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こちらは島根県出雲市にある小さな牧場から配信しています。
スーパーやコンビニ、皆さんがいつでもどこでも買うことができる牛乳。
普段飲んでいる牛乳の魅力や酪農の魅力を酪農家がお話しする放送となっております。
牧場の日常や牛の鳴き声を聞きながら、お手元に牛乳、ポップミルクを準備して聞いていただくと、より美味しい牛乳を味わうことができると思います。
牛乳飲む?牧場配信始まりです。
はい、おはようございます。
今日が9月の11日の金曜日でございます。
はい、週のもう最終日ですね。金曜日。
はい、鼻筋です。あまり張り切っていきましょう。今日もよろしくお願いします。
今日の天気は雨のち曇りという天気になっておりまして、最高気温が27度ということで、
昨日と引き続き朝は半袖で肌寒いなと感じるくらい、最低気温20度というような感じになっておりまして、
皆さんも体調の変化に気をつけていただけたらと思いますけど、僕はずっと半袖で仕事をします。よろしくお願いします。
はい、今日のお仕事はですね、今週は地元中学生の職場体験を推移目近と受け入れておりますんで、
今日も中学生と一緒に、今日は牛の除角、頭の毛を買って除角をしたりとかですね、
あとはもみ柄とか、大秘の注文があったりしますんで、それを配達しに行こうかなと思っております。
そんなことをしようかなと思っております。
今日の配信はですね、またリスナーさんから質問が来たんですけど、
ちょっとね、耳を疑ったというかびっくりして全然知らなかったことがあったんですけど、
水泳選手とかダイバーさんがですね、ゴーグルを洗うときに牛乳を使うというね、そんな誠しやがに言われている言葉があるみたいです。
はい、知らなかったんでね、ここら辺ちょっと調べてみまして、
こうやって消費者の皆さんにこういうの知ってますか、質問を聞いたりするとね、
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牛乳のこんな使い方あるんだみたいなのが調べることができるんで、
ありがとうございます。では今日はね、これを答えていこうかなと思っております。
今日も10分15分くらいの配信していこうと思いますので、牛乳を飲みながら最後まで聞いていただけたらと思います。よろしくお願いします。
はい、では今日もですね、皆さんと一緒に牛乳で乾杯していこうと思いますけれども、
昨日ね、畜産業界、酪農業界の中でですね、ちょっとピリッとしたニュースが入ってたんですけども、
牛の肯定液ですね、が初めて検出されたというか、空港なんですけど、止められたんでね、良かったんですけど、
輸入品の、例えば海外に旅行に行って、そこの海外でハムとかベーコンとかお肉の加工品を買って、
それを日本に持って帰ろうってやった時に、ウイルスがね、検出される場合があったりするんですよ。
これを国内に持ち込んだらね、本当は病気が広がったりとかするところを、今回ね、空港とかで止めることができたというようなそんなニュースなんですけども、
本当にびっくりしましたね、これね。あーマジか!と思ったんですけど、
皆さんこれ本当に家畜伝染病、本当に怖いんでね、しっかり気をつけていただけたら嬉しいなと思います。
家畜伝染病ってなんだかわからないよっていう方はですね、川上牧場のホームページ、もしくは公式ラインにある楽能データバンクからね、検索していただくと出てきますので、ぜひ調べてみていただけたらと思いますけども、
まあでも良かったね、何もなかったので良かったなと思うところでございます。
では今日もですね、皆さんと牛乳で乾杯していこうと思います。
皆さんが牛乳を準備している間にですね、お知らせをしたいなと思います。
川上牧場ノートというですね、ブログとか記事を書いたりするアプリをやっております。
毎日配信しているこの音声配信を文字起こしして再構成したものをノートの記事として毎日上げておりますので、
ぜひ皆さんね、アカウント登録してログインして読んでいただけたらと思います。
この記事が面白いなとか、もっとよりよく知りたいと思われる方はですね、メンバーシップというものを準備しておりますので、
ぜひこちらの方もですね、よろしくお願いします。
皆さんのご支援、応援がですね、川上牧場の活動の原動力となりますので、ぜひこちらをよろしくお願いします。
あとインスタグラムの方でやっております、ハッシュタグ未来の牛乳と称しまして、
皆さんのこんな牛乳あったらいいな、こんな牛製品食べてみたいなというものをですね、デジタルアートにして販売しております。
こちらのデジタルアートの売り上げは川上が子供食堂に牛乳を支援したりだとか、
小中高の食育活動に参加した際の活動品をやってさせていただこうと思っておりますので、
ぜひ皆さんのご支援よろしくお願いします。
皆さんのご支援が子供たちの未来の牛乳を作っていくというそんな特別なNFT、デジタルアートになっておりますので、
ぜひこちらもよろしくお願いします。
中学生の職場体験は本当に大変だなって思って、皆さん配信聞いていただけたら嬉しいなと思いますので、ご支援よろしくお願いします。
あと川上牧場公式LINEをやっておりまして、365日こうやって配信しているんですけども、
なかなか毎日は切れないという方のためにですね、
週に1回まとめの記事が届くというそんなお手軽な公式LINEになっておりますので、
ぜひ皆さんこちらもチェックしてみていただけたらと思います。
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お持ちの配信の概要欄の方にリンクつけておりますので、ぜひそちらからよろしくお願いします。
はい、では今日のお知らせでございました。
では今日も皆さんと一緒に牛乳で乾杯していこうと思います。
乾杯!
