00:01
2025年1月17日のライブです。 今晩は久しぶりに
新井商店に行ってきました。 我が伊勢崎市の誇る
豚骨ラーメンのお店です。 食べてきたのはもちろん
豚骨ラーメンです。 あの物価高騰のおり
新井商店も値上げをしていました。 豚骨ラーメンが
1000円。 そして貝玉が
細麺が150円。 でもいいんです。
十分にそのぐらいの価値はあります。 逆にこれだけ世の中が値上げしていて
新井商店が値上げしないってのは不自然ですよね。 やはりそれなりの価値のあるものには
その時々の 価値を表す値段ついていいと思うんです。
私から言わせれば まだ安いですね。
もっとねー 正直
値上げしても 食べますよ。晴れ晴れは。
はい さあそして
今日も貝玉をしました。 最初の1杯目は
ミドルのバリカタで行きましたが 今日はね
一番上と一番下を楽しみたくて その後は
湯気同士と続けて
最後一気に長山で行きました。 そうですね。茹で具合固いほど
なんて言うんですか。麺そのものの 味と風味を楽しみ
そして 柔らかくなればなるほど
スープが絡んで スープも含めたどんぶり全体の味を楽しみ
そんな感じでしょうか 麺から
スープまで 十二分に
堪能させていただきました。 新井商店の
豚骨ラーメンの良いところは スープが多いんですよ
ですので 何倍
貝玉しても スープ不足になることはありません
いろんな設定があるんですよね トッピングも何もでも
03:06
まあノーマルな 豚骨ラーメンで
無料の範囲のトッピングで味付けをし そして
貝玉を楽しむと もう新井商店の楽しみ方はこの一択です
今日もごちそうさまということで 伊勢崎の誇る
新井商店 ラーメン文化を再確認してきました
あるんでしょうねたまに来て 食べるんですが
来るたんびに進化してます 何なんでしょうねこの
研究熱心ぶりは いやもうはじめさんの
努力には
ただただ もう賞賛
のみです ぜひこれからも
この 伊勢崎の誇る
ラーメン文化を 続けていただきたいなぁと
切に思います また食べに行きたいと思います
皆さんもぜひ 伊勢崎市の新井商店
訪れてみてください 今日のライブは以上ですではまた
