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こんにちは。お便りがついに届きました。嬉しいですね。ありがとうございます。お便りをまさにラジオやってるって感じですね。お便り紹介しちゃっていいですか?お願いします。
ラジオネームピリ辛野郎ニャーチームさん。初めてお便りします。人生初めてラジオに送ります。いつも楽しく聞かせてもらっています。
お二人のゆるい楽しいトークを聞きながら車を走らせることが多く、移動の楽しみになっています。 ちょっとだけ勉強になるけど重くないのも魅力です。
ちなみに私は今川焼と呼ぶ地域で生まれ育ちましたが、今はほうらくまんじゅうがポピュラーな地域に住んでいます。
地域によって違うことってたくさんあって面白いなぁと思いながら聞いていました。 リクエスト曲は小澤賢治のスチャダラパーの今夜はブギーバッグです。
応援しています。お体に気をつけて頑張ってください。 ありがとうございます。
わざわざリクエスト曲までつけてくれましたね。 無理なんですけどね。
流せないんですけど、嬉しいですね。 ピリカラ野郎さん。
ニャーチームさん。 ありがとうございます。
ちょっとだけ勉強になるけど重くないのも魅力です。
いいですね。それはちょっと我々も目指しているところなんでね。重くなりすぎない。
妻の友達の人にもこれやってるんだよっていうのを教えてリアクションをいただいたことがあるんですけど、
古典ラジオとか聞いてると、その人陶芸家、陶芸する人なんですけど、
作業にちょっと集中しているときに、ちょっと聞き逃しちゃうとわかんなくなることがあるんだけど、この番組はちょっと聞き逃しても全然問題ないから良いんです。
あれはいいんでしょうかね。 ディスっていうのかな。
でもそれぐらいのライトさでね、聞いてもらうっていうのはベストなんで、我々も非常に嬉しいので、皆さんもぜひ
リクエスト。リクエストはされてもちょっと困る。リクエストは流せないんでね。お便りを送ってくれたら嬉しいですね。
同じ感じかな。大楽満州がポピュラーな地域っていうか、我々の地域に近い。
だからこれはその今川焼とかの回ぐらいのときにいただいたということで、全然チェックできてなかった。全然気づかなかった。
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タイミングを見計らったというのもあるんですけど、これからもね、いろんな人がいろんなリアクションをしてくれるといいなと思いますね。
なんかこのお便りくれることに対して我々も答えるっていうのはすごくやりやすいですよね。
お悩み相談とかでもいいかもしれない。あんま重すぎるとちょっとどうしようもない。確かにね。軽いお悩みを軽く返すぐらいでね。
晩御飯のメニュー。何がいいですか。カレー。ラーメンでいいと思います。
くらいしか答えないですけど、でもゆるい番組ですんで、ゆるく楽しんでもらえるのはいいかなと思います。
お便りありがとうございました。ありがとうございます。
お兄さんとおっちゃんの狭間でラジオ。
この番組はお兄さんとおっちゃんの狭間世代の僕たち2人がこれまでの人生で通ってこなかった事柄についてGoogle検索3ページくらいの知識で雑談するラジオです。
ネット検索や皆さんからのアドバイスを糧に我々2人が真の大人に近づいていくドキュメンタリーラジオです。ということで、お便りを頂いたピリカラ野郎3子。面白いですね。
わかるかな、その映画のタイトル。特攻野郎Aチーム。ピリカラにちなんでお便りせっかくくれたので、ピリカラっていうそこの名前をしがんでいきたいなと思うんですけども、ピリカラって言うと思い浮かぶのは結構日本人なら誰しも知ってるじゃないですか。
七味。はいはいありますね。何かかける?何か。えっと、なんだろうな、うどんかな。だね。うどん。うどんです。うどんです。でもあれは、例えばさ、焼き鳥じゃないか。マヨネーズとかさ。つまみでね。イカか。イカのイチワボシ的なやつ。
つるめ。つるめね。つるめ食べるときにマヨネーズの上に七味振ってあって。かけるわ。でも七味かな。いちみかも。そうか。いちみをかけるかも。はいはい。でもいちみって今言ったけど、なんだろういちみって。ねえ。どれ。7の味で七味ですもんね。いちみは1個ってことですもんね。
で、辛い。辛いから。あれか。とうがらし。とうがらしだ。とうがらし。で、よくない。それね。と思うんですよね。なるほどね。いうのと、七味って。とうがらしはたぶん当然レギュラーに入ってると思うんですけど。ねえ。柱はとうがらしですもんね。それ以外の。そうそう。他のメンバーのことはあんま知らない。
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なんか黒いのとか入ってない。あるかも。ゴムみたいなやつ。なんだろう。あれはなんですか。コショウ?うん。たぶんコショウだと思う。うんうん。ただその七草みたいな感じで。そう。全部のことを知らない。確かに。何が入ってんだろう。そう。なんで7なのか。うんうんうん。7以外もあるのか。それね。そしていちみはなぜとうがらしですってことを。言わないで。きた確信しているのか。いちみと名乗ってるのか。うんうん。
