1. 本日のまかない。
  2. カオパットクン(海老入り焼き飯)
2024-06-12 04:50

カオパットクン(海老入り焼き飯)

ข้าวผัดกุ้ง(カオパットクン)海老入り焼き飯

※お米は炊き立てではなく、1日冷蔵庫で冷ましたごはんを使うと良いです。

①エビを炒めます

②たまごを入れます

③ひっくり返してお米とスライスした玉ねぎを入れます

④たまごに火が入った感じがしたら混ぜていきましょう

⑤細かく切ったネギを入れて味付け(うすくち醤油、砂糖)をします

⑥お皿に盛ってカットしたライム、きゅうりを添えて完成です

※ナンプラーをかけて味変しながらお召し上がり下さい。

#声日記

00:01
みなさん、お疲れ様です。コイコイ商店です。
今日は、6月12日水曜日。
今日も、暑かったですね。
エアコン、先、前回、前回というか、今回のお休みの間に、
エアコンの掃除をしました。
なので、しっかりエアコンの冷房も効いていましたし、
1日過ごしやすい店内での1日を過ごさせていただきました。
今夜、私がいただくのは、エビ入り焼き飯でございます。
タイ語で言うと、カオパットクンですね。
カオパットは、顔がご飯、お米、パッと炒めるクンがエビです。
なので、カオパットクン、エビの焼き飯になるんですけど。
これはね、唐辛子とか入ってないんで、
本当にお子様からお年寄りまで皆さん喜んでいただける一品じゃないかなと。
ご家庭でも焼き飯なんて普通に作られるでしょうから。
ちょっとね、タイっぽくしてみたいなって思ったら、
タイっぽいかどうかちょっと分かんないですけど、
エスニックでもないか、
普通にちょっといつもと違う焼き飯を作りたいなと思ったら、
概要欄のレシピを見て作ってみてください。
ということでね、
先週、日曜日にスピーカーを設置していただいたって話したんですけど、
その声日記を上げたら、メッセージをいただきまして、
コウモさんから、もしスピーカーいいのついたから、
タイのタイポップとかモーラムとか聞くならこの辺おすすめですよって教えていただいたんですよね。
早速その辺を聞かせていただいて、
これはっていうアーティストがいたんですよね。
そのアーティストを今日一日かけてました、店で。
めっちゃよかったです。
プラスチックプラスチックっていうタイポップタイのミュージシャンなんですけど、
男女二人組のグループで、
女性がボーカルで、
時をかける少女とかを日本語で歌ってたりするようなアーティストさんで、
すごいうちの雰囲気に合ってて、
良い情報ありがとうございました。
今後も多分、
飽きるまではこのアーティストをかけ続けようかなって思ってるんで、
03:03
よかったらちょっと聞きに来てみてください。
今日一日はそんな、
お客さんの話は一切してないですけど、
皆さんご来ていただきありがとうございました。
皆さんとっても素敵な方々で、
夜もご予約の方、二組来ていただいて、
楽しんで帰っていただいたと思うので、
良かったなと思ってます。
ちょうどタイミング良かったんで、お誘いしようかなって思ったんですけど、
ご飯から書いてきて、
ちょっとご飯を食べて、
お返事して、
お誘いして、
食べて、
お誘いして、
お誘いして、
でねちょうどタイミング良かったんでお誘いしようかなって思ったんですけど
あの今日ちょっとね早く帰らないといけないんで
はいあの来客が家にあって
あのすぐ帰るもんだと思ってたんですけどなんかまだいるって聞いたんで
ちょっとじゃあ最後だけでもあの顔出そうかなっていうので
すいませんちょっとサッと食べて帰ろうと思ってます
なんで今日もあの今日はちょっと短い感じになってますけど
はいあの今日はこんな感じでした
焼き飯皆さん作ってください
まかないですと募集中です
あの皆さんの携帯開いていただいた時に
星がに色がついてなかったら色をつけといてください
はいっていう駆け足の恋日でした
それではいただきます
04:50

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