00:01
食い意地ラジオ
もしもし五島列島
すごい激しく共感して
分かりますってうなずいたんですけど
アルバイトの面接だったんですけど
お菓子系のアルバイトだったのでずっとお菓子作りやってたので
それで何人か
本当にお母さんと同じ年ぐらいの3人
3対1ぐらいの面接だったんですけど
なんかすごい怖くて
本当に何が得意で何が苦手なんですかって言われた時に
朝早く起きることと丁寧にすることと
ゆっくりなのと何も考えないことが
良きところであり悪きところでもありますって言ったら
本当にその後の話も含めて
本当に何もできないのねみたいな話になっちゃって
悲しいなと思って
確かにそうなんだけど
生きてる年数倍違うからしょうがなくないって思って
確かに同年代と比べても何もできないのは事実なんですけど
いっぱい食べるぐらいしかできなくて
だけどその
なんか
なんでこんなに厳しいんだろうと思って
だってみんな誰かの娘であり
誰かの息子であるんじゃないって思ったんですよ
その時に
だってその人たちにも多分息子とか娘がいて
多分自分の息子とか娘には言わないような言葉を
平気でその同じような年代の子たちに言っちゃう人が
いっぱいいるじゃないですか
それも厳しい優しさなのかもしれないけど
03:03
厳しい優しさなら本当に厳しさいらなくて
悲しいんですよ
だけどこの前ジムに入会しようと思って
ジムに入会しようってしたら
職業何やってるって言われて
イラストレーターで個人でやってますって言ったら
本当に大丈夫って言われて
このジムの値段を続けられるか以上に
人生大丈夫かっていう心配をずっと
お母さんだから心配しちゃうわみたいな感じで
逆おせっかいみたいな
おせっかいハラスメントみたいなことも起こっちゃったので
だけどそれも愛だったし
それは逆に
大丈夫だってばみたいな感じで
本当の親に言う感じで
私も結構ヒートアップしちゃって
それも含めて楽しかったなっていうのと
愛をいただけて嬉しかったなっていうのは思ったんですけど
それはどうでもよくて
本当に好きすぎて嫌いっていうことはあり得るので
だから多分
これから
何かに向き合うときも
好きすぎる
そっかどうしよう
そしたら芋に向き合う
やけどその好きを飛び越える瞬間があるっていうことなんですかね
なんかこれずっと永遠の課題なんですけど
お菓子作りが好きで
お菓子ばっかり作ってて
四六時中できるって思ったからカフェをやって
でも本当に夢かなって
ずっとお菓子作りしてたらお菓子が嫌いになっちゃって
作るのは好きなんですけど
けど好きと言ってもそこに憂鬱が入ってきちゃったりとか
嫌だなって思ったりとか
して確かに好きと向き合えなくなるから
芋人生
そっか芋好きすぎけど
芋だけはどんだけ見ても飽きないんだよな
その好きを飛び越える
そっか好きすぎて嫌いとか
おばあちゃんとかもそっか別に好きすぎて嫌いとかにはなんないから
好きのその先があるっていうことは素晴らしい
だからビュッフェに対しても
多分その好きのその先があると思うんですけど
好きのその先に行く前でに
結構やっぱり楽しすぎて
食べすぎちゃうので
本当に体調不良になる
ビュッフェ食べ放題系で
体調不良になるっていう失敗を
本当に自分の生きてる年数以上にしてると思うというか
これでも何回も
このクイーズラジオでも何回も反省してるんですけど
本当に
やめてほしい
もうセーブしてほしい
ビュッフェをぐるぐる回ってるスタッフの人たちが
お客様食べすぎですっていう感じでセーブしてほしい
06:00
だから外食に行って
足りないことにずっと怒ってたんですけど
足りなくしてくれてありがとうっていうのは言わないと
もうだって嫌だと満腹食べれるし
どっかで買って食べても
別に追加したらいいとかできるじゃないですか
ビュッフェがそれの権限だし
あとは元を取らなきゃみたいな
発想になって
けど元を取るっていう発想は
本当にやめた方がいいんですよ
ディズニーランドに行って
元を取らなきゃって思って
スプラッシュマウンテン10回乗るとかするとか
それで周りの人を置き去りにして
一人で一生懸命乗ってる実感って
何をどう元取ってるのか分かんないんじゃないですか
実際にこれやったことあるんですけど
本当に最悪だなって思うんですけど
何を良きものとしているのかみたいな
本当にどうにかした方がいいので
空間とか余白を味わうためにも
どうにかした方がいいと思うんですけど
