タバスコの家庭での存在
この番組はお酒を楽しみながら、おじさんであるジェームスと小さいんの2人でエピソード投稿をもとに、かくげんをひねり出したり作り出したりする番組です。というわけで、小さいんです。
はい、ジェームスです。こんにちは。よろしくお願いします。
今日も例によって、某居酒屋で収録してて、
ちょうど今ね、ピザが出てきたところだけど、
大概、ピザ出てきたらさ、店であったら、タバスコって一緒に出てくるやん。
赤い辛いやつ。
タバスコって家にある?
家にはないですね。
せやんな。
家にはない。美味しいんですけどね。
いや、せやね。
俺もタバスコすごい好きなんやけど、家にまではないのよね。
でもたまに芸能人の人とかで、辛いの大好きでタバスコなんかでっかい瓶で買ってますとか、
人とかいらっしゃるやん。
あんなんてどうなんやろうなーとかって思って。
どうなんやろう。
いや、確かにな。家で、ピザはあんまりないけど、パスタは結構するやん。
で、この時に、例えばテリヤキ、テリヤキはまだあったらないか。
ミートソースとか。
ミートソース。
そんな時に食べて、今日の気分ちょっとピリッとしたやつが食いたいなっていう時ってあるやん。
ありますね。
で、その時に七味かけたら変な感じやんか。
一味でも変な感じやん。
タバスコですね。
だからちょっとは酸っぱい、辛いのが欲しくなるやん。
欲しいなーって思うねんけど、頻度を考えると、なかなか買うとこまで至ってないので。
で、洋食じゃないですか、タバスコかけるってなると。
まあな。
洋食で、
炒めし系やな。
炒めし系で、かつ辛いのが合いそうなやつ。
で、しかもいきなり辛いのが好きやから作ってもらったご飯とかにかけてもね、ちょっと感じ悪いじゃないですか。
あ。
そうなの?
あれ?そんなことないですか?
え、けどうどんとかそばとかやったら七味結構最初からカッカッカってせーやん。
うちは最初からはかけない。
あ、そうなの?
はい。
え、どんなタイミングでかけんの?
中盤で味変とかでかけるって感じですよね。
あ、そうなんや。
最初からかける感じですか?
えっとね、七味、うちは七味愛好花やけど、辛いのが好きっていうより、香り。
あー。
七味の酸素とかさ、他香辛料いろいろ入ってるやん。
麺をすすったり汁をすすったりしたときの七味の香りがちょっとピョンって入ってくる、あれが好きで。
だから結構最初からかける。
みなさんかける?ご家族。
そうやな、嫁さんもかけるな。子供らはあんまかけんかな。
僕はそういう香りが好きやから結構最初からかける。
へー。
そう。
へー、なるほど。
なかなかね、作ってもらった味をみたいな話もあるじゃないですか。
何、何かそれをちょっと苦い思い出ありそうな言い方をしてるやん。
まあまあまあ、昔ありましたけど、確かに。
あ、そうなん。
親子丼作ってもらって最初から七味かけたら、いやちょっとみたいな感じで。
確かに、親子丼も最初から七味かけたいな。
かけたいなと思って。
ちょっと、はい、一回ちょっとドンバチありましたね。
ということは負けた。
負けました。
お疲れ様でした。
味変と家族の好み
タバスコだからね、結構食材、食べ物の味を結構ガラッと変えちゃうから。
変えるな。
美味しいんですけどね、好きなんですけど。
僕基本的に酸っぱいのが好きで。
中華料理で言うたら酢豚とか、そんなのが好きで。
酢豚食ってる時もたまにタバスコ欲しいなって思う時があるけど、
でもそんな時タバスコ出てけーやん、外で食うって言ったら。
そうですね。
試せないのよ。
確かに。
だから家でやったらとか、毎タバスコ持ち歩いてたらこれはできるかもしれないと思うけど、
それもやっぱり頻度そんだけあるかって思うとね。
確かにね。
買うまでにはいたってへんねんけどなぁ。
確かに。
なんかあんまり、たとえばフレンチとかで、フレンチレストランとかで出てこなくないですか?こういう味変みたいな。
確かに。
なんかラーメン屋さんすごいあるイメージなんですよ。こう生姜置いてあったりとか。
そうやなぁ。あの混ぜそばとかやったら余計にあるよな。
そうなんですよ。お酢入れたり途中でとか。
そうそう、カレーペッパーを入れるとか。
なんかとんこつラーメンとか、ご飯追加してご飯で出し茶漬けをみたいなの書いてたりするじゃないですか。
そう、そう、そう。とかタカナ入れてくださいとか紅生姜入れてくださいとかあるな。
いやぁ、あの文化はすごい独自なのかなぁと思って、前ラーメン屋さん行って思ったんですよ。
そうやなぁ。
あっ、そういえば俺は、ごめん、なんかうち家族のすごいローカルな話じゃないですか。
いや、いいですいいです。
僕はすごい味変好き派なのよ。
味変好き派。
嫁さんはもうほんまにその味ストレートで食べたいっていう。
子供がさらに上行ってて、どんぶりやだっていう。
ご飯はご飯で食べたい、おかずはおかずで食べたい。
麻婆丼よりは麻婆豆腐とご飯。
そうそうそうそう。別々でちゃんと白いご飯を白いご飯で食べたい。
同じ家族でそれだけ味の好みが違うとかいうのもまたあれなんやけど。
そうですね。
好みありますもんね、食べようなんてね。
僕はその味をいろいろごちゃ混ぜになったり、途中で変化したりとか。
すげー美味しいとかハーモニーだみたいな気がするけど。
子さんはどういう感じなの?
