[ep66]下田の飲食と観光について考える！

食べ歩きできる街が良いのではないだろうか、という話

先週の流れで話してるだけで、ディスってないですよ！

スープカフェ：bliss

https://www.instagram.com/soup_cafe_bliss/

サマリー

今回のエピソードでは、下田の飲食や観光の現状を深く掘り下げています。特にキッチンカーの導入や食べ歩き文化の拡充が観光振興に寄与する可能性について話し合います。また、魚介料理を求める観光客にとって、下田港の魅力が十分に発揮されていないことも指摘されています。さらに、改装された居酒屋や飲食業における新たな機会、地域のイベントについても語られています。

下田の夏と観光の未来

はい、講習も始まりました。

ぐっさんというタイ人のこさってけぇ。

よろしくお願いします。

よろしくお願いします。

9月中旬ですね、もうね。

毎回毎回この9月の話題ですね、言ってますけどね。

早いですね、1週間過ぎるのもね。

早いわ。

夏ももう過ぎ…まだまだ夏ですね。

まだ夏。

下田は、ぐっさんの…今下田来て何年ですか?

4年?

4年?

下田の夏って何月か何月だと思います?

別にこれ、正解はないんですけど、

ほら、移住してきたかなとかが思う感じ?

イメージは…

ゴールデンウィーク終わってから。

あー、ね。

9月だと思うぐらい。

ゴールデンウィーク終わってからか。

なかなか早い。

ちょっと早すぎて。

まあでも、夜はちょっと肌寒いけど、日中は暑いからね。

で、10月ぐらいでしょ。

10月ぐらい。

だから、本当に沖縄と一緒なんですよね、感覚が。

沖縄もそうじゃないですか。

確かに確かに。

沖縄もそうか。

梅雨明けがだいたいゴールデンウィーク終わって、

6月入る前ぐらいでしょ。

で、6月ぐらいから10月ぐらい。

で、11月のほうが寒さ期じゃないですか。

沖縄行くんだったら、こっちのほうがって絶対思いますよね。

近いし。

もうちょっと夏感出せばいいんですよね、下田もね。

そうそう。

あの店とかね。

だから何、ちょっと思ったのが、

まあ別に多分、いろんなことでできないのかもしれないけど、

立ち食いとね、

鎌倉とか観光地って、

まあベタな話だけど、お餅とか、

なんかそんなあるじゃないですか、

歩きながら食べれるもののストリートとか増やせばよくないですかね。

あの居酒屋とかはありますけど、

食べ歩きできるスポーツなんもないじゃないですか。

そうそうそうそう。

駅前はソフトとかあるんだけど、

そうかも。

別に下田、来たからこれを食べるってものじゃなくても、

観光地って、

みんな、別にこんなの食わなくてもいいのに買っちゃうっていうのあるじゃないですか。

鎌倉行ったらなんかね、鎌倉まんじゅうってあれ買っちゃうし、

大葉焼きあれば買っちゃうし。

買っちゃうね。

なんかね。

そう。

ああいうところって、お茶屋さん入る人もいるけど、

お茶屋さん入るんだったら外でダンゴ食ってたほうがいいって人も多いじゃないですか。

そういうストリートを増やせば、

ちょっと観光につながるのかなっていう。

どこストリートがいいですか?

キッチンカーの導入提案

どこでもね、シャッターが多いですからね今ね。

まあでも、

キッチンカーとかの方がいいのかな、そう考えると。

店舗を置くより。

ああ、でもそうかも。

アメリカにさ、2年前くらいに行ったんだけど、

駐車場結構広い。街中にボンボンあって。

その一角はさ、キッチンカーの集団が止まっている。

ああ、いっぱい止まっているんですか。

そうです。

で、まあ結構なオフィス街も近くであったから、

昼になるとみんなそこに来て買ってて。

まあ観光客もあって。

それで毎日?

毎日毎日。

ああ、別にイベントだからじゃなくて?