いただきます。
うまい!
うまいです。
今日も牛乳飲んでいただいてありがとうございます。
いやー、牛の調子が良くなってきて牛乳の品質が上がってきましたよ。
先日ちょっと検査があったんですけど、もう元に戻ってきましたね。
あとは乳量がもうちょっと戻りたいなと思いますけど、
牛の餌を調整していかないといけないなというところですね。
川上牧場の、先ほどもお話ししましたラクノデータバンク、
こちらのホームページとか公式LINEから見ることができますけども、
各記事にSNSのシェア機能をつけたので、
ぜひお仕事で同僚の方とか、お仕事の関係の方とか、
あとはお友達とかね、
牛乳って薙ぎないよね?みたいなことを言われた時に、
いやいや、それは違うよと。
これが正しいんだよみたいなんで、シェアできると思いますよねこれ。
ぜひこれも活用していただけたらいいかなと思いますので、
ぜひぜひ、もっと多くの方に使っていただきたいのでよろしくお願いします。
シェア、シェア、シェアでお願いします。
今日も乾杯ありがとうございます。濃いって書いてありますね。
味がわかりますか?
夏場のあっさりとした牛乳がちょっとずつちょっとずつ、
冬場の濃い牛乳に変わっていく。
そんな違いも感じていただけたら嬉しいですね。
ありがとうございます。
ではでは、今日も皆さんの質問コメントをお答えする、
お便りのコーナーをやっていこうと思います。
各配信アプリ、SNSに来た質問コメントをお答えするコーナーとなっております。
今日の質問はTikTokの方から来ました、
TikTokネームはにーあやさんさんからの質問でございます。
いつもありがとうございます。
質問です。
水泳選手やダイバーが最後に牛乳をゴーグルに入れて目を洗うって知っていますか?
という質問が来ております。
ありがとうございます。
はい、牛乳を飲むんじゃなくて、ゴーグルを牛乳で洗うというね。
知らなかったんですよね、これ。
本当ですか?ということで色々調べさせてもらったんですけども、
これあるそうです。
今日は水泳とダイビングのゴーグル、マスクの曇り止めについてちょっと調べてみました。
これ結論から言いますとですね、
ダイバーや水泳選手が牛乳でゴーグルを洗うという方法がですね、
一般的標準的な方法だと裏付ける信頼できる資料は今回確認できませんでした。
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なので本当です、プロの選手は牛乳で洗っていますとは言えないんですけども、
ただしなんでこんな牛乳の話が出てきたのか、
ここをですね調べてみるとちょっと面白いなということになりましたんで、
もう醍醐味ですよ、皆さんのちょっと素朴な疑問をですね、
調べてみるとめちゃめちゃ面白い。
それを楽能家目線で答えていく。
これがこの配信の醍醐味ですんで、
今日はねこちら答えていこうと思います。
ちょっとまとめてきたものをですね、
今日も読んでいこうと思いますんでよろしくお願いします。
ではまずそもそもの問題で、
ゴーグルやダイビングマスクはなぜ曇るのかっていうね、
この正体からお話ししていこうと思います。
ダイビングマスクの内側には温かく湿った空気があります。
一方レンズの向こう側は水です。
レンズの表面が冷やされると水蒸気が細かな水滴になってレンズに付着していきます。
これがいわゆる結露というものですね。
この小さな水滴が光を錯乱させるために白っぽく曇って見えるんです。
そこで一般的な曇り止めはですね、
水滴を全部なくすというよりもですね、
細かな水滴としてバラバラに付着しにくくしてですね、
薄い水の膜として広がりやすくするという考え方を利用しています。
そのために使われるのが海面活性剤です。
実際ダイバーは何を使っているのかというところをお話ししていきます。
ここは重要です。
世界的なダイビング教育団体、パディという組織があります。
Professional Association of Diving Instructorsという団体があるそうです。
こちらが紹介している代表的な方法を見ると、
市販の曇り止めや薄めたベビーシャンプー、そして唾液、いわゆるマスクに唾をつけるという方法です。
パディも唾液はダイバーの間で一般的に使われてきた方法として紹介していきます。
牛乳はここでは出てこないんですね。