とにかく念願のビュッフェに行けたのは間違いないので
幸せだったのは間違いないですよ
これはどうしても自分が楽しみすぎるから
前日から結構作戦を練ってたんですね
食べログとホットペーパーと
Googleマップの口コミ
マジで全部見たんですよ
ちなみに池袋にある
メトロポリタンのクロスダインっていうお店なんですけど
私はこれははっきりと自信を持って言いたいのは
ここのメトロポリタンは
飯田橋にもあるんですけど
飯田橋にもあるんですけど
池袋の方が良くてコスパが
で
東京の中でも一番
東京23区ですね
東京23区の中でもっともコスパが良い
良くて
何て言えばいいんだろ
いろんな総合店
多分
なんか五角形
ビュッフェの基準五角形があったとしたら
その五角形を満たしすぎて
それがもう120パイになってるみたいな
五角形がパンパンに膨れ上がってるみたいな
がパンパンにパックされてる
ちょっと膨らみがある
膨らみがある五角形みたいになってるのが
池袋のメトロポリタンのホテルの中にある
クロスダインというビュッフェなんですよ
これだけは本当に
調べに調べ上げてます
もうこの5年ぐらい
そうコロナになってからずっと
もう信じられないぐらい調べてます
もう大好きなので
もうこれは確証ですね
ここだけ信じていいと思います
で
そうなんですけど
だって3900円でめっちゃいっぱい種類食べれるんですよ
09:00
でしかもその種類食べれるとかじゃなくて
一個一個全部がクオリティ高くて
でシェフが目の前で作ってくれる
温かフードもめっちゃある
出来立てフード
でタイムサービスで一品
料理とかもあったりして
素晴らしい
で本当に作戦を
毎シーズン
行きはしないけど
毎シーズンフェは隠さずに見て
ちゃんと口コミとかも見てたんですよ
で実際に行こうと思って
予約何回か取った日もあったんですけど
やっぱり
ちょっとその
池袋っていう場所自体が
そんなに好きじゃないっていうのと
好きじゃないっていうか苦手っていうのと
あの
あれなんですよね
あの
それと
あと
そんなことより
あと緊張とかかかっちゃって
その憧れの場所に行く
ってなったら
憧れの人に会う時って
その嬉しいとか楽しいとかよりも
憂鬱が勝つみたいな感じになるじゃないですか
それで
そんなことよりその近所の
そば食べに行こうとかになっちゃうんですけど
実際に今日もそうなろうと思ったんですけど
これ行かなきゃ分かんないなって思って
行ったんですよ
で行ったらほんとにワクワクで
で
想像以上に人が並んでたんですね
あの銀だこが
8月8日だけは
銀だこの日って言って
なんでなんだろう
鉢がいっぱいあるから
銀だこの日なのかな
で
88円になるんですね
その時だけ
普通なんか700円ぐらいして高いじゃないですか
銀だこたこ焼きなのに
だってたこ焼きって
6個ぐらいあるのに200円で買えるものなのに
バクタカじゃないですか銀だこは
だけど
そのクオリティあるなって思って
1個100円ぐらい
勢いだけど
それぐらいの満足度ある
だって1個で結構
お好み焼き1個食べたのかなっていうぐらい
なんか嬉しさと楽しさと
切なさもある
感じが素晴らしい
やっぱあの油をあんだけかけてるから
油をほんとにペヤングのマヨビームみたいな感じで
ビシャビシャかけて
ぐんぐん回してるのが素晴らしいところなんだろうな
って思って
つるつるにさせて
ボウリングの球みたいにさせるのが
素晴らしいところなんだろうなって思いながら
これいっつも作るところ
すごい
あの
なんだっけ
シャイニングの映画みたいに見てるんですけど
銀だこが
年に1回88円になる日が
8月8日で
1年で一番暑い日なんですよ
で銀だこっていうのは
なんか
めっちゃ路面展の中でも
日当たりがいい場所にあるじゃないですか
どこもかしこも知らないけど
どこもかしこも
私統計はそうなんですけど
なんかそれなのに
信じられないぐらい並ぶんですね
でちなみに私も並ぶんですけど
12:00
でけどその
この私ですら
もうその1年でやめたぐらい
並ぶんですよ
もう耐えられないぐらい並ぶ
みんながもうほんとに
ハンカチ3枚ぐらい持ち歩いて
汗だくだくにしながら並んでて
でこれ何なんだろうと思いながら
で
もうほんとに疲れ果てて
自分の順番になるときには
もうたこ焼きどころじゃないんですよ
だからその1日が
銀だこの日のはずなのに
1年で一番銀だこを
美味しくなく感じちゃう日なんですよ