ああ、いいですね。

だからね、駐車場の駐車スペースにキッチンカーがずっと止まっている。

うーん。

タイヤとか潰れちゃって。

そういうレベルで?

置きカーみたいな。

それはやりすぎだけど、駐車場活用もいいかもしれないね。

キッチンカーとか。

ね、そうですね。

店舗なら多分土地代とかね、家賃とかいろいろこうね、机があるけど、

まあキッチンカーはかかるんだけど、全部自分のものだから、

多分やりやすい。

だからこれからキッチンカーやる人はぜひね、

下田で来てこうやってもありですよ。

土地は結構ね、多分融通効くと思うんですよ。

場所によっては。

だからそういうふうにさっき言ったみたいにね、

一つのところに5、6台とか置けば、みんなそこでね、クレープ食べれたり、

そうね。

うん、唐揚げ食べれたり、ご飯も、おにぎりとかも。

確かに。

いいですね。

夕飯今日めんどくさいなって時には、キッチンカーで買ってきて食べてもね。

キッチンカー村。

ああ、いいですね。

うん。

なんかキッチンカーのね、町とかにしてもいいですよ、下田ね。

うん。

ありあり。

ありですよ。

それこそ、俺が言ったアメリカのポートランドってとこは、

発祥のちっぽまでは行かないけど、やっぱりキッチンカー村、

キッチンカー集落ってのかな。

うーん。

そういうのの、なんかカルチャーの始まりみたいな。

ポートランド。

そう。

のがあって、だからやっぱりやりたい人が出店しやすいのかなって。

なるほど。

あれ、下田の姉妹都市って何でしたっけ?

ニューポート。

ニューポート。

ニューポート。

ニューポート。

全然違う。

全然違う。ちょっと似てるけど。

ちょっと全然違う。

ここにちょっとあるの。ニューポート下田。

そう。

ポートランド。

へえ。

いいですね。

それはね、ポートランドに住んでる人も、もちろんみんな買いに来るわけでしょ。

そうそう。

普通に、コンビニ行く感覚で。

そう。近くでお店出してる人とかも昼ご飯買いに来たりするし。

ああ、なるほど。いいですね。

だからそれこそ、スーツ姿のサラリーマンみたいな人たちもいっぱい来るし。

ああ。

っていう感じでしたね。

そういう使い方いいですね。

うん。

確かに。

ね。

ちょっとそういう夏感とか、観光感。

うん。

こう行ったらこれ食べれるみたいな。居酒屋じゃなくて。

うんうんうん。

それがあれば、なんかもっといろんな人が気軽に。

うん。

下田行ったけど、なんか混んでてどこも入れなくて無理だったわ。

来年行かない妙だと、ちょっとね。

それでもある話だね。

絶対ありますよ。だって居酒屋とかパンクしてるじゃないですか。

うんうん。

だったら、外で食べれる。

うん。

夜やってる店少ないよね。

少ない。

少ないね。昼はちょっとあって。

うん。

でも逆に昼間はもう定食屋さんが無いんですよね、あんましに。

ああ。

日中に、それこそお祭りの時に、今年警備とかやってたんですけど、

その時に看護医の方に、すいません、下田でご飯食べれるとこないんですか?

街中華屋さんとかでもいいんですけどって言うんだけど、

お祭りの時みんな休んでるんですよ。

休むときはね。

お祭りの時は休んじゃうんだ。

そう。だからどうすればいいですか?とか言って、

もう本当にジョナサンとかそういうとこしかないんです、みたいな。

うーん。

まあ中には探せばやってるとこあるんでしょうけど、

みんなそこに集中してきちゃって、

とてもじゃないけど入れないって言って。

それはね、残念ですね。

それこそ、それでキッチンカーとか置けば結構、

キッチンカーとか関係ないじゃないですか、店舗を別にね、やんなくても。

だからそれでね、うまいこと活用できれば、思いますよ。

車一台持ってこればできるんでしょうし。

魚介料理と下田港の課題

普段は結構?