面白いですね。それについて深掘りしてみて、うどんとか一緒に食べる人の前でやりたいなと。確かに。いいですね。勉強してまいりましょう。いきましょう。
よっ。はい。調べてみました。はい。どうですか。
いやーなんかいつも思うんですけど、やっぱ奥深いですね。そうね。調べれば調べるほど。
万全と使ってたり食べたりしてましたけど。ほんとほんと。色々。毎回なんか、え、そうだったんだって言ってますよね。ねーほんとよね。
しん。はい。どうですか。えーと
ハウス食品さん。おーはいはい。いいですね、入りが。あの、瓶があるよね。はいはい。
みんな知ってる。有名なやつ。うんうん。の七味の打ち上げ。はい。
唐辛子。はい。チンピ。うん。ゴマ。ゴマ。はい。山椒。うん。けしのみ。はい。青のみ。はい。生姜。はい。の7つ。おーなるほど。ということで。ほうほうほうほう。
まあ定義は、とにかく唐辛子がまずあり。そうですね。2つ。ベースでね。うん。
それプラス6で、まあその配合とか。はい。えー何使うか。うん。で、
風味と絡みを楽しむっていうようなものだなっていうので。俺チンピって、なんか名前は聞いてるけど何のものか、
何だろうと思ってて。知ってた?いや、調べて出てきて、やべえと思って。俺やばい、広がっちゃうなと思って。わかんなくて。そう。
何すか、チンピって。みかんの皮。あ、そうなんだ。マジで。らしい。えー知らなかった。これも多分。面白い。
ねえ、何のみかんの皮使うかによっても多分全然変わってくるんじゃないの?その風味っていうの。いいですよ。ねえ。面白いです。香りってめちゃくちゃ違うじゃん。
うーん。ほんとですね。そう。で、いちみ。はい。はやっぱいちみでした。ですね。唐辛子でした。うんうん。
同じくです。で、いっぱいなんかちょっと検索してみたんです。いちみはなんで唐辛子と名乗らないの?とか。はいはいはい。そうですね。最初の
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疑問。うん。なんも出てこなかった。なるほどね。唐辛子ですっていう。僕もですね、出てこなかったんですけど、
七味が、なんて言うんでしょう、メインになったんじゃないですかね。その、七味がメインになったから、じゃあ唐辛子一つだって
いちみだよね。みたいなことだよね。七があってもいちみっていう感じだよね。そう。どうですかね、質問者さん。
そこのところ、詳しい方いたら教えてください。教えてください。ぜひぜひ。ピリ辛野郎でしたっけ。
ニャーチームのね。とかもね。ぜひお願いします。で、なんで七味になったのか。はいはい。
っていうのは。気になる。うん。古来から七が縁起の良い数字だったからっていうのが出てきました。なるほど。うん。
縁起が良いから七が良い。縁起が良いから。十でもなく。そう。八とかはね、なんか言いそうだけどね。うんうんうん。
セイロが良いんだよ。あれは日本だろうかな。ああ、かもしれないですね。確かに。で、歴史については
えっと、1625年。
関英2年。やば。古。古。
400年ぐらい前にスペインから伝わった漢方を
立ち。で、食事と一緒に摂れる薬として、漢方薬として七味。なるほど。
で、その漢方ってやっぱ配合とか調合とかするでしょ。うんうん。それのがもうご飯とか食事に一緒にかけて。摂れるように。摂れるようにっていうので
ヤゲンボリ。あ、それは私も出てきましたね。っていうお店が発祥なのかな。
あれですよね。江戸の両国あたりのところですよね。今でもあるんでしょ。なんかあるみたいです。うん。
エミ君は関東出身ですけど。そうなんです。知ってました?全然知らなかったです。
これってなんかあれよね。ほんと、なんか見た感じ漢方薬、漢方薬というかなんか調合。調合みたいな感じ。してくれるみたいな感じなんで。
東京にいらっしゃるからとか。そうですね。やってみたらいいよね。オリジナル七味。なんか昔はお店に来て
例えばいろいろ山椒とか唐辛子とかゴマとか。お客さんの前でお客さんのリクエストに合わせて調合してたっていう
売り方だったらしくて。だからそのお客さんの好みによってその七味の味がちょっと変わるっていう。今はねもう最初から
会社の方はお店が作ってるけど、なんかそういった売り方もしてたみたいですね。そうですね。
なんかおっても、なんかありました?もうほぼ一緒。
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一緒で、なんかあったかな。お店とか作る人によって七味じゃなくて六味だったり八味だったりするんだけど、結局
七が縁以外から七味と呼んでいるっていうことはまあ日本らしいかなっていうところですかね。
同じです。はい。大体一緒でした。そんなことだろうと思います。私いろいろ調べました。
さすが。まず昔話。まず昔話。十二味唐辛子という昔話が。十二味?
