ほうとうと岸面の違い
おはようございます、こわんこわんこチャンネル始めます。
最近、ほうとうにハマってまして、平たいうどんに、少し厚めのうどんなんですけど、太めって言うとかなり太いですね。
どうでしょう、1センチ、2センチくらいあるのかな、それくらいの平たいものなんですけど、
それを煮込みうどんとか鍋に入れたりするとおいしいなと思ってハマってます。
似たようなものに岸面があると思うんですけど、よく高速を乗っていると、昼ごはんにパーキングエリア、サービスエリアであるのでそれを食べたりとか、
名古屋に行って食べたりとか、そんなことをしてたんですけど、最近は阪急の京都河原町駅から入る新京国通りっていうのがあるんですけど、
そこを北上していくとあるさらしな本店っていううどん屋さんがあるんですけど、そこの岸面がめっちゃ細くて、厚みというか幅があるんですけど、めちゃくちゃ薄いんですね。
ほうとうとは真逆の存在っていうものなんですけど、そこをよく行ったりしてますね。かつお節が乗ってて、何がおすすめだったかな、ちょっと忘れちゃいましたけど、とにかくいろんな種類があるんでね、
そのうどんをもしそこに行く機会があったら試していただければなと思ったので話を見ました。ここまで聞いていただいた方、ありがとうございます。それではまた。さよなら。
