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2025-07-23 07:36

NotebookLMでお店のマニュアル作成




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サマリー

このエピソードでは、NotebookLMを使用して店舗のマニュアルを作成する方法を説明しています。特に、AIを活用してスタッフの教育や業務の効率化を図ることが取り上げられています。

夏休みの過ごし方
おはようございます。あなたのAI店舗経営右腕のmikiです。
日々の今日もお疲れ様です。
夏休みに入って、お母様方は忙しいですか?
私はとってもなんか忙しいです。
やっぱり3食ね、ご飯を作らないといけないのと、
あとは、4、6時中ね、頑張ってっていう感じでいろいろね、話しかけてきたり、
あれを教えて、これを教えてとか。
あとはね、ずっとyoutubeを見てるので、それをね、なんとかしなきゃいけないと思って、
肌こうだね、口を出したりしてるとすごく疲れますね。
ここから1ヶ月近く、お母様方どのようにして夏休みを過ごしていきますか?
子供に1日のスケジュールをね、チャットGPTと対話して作ってもらうこともできるし、
お母様方の1日3食のメニューを考えてもらうのも、チャットGPTを使いたいと、
AIをいろいろフル活用して、なんとかこの1ヶ月、皆様乗り越えていただければと思います。
昨日はですね、お休みだったんですけど、娘に捕まりましたね。
LINEスタンプをずっと作りたいって言っていて、それをやってあげる時間がなかったので、
娘がですね、LINEスタンプを一緒に、パソコン2台を並べて一緒に進めながらやり方を教えたりしていたんですが、
チャットGPTで娘がですね、描いたイラストを、招き猫みたいなイラストを自分はこんなデザインに、
まず素案をですね、手書きで描いて、それを写真で撮ってチャットGPTに取り込んで、
イラストにしてもらった、すごい可愛くできたんですけど、
でもなんかですね、こだわりが強い娘なので気に入らなかったみたいで、
またチャットGPTでですね、1から新たなデザインを、イラストを作ってやったんですけど、
それをですね、1つ気に入ったイラストができて、一度にスタンプを8個か16個ですね、
のイラストが作れるような感じになるんですよね、LINEスタンプって。
なので8個分か16個分を作らなきゃいけないので、
このデザインをベースに、違う表情だったりポーズで作ってくださいみたいな感じで、
チャットGPTに一度にですね、8個のデザインとかを作ってもらったら、
デザイン同士がですね、くっついて余白がなくて、切り離せないような感じのデザインになってしまっていたりとか、
下の方を描けちゃってたりとか、思うように出なくてイライラもしていたんですが、
その辺もAIだからねって感じで、完璧なのはすぐに出ないよって悩めるのは大変でしたね。
そのうちにですね、さらにこだわりが出てきて、娘はですね、ミッドジャーニーをずっと使ってイラストを作ったりするのを趣味でやっていたので、
今度ミッドジャーニーを開いたら、先月?先々月くらいアップデートがあって、
動画を簡単にイラストから動画にするのができるようになったんですよね。
それをやり始めたら楽しくなっちゃったみたいで、
まあいろんなデザインを作って動画にしてみたいので、決められなくて、
あらこだずーっとやってました。
とりあえずデザインはできて、キャンバーに取り込んで、あと文字をつけてっていう作業があるので、
それをですね、また今度のお休みに使って、また今日の空いてる時間をそれに教えて教えての攻撃が来るかなと思っているので、
構えておこうかなと思っています。
自分が作ったものがスタンプになったら嬉しいですよね。
皆さんもLINEスタンプ興味がありましたら、いつか一緒に作ってみたいですね。
マニュアル作成の効率化
やりたいよって教えてください。
ほとんど雑談で終わりそうですが、今日はですね、業務効率化についてお話ししたいと思います。
前も少しお話ししたかと思うんですが、
お店にですね、スタッフさんを何人か抱えている場合は、マニュアルがあればスタッフの教育は円滑に進みますよね。
新人スタッフが入るたびに同じことを何度も何度も教えていたら、かなりの労力を使いますよね。
しっかりとしたマニュアルも印刷して配って、それをまた説明してっていうのも大変ですよね。
そういうスタッフに教える時間とかがあまりない方は、結論としてですね、
GoogleのAIツール、ノートブックLMというAIツール、これは無料なんですがすごく使えるもので、
それを使うとあなたのお店のマニュアルに資料を読み込ませるだけで、質問に何でも答えてくれるAIマニュアルを作ることができます。
具体的な作り方はですね、ステップ1でお店の資料を、例えばメニューだったり接客ルールだったり、緊急時の対応なんかをですね、
資料を作ってそれをGoogleドライブにPDFやテキストで保存してください。
ステップ2でノートブックLMにアクセスして、それらの資料をソースとして読み込ませます。
ステップ3はですね、スタッフに渡す前に自分で質問してみてください。
例えばドリップコーヒーの入り方を教えてとか、クレームの初期対応は、みたいな感じで自分で質問してみて、
AIが資料に基づいて回答することを確かめてみてください。
これでですね、これをリンクをですね、スタッフに渡すと、スタッフは私たちオーナーに質問しなくても、
自分でわからないところはそのノートブックLMに質問して聞いて解決できることができるようになりますね。
何でもかんでもあれどうだっけってまた質問するのもなんかやだなと思ってわからないままね、
親々にされてお仕事されても困るので、今の時代はこういうマニュアル回答AIボットみたいなものがあると、
より働く環境にもいいのかなとも思いますね。
そしてまたこのノートブックLMはすごく優秀で、YouTubeの動画なんかも取り込んで文字起こしして質問に答えてくれるってこともできます。
最近お店の方も料理系の世界のグルメのYouTubeを取り込んで、
世界ではどういうコースメニューの構成がトレンドなのかをリサーチしたりとか、
そういうこともノートブックLMを使ってやったりもしています。
本日もお聞きくださりありがとうございます。
良い一日をお過ごしください。また明日。
07:36

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