多いですね、ちょっと。そうね。旅の男が通りを歩いていると唐辛子売っている男に声をかけて
声をかけられて、お客さん十二味唐辛子いらんかねと。七味はよく聞くけど珍しいね。珍しいねっていうことで
作ってもらってたら、完全に七味だった。七じゃん。七じゃんと言って文句言ったら、あのその
唐辛子売りの人が、今日は人通りが多くてだいぶ埃が立っています。
唐辛子に少々ゴミが入っていますんで、ゴミを足して十二味でという昔話があったそうです。
落語、落語。
素晴らしいことがありました。面白い。
それと、まあやっぱりいろいろこう
七味じゃなくていいじゃないかって話したんですけど、まあ多分この世の中広いんで
まあバカみたいな人いるだろうなと思って、一応百味唐辛子で検索してみました。
やった人います。やった人います。百味?何入れてるんですか?
まず唐辛子、七味唐辛子、七味ですね。で、塩コショウ、市販の。あれ多分いろんなの入ってる。
ああ、そうなんだ。コショウも、にんにくもね。
で、カレー粉。まあ、コリアンだったかな。いろいろ入ってる。
クレイジーソルトとかなんかいろいろ頑張って頑張って32だったんですね。
で、これはいかんというところで、もうチャーハンの素だの、ふりかけだの、インスタントコーヒーだの、すごいなあ、気になる味。
なんとかかんとかで、もうとにかくいろんなものもおせんべいとかにも手出してますね。
ポテチにも手出して、のど飴にも手出してますね。何でもいいじゃん。
味カウントしたい。うなぎいっぱいとかある。すごいな。うまい棒とか。
合計100味完成して、どんなカオスなことになるかと思ったら、意外と美味しかったそうです。
いろいろ混ざって意外と美味しかったそうです。興味ある。これでも作るの大変だね。うどんに合うそうです。
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100味唐辛子、試してみてほしいなと。いっぱいあっても美味しいんですね、意外と。
いろいろ足すと結果なんか補正されて、ちょうどよくなる。
なので、みなさんも100味唐辛子ぜひ試してみてください。
というところで。楽しかった。
実はですね、私アイムはですね、唐辛子を栽培してるんです。
えーーー。いいですね。
そうなんですよ。いちみをですね、栽培して、それこそ粉に、乾燥させた唐辛子を粉にして、いちみとして販売してるんです。
なので今回のテーマ、すごく楽しく調べたんですけど、僕が作るいちみ唐辛子、非常に美味しいんで、ちょっと皆さんにもいつの日か食べてもらいたいですね。
特に通販とかはしてないですからね、まだね。
今はですね、地元の道の駅とか、個人の方に販売してるっていうところなんで、
みなさんがいくら欲しいと言っても、手に取れない幻のいちみ唐辛子になっております。
いつの日か通販かなんかでね、販売できればと思うので、その時までみなさんお楽しみに。
それか、お便りをくれた人に、販売する。
プレゼントじゃなくて。
それをちょっと買ってもらって。
それいいですね。
お便りくださってね、ご住所とかを入れてもらって、もし欲しいっていうのをね、ちょっとコメントしていただければ、
確かに。
そのぐらいは全然、量的にも大丈夫なのかな。
大丈夫ですね。
でも、本当に人気っていうか、おいしいっていうのは、僕も聞いていて。
ありがとうございます。
こっちに来て食べてびっくりして、自分の地元に帰ってからも注文してるっていう人もいるみたいなんで、
うれしい。
ぜひご賞味いただきたいんで、その代わりにお便りをくださって。
お便りに一味唐辛子欲しいよって書いてもらえれば、なんとかお送りできるようにするので、ぜひお願いします。
基本的に農薬等は使わずに、虫が出れば手で取って栽培してるんで。
香りが非常にあって、とてもおいしい評判なので、ぜひみなさん欲しいという声をお便りとともに。
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お便り。
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番組についてつぶやくときは、全部ひらがなで、えー、
すご。
なんでしたっけこれ。
ハッシュタグ。
ハッシュタグか。
あぶないあぶない。シャープって言いそうだな。
シャープって言いそうだな。また謝罪だよ。
ハッシュタグおにお茶をつけてつぶやいてくれると嬉しいです。
それではまた次回お相手は、
あゆむと、
トムでした。
ありがとうございました。
