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こんにちは、放浪太郎です。今回はですね、ネパールのストリートフード、チャトパテについてお話をしようかなと思います。
というのもですね、あのXツイッターでですね、昨日か本当に今日かっていうタイミングでですね、
とあるなんか漫画家さんの方、僕本当全然、あのー 今日初めて見たんですけど、方が
ツイートしてて、漫画というかなんかなんていうの、一コマ漫画みたいな、一コマというかなんか画像一枚にこう漫画
画像一枚でこう漫画を書いてるというかそういう方がいるんですけど、その方がなんか
なんかこう食べたい世界各地の食べ物みたいな、軽食みたいな、そういう漫画を書いてて、それでなんかチャトパテ
について書いてたんですよ。で、なんでね僕が
その漫画の存在を知ったのかというと、僕のねyoutube チャンネルのとある動画がなんか急に再生数が上がり始めてて、
その動画っていうのが5年前かな、5年前に撮った動画なんですけど、ネパールのポカラっていう街で、ポカラっていう街の道端でですね、
そのまさにチャトパテをこう 注文してね、作ってもらって食べたんですけど、その作ってもらってるところをね
ずっと動画撮ったんですよ。その動画を投稿したんですね、5年前に。5年前って書いてあった。
で、その動画はね正直ね全然再生されてなかったんですよ。確か。でもそしたらなんか
まずね ちょっと話がややこしくなるんですけど、なんかコメントが来て、コメントが来たんですよ、あのyoutube に。
で、なんかもう僕はねそのコメントを見た時に意味がわかんなくて、そのとある漫画家さんの名前がね書いてあって
ちょっとねその漫画家さんの名前は伏せとこうかなと思うんですけど、まあ何々先生が書いてたやつだみたいな、
そんな感じのコメントが来てて、何々先生さんのXから来ましたみたいな、そういう感じのコメントが来て
どういうことだって思って、もう全然知らなかったから 意味わかんないなと思ったんですよ。で僕は最初なんかそれが海外の人が翻訳ね
日本語に翻訳してコメントしてんのかなって思って、でまあなんか 思ったんですよ、ただ。そしたらその5年前のチャトパテストリートフード、僕のチャンネルでね良かったら
あの僕の場合はチャトパテじゃなくて チャットパッドっていうカタカナで名前で動画をね投稿してるんですけど
僕の耳にはチャットパッドって聞こえたんですよ そのこの食べ物は何ていうの名前なんていうのっていろんな人に聞いたんですけど
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チャットパッドみたいな、その聞いたままチャットパッドって書いたんですけど
どうやらチャトパテって 日本語だとねカタカナでチャトパテって書く方がなんか多数派っぽくて
全然それも知らなかったんですけどなんかチャトパテチャトパテって言われてますね でその再生数が動画のそのチャットパッドのね
そのストリートフードを作っているところのね 動画って再生数が急に上がりだして
でどういうこと?って思ってでXで検索してみたらまぁトレンドとかわかるじゃないですか あのもしかしたらこれテレビで放送されたのかなみたいな思って検索してみたら
その漫画家さん、漫画家さんが出てきたっていう経緯だったんですけど
なんかそのね漫画家さんも食べたことないらしくて なんかチャットパッドの味をこう想像してたんですけどなんか
こんな味なんじゃないかベビースターラーメンとなんとかかんとかみたいな味なんじゃないかな みたいなそういうことを書いてたんですけど
チャットパッドはですね あの僕はめちゃくちゃ好きですめちゃくちゃ好き
なんかねしかもねボリュームがあるんですよ結構 ボリュームがありますだからなんならね僕は結構小食な方なんですけど
あのお昼ご飯代わりになるくらい僕にとってはボリュームがあって 朝ごはん代わりになるというか
で味はねー なんて表現したらいいかな
あの酸味もあるんですよ酸味もあるんだけど僕は オスがめちゃくちゃ嫌いなんですよ