別に夏だからじゃなくてね。

お店がそこまでないからね。

そうなんです。

みんな結構、最近外人さん、欧米の方とかは、

買って自分自身で食べたりとかね、作ってね。

やってるみたいですよ、キャンプやったりとかね。

好きですもんね、ああいう人って。

それはそれでいいかもしれない。

それはそれで、なんか食材をね、またスーパーじゃないとこで買えたらね、またいい。

もっとね、地場、産地のものでね。

そういうのが旅行行くとね、欲しいよね。

道の駅的なもんでしょ。

南津のあそこでもいいけどね。

湯の花のね。あそこすごいですね、毎日人がね。

すごい、あれはすごい。

一応そこの米西寺もね、一回もそういう形になってますけど、湯の花はレベルが違う。

また中央城もいいじゃないですか。

あれはすごい。

あそこのソフトクリーム食ったことあります?

ない。

めちゃくちゃ美味いですよ。

本当に?

本当のなんだ、ミルクソフトみたいな感じの、もたって感じなんですけど、

にハチミツかかってんですよ。

ソフトクリーム単体もあるんですけど、俺いつもハチミツかけで、

下田のハチミツ屋さんですけど、そこにハチミツかかってて、

ミルクソフトがこんなにでも合うかっていうくらい甘い。甘くて美味しい。

400円くらいじゃない?

年中やってない?

あんまずっと、夏だけじゃなくて、春夏秋冬全部やってます。

混んでいきますか?

多分夏だけじゃないと思う。

うまい、うまい。

今年結構ね、僕他に、下田じゃなくて、この辺じゃなくて、

他から住んでいる友達が遊びに来てくれたんですけど。

美味しいんですか?

やっぱ、なんだかんだ魚を食べたい。魚介食べたがって。

魚介系って言ったらどこを住みします?

魚介系は?

でしょ?

でもみんな、ごろさ屋さんとかいますよね?

ごろさ屋さんね。

ごろさ屋さんを何回かやっぱ、

間違いないって言いますね。

何回かトライしたけど、やっぱ入れなかった。

それこそほら、お寿司屋さんとかね、いろいろありますけど、

お寿司屋さんとか。

下田イコール魚っていう概念を、もう崩した方がいいと思うんですよね。

ないんですよ、だって食べるとか。

他から来る人はやっぱそれを求めてくれる。

海が近いからかな。

下田港ってあるじゃないですか。

金目鯛って言ってるじゃないですか。

だったらほら、千葉だっけ?

中港とか市場とかみたいに、

市場の中の旅歩きスポットみたいにバーってやってやれば、

いいな、下田港だなって思うけど、

なんせね、ないですもんね。

だって市場だって、あそこだって食べるところが金目鯛市場だけか。

金目の食事屋さん。

あとカチキのハンバーガーだっけ?

カチキバーガーとか、そのぐらいでしょ、多分。

あんまり詳しくないですけど。

地元の人っちもあんまり行かないぐらいだから、

魚っていうね、あれは。

そこまでだったら、東京から来た人は

東京で魚食ったほうが絶対うまいじゃないですか。

だって、なんでかっていうと、

俺も聞いた話でまた激なんだあれなんですけど、

下田とか沼津港とかでも、

みんないい魚とかをどんどん東京に送るんですって。

豊洲、築地に。

だから、下田さんで向こうは売ってますけど、

いいのを食べたければ東京に行けってぐらい、

みんな送ってるんですって。

沼津港とか行くとやっぱり。

ああいうイメージだと、

深海水族館もあるし、だったらいいけど、

それこそ海鮮丼屋もあるし、

食べ歩きでそこで買える市場じゃないですか。

沼津港の。

あれはないから、

下田に来る魚がないよって言った方がいいですよ。

どこ行きました?