複数のダイビング関連資料を確認しても、一般的に紹介されるのはこうした曇り止めです。
なので今回の質問にはまず、
少なくともダイビング業界で牛乳が標準的な曇り止めという事実は確認できなかったと答えるのが正解かなと思います。
じゃあ牛乳で洗うのは完全に嘘なの?というところで調べてきました。
ここは慎重に行きましょう。
今回確認できなかったからといって、
世界中の水泳選手やダイバーで牛乳を使った人は一人もいませんとは言えません。
個人的な習慣だったり、特定の競技者や地域で行われたことだったり、
何か別の道具の手入れとかと話が混ざった可能性もあります。
なので牛乳を使う人が絶対にいないと否定する根拠もありません。
ただ、水泳選手やダイバーは最後に牛乳で洗うという
一般論にできるだけの信頼性の高い根拠は今回のリサーチでは見つからなかったということですね。
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ここは分けて考えていきたいというところです。
でも落脳家としてはなぜ牛乳が気になります?
ここからが面白いんですよ。
牛乳って約9割近くが水分ですが、
残りには乳タンパク質、乳脂肪、乳糖、ミネラルなど色々な成分が入っています。
なので、ただの水とは表面への作用が違うんじゃない?と思いますよね。
ただしここで、牛乳の課税員がレンズをコーディングして
曇り止めになります、みたいな説明をすると危険です。
今回調べた範囲では、牛乳をゴーグルやダイビングマスクに使った場合、
どの乳成分がどの程度曇り止めとして働くのかを裏付ける十分な実証資料は確認できませんでした。
なのでこれは科学的事実としては言えません。
ここはかなり重要です。
考えてみれば、牛乳はゴーグル用洗剤でもなければ曇り止め剤でもありません。
タンパク質や脂肪などを含む食品です。
なので、乾けばレンズに残留物が残る可能性もありますし、
きちんと洗わなければ衛生面も気になります。
そしてメーカーが牛乳の使用を想定していないゴーグルなら、レンズのコーディングへの影響もわかりません。
最近の水泳ゴーグルには最初から曇り止め加工されている製品もあります。
そういうものを、牛乳が効くらしいですよって言って自己流でゴシゴシ洗うのはお勧めできません。
ここは各メーカーの手入れの方法を優先した方がいいでしょうということです。
さらに調べていて面白かったのはここで、
ダイビングマスクでは新品を使い始める前の処理と、潜る直前の曇り止めは別の話として扱われています。
新品のマスクでは製造時にレンズ表面へ残った物質などが曇りの原因になることがあります。
パディでは新しいマスクの事前処理として、非ホワイトニング系の歯磨き粉によるクリーニングを紹介しています。
その後毎回潜る前には専用の曇り止めやベビーシャンプー、唾液などを使うということです。
ただしマスクの材質やメーカーによって注意点が違うので、製品の取扱説明を優先してくださいということです。
つまり何で洗うかだけじゃなく、そもそも何のための処理なのかを分ける必要があるということですね。
では牛乳でゴーグルが広まった理由は何なのかということを、
ここ現時点では分からないんですけども、憶測を事実のように話しませんが、
ただこの質問すごく良い例だと思うんですよね。
SNSでプロの選手は○○をやっているとか、海外では常識とか、
昔からこうすると言われるとものすごく本当っぽく感じます。
しかも今回は牛乳です。身近な食品です。
脂肪とかタンパク質が膜を作るんじゃない?と最もらしい説明まで簡単に作れてしまう。
でも調べてみると、ダイビングの一般的なくもり止めとして確認できるのは、
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専用品やベビーシャンプー、唾液など、牛乳については確かな根拠までたどり着けないということですね。
こういう時、理屈が作れそうと実際に確認されているは別ということですよね。
楽能家としては、オリンピック選手も牛乳でゴーグルを洗っていますみたいなことがあったらですね、
めちゃめちゃ牛乳の宣伝につながるかなと思ったんですけども、
飲んで栄養で、栄養としてすごい素晴らしい食品です、牛乳は。
そして料理にも使えてお菓子にもなって、さらにゴーグルのくもり止めまでできるなんて、
こんな食品ないよってなるって最高なんですけども、
