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こんにちは、マルジナリア書店の小林えみです。
今日のオススメ本は、関西かくし味、井上理津子さんで、ミシマ社から刊行されています。
やっぱり地域ごとの味って少しずつ違って、それがすごく楽しいですよね。
旅行に行くといろんなお店に行ってみるんですけれども、
旅行は上手い、安い、ヘルシーということで、
もしかしたら、本の刊行時とはお店の状況が変わっているかもしれないんですけれども、
地元に愛される50店を訪ね歩くということで、
これはちょっと私、次の関西出張の時には教科書にしようかなと思っている本です。
お店のご紹介いただけること自体もとても嬉しいんですけれども、
井上理津子さんの取材がとても良くて、
そこのお店の方のお人柄ですとか、どういう風にその味が作られているのか、
そういった裏話をうまくまとめてくださっているんですね。
なので、ちょっと今関西に旅行の予定がないかなという方なんかも、
これを読むだけでちょっと行ってみたい気持ちを掻き立てられたりですとか、
行った気分になるですとか、味を読んで楽しむ楽しみのある本です。
今日のおすすめ本は、関西隠し味井上理津子さんで三島社から刊行されています。
