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はいこんにちは、えむけーです。今日も収録をしていきたいと思います。 このラジオでは、コーヒー豆のいろんなかかわり方について発信しています。
コーヒー豆をかかわっていくというと、 喫茶店とかカフェで働くことを考えるんですけど、他にもいろいろあると思っていて、
コーヒー豆があれば、会社員として働きながら、どうしてもコーヒー豆をかかわりたいなと思って、 今コーヒー豆の売り上げセンターを販売しております。
それ以外にもいろいろあると思っているので、そういったところをラジオで放送で話せていけたらなというふうに思っております。
はい、ということで、昨日の夜めっちゃ雷が鳴ってましたよね。なんか3時ぐらいですかね。
なんかすっごいピカピカ光って、
で、なんか
雷と雨がね、もうすっごい
バケツをひっくり返したような雨で、本当にこのことだなぁみたいな感じで、 うるさくて寝れないなぁ、寝れんなぁとか
思ってたら寝てましたね。 起きたら雨もだいぶ止んで、
雷ももう去ってて、なんかすっごいこう
線上の、 線上香水屋でしたっけ、っていうのが消えたっぽいですね。
僕の住んでいるところには、福井の下の方なんですけど。 なんかそれで
すごかったみたいで、 何事もなく、他の地域はしょうがないですけど、
僕の住んでいるところは何事もなく住んでよかったなと思っています。
最近なんか雨すごいですよね。 雨の勢いがすごくて、
福井の上と下も結構一時的に分断されてたりとかして、
もうだいぶ普及して、高速はまだつながってないんで、まあ時期につながると思うんですけどね。
こんな部屋もコーヒー飲むしかないかなぁとか、
思ったりしております。はい、ということでゆっくりコーヒー飲みつつ、
ちょっと話していきたいんですけど、コーヒー豆で生活で実現できるの?という話をしたいなと思います。
コーヒー豆だけで暮らすっていうことを、
最初僕目指してたんですけど、これ実際できるの?っていう
ところなんですよね。今でだいたい月、最大9万円とかぐらい
売り上げを作るようになってきて、でもまあ利益って言ったらそれの半分とか半分以下なんですけど、
ということは、利益で暮らしていかないといけないじゃないですか。基本的に
売り上げから必要経費引いて、それで暮らしていくっていうのが普通ですよね。
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でもそれがそれだけしかないっていうことは、今の時点では生活はできないというところなんですけど、
これを、たぶん本業でやるとか、あと
いろんなお店に取り扱ってもらうとか、あとはなんか
販売するとか、プラットフォームとかをもっと増やしたり、
Amazonとか楽天とかそういうところからも販売するっていう風にすると、売り上げとしてはどんどん上がるのかなと。
だいたい上げ方がわかってきている状態なんですよね。
実際にこれだけで、コーヒー豆だけで暮らすっていうのはどうなの?っていうところで、
できそうっていう感触にはなってきたんですよね。だんだん。始めた頃はこれで
できるの?みたいな漠然と考えてたんですけど、
今となっては結構、できそうだなっていう風に思うんですよね。
こうしたらできるっていうわけじゃないですけど、
売り上げを増やすためにはまだこういう手段がいろいろ残っているなとか、そういったところを結構持っていて、
そういうところをやっていけば、
徐々には増やしていけるのかなと思ったりしているわけなんですけども、
売り上げを増やして、維持するっていうのがちょっと難しそうだなという風に思ったんですよね。
手の一つの理由を今回3つほど挙げたいんですけど、一つ目としては、まあまあこれ忙しいんじゃないの?っていうことですね。
今の暮らしとしては、朝にバーッと焙煎して、
梱包して発送して、会社に来るっていうみたいな生活を送っていて、
これがもっと焙煎する時間が長くなるはずなんですよね。
そうしないと利益を食らわせるほどの利益を出せる計算にならないんで、
今でまあだいたい利益が4万円だとすると、
これを5倍ですよね。5倍にする必要がある。
普段は1時間ちょっと焙煎するということは、これかける単純にサバポーとしても5倍する必要があると。
