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2022-04-29 18:52

#81 「梁ん家の焼肉のたれ」はもつ鍋のたれ? 山荘キャンプ場(福岡)その2

今日の献立は「梁ん家の焼肉のたれ」を使ったもつ鍋。みなさん食べたくなったでしょー(笑) 「金曜日の焚火会オンラインショップ」はこの欄の下の方にありますよー。

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00:05
金曜日は焚火の日。金曜日は焚火の日。金曜日の焚火会。
福岡)この番組は、サラリーマンキャンパーの梁と横山と中富と、横山は今日もまたいませんけど、鍋さんとそしてプロテインヒロコさんでお送りする番組でございます。
福岡)全然違いましたけど。
福岡)もう酔っ払っとるやつ。
福岡)こんばんは、中富です。
中富)こんばんは、渡辺です。
渡辺)渡辺です。
プロテインヒロコです。
梁)そして、梁です。ということで、今日も渡辺さんとプロテインヒロコさんをお招きして。
渡辺)ありがとうございます。
梁)ということで。いやー、日曜火盤ですな。
福岡)いやー、もともとさ、風が強風だということで。
梁)8メーター吹くって。
福岡)春風。
梁)うん。春一番。
福岡)春一番。
福岡)うん。
梁)でも、いいよね。
福岡)いい、全然余裕っすね。
梁)ちょっと外れた感じ。
福岡)外れてますね。ちょっとね、強風が。
梁)星も出てるし。
福岡)そう。だから雨もね、最初降ってたけど。
梁)うん。
福岡)良かったっすね。
福岡)ちょっといい感じになりましたね。
梁)いいキャンプだったよ、今日は。
梁)そうですね。
福岡)なんかしっぽりとね、なんかゆっくりしましたね。
梁)うん。ゆっくりした。
福岡)うん。
梁)もう昼から来とるけどね。
福岡)ああ、確かに。長いんだ。
福岡)なべさんはそうですね。
梁)じっと座っとったよ。
福岡)半分ソロキャンプでしょ。
梁)ソロも楽しめた。
福岡)で、今日は何食べたかって話なんですけど。
福岡)何食べたんですか?
福岡)今日はですね、回数ちょっと多いんですけど、またもつ鍋。
福岡)もつ鍋かよ、また。
福岡)嬉しいよね。
福岡)でもそのもつが違うんよ、今日は。
梁)今日はもつが違いましたね。
福岡)前まではね、転倒ホルモン、転倒ルーモン一択だったけど、今回ですね。
梁)また選択肢が増えたね。
福岡)増えましたね。
福岡の久山にあるホルモン研究所っていうホルモン屋さんなんですよ。
福岡)ここは木・金・土の3日間しか空いてなくて。
梁)おー。
福岡)そう。
梁)我々ぴったり。
福岡)そうね。
梁)はい。
福岡)金曜日の焚火会のために空いてるやつ。
梁)なるほどね。
福岡)美味しかった。
梁)美味しかった。ここのもつ美味しかったですね。
福岡)美味しかったですよ。
梁)ぷりぷりだった。
福岡)あんなに、でもわからん。一番かもしれない。
梁)ぷりぷりのトゥルトゥルやったね。
福岡)うん。
梁)うん。
梁)火通ったんやろうけど、生かっちゅうくらいトゥルトゥルやったんですね。
福岡)そう。
福岡)うん。
福岡)ここ絶対美味しいよな。
福岡)笑
福岡)生でも大丈夫やろ。
梁)大丈夫だよ。
福岡)美味しかった。
福岡)新鮮やから。
梁)そう。普通ね、ほんともつ鍋って一回下茹でをして、しなきゃいけないんですけど。
福岡)したことないね。
梁)全然いいっすね。
梁)それも知らなかった。
福岡)だから、そうなんですよ。
福岡)そうなんですよ。
福岡)だから、転倒振る舞もしなくていいんで。
福岡)うん。
福岡)特に新鮮ってこと?