もう最悪でしたその日
しかも多分店員さんも疲れてるんですよね
そんだけ作んなきゃいけないから
もうカラッカラに感じるんですよ
銀だこ食べていつもは
カリッとろみたいな
とろの部分が好きだったんですよ中の
パサパサしてない
嬉しいみたいな
なんか脳みそ食べてるみたいな感じの
気持ちになるんですけど
パッサパサで
もうカラッカラでたまんなくて
もう初めて残しました
その時確かに
4つぐらい残したかも
半分残してるわ
まぁその銀だこぐらい並んでた
っていう話なんですけど
でそれで
一番前を勝ち取ってたおばさんは
確かに一番前
を勝ち取りそうな
眼鏡と
はいの言い方だったんですよ
店員さんより先に席
向かってましたからね
そういう
小1ぐらいから学級委員長
毎年欠かさずやってたんだろうな
みたいな丸尾くんの
ちびまる子ちゃんの
丸尾くんの
女バージョンみたいな感じなんだろうな
と思いながらボーって見てたんですけど
それで席
行ったら私の席が
本当に神が
かっていて
もうリフェ台から
素晴らしく近い席だったんですけど
最初はこれがすごい嬉しくて
だってみんなの行動見れるし
近いってやっぱすぐ取りに行けるから
いいじゃないですか
他の席見るとやっぱソファー席とか
いいなと思って
私はおいしさよりも
席大事なので
座りやすさ大事なので
けどこれは全て内物ねだりなので
とにかく見れることが
嬉しいなと思いつつ
これはなんか事前調べ
もしていたので
最初はめちゃくちゃ混むぞと思って
11時半から2時半まで
ずっと入れるんですね
だいたい90分制なんですよ
リフェとかって
なのにこんだけ
12時半
1時半2時半
3時間
私はこの
なんとか半からなんとか半まで
ってなると何時間か分からなくなるんですね
これ何時間かな
っていうのを
毎回指で数えて
ちゃんと分かるようになったんですけど
電車の中でもずっと数えてて
本当に3時間で合ってるかなとか
で
ずっと
15:00
最初の30分は
とにかく混むから
とりあえず
一番人気がなさそうなものを
バーッと取って
後で待っといて
順番が
いたらいこうと思って
とりあえず取れたもの
一旦全部揃えてから食べたくなるじゃないですか
だけど
一旦取れたものをとにかく口の中に入れて
みんなの
並んでる様子を見て
競和場で一番
立風席に座れたときのような感じで
見て
見ながらそれを
たしなんで
後で並びにいこうと思ったんですね
で
幸運なことに私はサラダのコーナーが近かったので
最初からサラダ
ちょっと取って
サラダをつまみながら
一番のメインが
ローストビーフだったんですけど
意外とローストビーフも
めっちゃ並ぶと思われて
全然並ばなかったんですね
あと
良かったのは
他のコーナーはホットコーナーとか
冷菜コーナー
サラダコーナー
中華コーナーみたいな感じで
コーナーごとに並ぶから
列だまりができるんですよ
何個か品数がある中で並ぶから
みんなが
取ってる間の時間ができるんですけど
ローストビーフだけは
ローストビーフの一級入魂スタイルだから
ローストビーフはいはいはい
みたいな感じで
わんこそばみたいな感じで配るから
良かったんですよローストビーフだけは
結構オペレーションが
だからローストビーフとサラダだけで最初
早々と席について
わしゃわしゃ食べながら
見ていたんですね貴族のように
ローストビーフやっぱり美味しくて
ローストビーフこれ先に
3枚ぐらいもらっとこうと思って
しかもローストビーフの付け合わせで
マッシュポテト
色がついたマッシュポテトがあったんですね
私はマッシュポテトっていう食べ物が
ほんとに
好きでして
マッシュポテトを食べたいために
近所に
ハンバーグのお店はあるけど
それにマッシュポテトを絶対つけたいので
マッシュポテトのためだけに
二駅歩いたことがあって
それをわざわざ
いとこに
一駅しかないから大丈夫だよって嘘ついて
で一駅っていうのは
いとこも田舎出身で
東京のこと知らないので
一駅は50mぐらいで着く
で嘘つきながら
二駅分歩かせたんですけど
気づかずに
ちゃんと乗り越えた
先に美味しいマッシュポテトがあって
マッシュポテトって
フライドポテトの5倍ぐらい高いんですけど
それでも
やっぱ愛しちゃうんですね
一番は
フライドポテトに
マッシュポテトをくるくるらせるのが
大好きなんですけど
付き合わせのマッシュポテトが好きだから
マッシュポテトを
倍にしてくださいって言うんですね
