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こちらは、島根県出雲市にある、小さな牧場から配信しています。
スーパーやコンビニ、皆さんがいつでもどこでも買うことができる牛乳。
普段飲んでいる牛乳の魅力や酪農の魅力を、酪農家がお話しする放送となっております。
牧場の日常や牛の鳴き声を聞きながら、お手元に牛乳、ホットミルクを準備して聞いていただくと、より美味しい牛乳を味わうことができると思います。
牛乳飲む牧場配信始まりです。
牛乳で乾杯!
おはようございます。
今日が8月2日の日曜日です。
日曜日なので、まだまだ8月入った感じはないのかな?
今日の天気は最高気温36℃です。またまた大台に8月が本気を出してきています。
今日は一日晴れというような天気になっております。
今日のお仕事は、おとなりの山口県で子供とジブリの美術展をお出かけしていたので、仕事を一日やっていこうと思います。
今週は育成者の登場をして、また来週も出かける予定があるので、それの準備をしています。
明日は会議などで仕事ができないので、それの準備をしていこうかなと思います。
今日の配信は日曜日恒例ということで、日曜日の1週間の皆さんから各SNSに来た質問コメントを読んでいく、まったりゆったり質問返しのコーナーをやっていこうと思います。
今週は10分から20分くらいの配信になるので、最後まで聴いていただけたらと思います。よろしくお願いします。
はい、では今日も皆さんと一緒にジブリで乾杯していこうと思います。
初山口に行った記憶は、子供のときに前に行った記憶があるんですけど、となりの山口県なんですけど、めっちゃ遠いんですよね。
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遠いんで、頑張って行ったんですけど、ソフトクリーム美味しかったです。
いろんなところに乳製品があります。皆さんもこれだけ暑いと、アイスクリーム、乳製品いろいろありますので、ぜひ休日も牛乳、そして乳製品をしっかり食べていただけたら嬉しいなと思いますよ。
熱中症になっちゃうんで、お出かけの前にコップ一杯牛乳を飲んで、皆さんと今日も牛乳で乾杯していこうと思いますので、皆さん牛乳を準備している間にお知らせをさせていただきたいなと思います。
河川牧場ノートというブログとか記事を書いたりするアプリをやっております。毎日配信しているこの音声配信を文字起こしして再構成したものをノートの記事として毎日上げておりますので、ぜひ皆さんアカウント登録してログインして読んでいただけたらと思います。
この記事が面白いなとか、もっと深く知りたいと思われる方はメンバーシップというものを準備しておりますので、ぜひそちらの方も検討していただけたらと思います。
メンバーシップ限定記事も今月も上げましたので、8月卒業しましたので皆さんぜひ改めて、いろんな記事を置いておりますので、このメンバーシップに入ってもらうと河川牧場いろんな活動とかいろんなことができる原動力になりますので、ぜひ応援していただけたら嬉しいなと思います。よろしくお願いします。
あとインスタグラムの方でやっておりますハッシュタグ未来の牛乳と称しまして、皆さんこんな牛乳あったらいいな、こんな牛製品食べてみたいなということでデジタルアートにして販売しております。
こちらのデジタルアートの売り上げは河川牧場子ども食堂に牛乳を支援したりだとか、小中高の食育活動に参加した際の活動費を当てさせていただこうと思っておりますので、ぜひ皆さんご支援よろしくお願いします。
皆さんのご支援が子どもたちの未来の牛乳を作っていくというそんな特別なデジタルアート体験になっておりますので、ぜひこちらもよろしくお願いします。
