年末年始の雑談
こんばんは、おはようございます。こんにちは、楽しくおしゃべり❗まこにぃの部屋です。
いつも聞いてくれて本当にありがとうございます。そして、いいねやコメントもとってもとっても嬉しいです。
このまこにぃの部屋ではですね、いつもは
なんだ、野菜や果物の話、僕のね得意分野の話とか
応援放送ですね。大丈夫君の居場所あるからの方のね関連する放送などしております。 日曜日はだいたい雑談ベースでお話しさせていただいておりまーす。
では早速今日の
今日は、今日のじゃないですね。この年末年始の期間はですね 12月の28日からやっているわけですけども
年末年始雑談ウィークということで 雑学やら雑談やらみたいなところをねお話を
していきたいと 思っております。1月4日まで、僕はね1月4日まで休めなのでやっていきたいと思います。
今日は12月31日ということで、今日から僕は5日間お休みでございますので
取りためのしておかなきゃいけないんですけども
まだ全然取りためが進んでおりませんが 今日はですね
一つ雑学から行きましょう。昨日ね茄子の話をしようとかと思ってですね 今日に移させていただいたんですけどもこれ茄子の会でもお話ししましたが
茄子ってね これ知ってる人もいるかもしれませんけど全世界どこでも栽培できてどこでもあるんです
なので 日本人が
どこの国に行っても市場に行ったら茄子は売っているので お馴染みの茄子料理みたいなものは
どこでも作れるかもしれません これね
世界で唯一みたいですねこのどこ行っても茄子はあるらしいです どこでも茄子はある
ねびっくりでしょ それぐらい茄子でポピュラーも全世界でポピュラーな茄子あの野菜なんですね
なので 茄子ってすげーな
まぁそんなね 茄子のねこの日本でも最高峰の美味しさを誇るんじゃないかというね
あれは 栃木県の
元さんって方ねあのなハーティッチファームっていうところの ご褒美茄子これ満点青空レストランでも紹介されたんですけどこのご褒美茄子が
めちゃくちゃ美味しくてですね 本
とにやばいです 本当美味しいんですよ
マジで美味しい これめちゃくちゃ薄めなので1回買ってみてくださいマーチてうまい
何がうまいって生で食った時のえぐみのなさと甘みが やばいちょっと包丁でねまぁ生で食べろとは言いません
僕はあの薄く薄く切って茄子のカルパッチュにするのが好きなんですけど それをまあおすすめなんですけどまぁ別に茄子生で食えると言ってませんが
ちょっと切ってる時にちょっと薄く切って食べてみてください えって思います
なのでこれを火通せばめちゃくちゃ美味しいのは間違いないですし
最近にあった中ではずねもう本当に茄子を真っ二つにこう縦半分に割ってフライパン で
ちょっとねあの皮身にねあの格子状に切れ目を入れてですね なすステーキしてですね
ただ本当に油で上げたのを上げたというか焼いただけ 焼くとねちょっとローとしてくるんですけど取ろうとしてきたらまあ上げてですね
それはですね まあ何でもいいんですけど僕はエヴァの焼肉のタレ黄金の味
めちゃくちゃうまい めちゃくちゃうまい
めちゃくちゃおこ肉いらんぐらいめちゃくちゃうまい 言い過ぎかもしれないでもね本当に美味しいので
ちょっといっぱいに騙されたもと思って概要欄のところですねハーティチュアームさんの リンク
ホームページのリンクまあ変えますねそこから 貼っておきます
1回ほど騙されたと思って買ってみてくださいそんなに安いものじゃないんですけど マジでうまいし
これがびっくりする常温にほっといてもほとんど変わらない を1週間ぐらい上
まあ寒い夏はちょっとまずいかもしれますけど あの冬まあ涼しい時をですね
冷蔵庫を入れる常温にそのまま箱箱に来たまま袋に入ったまま ほか取ったんですよ1週間ぐらい
来た時とほぼ変わらない 中も真っ白のまま
こんなナス見たことないだいたいねー うちあの野菜や野菜扱ってるんではですを1週間外置いといたら
フニャちょっとねフニャフニャになったりとかシュワシュワになったとかするんですよ それがない
すごいなと思った この保存が効くのも
野菜としては素晴らしいですね もしかしたらちょっと置いてたのがこう熟成というかちょっと水分が少し抜けて味が
濃くなるかもしれませんねこれ1週間ぐらいのナスめちゃくちゃうまかったんでまた これも
もしかしたらちょっとね置いた方がより濃縮されたご褒美なしの美味しさが 味わえるかもしれません新鮮なのもいいんだけどちょっと置いてみるのも
野菜ってねちょっと水分が抜けてうまみがちょっと凝縮するのでね いいのかもしれません本当にご勧めですので食べてみてください
まあ今日はナスの話でちょっと暑くなってしまいましたこの辺で終わりたいと思い ます
この放送がね良かったなと思ったらいいねコメントお待ちしておりますそして マコニーの部屋の音フォローもよろしくお願いします今日も最後まで聞いてくれて
ありがとうございましたそれでは皆さんお幸せに またね今日もありがとう