いや、だから、

下田の飲食店の魅力

でも、ぼちぼちとか。

居酒屋さん行ってからの食べるってことですよね。

そう。

やっぱそれこそさ、

ピザ屋とか美味しい。ペルメコとか。

美味しいのは分かってる。自分もね。

勧めるけど、

下田来てピザってならない。

年に1回か2年に行けるか分からないけど、

そういう人たちにとって。

それこそ、

改装してから言ってないですけど、

御苑酒場さんって、

柏の場合じゃないですか。

そこが、浜焼き風になったみたいで、

磯丸生産みたいな。

ああいう台を置いて。

ああいう浜栗とか食えるじゃないですか。

それはいいですね。

今度ちょっと行ってみようかなと。

改装してから。

最近?

最近だと思いますよ。この2、3ヶ月じゃないですか。

2ヶ月くらいかな。

俺まだそれから行ってないんですけど、

そうなって、

今まで座敷があったんですけど、全部テーブルで。

1席1席ロースターっていうのかな。

あれをやって。

貝とかエビとか注文して、

自分自身で焼くスタイルにしたって聞きましたけどね。

逆にそういうのが好きだったら、

そういうところに行ったほうが。

なるほど。

島田っぽいとか港っぽい感じでいいんじゃないですかね。

自分自身で焼くスタイル。

俺は初めて聞いた。

もしまた来るんですね。

市内が来るんだったらオススメしてね。

そういうのにすごい困りますよね。

だんだん高齢化の措置が市中開催をやってるから、

結構ね、1年1年またここも終わっちゃった、終わっちゃった。

だからだんだん増えていくので、

もしこれ聞いてる移住者の、移住者っていうか、

島田に興味がある方、

なんかやりたい方はバンバンやった方がいいと思いますよ。

飲食店?

さっき言ったキッチンかな?持ってきてるとか。

でも増えてますよね、飲食店もね。

移住した方がやる。

だってそれこそフィルメンコもそうですよね、確か。

あれもそうじゃないですか、アンモールだけか。

ジェラート屋さんも。

そういうチャンスはチャンスの場所ですよね。

海鮮なんかやりたかったら、海鮮屋さんも頑張ってやったりとか。

多分年々増えてますから。

でもその街中は増えてるかもしれない。

歩いてる人絶対10年前に比べて倍以上になってる。

海は減ってるけど。

それも面白い現象だな。

海に行かずにみんな街歩いてるんですよね。

すごい、ほんと外人さん多い。

歩いて楽しい街がいいですよね。

だったら食べ歩き、ちょっとあったほうがいいのかなと思うし。

そこでだったら貰い取れた季節にもよるけど、

県名とかを食べ歩きもあるよね。

店入らないと食べれないじゃなくて。

自分でその店をやるかつったらやんない。

ちょっと飲食店大変そう。

だってほぼ1日束縛されますよね。

準備から片付けるから、仕込みから。

やっぱできる人はできるんですよね。

自分にあったものは焼肉屋とかも大変ですよね。

肉を切ってね。

牛タンの。

肉を仕入れて。

おろしとか見てますけど、牛タンのね。

すごいですよね。

でっかい牛タンでも、使うとこほんとちょっとなんですよ。

ほか全部捨てちゃうってこと?