一皿ごとについてるんですけど
マッシュポテト多くしてくださいって
18:02
多くしてもらいつつ
ローストビーフの皿もらってて
マッシュポテトの
それで何回も行くから
マッシュポテトの女っていうのを認知されちゃって
正直後半は
マッシュポテト
いらなかったんですね
なぜなら
グラタンコーナーに
マッシュポテトの中が
ひき肉のミートソースが
入ってる
マッシュポテト以上に好きな
グラタンみたいなやつを見つけてしまったから
だって断然こっちの方がいい
チーズかかってるし中に肉入ってるから
そればっかり食べたいから
ごめんなさい
何もないマッシュポテトは
マジでいりませんってなってるのに
マッシュポテトの女として私は
ローストビーフ担当の人に
向き合わなきゃいけないから
マッシュポテトをまたもられちゃって
マッシュポテトこっち食べなきゃいけないのか
って思いながら悲しかったんですよ
その役割
一度決められた役割をまた押しなきゃいけない
みたいな感じになって
そんなことよりローストビーフめっちゃおいしいなって
思いながらサラダつまんでたんですけど
並びに行こう
って思ったら
これが
失敗したのが
これ結構
めちゃくちゃガンガン人入るスタイルで
縦続きに
入るんですよ
枠
最初にみんな入るのかと思ったら
予約枠が何枠かあって
時間差でどんどん人入ってくるので
結局
私が並ぶときに一番列長くなっちゃって
やばい
列並んでるって思ったんですけど
私にはローストビーフがあるから
ローストビーフっていうのは咀嚼を必要としてくるから
通常
何か席に座って
何かと一緒に食べてたら
咀嚼してる時間もったいないから
ビッフェで
なるべく飲み込むために
ローストビーフを飲み込んでしまうから
食べなくなるから
この並んでる間をローストビーフの咀嚼時間だと思って
みんなは
だけどこの咀嚼時間だと考えてないので
ローストビーフを
咀嚼しながら
ずっと並んでたんですけどもぐもぐしながら
なんか
これで
この時にまた救いになるのが
ミニトマトなんですよ
ミニトマトの良さは
パクつけるっていうところなんですね
コロコロ転がるっていう
一番ちょっとダメなところであり
良いところなんですけど
パクつけるので
ミニトマトをパクつきながら
列並んで
いってるんですけど
それで
何があったかな
なんかありすぎて
全部忘れるんですよ
だから結局
いろんな美味しいもの食べて
散々お腹いっぱいになったのに
全部忘れちゃったんですよ
全部美味しかったのに
だけどこれだけは言いたいのは
やっぱ食べないと分かんない
っていうのを言いたくて
21:00
これ品数絞らないと
全部食べてたら
キリがないなと思って
食べるやつだけにチェックマーク付けてたんですよ
結局全部食べたんですけど
食べたかったから
全部に色付けちゃって
全部食べちゃったんですけど
ネットでは
麻婆豆腐あんま美味しくないから
食べなくていいよって書かれてたんですけど
めちゃくちゃ
美味しかったんですよ
やべえこれ麻婆豆腐界の
おじやだと思って
あったかくて優しくて
で嘘の味もしなかったから
これ麻婆豆腐ばっかり
食べちゃうなと思って
狂わせちゃうと思って
やめようやめようと思って
麻婆豆腐やめたんですけど
だからそれも信用できなかったし
で
ニラ餃子っていうのもあって
結構でかくてパツンパツンだったから
これは
その餃子でだってローストビーフの隣に
しかも餃子あったんですよ
これはなんか本当に
この餃子というもので
しかも王将っていう
一番美味しい存在を知ってるのに
でしかも
味の素の餃子で
全然いいんですよマジで
あれが最高であり最高級
だからそれを知ってて
いっぱい食べてるのに
しかも私昨日も
餃子の美味しいテイクアウトしてるので
本物を知ってるから
これだけは絶対食べなくていいと思ったんですけど
最後の最後で食べたら
マジで美味しくて
皮がもっちもちで
これはなんか餃子の
パワーを絶対に包むぞっていう
意地で巻かれてる
餃子だったし
鉄板で焼かれてたんですね
やっぱ鉄板で焼くっていうのが
餃子の醍醐味なので
素晴らしい餃子でした
あれは食べてよかった
本当に食べないと分かんないなと思った
これ食べなくていいだろうって思ったものが
ことごとく美味しかったんですね
デザートコーナーにあった
ちなみにこれ
一番天才だなって思ったのは
ここを
スイパラのように扱ってる
おばあがいたんですよ
