餃子の皮の特性
こんばんは、こわんこわんこ チャンネルを始めます。
先日、たまたまスーパーに行った時に、だいたい値引きされて売ることはないんですけど、
チルノの冷蔵商品の餃子、2、3個入っているものなんですけど、
それが2割引き、3割引きぐらいだったと思うんですけど、売ってたんで、
思わず3つ買って冷凍しておきました。
いい時に使おうかなと思います。
最近作ってきた、作られた餃子を食べることがあっても、
なかなか餡を作って、自分で皮を買ってきて包むっていうことは、
さすがに一人暮らしだとしんどいなあっていうので、
ふと餃子の皮って24枚ってなんで?ってなったんで、
調べてみたら皮自体の24枚なんで、
1人前6個だと4人前ぐらい作れるので、
家庭でもこれぐらいが手軽なのかなっていうことと、
適切な価格が24枚だと100円ないし200円ぐらいでできると。
あとは製造工程上都合の良い24枚っていうところと、
あとはあまり積み重ねたりすると、
重みで引っ付いたりとかしたりするのと、
放送上そのあたりがいい厚みがいいっていうことだそうなんですけどね。
自家製餃子の楽しみ
でも久しぶりにお手製の餃子とかっていうのは、
また買ってくるものとは一風ちがった味がすると思うので、
またどっかのタイミングで挑戦したいなと思います。
今日はですね、餃子の話をしてみました。
ここまで聞いていただいた方ありがとうございます。
それではまた明日。さようなら。