捨てちゃうと何かに使うかもしれないけど。

辛いですよね。

食えない場所がね、多いっていう。

仕事も変えていけば年々人が来ても楽しめるっていう。

沖縄の国際通りちょっとあるんですけど、

そこに行けば何かしらの店があるみたいな。

田舎っぽさもいいけど、

もうちょっとね、市に頑張ってもらいたいですね。

市がやるかどうかわかんないけど。

観光ワークとかね。

どうなんだろうな。

でも結構その、開業の補助金とかはね、市とかも。

結構出るみたいですね。

出るみたいだし。

そういう面で、他に比べて何か生まれてないわけじゃないですよね。

結構。

何か居づらい場所ではないと思いますよ。

補助が。

イベント情報の共有

補助とか。

出やすい。

その、移住者の方に結構手厚いらしいですからね、話を聞くと。

そういうことだから大袈裟でひものを、

大袈裟のひものをやって、販売して、

販売じゃないけど焼いて、食べて、

で、これどこのやつか大袈裟のやつですっていう、

そういう販売の仕方もあるし。

ね。

ひもの屋さんたくさんあるもんな。

あります。

この通り。

ひものストリートって言うらしいですよ。

おー。

あのね、そこでしょ。

昔はね、店の外に結構干したったんですけど、

今はあんまり見ないな。

昔本当にひものってぐらいバーっと干されましたよ。

結構ひものじゃなくて、

山田かつぶし屋さんの出汁を使ったスープどうぞとか。

そうね。

つきごとに変えて提供する店もあるんですよね。

スープ。

スープ、スープ、スープ。

あそこのスープもしかしたら使ってるかもしれないですよ。

ブリス。

ビリス。

ブリスか。

ブリス。

草がすごいディスってるスープ屋さんね。

カット。

ここカット。

カット。

結構だからそういう商店のものを使ったっていうのもありよね。

うん。

塩辛なんかも作ってるところも多いし。

そうですよね。

そういうのをもうちょっと出すといいよね。

そしたらそのお店、ウィーミンですね。

お店も儲かるし、基地も儲かるしみたいな。

いろいろね、やることはやる。

幅広いけど考えると。

じゃあ誰がやるかって話だね。

そうなんだよ。

じゃあ誰がやるかね。

そうなんですよ。

ザ・ドック2号店でやればいいじゃないですか。

急に飲食店やりたいな。

急に肉食堂みたいな。

食事ができるうちに。

でも絶対そしたら油もうアウトだよな。

刺さみばっかりしようと思う。

食器とかめっちゃ重いもん。

そこからもうケーキいく?

1ヶ月持たないと思います。

本当のコアな返事しかこないと思う。

あれですね。

これから変わっていくのもまた楽しみですね。

秋になってきますかねこれからね。

秋ですね。

またあれです。

川津で今度トラヤソルもあるんですよね。

秋、10月。

詳しい?

よく知ってますね。

トラヤソルね。

川津、フラワー。

フラワーとトラヤソル毎年やってます。

10月26日です。

これもまたブスさん情報があれば

今後また教えてください。

そうですね。

まだ先ですからね。

1ヶ月くらい先。

エントリーとかも?

エントリーは6月1日正午用意したと思って。

もう終わってるんじゃない?

エントリーはさすがに。

終わってるのか。

見に行くのは。

結構ね、川津の観光協会に

やっぱり出店みたいなの出たりして。

あ、そうなんですか。

そうそう。

じゃあまたちょっと調べて。

面白い。

紹介しましょうよ。

島田だけじゃなくて、伊豆をね。

紹介してますからね。

分かりました。

じゃあ今回も。

これもあるからね、また。

そうだそうだそうだ。

今週末ですね。

9月20日土曜日。

ヨイヨイ夜祭り。

神社で。

島田八幡神社開催で。

オープンが15時。

クローズが20時30分。

やります。

前回の放送の時にね、

いろいろ出店者の方とか出ましたけどね。

氷谷渡郎とか。

キッチンヒロさんとかね。

スープ。

スープ屋さんとか。

カレー屋さんとか。

結構ね。

世の中のカレーか。

10店舗くらいかな、数えたら。

これからもっと増えるかわからないですけどね。

10店舗弱あるので、

ぜひ今週末島田来る方は。

9月20日土曜日。

ぜひ島田八幡神社に来てください。

インスタグラムでヨイヨイ夜祭りでやれば出ますので。

見てみてください。

地域の観光振興

今週はこんな感じで。

いいですかね。

来週もよろしくお願いします。

ありがとうございました。