あと河川牧場公式LINEをやっておりまして、365日こうやって配信しているんですけども、なかなか毎日は来ていないという方のためにですね、週に一回まとめの記事が届くというそんなお手軽な公式LINEになっておりますので、ぜひこちらもね、概要欄の方からお友達登録していただけたらと思います。
今日が日曜日ですので公式LINE登録している方はですね、こちらの方もLINEの方も確認していただけたらと思います。よろしくお願いします。
はい、ということでお知らせでございました。今日も皆さんと一緒に牛乳で乾杯していきます。乾杯!いただきます。
うわー、うまいー。今日も牛乳を飲んでいただいてありがとうございます。
ジブリ店良かったよ、ほんとに。みんなも行ってほしい。
やっぱり小屋世代になってジブリの見方変わるんですよね。これほんとに誰か言ってると思う。SNSとかで。
昔はね、さつぎちゃんとめいちゃんの目線で見てたけど、だんだん大人になるとお父さんの目線になって、歳とってくるとおばあちゃんの目線になったりもするんでしょうかね。
素晴らしい作品ですね、ジブリはね。金曜ロードショーの世代ですから。
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面白かったです。ぜひ良ければ皆さんね、山口県の美術館にあります。ジブリ店見ていただけたらと思いますよ。
ではでは、今日も皆さんの質問コメントをお答えする1週間の日曜日恒例、まったりゆったりコメント返しをやっていこうと思います。
1週間分来たコメントをどんどん読んでいこうかなと思います。
今日もまず、毎日youtubeの方でコメントしていただいております、youtubeネームメープルさんからのコメントでございます。
こちらは、楽農家がオーツミルクを作る意味はあるという配信に来た質問でございます。
回答ありがとうございました。地域の栄養を作る農家ですか。今まで考えたことありませんでした。
Xである方の投稿を見かけたとき、牛乳よりオーツミルクに価値を感じて始めた。
牛乳もオーツミルクも対立するのではなくてどちらも必要なんですねというコメントが来ております。
ありがとうございます。
昨日の配信も、地域の文化や食文化、畜産があって今の農業、畜産がありますよという話をさせていただいたんですけども、
地域で循環して地域の栄養を作る農家、そう考えるとまた皆さんのモチベーションも楽農家さんのモチベーションも変わってきたりするんですけど、
それを価値として伝えていかないとダメだなと思いますよね。
その中でオーツミルクとかも畜産と一緒に絡めてね、オーツミルクを使ったそして牛乳も使った商品なんて出てきたらめちゃめちゃ面白いじゃないですか。
そういう食文化の多様性があるのが幸せだと思います。
僕はそっちがいいなと思いますね。ありがとうございます。
続いてかなり前の配信、うなぎかける牛乳ってあり?食い合わせの真実と美味しい組み合わせという配信に来たコメントなんですけど、
こちら土曜の牛の日があったので、土曜の牛の日でうがつくんだったら牛乳でもいいじゃないかっていうやつで配信したやつなんで、
すごいノートの記事も伸びてました。この記事。
半年前くらいに書いたやつだと思うんですけど、そちらに来たメープルさんからのコメントでございます。
うなぎかける牛乳について気になったので1年前の配信を見つけて聞きました。
1年前も自動給食器が調子悪かったんですね。
栄養学的にはうなぎと牛乳は相性いいんですね。
8分49秒のドリア絶対美味しそうですね。作ってみたいですというコメントが来ております。
ありがとうございます。
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これやっぱりAIの使い方の正しいやり方だと思うんですけど、こんな意外な組み合わせあるっていうのをAIに聞くとめっちゃレシピ美味しそうなの出してくれるんで、
これ使ってみていただけたら嬉しいなと思いますよ。
うなぎと牛乳って考えるとチーズかけるぐらい?