1日2個、5時間くらい。
5時間くらいの焙煎に当てる必要があるって思った時に、
そんなに僕焙煎できるかなっていうちょっと不安を持ったというか、
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焙煎が楽しいって言ってられるのは1時間とか1時間半とか2時間とかその程度の焙煎だから楽しいって言ってられるのかなとか思ったりしたんですよね。
2つ目なんですけど、これそんなにやってたら僕コーヒーのこと嫌いになるんじゃないかなとか思ったりしてるんですよね。
コーヒー好きなんですけど、それで暮らさないといけないとか思って焦って焦りを持ちながら焙煎するとかすると多分コーヒー嫌いになりそうだなと思ったりしてますね。
やっぱり適度なリズムでやるっていうのが強いかなと思います。これが3つ目で。
大体今ぐらいの1時間焙煎して会社に行って仕事して帰ってきて寝て、でまた朝焙煎するみたいな。
土日は朝起きてゆっくりして焙煎してゆっくりするみたいな。そういうリズムって結構好きなんですよね。
だからなんかコーヒーだけっていう、コーヒーだけでやっていくっていう未来をなんか想像しにくいというか。
なんかわかる、できるのはわかる、わかってきたけど、なんかそれをしたいのかっていうとちょっと微妙だなっていうふうに今は思うなというお話ですね。
なんかやっぱ何事もやってみるとやっぱ思いは変わるというか、最初はコーヒー豆だけでやっていくぞっていうふうに思って始めたんですけど、
やっぱりやることとか、どういうことをして発想まで至るかとか、なんかそういったところがわかってきたことで、
なんかこう、それが本当にやりたいのかっていうところを自分に問いかけてみると、なんかそうでもないかもしれないなとか結構思ってきたんですよね。
なんで今、売り上げを徐々に月10万とか20万とか増やしていきたいなというふうに思ってたんですけど、
なんかこれをコーヒー豆で増やすべきなのかどうかっていうところがちょっと疑問だなと思えてきましたね。
なんで今、コーヒー豆を焙煎中けど、こうやってなんかあくまでライフワーク的な感じで残しとくべきなのかなと思いましたね。
別でライスワーク的な感じで、暮らしのための収入源っていうのを、今は会社に頼っているけど、それをまた別の方法で作っていくっていうのがいいのかなというか、
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一番それがコーヒーといい距離感で過ごせるスタイルなのかなというふうに思っていましたね。
なので何かと何かを組み合わせて、その中にコーヒーの焙煎とかを入れておくのがちょうどいいかもなということをふと思ったので、ラジオで話してみました。
ということで、今日の話はコーヒー豆で生活するのって実現できるの?というテーマでお話ししてきました。
僕も最初はそう思っていたんですけど、一応できる。できるけど、距離感とかがちょっと、コーヒーとの距離感が変わってきて、コーヒーの音が嫌いになったりするのも嫌なので、
逆に言うと今ぐらいのリズムがいいなと思ったので、副業レベル、だから本業を今会社員として働いてるけど、それを変えて副業というかもう一つの仕事としてコーヒー豆の焙煎とか販売というのをやっていけたらいいのかなというふうに思いました。
なのでこれから焙煎を始める方は全力でやっていただいてもいいんですけど、そういうことも思うこともあるので、コーヒー豆だけに集中するのもいいんですけど、
もうちょっと視野を広く持っておくと、自分がしたいこととかいろいろまた見えてくると思うので、ぜひチャレンジしていただけるといいのかなというふうに思います。ということで、今日の放送はこれで終わりたいと思います。
僕はこれからご飯食べて発送して会社に向かいたいなというふうに思います。
お知らせはまた水出しコーヒーくらいですかね。本当にお知らせがない。新商品を作らないといけないんですけど、時間がなくてというと言い訳なんですけど、できてないので頑張りたいなというふうに思います。
水出しコーヒーは美味しいですよ。あんまり売れてないですけど、美味しいんでよかったら買ってください。ということで、今日も聞いてくださりありがとうございました。