ビネがねオスめちゃくちゃ嫌いあのすいません申し訳ないあの オスが好きな人から人にしたらねちょっと不快に聞こえるかもしれないですけど
あの僕はオスが本当に嫌いなんですよで 話それですけど
あのオスっていう感じあるじゃないですかもうあのもうオスっていう感じも見る見るの 嫌なんですよ僕は
もうオスっていう感じもなんか嫌 いや本当に
スっていうひらがなとカタカナもあんま好きじゃない オスが本当に嫌い
でだからでもチャットバットの酸味っていうのはあのオスじゃないですよね というかネパールってオスあるのかなっていう
どうなんだろう 話がねどんどんそれるんですけどネパールの僕ねスーパーとか
なんて言うんですかね食料品店を見たりね物色するのは結構好きなんですけど でねネパールにもマヨネーズ売ってるんですよ
でマヨネーズって卵と油とオスじゃないですかで作るじゃないですか ネパールに売ってるねマヨネーズを見たら
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というかそもそもあの話がどんどんそれるんですけどネパールのサンドイッチ屋で食べ たねサンドイッチがめちゃくちゃ美味しくてまぁマヨネーズたっぷりかかったんですよ
でもそのマヨネーズが酸味が全くないんですよ だからおかしいなと思って僕マヨネーズ基本的にあんま得意じゃないですけど
そのオスが嫌いだからね ネパールのサンドイッチのマヨネーズはだからオス感を感じないんですよ
だからどういうことだろうと思って そのスーパーに確認しに行ったんですよ
ネパールので売ってるマヨネーズってどういうことだと そしたらあの砂糖が入ってるんですね
あのオスはねビネガーっていう文字は見なかった 確かそうだからネパールってあんまりオスを使わないというかオスそのものがあるのかな
どうなんだろう でまぁちょっとね来週からネパール行くんでまぁちょっと確認してこようかなと思うんですけど
話がそれましたねそうでチャットパッドっていうストリートフードはその酸味がちょっと あってで後味がすごい濃い
しょっぱい系というか あのまぁでも作る人によって味が結構違うんですよ
それは何でかというとそのいろんな調味料を配合するんですよ例えば野菜とか 玉ねぎを切ったりとか
でスパイスなんかいろんななんかねいろんな液体を入れるんですよ これ僕の動画見てもらったらわかると思うんですけど
なんかペットボトルが色いっぱいこう作る台の上に ペットボトルが何種類もあってなんか
パッと見でね醤油みたいな色のものもあったり透明のもあるし なんかレモン汁っぽいのもあるしそれをこういろいろ入れて粉もいっぱい入れて
みたいなでバケツに入れるんですけどそれをこう ガシャガシャ混ぜて
出来上がりみたいなでそれをなんかダンボールをね ダンボールでダンボールの切れ端ですくって食べるみたいな
ダンボールの場合もあるしなんかもっと違うのもあったらなんか人によってね こう特徴がいろいろあるんですよ
だから人その作る人によって味も違うんですけど 基本的にはまぁちょっとまぁちょっと辛い目の酸味のある
まあ独特なんだよな何て表現したらいいかな 難しいな日本で言うと何だろうな
日本では表現できないかもしれないな 僕はねあのチャットパッドはね映画とか見ながら食べたいですね
そうで映画館ってポップコーン食べるじゃないですか でなんでポップコーン食べるかって多分音があんましないから
っていう説があると説というかだと思うんですよその 何だろうな食べる時うるさくない
咀嚼音というかそうチャットパッドもそういう感じで食べれると思う 僕は思ってるだ映画館とかで食べたいなって
ただそのスパイシーだからねその香辛料とか使ってるから 匂いがちょっと強い強いかもしれない
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っていう意味ではそんな映画館に向いてないと思うんですけど
そう話が逸れてきましたねあの味はねぇ そうだな
なんかねリクエストもできるんですよリクエストというかなんかこれはもっと入れて くれとかますこのなんかガラムマサラはちょっと入れない入れないでくれとか