チーズかけて大ダシだよな。うなぎはそのまま食いたいわな。
でも本当に美味しい食べ方いろいろあるんで、ぜひ皆さんも土曜の牛の日、うなぎもいいけど牛乳もねということで食べていただけたら嬉しいです。よろしくお願いします。
ありがとうございます。
続いて先週の日曜日のコメント返しに来たメープルさんからのコメントですね。
日曜日のコメント返しかわいそうで終わらせないという配信に来たコメントです。
コメントの返信ありがとうございました。
カタカナの長い名前は全部覚えていませんが〇〇番はさくらちゃんみたいなニックネームで覚えていますね。
なるほどです。もし冷凍食品を飲まないときは先におりごとを舐めさせて甘いって思わせて飲むきっかけを作るんですね。
もし場所が気になったら後でこっそり検索してくださいのつもりがまさか知っているとは思いませんでした。
カマカミさんの情報凄すぎますというコメントが来ております。
ありがとうございます。
牛さんの名前の話、メープルさんは名前で牛さんを呼んでいるという。
冷凍醤油のやつはおりごとを舐めさせると甘いって感じさせて牛さんがまずい粉末醤油、冷凍醤油を飲んでくれるよって話をしたんですけど。
これおりごとじゃなくて普通の砂糖とかね。
市販のやつでも全然できますので、悩んでいる農家さんもやってみていただけたらと思います。
これですね、カマカミさんの情報凄すぎますということで。
いろんな楽能家のところに行っているんですよね。
研修中だったりとか、学生の時とか、ヘルパー時代もいろんなところに来らせてもらっているので。
北海道のここら辺の牧場ですよって言って知っているところはね。
たまたまメープルさんが知っているところの近くだったということですね。
だからあまり僕に何々牧場出身ですみたいなことを言うと、そこですかってなっちゃうので。
怖い方は気をつけてください。よろしくお願いします。
続いてのコメントもメープルさんのコメントです。
牛も風邪をひく、牛の風邪とトリニングフリーザーの違いを、という配信に来たコメントでございます。
パラパラって配ってる音聞こえますよ。自動給食器治って良かったですね。
本当に運転の差ですよね。
本当に治って良かった。
14分15秒。
なるほどです。
善玉菌が多い環境を作ることで悪い菌を抑えられるんですね。
納豆菌を増やすんですか?菌と言ったらカルスポリンは上げてますね。
そういえば以前配信で言っていたAIを使いながらダイエットすごく良いですね。というコメントを聞いております。
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ありがとうございます。
自動給食器は今週治りました。本当に嬉しかったですね。
皆さん聞いてくださいという配信をやっているので、ぜひ聞いてください。
いつも聞こえますからね。
善玉菌と悪玉菌の話はざっくりした話なので、皆さん試されると言うならば詳しくお伝えしますけど、
めっちゃ難しいので、後は導入したらダメなので、牛を導入したらいけないので、
あとは所有の管理も大事になっているので、難しいかなと思います。
コントロールするというのがやっぱり大事かなと思います。
カルスポリンというのはカルピスが出している乳酸菌の飼料ですね。
孔子に与えるのが多いかなと思います。
乳酸菌はすでに死んでいる、生きた乳酸菌を与えている飼料ってほとんどないので、
死んでいるけど腸でいい動きをしてくれるんですよね。乳酸菌。
そうじゃなくて、まだまだ生きた菌で、納豆菌とかね。
本当に加熱しても熱を与えても何をやっても死なないようなやつ。
ああいうやつとか、孔子菌とか、そういう菌を与えると環境がちょっと変わってきたりとかするということですね。
以前配信で言っていたAIを使いながらダイエット。
AIに全て人間ドックとかね、体重とか、スマートウォッチとかのデータとか全部入れるとですね、
今日何食べて何するといいですよみたいなのが全部出てきますよっていうね。
AIに操作されるっていうね。
ダイエット方法をぜひ皆さんも試してみていただけたらと思います。
ありがとうございます。
続いてはTikTokの方に来ましたコメント。
MEGさんからのコメントですね。
