00:00
おはようございます。こわんこわんこチャンネルを始めたいと思います。
先日ですね、餃子を手作り したんですけど、その時は参戦できなくて、今回
餃子の 作ることとですね
新たにはるまきを 手作りしました。
手作りといっても、皮は買ってきたものなんですけれども、 20枚ほど包んだんですけど、何が餃子の部分と変わるというと、
包み方が変わるということと、 小麦粉と水を溶いて、
それを糊代わりに 使うということぐらいですね。
あとは種自体は、 普通の一般的なはるまきに入れる
具材を 使用したものと、
あと大葉と虫取り、 チーズ、
アボカドと エビ、
一軸とチーズ、
たまたま一軸があったので、それを使用したんですけど、
一軸自体は あまり私好きじゃないんですけど、妻だけ一つ作って
食べてましたね。 普段とは違う中身になるので、
はるまきも 楽しいなぁと思いましたね。
食べる時もですね、普通の具材より、 そういった代わり種の方が人気で、
そっちがすぐ なくなっちゃいましたね。
チーズとかが入っていると すごく美味しいですし、
大葉と虫取りも、 大葉の香りであったり、
虫取りを一緒に食べることで、
美味しかったり。 一軸は食べてないですけど、
妻は バー行った時に出てくるような、おしゃれな
食べ物やねって言ってましたね。 こういった代わり種を作れる、
はるまきを包んで 食べるっていうことも、今後また
いろいろと他にも具材を考えて、 やってみたいなぁと思いますね。
ここまで聞いていただいた方、ありがとうございます。 それではまた明日。さよなら。