レモン汁もっと入れてくれとかいろいろでリクエストできるんで カスタマイズって言うかスタバで言うところのそういうのができるんですよ
そうなのでネパールをね旅する方はぜひですねお気に入りの チャットパッド屋さんを見つけてそこに通うっていうで通いながらカスタマイズして
楽しむっていうねそういうのをやってみたらねいいと思います
やっぱねなんか人気の人とあんまお客さん来てなさそうな人がいるんですよ もちろん時間帯とかタイミングによってね僕が見てたのも別にずっと見てたわけじゃないから
わかんないんですけど なんかすっごい人気人金群がってる人もいればあんまり人が来てない
でそう本当にそういう感じだったんで僕が見た時は僕は僕はですね人がいる方でもう 釣られてというかね
朝墓朝墓かもしれないですけどあこっちの方が美味しいのかなみたいなそういう感じでね もう見た目で判断して
あのなら並んでというか順番待って注文したりとかしましたけど
チャットパッドねー そうただあのスパイスが苦手な人いるじゃないですか
辛いの食べれない人でちょっとでもスパイス食べたらもう汗が滝のように流れて 口の中が痛くなっちゃうみたいなそういう人いると思うけどそういう人は多分食べられない
んじゃないかなと 思います
僕はね全然あの なんだろう
辛いのいけるんで全然大丈夫なんですけど
はい あとねチャットパッドって僕の動画見たらわかるんですけどバケツちっちゃいねなんか
手桶みたいなバケツにござい具材を全部入れてなんか機能 何ですかあれは綿棒というのかな
こうなんかうどんとかをこねるような綿棒あるですかあれでこうガシャガシャ混ぜる みたいな感じで作るんですけどその見た目に多分
抵抗感ある人もいると思います なんだ洗ってんのかなみたいなこれこれ洗ってないよなみたいな
あとはあとはねこれ まあまあ言わない方がいいからあんまり言わない方がいいかな
まあそのねその作るバケツっていうのが 僕はあこっから先ねちょっとあの
聞かない方がいいかもしれないどうだろう まあいやあのねそのバケツっていうのが僕は結構そのインドとかネパール
とかまあそのアジア各地とかでトイレ トイレってバケツでバケツを使うんですよ
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まあちょっとあんま深掘りしないですけどトイレに置いてあるバケツがあるんです けど手桶
それを結構僕は連想しますねそれを見たら チャットバットを作るバケツをバケツを見るとそのトイレのバケツを連想して
しまうというか 同じなのかなみたいなもちろん使い回しなんか絶対してないと思うんですけど
僕はね別にだからと言って全然その嫌悪感とかないし 気にならないんですけどもはやもはやもう僕何も気にならないんですけど
僕のねそのパートナーはねあの動画見せたんですけどそしたら なんかちょっと
なんて言ってたかなあんまり高印象ではなかったですね まあでもねー
せっかくねネパールとかインドにもねチャットパッドあるんでインドとかネパール 行くんだったらぜひですね
チャットパテチャットパッド 食べてほしいなと思いますが僕も来週からネパール行くんでまたねあの
チャットパッドチャットパテ作るところの動画 撮ってこようと思いますはい
ということで今回はですねネパールのストリートフード まあネパールに限らないですけどインドとかにもあるんですけど
チャットパチャットパッドチャットパテについてお話をしました で最後ですねまあ僕ですねこうやってまあ旅をした日が好きで旅をして
youtube やったりラジオやったり まあ旅の写真を撮って旅行記とか写真集を書いたりという活動をずっとやっております
なので僕のね旅チャンネルこの下リンク入っておりますぜひ見てください キンドルでね旅行記写真集たくさん出しているのでそちらもぜひ見てください
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嬉しいですそれではありがとうございました