おばあは最初からデザートコーナーに行って
デザートしか足しなんじゃなくて
クリームソーダとか自分で作ったりして
コーヒーでゆっくりして
3時間くらい過ごしてたんですけど
天才だと思って
最後の1時間くらい
デザートコーナーがやたらと混むんですね
ジェラートとかも
店員さんが救ってくれるスタイルだったから
ちょっと混み混みになっちゃったり
みんな最後の最後で
あったかいの飲みたいから
そのコーナーとかもみんなティーバッグ
悩んで選んで
混んでるみたいになっちゃってるんですけど
おばあだけは最初から優雅に
しかも一番綺麗な状態
その終盤のデザートコーナーって
結構乱雑になってるじゃないですか
あとこの
フルーツの上の
フルーツケーキの上犯人系も
ちょっとちょいちょい
この人なんか具ばっかり取ってないみたいな人
私みたいな人が
いた形跡とかが見え隠れしちゃうじゃないですか
24:03
そういうのがあるんですけど
確かにこれをデザートだけって
割り切る人は天才だなって思って
正直確かに
ここのビーフや
ローストビーフとサラダだけ食べても
いいぐらいの価値ではあったんですよ
後半
パッと来て
だってこの3時間回る
本来時間通りに来たら3時間回る中
結構30分ぐらいで帰った
すごいなんかアベンジャーズみたいな
人がいて本当に見た目がアベンジャーズ
っていう意味なんですけど
その人は本当に
ローストビーフとサラダだけ食べて帰ってったんですけど
そういう使い方ができるような
大人になれば本当に一流だな
と思って
行ったんですけど
あとは
本当に美味しかったものは
あ
羊のシャブシャブもすごい美味しかったのと
けど逆に
そうデザートコーナーの
チョコレートブラウニーが
一番美味しくて
いっぱいデザートあったんですけど
それが一番美味しくて
このチョコレートブラウニーだけは絶対食べなくて
大丈夫だなって思って
しかも端っこの方に追いやられてたし
なんか
これは食べなくていいやつ
どこにでもあるやつって思ったら
本当に美味しかった
ちゃんと濃くて甘すぎなくて
素晴らしいブラウニーでした
うーん
確かになんか
オススメって書かれてるものが
どうだったかなあ
あんまりだったかもしれない
なんかかぼちゃの
豆乳がためみたいな
こんな
柔道みたいな名前ではなかったんですけど
かぼちゃ豆乳みたいな名前のやつを
正直これがあったから
このビュッフェ来たみたいな感じで
行ったんですけど
それは期待しすぎてたっていうのもあって
これはちょっと
あんまりだなと思ったのは
なんかあと
そもそも
芋かぼちゃが
何かに加工されるときに
ちょっとねっとりこっくり
になりすぎると
苦手になっちゃうんですね
クリームパスタとか
クリームニョッキとかもそうなんですけど
うーん
それがあんまり許せなかった
っていうのと
やっぱりその芋栗かぼちゃを愛しすぎて
そのまんまでいい
って思うんですけど
あ、けど栗だけはちょっともともとの水分量が足りなくて
パサパサだから
何かに加工されてる方がいいな
って思うのはモンブランとかでも
教えてもらってるんですけど
あとですねカレーが
2種類あって
通常ビュッフェにおいてカレーに
騙されるな
っていうのは
本当に生まれたときに
あいうえお表と
同時に教えてもらうことじゃないですか
で
その
ビュッフェ
で
カレーを取ることは
27:01
ダメなんですけど
ついつい取っちゃうんですよ
シャブ用に行ったときも
この前もシャブ用に行って
シャブ用で
食べなきゃ損損シャブ用カレーって書いてるんですね
で
食べなきゃ
損でもないことはわかってるのに
取っちゃって
だけどなんかそのすごい
なんかへそ
この10月半ばなのに
へそ出してる
ギャルみたいな人が
憧れ系の人が
あのこんなの
食べなくていいとか言いながら
ちゃんと通り過ぎられてるのを
素晴らしいなと思って
私はカレーこんもり食べて
カレーのせいでお腹いっぱいになっちゃう
通常シャブシャブってお腹いっぱいにならないのに
カレーのせいでお腹いっぱいになってる
本当にみじめだなと思って
シャブ用は
具が入ってるんですねカレーに
あと他のビュッフェもそうなんですけど
カレーって具が入ってるから
なるべくお肉のところがいいな
と思いながらお肉ハンターをしちゃうんですけど
ぐるぐる混ぜて
ここのビュッフェの何が良かったかっていうと
カレーが2種類あったんですけど
どっちも具がゼロだったんですよ
素晴らしい