梁)そういうことです。
福岡)そうです。
福岡)ほんとはなんかこう、臭みが出て、あの、悪がめっちゃ出るんですよ。
梁)へー。
03:00
福岡)全然出ないんですよね。
梁)全然、もうなんの臭みもなかった。
福岡)うん。
梁)言われてみれば美味しかった。
梁)ほんとに美味しかった。
福岡)ね。
梁)ほんとに美味しかったですね。
福岡)美味しかったですね。
梁)2回食べましたね、おかわりで。
福岡)今日は具はなんですかね、今日。
梁)具ですか。
福岡)うん。
梁)玉ねぎ、キャベツ、きのこ2種類、にら、にんにく。
福岡)もう一つあるでしょ。
福岡)赤いやつ。
梁)赤いやつ。
福岡)唐辛子ね。
梁)唐辛子ね。
福岡)うん。
梁)全部入れて、
福岡)入れて、
梁)からの、
福岡)からの、
梁)両家の焼肉のタレ。
福岡)かけるだけ。
梁)かけるだけ。
福岡)これがうまいですよね。
梁)うまい。
福岡)うまい。
梁)焼肉のタレでもつ鍋できるんですね。
福岡)そうなんですよ。
梁)そういう発想に至らないんですけどね。
福岡)何ならホルモンのもつ鍋のタレでいいんじゃないかな。
梁)もつ鍋のタレでいい気がする。
福岡)もうもはやね。
梁)焼肉のタレだったんだこれ。
福岡)逆にね。
梁)そう。
福岡)そうかもね。
梁)いやそうかもしれない。売り出し方間違った。
福岡)ただ焼肉のタレって食ってもうまいんですよ。
福岡)今度焼肉しましょう。
福岡)バーベキューね。
梁)そうね。
福岡)基本の。
梁)同じものなんですよ。
福岡)同じものです。
福岡)食べてみたいね。
福岡)サラサラ系の焼肉のタレなんですよ。
梁)珍しいですよね。
福岡)ドロドロ系がね。
梁)ドロドロ系がね。
福岡)確かにね。
梁)サラサラなんだね。
福岡)サラサラなんですよ。
福岡)有名どころもほとんどドロドロ。
梁)ドロドロですね。
福岡)うまいです。
梁)誰が作ってるんですか?
福岡)うちの母親ですよ。
梁)すごいね。
福岡)売り女が。
梁)何言ってるんですか?
梁)よくわからんから。
福岡)わかんない。
福岡)今の何が始まったのかな?
梁)国営放送かな?
福岡)広子さんはもつ鍋、前回に引き続きもつ鍋。
広子)そうですね。もつ鍋大好きなんで。
福岡)今2回中2回とももつ鍋ですけどよかったですかね?
広子)もつ鍋大好きなのと、今回ちょっと手伝ったんですよね。
福岡)いやいやもうね。
広子)手伝っても野菜切っただけなんで。
福岡)いやいやいや。
梁)それも美味しかったんかな?
福岡)そうかも。
広子)愛情が入ってましたね。
福岡)でもね、なんか味付け、私もつ鍋作ったことないから自分で。
福岡)なんかすごい難しいのかなと思ってたら、
福岡)なんか本当にニンニク入れて、
福岡)あとも野菜適当でいいからってバーンって入れて、
福岡)タレかけるだけであんなに美味しかったのは結構びっくりした。
福岡)味付けだってそれしかしてないし。
福岡)それが1本で決まるのがすげーって思って。
梁)すごい決まるっすね。
福岡)もうこれもつ鍋のタレでいいんじゃない?
福岡)そう。だからいつもね、梁が料理するんだけど、
福岡)全部野菜ぶち込んで、はい終わりって。
福岡)それで美味しいわけないですよ。美味しいんですよ。
梁)それがびっくり。なんかすごい凝ってね、色々入れてるのかなと思って。
福岡)いやいやいや。
梁)あれ1本だけなんだって。
福岡)ありがとうございます。
梁)美味しかったー。
福岡)あのタレだけでできるのがいいよね。
梁)そう、楽ちん。
福岡)簡単に。
福岡)そうですね。
福岡)タレどこに売ってるんでしょう?
06:01
梁)あ、ベースで売ってる。
福岡)いやーすごいね。
梁)なかなか手に入らんよね。
福岡)なかなか手に入んないですね。
梁)今からどんどんね。
梁)どうやって買いましょうかね。
福岡)ベースですね。
福岡)ただまあ、今買うと我々赤字になっちゃう。
梁)ちょっとビジネス下手くそやろ。
福岡)あのね、なんかってね、何も考えてなさすぎる。
梁)だってさ、配送無料にしてさ、配送料が同じ金額やん。
福岡)むしろ超えるみたいな。
福岡)今1000円で売ってて、
梁)1000円の配送料持ってるだけもうさ、
福岡)それぞれ無料で、でも送料も1000円かかるみたいな。
福岡)福岡越えたらさ、もう何、1500円とかなるわけ。
福岡)関東とかだって1500円とかするし。
福岡)結局さ、Bやけんさ、結構梱包しっかりせんといかんだよね。
福岡)そしたらさ、60センチ超えるんよ。
福岡)60センチも超えちゃうの?
