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光ママのここにつれちけ!
今日も光ママにコメントが欲しい、そんな方から届いています。
ありがとうございます。
こちらは、たいちゃんさんから頂きました。
ありがとう。
さすが氏の方です。
大谷翔平にはまっている光ママ、もぐっちさん、こんにちは。
こんにちは。
今日はつれちけに投稿です。
ありがとうございます。
僕はいい大人、34歳なんですけど、ネギが苦手です。
あー、いますよね。
子供の頃はネギ嫌いの友人、友達がたくさんいたんですが、もう周りは手のひらを返したかのようにネギ食いまくりです。
ラーメンやうどんに行っても僕だけ単食。
冷ややっこもネギをしりぞけてのけて食べる。
そろそろ恥ずかしさが芽生えてきました。
時々ある青臭さが苦手なんですよね。
長ネギはバタバタ飲み込めばなんとかって感じなんですけど、青ネギが苦手。
ていうか、青ネギってどんな料理にも欠かせなさすぎじゃない?って逆切れ状態の私に克服できそうなレシピないですかね?と。
このいいね。長ネギはバタバタ飲み込めばなんとかって。
でも長ネギも切れば青ネギですからね。
確かになんだけど。
あともう一つ言っていいですか。
最後の一文で青ネギってどんな料理にも欠かせなさすぎじゃない?って逆切れ状態の私ですが、
克服できそうなレシピないですかね?と聞いておられますけど、私が教えたところでそのレシピを作るのか疑問です。
作る気なんでしょ。
青ネギが嫌いなあなたが青ネギを入れる料理を作るとはちょっと疑問に思います。
でもわかりませんよ。克服したいんですから。
ママが言ったレシピだったらこれなら食べられるっていうものだったら作るんじゃないですか?
でも基本的にお店の料理もさ、やっぱ美味しいと思って入れてるわけじゃない?
あとは彩りとかね。
それでもう苦手ってことは、私一番いいのは、もうとりあえず食べれるようになるっていうのがいいんだったらハンバーグとかね。
そういう練り物よ。
そういうメンチカツとか、もう本当にソースつけたらソースの味しかないみたいな。
青臭さが苦手なんですっていうことは、しっかり火を通せばだいぶ青臭さは軽減されるから。
だからあとは本当に細かく刻んでハンバーグの中に積み込んで、
生姜とかニンニクとか入れて、青ネギが入ってるんでスカッチュくらい入れて、
でも実はこれ入ってたら食べれるようになった、食べれるようになった、もう食べれるじゃん、うち食べれるじゃん。
からまずはスタートして、それで無理だったらもうその先行く必要ない。
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だからまずは小さく刻んで青ネギ感をなくして食べる。
そして青ネギ全然食べれんじゃん。美味しいじゃん、何だったらって。
他のが旨いからさ、ソースとかニンニクとかが旨いからさ。
それができるようになったら次はちょっとだけ見える?
すみませんママ、一つよろしいでしょうか。
何でしょう。
青ネギってどんな料理にも欠かせなさ過ぎじゃない?って書いてありますけど、
そりゃあったら嬉しいけど、無いなら無いで成立しません?
ただね、家の料理で別にこの人が食べなくて済むんだったらそれはいいじゃない。
でもこの人は34歳にして恥ずかしいのよ、ネギ抜きとかいうのが。
友達と行った時にね。
お店の料理には入ってるよ、ほぼ。
だからそこでネギ抜きって言うのも恥ずかしい人。
年頃ね。
いや、お店で確かに入ってるのは彩りもあるし、
あとパッと簡単に入れられるんじゃない。
つまりうどんのトッピングとか冷ややっこのトッピング。
美味しいのもそうなんだけど、
あとはさ、やっぱりパッとかけるだけでいいっていう、
手間暇かけなくてその料理に投入できるっていう良さがあるから、
お店でもかなり使われてると思うんですけど、
そういう時って大体生じゃない。
だから青臭さの苦手じゃない。
だからそこはさ、仕方ないから。
だからまずはハンバーグみたいな練り物から入って、
次はお味噌汁とか、
ひよコース系の生臭さないから入って、
その2個いければ、え、いけんじゃね?
青ネギ食べれんじゃね?になってると思う。
それでもその1日2日じゃ無理よ。
1年間はまずはハンバーグに入れる。
次の1年間はお味噌汁に入れる。
で、3年目でようやく豆腐に、
キムチとかの上にちょろちょろとつけて、
青ネギ感がまだ薄いぐらい。
で、最終的にはそれだけで食べれるように。
長いスパンですね。
でもそれぐらいじゃないと嫌いなものって広告しません。
そうですか。
もしくはもう頑張るかだよ。
あとはね、ポイントとして、
友達とご飯を食べに行った時に、
ラーメンやうどんに行っても僕だけ単食ちょっと恥ずかしいと。
であれば、
できるだけおつゆがあったかいうちに沈める。
で、だいぶ沈めて、
ふやふやってさせて、青ネギを。
でももともと青ネギは抜いてるわけでしょ?