これで私みたいなお肉ハンターが
お肉ハンティングしてる時間が
短縮できるので並び時間が
削減できました
おめでとうございます
天ぷらが良かった
揚げたての天ぷらが
衣多い系でけど
これのせいですごい持たれるので
食べ過ぎに注意したいんですけど
あとはですねやっぱピザが美味しい
本当にピザって美味しい
何なのあれ
あとピザは
そうだビュッフェに行くたびに
ピザって本当美味しいよな
って思うんですけど
宅配とかで頼んだりお店で買うと
そんなにだな
って思うのは
ビュッフェくらい細く切られてるのが
良いんですよ
それで一口で
カニだ
カニみたいに食べるのが良い
カニみたいに
食べれるのが本当に美味しくて
いつもだと
カニみたいに
食べれるにしろ結構丸めて
食べなきゃいけないから
余白が多すぎるというか
小麦粉パンの部分としてが
多すぎるから
確かにカニだ
ピザはカニ食いなんだ
それで結構
ピザに肯定的になれる
素晴らしい本当に
一人でピザ食べたいんですけど
やっぱ飽きるっていうのと
西勢とかにも
行っても飽きるし
ピザの
ピザが
パンになる瞬間が嫌だったんですけど
カニとしたら
良いんだ
これは結構ゴールだ
あとは
ビーフストロガノフが
あったんですね
ビーフストロガノフとバターライス
っていうのがあって
これは絶対に食べてやるぞってずっと思ったんですよ
30:00
カレーよりも
ビーフストロガノフを
いっぱい食べた方が良いと思って
カレーはちょっとしか盛らずに
ビーフストロガノフは
いっぱいに盛ったんですね
だけど
これはビーフストロガノフが
通常のビュッフェでの
カレー的役割をしてたんですよ
カレー的
役割をしていて
カレーが結構
ガチホテルクオリティだったので
これはカレーだけを
いっぱい食べた方が良いっていう結論になりました
本当に
見た目に騙されない
見た目だけを信じていけない
メインの料理として
うなぎの
卵とじみたいなのがあったんですね
素晴らしかったこれ
うなぎの卵とじ
卵でとじるっていうのは
卵でとじると言いながら
卵で広げてくれてるんですね
うなぎの素晴らしさを
うなぎのところばっかり食べたいじゃないですか
うなぎハンティングしてしまいました
ローストビーフがあるので
全ての
肉をローストビーフに捧げたいな
と思って
豚肉のなんとか炒めとか
鶏のなんとか煮とか
あるんですけど
こんだけ
牛豚
鶏があって
絶対牛に選択した方がいいのと
そもそもローストビーフ
っていう加工法は
貴族夫人っていう感じじゃないですか
バルーンスカートに
日傘っていう料理だから
ローストビーフに全部りした方がいいなと思って
他の肉をあんまり食べないようにしてたんですね
羊のしゃぶしゃぶは結局
何回もお借りしちゃったんですけど
だけど
それも
固定概念に縛られてたので
その固定概念を取って
私が私に
鶏と
豚を食べていいんだよっていう許しを与えた瞬間
めっちゃ美味しかったんですよ
鶏と豚が
めちゃくちゃ美味しかった
鶏のうずらチリソースに
っていうのが全然辛くなくて
いい意味でのチリみたいな
トマトのことをチリと呼ぶ
みたいな感じで素晴らしかった
ただ赤いだけでチリって呼んでる系の
チリソースっていうのが素晴らしかった
豚肉も
豚肉の臭さと
おさおさ感がなくて薄かったんですね
やっぱ豚肉は
薄く切られてるのが
本当に美味しいんですよ
最近シャブ用がスライスが薄すぎて
怒られてるんですけどこれは正解なんですね
私が
愛する地元のスーパー
エレナっていうエレファントだから
村っていう苗字が一緒で
しかもなんか
ゾウさんのマークが書かれてる
スーパーがあるんですけどここの
シャブシャブ肉のがすっごい美味しくて
そもそも
使ってるお肉の肉質が良いっていうのと
お肉の脂が
臭くなくて美味しい
肉が臭くないっていうのはもちろん
33:02
肉が薄くて素晴らしいんですね
薄いから口どけがいい
豚肉
特に豚バラは
氷のような存在であって欲しいので
だからこれ切り方
シャブ用は正解の道にしか行ってない
シャブ用素晴らしいんですよ
ここも本当に薄切りの
豚バラの炒め物が素晴らしくて
だけどこんなにいろいろある中で
薄切りの豚肉の炒め物なんて
食べなくていいじゃないですか
中華弁当とかで500円で
わさわさ食べれるって言ってるのにいつも
だけどそればっかり食べちゃいました結局
素晴らしかったですね
あと一番美味しかったのが
なんか茄子とゴマの
なんかすごい和装材みたいな