いや味変好きですけど、やっぱりその日のテンションというか。
ありますよね、今日は辛いの食べたいとか。
気分で変えるって感じも多いですかね。
その気分の中でも、もう何その味一本でドーンっていこうほうがいいのか。
いや本当に気分次第ですね。めっちゃ味変好きってわけでもないですし。
でもするときはしますし。
気分です、気分次第。
どう話を広げようかな。
最初はタバスコの話からスタートして、
味変の話とか言って。味変料理は好き。
好きです、好きです。アレンジできるのは楽しい。
ラーメン屋さんでね、ちょっといいですか、一個。
ラーメン屋さんで味変するとき、途中でニンニクを加えるっていうのがあるんですよね、たまに。
あ、たまにあるな。
すりおろしニンニク。
僕ね、すりおろしニンニク弱いんですよ。体がちょっと受け付けないというか。
お腹がかなり敏感というか。
だいぶダメージを受けるんで。
タバスコと味変の話
いらっしゃるね。
いますよね。
あれ、ちょっと諸刃の剣感がすごいあるんですけど。
ニンニク。
おいしいのはおいしい。
おいしいのはおいしいです。
でもその後、超特急って。
もうもうもうもう。
絶対。
あれは、だから行ける人たちがたくさんいるからあそこに置かれてるんだろうなと思うんですけど。
それか、わからんで、わからんけど、結構超特急な人の割合が多くって、でもこれ食ったらうまいし、
その時の瞬間の幸せを求めてみんな頑張ってるのかもしれない。
確かに。
行った時の快楽を求めてみんな頑張ってるのかもしれない。
なんか表現がひわいな。
あのニンニクだけはちょっとクセものなんですよね。
そうか。
え、おんならトッピングいろいろ選べるラーメン屋さん最近増えてきたやん。
増えてますね。
ニンニクどうされますかって言われたら。
何も少なめかマシか。
あ、そうだね。マシとかマシマシとか。
あー、無理です。
あれは。
そうか。
そうですね、トッピング。
トッピング扱いなのかもしれないですね、そういう味変って。
あ、そういや、トッピングで思い出した。
なんかの番組でさ、カップヌードルに、
カップヌードル、普通の醤油味の普通のカップヌードル。
あ、違う。シーフードやったかな。
おー、はい。
に、マヨネーズトッピングしたらむっちゃうまい。
おー、シーフード合いそう。
うん。
シーフードやったら合いそうやな。
合いそうですね。
チャレンジしたことないねんけど。
僕もないですけど、でもそれはいけそうな気がする。
なあ、なんかうまそうな予感しかないやん。
うんうん。
なんで俺チャレンジしてへんやろ。
してみましょう。
してみようか。
今日の帰りちょっとシーフードカップラーメン買って。
買って。
あー、いやいや、今日はもう腹いっぱいになって帰るはずやから。
赤々。
またいつか。
またいつか。
最初っからマヨネーズかけて。
もう味変じゃなくて。
味変じゃなくて。
取り返しのつかない量をかけて。
で、やっちゃう。
そうしてみようか。
なんだとこの取り留めのない話は。
で、そこそこ絵字会で。
さて、んなら、いきますか。
はい、まとめていきましょう。
えっと、味変。
味変というか、最初タバスコの話から味が変わっていくぞっていう話。
新たな出会いの探求
で、そういう味を変えるとか、そういうようなこと好きですかっていう話になって。
で、お互いジェームスもコサイも味変好きよっていう話やね。
はい。
っていうとこでまとめながらちょっと何が出てくるかなっていう、
一生懸命頭クリクリクリクリクリ回してるけど何も出てけないのにどうしたらいい。
えー難しいな、味変。
あー。
はい。
いってみましょうか。
おー早い。
はい。
すごい。絶好調ですね。
最近なんか調子いいね。
ねー。
はい、では本日の格言ドゥドゥン。
味変は新たな出会い。
おー!
ちょっときれいじゃない?
素晴らしい。
なあ。
めっちゃきれいです。
これ賛同してもらえる人、賛同してくれへん人だいぶいそうな気がすんねんけど。
確かにそうですね。
うんうん。
味変で新たな出会いってありますね。
あるあるある。
ありますあります。
何これみたいな。
意外に合うみたいな。
うん。
あります。
じゃあちょっとシーフードとマヨネーズとかも試してみたいですね。
そうだね。
はい。
あのキムチとマヨネーズってやる?
いややったことないです。
あれ美味しいよ。
えー。
ちょっと一回やってみ。
分かりました。
うん。
やってみます。
新たな出会いです。
はい。
そうそう新たな出会い。
チャレンジしてみて。
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日本時間毎週水曜夕方5時に配信しています。
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それではまた次回お会いしましょう。
はい。
チームズでした。
ありがとうございました。
ありがとうございました。