1ヶ月前のバター捨てますか?というスライド投稿に来たTikTokのコメントです。
牛乳は2,3日は大丈夫。バターなんかは互換ですね。というコメントが来ております。
ありがとうございます。
勘違いしてほしくない。スライド投稿ってノートの記事をまとめたものなんで、ギュッとまとめたものなんで、
勘違い、誤解が生まれているのかなと思うんですけども。
牛乳は賞味期限は封を開けてない状態で賞味期限なんで、
開けてしまったらすぐ飲んでください。2,3日はダメです。危ないです。
特に夏は。なので気をつけてください。牛乳は。
バターなんかは互換ですねって書いてあります。これも気をつけてください。
夏の時期は。
封を開けてないやつで冷凍庫にずっとしまっていたバター、賞味期限切れちゃってるっていうやつは、
食べてみて全然大丈夫みたいなのがあったら全然大丈夫です。
ですけど、開けたらすぐ食べてください。よろしくお願いします。
続いてのコメントが8さんからのコメント。TikTokネーム8さんからのコメントですね。
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実は牛乳はただの飲み物ではありませんというスライド投稿に来たコメントでございます。
川上さんの配信は考えさせられたり学ぶものが多いですというコメントが来ております。
ありがとうございます。
そうやって皆さんに、牛乳を別の角度で見てください。
牛乳を飲むだけではなく、お肉を食べるだけではなく、畜産ってそういうもんでしょって思われるわけではなく、別の角度で見てほしいな、伝わってほしいなって思ってます。
そういう発信の方法を心がけているので、そうやっていただいて伝わっているなって感じて嬉しいです。
引き続き、めんどくせえなって思われることが多いんですよね。
学んですごい良いなって思ってくれる方は本当にありがたいです。
引き続き聞いていただけたら嬉しいなと思います。
コメントもどしどし待っておりますが、ありがとうございます。
続いてのコメントが、インスタグラムの方に来ました。
こちらも牛乳でお腹がゴロゴロする人と、知らないと誤解する事実というスライド投稿に来た。
こちらはインスタグラムネーム8さんからのコメントですね。
牛乳が好きすぎて一日2リットルぐらい飲んでいた。ある日突然ゴロゴロするようになりました。
ヨーグルトやチーズは大丈夫です。
私のお腹はキンキンに冷えた牛乳をガブ飲みすると訪れる兆候だというのが何となく分かってきたので、
温めて少しずつ頂いたり、どうしても冷たいものを飲みたい時はチビチビと頂いていますというコメントが来ております。
ありがとうございます。
体質の変化とか年齢とか食生活とかでお腹がゴロゴロしたりしなかったりとかありますので、
お腹がゴロゴロすると調子悪いなと思われる方は牛乳の種類を変えて頂いたり、
チーズやヨーグルトにして頂いたりするとまた緩和したりとかして、
飲み続けていくとまたそれも良くなってきたりする方も多いですので、
そういう風に試してみて頂けたらと思います。
ありがとうございます。
続いてが、こちらXの方の記事に来ました。
妊娠中期なのに子宮年底の双子乳酸と母牛脂肪のなぜを楽能化目線で解説という。
Xの記事に来た。
こちらXネームメープルさんの方ですね。
こちらの方でもコメント頂いております。
ありがとうございます。
思いがけない出来事であの時はすごくショックで落ち込んでいましたが、
丁寧に答えてくれてお話しして良かったですというコメントが来ております。
ありがとうございます。
これはもう配信の良いところなんですよね。
楽能化さんの悩みとか問題とかそういうのを共有して、
本当に自分のところでやるとモヤモヤするんです。
獣医さんとか家族の方とかに話したりすると、
やっぱり受け入れ方とか違ってなんかモヤモヤしたりとかね。
分かりますとても。
これを川上牧場それに使ってもらって、
18:00
何でも質問して頂いたら答えていきますんでね。
ありがとうございます。
全然話してて僕も勉強になりましたんで。
改めて勉強になったんでね。
是非コメント頂けたらと思います。
ありがとうございます。
ありがとうございます。
続いては、