抜かないで、だから頑張るのよ。
頑張ってとりあえず入れて、
あの人はネギ抜いてるよ、恥ずかしいとか思わせずに、
とりあえず入れた状態で切って、
それを上からうどんで隠す。
お湯でふやかしたら少し青臭さは減るし、
クタッとなるじゃない?
そしたら若干食べやすくなる。
麺と絡められるから。
だからそれは私で言うお味噌汁理論。
火を通すってことだよね。
だから頑張ってその。
もしくはもう彩りが気になるんだったら、
もうほんとに右手に一味だけ持っといて、
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うどんが来た瞬間もう上からブワーッかけて、
赤身がありますよって。
青もあるけどうちは赤でいきますよみたいな。
周りの人は青かもしれないけど、
彩りはあるじゃない?
別に白に赤は映えるよ。
あるね。あると思うよ。
それで隠して、
うちも彩りあるよみたいな。
白だけじゃないよみたいな。
彩りはね、それで解決できる。
あとは天カスなんかでも彩りは加えられるかもしれない。
じゃあどうするよこれ。
他のお店行って、
すいませんネギ抜きできないんですよね。
もううちそれ混ざっちゃった状態で仕込んでるんで。
って言われたらどうする?
食べなきゃいけないのよ。
火通せないパターンよね。
ていうかもうバタバタ食え全部。
なんか長ネギはバタバタ食うじゃなくて、
全料理バタバタ食えば、
ネギ料理の時だけバタバタ食えばいいだろ。
そうですね。
だって居酒屋行ったって別に焼き鳥にネギが乗ってるわけじゃない。
ひらやっことかちょっとしたものにネギが乗ってる。
その時だけバタバタ食えばいいだろ。
すいませんネギが嫌いなんで、
でもバタバタ食べれば私いけるんで。
行きます!って言ってバタバタ食う。
そしたらいつの間にか、
食えんじゃん!ってなるかもしれんよ。
それがいいかもしれんね。
長期スパンで考えるんだったら、
練り物に入れる。
私はお好み焼きがいいと思う。
あーお好み焼きね。
結局ソースとかで、
味が変わるじゃん。
そういうものからスタートして、
でもほら、お好み焼きはさ、
ネギ焼きもあるじゃない。
だからだんだんレベルアップできるのよ。
逆にネギ焼き食べてみたら、
ネギ焼きっておいしいじゃん。
すっごくおいしい。
ネギ焼きいけるか食べてみて、
それ火通っとるし、
ソースとかいっぱいかけて、
ネギ焼きいけたらもしかしたら。
きっと青臭さはそれ、
ないと思うから。
それか、一回青臭いので食べちゃって、
そっから苦手になったパターンない?
あーあるかもね。
青臭いと思わんけどね私。
私もそんなないね。
でも苦手な人は苦手って言うもんね。
逆に、
長ネギはでもバタバタ飲み込めるんだもんね。
青ネギの方が飲み込みやすそうだけどね。
長ネギよりは。
長ネギは、
ちょっと火を通すとトロンと中が
甘くなるじゃない。
青臭さは確かに減るもん。
でも青ネギも火通したらもう。
まあネギの香りはするけど。
強いよね、やっぱりね。
うーん。
まあでももう34歳でしょ。
食べたくないものは食べない
という選択肢も持ってください。
これがまだね、小学生とかね
小さくなったらね、
好き嫌い食べず嫌いなく一回食べてみよう
とか言いますけど、もう34年間
生きてきて嫌いなんだったら
もう私がよく言う言葉
好きを伸ばした方がいいよ。
そうね。
嫌いを努力するより好きを伸ばした方がいい。
それはね、食べ物だけに限らず
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人生において苦手なものを
練習してやれるようになる時間より
好きなものを一生懸命やって
それを食に変えたりお金に変えたりする方が
人生近道よって
私はお笑いの世界に入って
教えられてきたし
私も実際そうでした。
ヒカルママ親子は15年やってますけど
漫才でショーレースとか
ネタ作るとか
やっぱ苦手なものは苦手なのよ。
でも得意なものは得意なの。どんどんネタが出てくる。
でも結局それを磨いた結果今ここにいます。
だから好きなものを思いっきり
食べなさい。嫌いなものはもう
我慢して克服する時間があったら
もっと好きなものを見つけよう。
確かにそうね。
胃袋にだって限界あるじゃない。
だからネギで埋めるより好きなもので埋めた方がね
幸せかもしれない。
嫌いなもので埋める人生なんかつまんないじゃん。
ということで2択です。
もうネギを
青ネギ頑張ってバタバタ食べるか
諦めるか。
好きなものをいっぱい食べるかどっちかです。
いかがでしょうか、たいちゃんさん。
恥ずかしいとか気にしないで。
そうですね。どちらかで
決着つけていただけたらと思います。
ヒカルママのここにつれちけ
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