第175回目は、「フレンチのコース料理って！和の懐石料理が原点って知っていました？」がテーマ。一皿ずつ順番に運ばれてくる高級フレンチのコース料理。実はそのスタイルの原点が、日本の「懐石料理」だったという説をご存知でしょうか？クニさん流「食を楽しむ心得」をお聴きください。
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クニさんの「よもやま話」をどう受け止めるかはあなた次第！
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