ファミリーレストランのココスでの食事
おはようございます。こわんこわんこチャンネルを始めたいと思います。 今日はですね
レストランというか、ファミリーレストランですね。ファミリーレストランのココスというところに行ってきました。
で、ゴールデンウィーク中なので、しかも12時ぐらいだったんでね。 混んでるかなぁ、もしかしたら並ばないとダメなのかなぁと思ってたんですけど、特に並ばずに
中に入れて、やはりファミリー関係の人たちが多い印象でしたね。
タブレットで注文する方式で、何かハンバーグとかメインの料理を頼んで、そのセットを
例えばご飯とか、ドリンクバーとご飯とかサラダをつけるとか、いう流れだったと思うんですけど、
ご飯だけ、 ハンバーグとご飯だけ頼みたいってなった時に、ご飯だけのメニューというかセットがなくて
ドリンクバーとご飯というセットしかなくてですね、ご飯だけのパターンってできなくて、あれーって
一つだけ
ドリンクバーとライスを頼んで、もう一人の人はライスを頼んでっていうのをしたかったんですけど、
ライスがなかったんで、とりあえずこれ飛ばそうか、単品でライス頼んだらいいかと思って、飛ばそうとしたら成功性が合わないから
ダメですということで、結局ドリンクバーとジュースを頼まざるを得なくて、それでしたんですけど、
何か他にやりようがあったのかどうかっていうのはわかんないですけど、 これもある意味作戦なのかなーって、ライス
だけ頼まれると単価低いんで、ドリンクバーをつけてもらった方が単価高いんで、こういうシステムの
選び方の縛りで、 売上を上げようとしているのかなって勝手に思いました。
それ以外に、以前にも話したことがあるんですけど、その配膳というか、注文した商品がロボットが持ってくるパターンのお店でして、
その話をした時に、
知人がですね、
やはり私と同じことをしてたみたいで、注文した商品の後に注文した商品を下ろして、
そこに食べ終わったお皿を入れて返したら、その方の場合は
店員さんに怒られたって言われましたね。 やっぱりこうそういう仕組みではなさそうですね。
で、ちょうど店員さんが来られてたんで、このお皿って注文したロボットに返していいんですかって聞いたら、やっぱりダメって言われたんで、
やはりそこは人が対応することになっているようですね。 効率的に言うと、タイミングが合わないですけどね、何度も注文している人であればいいんですけど、
基本こうファミリーレストランだと1回の注文なんで、1回ロボットが来て、その帰り品もすでに食べて持って帰らせるっていうのは無理なんで、
やはり居酒屋とかそういうところでは、何度か注文した時に返してっていうことはできるかもしれないですけど、こういう
ファミリーレストランではなかなか難しいのかなっていうところですね。 返すにしても置き方によって雑に置かれたら
動いている時にお皿が落ちてしまったりとか、 嫌な場合だとソースとか汁気のあるものがあった時に、全部が全部皆さん
食べきるかどうかっていうのもわからないですし、 その汁が誰かにかかったりとかすると大変なのかなっていうところがあるので、そういう
戻りのところに
お皿とかを置くのはダメですよっていうことなのかなと思いました。 ただまあそういうことは何も書いてないんで基本的には
そこまで皆さん、片付けに関してはちゃんとして あげようっていうふうなことはないのかなと思うんですけど、私はどちらかというと
いろいろ片付けてしまいたいタイプなんで、そういうところは気になるなと思います。 今日はですねココスに行った時の話をしてみました。ここまで聞いていただいた方
ありがとうございます。それではまた明日、さようなら!