ここは確認できたことを言っていこうかなと思うので、
そういう事実はなかったということですね。
牛乳を売りたいからといって、牛乳にない効果まで付け足したらダメです。
これは楽能家としても大事なところだと思います。
はい、ということで今日の質問、TikTokネームはぎあやさんさんの質問にお答えしていきましたけども、
水泳選手やダイバーが牛乳を使ってゴーグルを洗うっていうのは本当という質問でしたけども、
現時点の答えでは一部の人が行った可能性までは否定できませんが、
ただし水泳やダイビングで一般的標準的に推奨されている方法だと確認できる証拠は見つからなかったです。
ダイビングマスクのくもり止めとして信頼できる資料で確認できる代表例は、
専用のくもり止め、薄めたベビーシャンプー、唾液、
牛乳については効果があると断言できる科学的根拠を今回は確認できませんでした。
ということで、積極的にゴーグルに使ってくださいとはここでは言えません。
自己責任でよろしくお願いします。
ということで、今日の質問、めちゃめちゃ面白かったですけども、
牛乳についてこうやって発信とかしていますと、
そんなところにも牛乳が使われているの?という話が時々出てきますけども、
そこで牛乳すげーって終わるんじゃなくて、本当に使われているのか、
なぜ効くと言われているのか、実際の専門家は何を使っているのかまで調べてみると、
牛乳そのものだけじゃなく身の回りの科学まで見えてきます。
そして今回の結論、水泳やダイビングの前に牛乳を持っていくなら、
ゴーグルに塗るよりまず飲んでほしいと、そういうことです。
牛乳はその使い方ならちゃんと根拠がありますからね。
もし実際に教鋭選手から教わったダイビングショップでやっていた
この選手が実際に牛乳を使っていたという一時情報を持っている方がいたら、
ぜひ教えてください。
誰がどの競技で何の目的で使っていたのか、
そこまでわかればさらに追いかけて調べてみたいなと思います。
はい、ということでどしどしコメントお待ちしておりますので、
お気軽にコメントしていただけたらと思います。
はい、ということで今日の質問にお答えしていきました。
ありがとうございます。
はい、ということで皆さんの素朴な疑問にお答えしてみましたけども、
こういう風に牛乳の可能性を探っていくのはいいかなと思ったりしますけども、
消費量としては微々たるものかもしれませんけども、
いろいろな使い方に牛乳を活用できて、
それで便利に暮らして皆さんの生活を豊かにするなら、
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これはラグノフにとっては本当に嬉しいことですので、
また皆さんもこんな活用法あるよみたいなのがあったら、
教えていただけたら嬉しいなと思います。
はい、ということで今日はこんな感じで終わっていこうと思いますけども、
川上牧場のKindle本ラグノフ未経験者のために遺伝改良と主要設計編こちら発売しております。
Kindleの方で購入できますので、ぜひこちらの方で読んでいただけたらと思います。
で、このKindleのデータを読み込ませたAI、ファームエコーAIというものを作りまして、
この音声配信の概要欄にリンクつけておりますので、
ぜひこちらの方から触ってみていただけたらと思います。
AI使ってみたいんだけどどうしたらいいかなとか、
ラグノフでAIってどうやって使うんだろうって悩んでいる方は、
こちらからよろしくお願いします。
あと川上牧場、黒毛和牛の均衡係数がわかる計算アプリ、和牛交配チェックというものを作りまして、
こちらなんと登録数47名まで昨日増えました。ありがとうございます。
はい、活用されている方も何十頭も登録していただいて、どんどん使っていただいてますんで、
昨日もアップデートして更新してみましたんで、ぜひこちらの方も触ってみていただけたらと思います。
ということで今日はこんな感じで終わります。
お仕事の方、学校の方、いってらっしゃい。みんな牛乳飲んでね。バイバイ。
川上牧場ではリスナーの皆様からのお便り、ご感想を募集しております。
川上牧場とやってみたいこと、やって欲しいことなど、
ご自由にコメント欄やDMなどでお気軽にお寄せください。
はい、皆さんのご意見が新しい楽能を作っていきます。
最後まで配信を聞いていただいてありがとうございます。
次回の配信もぜひお楽しみに。