もう茄子料理の中でも
真っ黒になってる系の
もう本当に美味しかったわ
食って素晴らしいと思いながら
なんか
だし汁とかも
素晴らしかったな
で私は
めちゃくちゃ大好きな食べ物があって
セビーチェっていう
南米の
サラダみたいな料理なんですけど
それをペルー料理か
ペルーのお店で食べた時に
何このサラダと思って
楽しいんですよ
ペルーの国民性を表しているような
踊るようなサラダで
揚げたコーンとか豆とか
あと基本的に
酸っぱい味なんですけど
酢で和えられてて
ホタテとか
イカとかが入ってる
超楽しいサラダなんですけど
それもあったんですけど
それはやっぱりちょっとその
私はもっと
南米感が欲しかったなっていうのは
結構思ったところではありました
で
あと
見た目で
判断しないことの大切さを
学んだのは焼きそばなんですけど
ほんとに
他の人の事前調べの時も
この人なんでこの焼きそば
いっぱい取ってんのとか思ったり
結構若いカップルとかが
焼きそばもりもりついてるの見て
ちょっとまだ
知らないんだろうなと思ったり
見てたんですよ
だけど終盤
あまりにもみんな焼きそば取ってるから
これ焼きそば食べようかなと思って
しかもただの焼きそばじゃなくて
上海焼きそばって書いてたんですよ
これは取らないといけないなと思って
取ったら
めっちゃくちゃ美味しくて
これはやっぱり焼きそばの麺って
やっぱり縮れてれば
縮れてるほど美味しい
ほんとにパーマ失敗
失敗祭り開催中みたいなの
やってる方がマジで美味しい
だけどもう一個
シンガポールの
シンガポールじゃないか
シンガポールだったかなの
なんか本当にわけがわからない料理麺
全部がわけがわからない料理麺のところが
あったんですよ一連全部
ほんとにこういうのやめてほしいんですけど
その
ところにあった
36:00
麺が結構ほんとに干からびた和ゴム
になってるやつ
そっちの方がめっちゃ美味しそうに見えるんですよ
酢揚げしたポッキーみたいな感じで見えるんですけど
それはもうあれでした
ちょっとのん
のんのんっていう感じだったので
やっぱりあの
縮れのほんとに
縮れすぎてる
パーマ大失敗みたいな
焼きそばってあれ何
ほんとに美味しすぎる
それを焼きそばパンにして食べたんですね
せっかくビュッフェに行ってるのに
焼きそばパンしかもパンも
美味しかった
もう幸せでした
でそのアイスも
食べちゃうんですけど
アイス
に
あの
サラダコーナーになんかナッツとかいっぱい
あったのでそういうの乗っけたり
あとココナッツも
カレーコーナーのトッピングとして
ココナッツオニオン
フライドオニオン
レーズンがあったので
そこのカレーコーナーの
ココナッツと
レーズンは
アイスのためにアイスのトッピングとして
使ったほうがいいなとか
いろいろ思ったんですけど
えっとですね
あと豆腐ばっかり食べた
なのと
結局
なんかこれそうだ
正解がわからないから
こんだけ悩んで苦しんじゃうのが
ビュッフェだし
なんか食べ終わった後も
これで良かったのかなとか
正解がわからないとか
ゴールがわからないって
あれですね
終わりがない戦いだ
だからそういう領域
で
戦ったり
仕事をしていこうとか
ライフワークにしていこうって
決意すると
私は本当に耐久力がないので
あんまり幸せにならないから
確実にゴールと
入り口とゴールが決められてて
この量食べれば大丈夫
って決められてる
本当に定食屋さんが好き
なのとチェーン店が好き
なのはあるなって
気づいたのと
やっぱりここに来ても
本当に焼き芋ばっかり
食べちゃったんですね
スチームベジタブルっていう中にあった
焼き芋が
あったんですけど
焼き芋じゃない
勝手に芋って言ってるんですけど
本当にそれしか食べたくない
だから
ビュッフェに
行くっていうことは
自分に正直になって
正直になった時に
今何が食べたいって
後半は聞けたんですよ
時間がたっぷりあったおかげで
これはすごい感謝
これが90分制だったら
好きの再確認はできずに
またモヤモヤしたまま
ビュッフェに行ってお腹いっぱい食べて
お腹壊すっていうルーティンだったんですけど
39:01
自分は今何食べたいって
思った時に
ごめんなさい
ローストビュッフェをいっぱい書き込んだ方が
いいのかもしれない
うなぎをいっぱい入れた方がいいのかもしれない
だけど正直に芋ばっかり食べたいです
って自分に言って
芋ばっかり食べたんですね結局