Xの楽能化O2ミルクを作る意味はある。
牛乳と競争しない代替乳の考え方という
投稿に来たコメント。
こちらもメープルさんです。
輪っか内の隣の豊臣町ですね。
ポディすごく分かりやすいですというコメントが来ております。
ありがとうございます。
川上牧場のYouTubeや音声配信のデータをですね、
ポディというサービスですね。
ポッドキャストを文字起こしして見やすくしてくれるというサービスがあって、
それを毎日SNSで上げてますんで、
是非ポディの方もみなさん見て頂けたら、
この音声配信の概要欄にポディのリンクを付けてますんで、
是非フォローして頂けたら嬉しいなと思います。
豊臣町って言ってたんですね。配信の中で。
これは豊臣町ということで間違いがありましたので、
ここで訂正させて頂けたら嬉しいなと思います。
ありがとうございます。
続いてのコメントが、これ最後のコメントですね。
こちらTikTokの方に来ました。
牛乳は本当に危険なのかというね、
これ動画投稿を最近やっておりますけども、
動画に来ましたコメントでございます。
マル&サクラさんからのコメントでございます。
日本は昔から農業で牛を飼ってきたから、
一部では牛乳を飲んでいる歴史があるよというコメントが来ております。
ありがとうございます。
スライドとか動画の内容にちょっと、
どこでそうやって言われたのかちょっとわからないですけども、
昔から日本は牛を飼ってきた文化があったんですけど、
でもこれ日本から昔から飼ってきた文化は、
薬牛って言ってですね、
トラクターの代わりに農作業機を引っ張ったりとか、
あとは荷物を運んだりとか、
そういうのに使われていて、
食肉をしたりとか、あとは牛乳を取ったりという文化は
本当一部のところですが、なかったんですよね。
で、徳川家光じゃない、徳川の南大将軍がですね、
オランダから薬牛という牛を買ってきて、
そこから千葉県で楽納をし始めたというのが、
日本の楽納の始まりだとされています。
ですので、文化や歴史が残っていないかもしれないですけど、
飲んでいたのかもしれないですけど、
残っている分ではそれが発祥だったとされています。
世界で見てみたりすると、
もう1万年くらい牛乳を飲む歴史があるというのがありますね。
どういうところで一部は飲んでいる牛乳の歴史があるよと言われたのか、
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ちょっとわからないですけど、
ぜひ僕が知らない、
なんか古伝で伝わっている、
おじいちゃんとおじいちゃんのおじいちゃんのおじいちゃん、
そのまたおじいちゃんから伝わっているみたいな話があったら、
ぜひ楽しみなので、教えていただけたら嬉しいなと思います。
よろしくお願いします。ありがとうございます。
はい、ということで今日はこれで1週間のコメントをたくさんいただきまして、
ありがとうございます。
本当にお気軽に各SNSのコメント欄、
そしてLINEの質問フォームから質問できますので、
送っていただけたら嬉しいなと思います。
よろしくお願いします。
はい、ということで今日はこれで終わっていきます。
川上牧場のキンドル盆楽の未経験者のために、
遺伝回路の主要設計編発売しております。
ぜひ日曜日の読書のお供に、
こちら使っていただけたら嬉しいなと思います。
このキンドル盆を読み込ませたAI、ファームエコーAIというAIがですね、
この音声配信の概要欄にリンクつけておりますので、
AI触ってみたいな、楽能でAIでどうやって使っていくんだろうって悩んでいる方はですね、
ぜひそちらから触っていただけたらと思います。
よろしくお願いします。
はい、ということで今日はこれで終わります。
日曜日ですけども、お仕事の方、学校の方、行ってらっしゃいみんな。
牛乳飲んでね。バイバイ。
川上牧場では、リスナーの皆様からのお便り、ご感想を募集しております。
川上牧場とやってみたいこと、やって欲しいことなど、
ご自由にコメント欄やDMなどでお気軽にお寄せください。
皆さんのご意見が新しい楽能を作っていきます。
最後まで配信を聞いていただいてありがとうございます。
次回の配信もぜひお楽しみに。