梁)60センチの枠か。
福岡)でも関東送ったらね、1400円かしますからね。
梁)全然計算してない。
福岡)モランティア、モランティアかな。
梁)事前事業ですね。
福岡)事前に計算をしたところでは、
福岡)一本200円ぐらいで送れるんじゃないかという。
福岡)試算。
梁)それ何それ。
福岡)普通便で。
梁)いやいや。
福岡)普通便で。
福岡)いやいやいや。
梁)サイズを変えたらいいという。
福岡)そうですね。
福岡)細い同感できるやつに変えれば。
福岡)いやだからね。
福岡)あの、この。
梁)瓶が太かったらね。
福岡)馬鹿なお猿さんたちは考えましょうよ。
福岡)まとめ売りしてます今。まとめ売り。
梁)3本からね。
福岡)3本から。
福岡)えーと3本からかね。今載せたの。
梁)あーでも1本は売りはもう赤字になるから。
福岡)それは勉強したんです。
福岡)勉強したんです。
梁)もうちゃんと総量も取るようになってんじゃないですかね。
福岡)なるほど。
福岡)うん。
福岡)じゃあ3本からじゃないですかね。
梁)3本から。
福岡)はい。
梁)なるほど。健康職員方法ね。
福岡)そうですね。
福岡)うん。
梁)今ならなんと。
福岡)でしょ。
梁)うん。
福岡)3本。
梁)電話込み合いますから。
福岡)でしょ。
福岡)1本だけプロテインがちょっと入ってる。
梁)いやー、そういうね。ちょっと売り出そうよ。
福岡)売り出しましょうかね。ちゃんとね。
福岡)デパートに置こうか。
福岡)おいしいけどね。せっかくやけどね。
福岡)ほんと。
梁)いやでもほんとあのタレと一緒に梁さんが来てくれて料理までしてくれたら超嬉しいなと思って。
梁)おー。
福岡)梁レンタルプランも売ってほしい。
梁)だからこのタイミングでもうセットで売ろ。
福岡)梁レンタルプラン。
梁)あの、梁さんの焼肉のタイププラス梁。
福岡)そう。
梁)そう。
福岡)梁がフラッと来て、あのーこんにちはって言って、もつ鍋の具材を持ってきて、あのーもつ鍋を作って帰る。
福岡)そう。
梁)っていうよりも好きなけど、
福岡)あのー、
福岡)自分が料理やる時に帰ってきて、
梁)へ行くと。
福岡)そう。
梁)あのー、
だから超嬉しいなと思って
りょうレンタルプラン持ってほしい
このタイミングでもうセットで売ろう
りょうレンタルプラン
りょうさんの焼肉のタイププラスりょう
りょうがフラッと来て
こんにちはって言って
もつ鍋の具材を持ってきて
もつ鍋を作って帰る
作ってくれて
1万円
1万円安くない?
俺の人権費ない
材料費プラス
人権費マジない
福岡都市圏に限る
09:03
県外行ったらアウト
もうアウト
広島とか言われたらもうたまらん
車で行かなきゃ
車で行っても赤字
でも需要ありそうやけどね
需要ありそう
もつ鍋作ってくれるんだって
もつ鍋作りますよ
こっちの焼肉のタレと
転倒ホルモンか被災者ホルモン引き下げて
どっちかやね
材料費別
1万円
焼肉のタレを10本買ってください
なるほどね
1本1000円ってことは
10本ついてきて
10本つくとりょうがつく
プラスでしょ
10本買ってついてくると
ついてくる
その時に10本使い切る
全部使い切る
シャックリで
止まらない
ずっとシャックリ
ワインください
いつやったっけ
ラピュタの時に
ずっとシャックリ
カットが大変で
ラジオ中に
配信中に
ずっとシャックリ
カットが大変
私もホットワインちょっとください
まだあります
まだそこまで熱くない
温かくない
ホットワインがおいしいんですよ
おいしい
こんなにおいしいと思わなかった
おいしい
韓国鍋で温めたほうが
うまいですね
最高ですよ
この韓国鍋最高ですよ
キムチジゲ作ったら
新ラーメンいつも作る
ちょうどいいサイズ
前回も新ラーメン使ってませんでした
作ったらおいしい
このアルミ鍋最高
これがいい
新ラーメンはこれでしょ
韓国行って
これ系の鍋を
いっぱい買ってきて
金曜日のアルミ鍋で
売り出そう
何でも金曜日
OEMして
金曜日の
OEMで
韓国作ってます
今日もお腹いっぱいですね
お腹いっぱい
めっちゃ食べた
もつ美味しかった
800g
ヒサイモンホルモンの人は
150gくらいでいいって言われたんですよ
だから150×4で
600gでいいですよ
800gで
プラス200gしました
大正解
でもリョウさん
1kgって言った
僕の指示は1kg買って来いって
1kgはちょっと
横山さんならまだしも
確かに
鍋さんホルモンは食べないから
3人で1kgは
3人で1kgは結構
12:01
今日はキャベツとニラしか食べてないでしょ
ホルモンも2つ食べたよ
美味しかったよ
プリプリしてて
ヒサイモンホルモンはお尻ですね
その辺の
もつ鍋屋さんのもつよりも
全然美味しい
また食べたい
一応僕はグーグルマップ入れましたんで
家族のために買いに行ってきます
俺スーパーでもつ鍋買って
もつ鍋したことないもんね
スーパーのもつとかを買っちゃったら
たくさん見抜きをしないといけない
古いってこれほど新鮮じゃないから
そうですね
手間がかかっちゃう
冷凍とかしたときもやっぱり
一回
違うかね
魚でいう下振りみたいなことした方がいい
なるほど
冷凍でもダメだよねやっぱりね
そうだと思いますよ
大事なとこだよねやっぱり
もつが一番の
今日の久山ホルモン
なかなかほんと
照りが違うという
煮込んでも全然プリプリ感
失われないし
びっくりしましたね
まだ生かなって思うくらい
小さくなる
もつどこいったみたいな
似ても似ても縮まなくて
まだ生かなって思っちゃうくらい
大きかった
あれ焼いても美味いですよ
美味しそう
ただただ久山ホルモンを
押す配信が
怪になってしまった
でもやっぱりタレやけ
なんだかんだで
言いながらもやっぱりタレ大事
今日また
一個忘れたんですけど
コチュジャン持ってき忘れた
これ前回入れた?