幸せでした本当に
しかも帰り
どんきでちゃんと
焼き芋のお菓子も買ったんですよ
新発売のやつ
それぐらい
芋にかけようと思えて
好きを再確認する場所だなって思って
だから
旅行とかに行くのも
そうじゃないですか
結構
着いた瞬間から家帰りたいなとか思ったりするのって
好きを再確認
しに行ってるんだなみたいな
って思う時があって
だから
それも
いいなって
思ったし
コーヒーがやたらと薄かったので
嫌だなって思ったんですけど
デザートにコーヒーゼリーもあって
それが
コーヒーゼリーになると
よかったんですよ
その薄さが
ゼリーとして
だからいいとか悪いは
本当に
その場
の判断で決めてはいけないのと
場所が変われば
本当に価値も
一切全部
一切合切全部変わるから
自分は
そんなダメじゃないっていうことが
コーヒーゼリーを持って
教えてくれる
ダメって思ってた時が
急にいいってなる瞬間もあるっていうことを
コーヒーゼリーに教わったなっていうのと
本当はやっぱり
ビュッフェではしゃがない大人が
けどはしゃがないのも
はしゃがないじゃないわ
リテラシーを持つ
ビュッフェを綺麗に盛れる人
が
本当に
好きなんですね
素晴らしいんですよ
私結構
いろんな人とビュッフェ行く中で
やっぱ自分が素晴らしいなと思った人は
本当に森が綺麗なんですね
森が綺麗っていうのと
欲張らないが多いですね
たとえ
森が美しくなかったとしても
欲張ってないんですよ
縁が汚れてないとか
タレカスがないとか
カレーがダラダラさせないとか
ビュッフェ台の上も
汚さないとか
そういうことが多分大切で
私はもう汚しに汚しまくる
せっかくの汁の中にカレー入れるとか
カレーをボタボタ落とすとか
飲み物も
ついだ瞬間も
ドリンクバーでついだ瞬間
飲みながら帰り歩くとか
基本もぐもぐしてるとか
そういう欲
みたいなのを
42:01
欲張らない方が結局
得なんですよ本当に
全て
そんとこ言ってる以上
全ては
ダメ
なので
だけど
ビュッフェは本当に幸せ
エンタメだなって思うけど
しばらくはミルセンで
いいなって思いました
ビュッフェを見ながら
芋を食べる時間が一番幸せだなって
思ったのと
すごい嬉しいことに
よく
高校生の時は
母とよく二人で
ビュッフェに行ってたんですね
それは高校の授業の時は
平日ランチっていうのが一番ビュッフェが
良くて
平日ランチの時間は
高校生は高校に行かなきゃいけない時間じゃないですか
だけど
その時間をちょっと
嘘ついて早退して
ビュッフェに行ったり
してたんですけど
母は結構
買い運が早い方なので
ビュッフェの最中に
おトイレに行けるんですよ
それがすっごい羨ましくて
私もこの技術がありさえすれば
またその分食べれるじゃないですか
羨ましいな
と思って
その技術を手に入れたいなと思ってたんですけど
私は買い運が結構
時間がかかるんですよ
その代わり
出る時にすごい
自分の中で
莫大な流
10年に1回ぐらいしか
来ないような流を
流し出すことができて
そういう時に本当に
いつも流を出すっていう行為をするんですけど
それが
3時間あると
できるんですね
それはめちゃくちゃ助かります
だけど
それぐらいのことをすると結構疲れちゃうんですよ
だから疲れきって
スポーツした後に
何にも食べたくないみたいな
感情になっちゃったので
そのぐらいで楽しむことはできたんですけど
ゆっくり空間を楽しむ方の楽しみです
だから本当に
芋を好きだ
っていうことを正確にさせてくれて
ありがとうっていうのと
すべては
期待しない方がいいっていうのと
ローストビーフにそんなにペコペコしすぎない
っていうのは
すごい学びましたね
落ち着いて食べたいなって思いました
興奮して
楽しいから
半欠状態で椅子にまともに座らず
わさわさ食べてたので
わさわさ食べるっていうのを
本当にやめようっていう決意
だけど本当に楽しかった
ありがとうございますっていうのと
素晴らしかったですね
いろんな人と
このビュッフェについて
話し合いたいなって思うし
いろんな人のビュッフェの盛りプレートを見せて
シェア交換とか
45:00
それのプレゼント交換で
曲流して曲止めるみたいな感じで
ビュッフェの盛り皿を
交換するイベントとかもあればいいのにな
とかいろいろ考えたり
一人で来てる人たち同士で
お話ししたいなとかいろいろ思ったり
したんですけど
いつかそういう夢が叶えばいいなって
思ってます