前回入れてないです
今日コチュジャン入れようと思ってたけど
コチュジャン忘れたやん
コチュジャン忘れるしタレのパッケージも忘れるし
せっかくだからいい感じの写真を
新しくできたパッケージを
撮ろうと思ったら
りょうさんはよく分かんないペットボトルに
タレを入れてきて
結婚相談所か
分かんないのか
結婚式場?
結婚式場でもらったペットボトル
売る気がないし利益取るつもりもないし
赤字で送ってる
商売下手くそか
何をしてるんだ
楽しけりゃいいみたいなね
りょうんちの焼肉のタレをまとめて買ってください
結局そっちね
安くなってます
今日もつ鍋美味しかったじゃないですか
他にオススメの用途知りたいです
3つ持ったら結構使わないといけない
15:01
1本はもつ鍋でもう1本無くなりますから
1本は焼肉のタレでいいんじゃない
もう1本は魚煮付け
魚の煮付け
それ気になるよね
唐辛子とニンニクを
醤油と酒とみりんを
グズグズ
したところに魚ぶち込んで
煮付けるじゃないですか
そこをちょっと変えて
ごま油でニンニクと唐辛子バーっとして
そこに醤油酒みりんを入れ
煮立ったところに
魚を入れ
煮付けると
言うのが韓国式というか
在日式なんですけど
醤油酒みりんなんてもうめんどくせえと
何ならニンニクもめんどくせえと
ただ全部入ってますから
それガバガバ入れるだけ
ジャバジャバ入れて
青唐とかあったら青唐とか刻んで
入れてもらって
辛いの苦手な方は
ネギとか刻んで
生姜とか
魚入れて
めっちゃ簡単やん
誰でもできますよ
グズグズ煮たらもうおしまいですよ
それが一番気になるね
うまいっすよこれ
これキャンプでしてもいいよね
貝のアラとかもしたら
最高やね
次回はね
魚がないっすよ
次回それするけど
カレーを手に入れないからね
どうするかってところやろ
ペースで売ってます
3本単位で
3本3000円ってことですか
ちょっと安かったんじゃない
ちょっと安くしてます
ちょっとお手頃か
まあ儲かりはせんすけど
儲かってないもん
まあそういうことで
ペースを覗いてください
いろんなものを売り出そうと思ってるんで
出来上がりましたよ
ホットワイン
ありがとうございます
ありがとうございます
後でコップ持ってきます
ホットワインいいな
後で
ホットワインはいい
今の時期特にいい
大成功やったね
ホットワイン
ホットワイン最高っすね
今日初めて
前回したっけ
じゃあ僕
自分で行ったキャンプで
ホットワインいいっすよ
氷買うのが嫌やけん
確かに氷買うのはめんどくさいっす
溶けるんすよ
これめんどくさいな
これストーブの上に置いとったと
なるほどね
鍋ごとね
そう鍋ごと
ぐつぐつぐつになって
18:01
いいですね
そんな感じですかね
そうですね
じゃあ閉めちゃっていいっすか
横山さん考えたやつで言わんでいいと
出てないのよ
今探しとったやつ
横山さんバージョンでいいよ
じゃあ中取バージョンでね
これまで聞いていただきましてありがとうございます
この番組は
川島克実編集室
文字工のゲストハウスポルト
西喜山商店
ボーイスカウト福岡二重団
弟子のマサさん
そしてプロテインひろこさんの提供で
お送りしました
それでは良きキャンプを
良きキャンプを
18:52

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