#958 3/13(水) よく噛む習慣を身につける方法
2024-03-13 12:56

#958 3/13(水) よく噛む習慣を身につける方法

◆(水)健康習慣:良い習慣を継続することで、人間本来のすこやかな生活を送り、自分の能力を引き出して、機嫌よく、豊かに生きていこう!って話。

・よく噛むの話は時々出る、カラダに良い習慣なので、時間がかかる、だから時々テーマにする

・寒いからヒートテックにする→薄着で耐える
・腰や肩が痛い→運動して強いカラダをつくる
・美味しいものを食べる→空腹にする

・ゆっくり食べる人、めっちゃ早い人。サラリーマンだと、早い方が良い

・そもそも論、なぜよく噛む
食べすぎない、胃腸の負担、唾液で脳を刺激する

仕組みで解決&意識改革
・野菜を先に食べ、水分をしっかりとる
・丼にしない→定食で時間をかける
・スプーンを使わない→カレー

・食後に片付け
→よく噛む、20分経過させる、腹8分目

客観的に噛むについて考える
・時々よく噛む動画を見る
・外国人が公園でサンドイッチを食べてた、やはり7-8回咀嚼したら飲み込んでいた、万国共通なのか

スルメイカ、ガムとかあるけど、ものではなく仕組みや意識で噛む習慣を身につけたい。

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00:03
3月13日、水曜日、おはようございます、ポッドキャストを始めていきます。
このポッドキャストでは、40歳からでもお金を上手にコントロールし、より自由な生活を送るために、
いろんなことに挑戦したり、私が日々思ったことや気になって考えていることを、日替わりのテーマでお届けしております。
少しでもためになったり、参考や気づきになったよ、面白いよ、楽しいよ、って言っていただけたら嬉しいです。
はい、毎週水曜日は健康の回ですね。
ここ最近、月間とやってまいりましたが、
雑談が長いのか、本題が長いのか、まとまりがないのか、よくわかんないですけど、
14分、15分ぐらいを超える、15分を超えるね。
本当は10分を目安にやっておりますが、15分、13分あたりからソワソワはしてるんですけど、
もうちょっと喋りたいなって思って、まとまりもないし、
思いついたことをどんどんどんどん喋ってくるので、
15分これ良くないなぁと思って、何のために台本をね、いっちり作っているんだ、
作りすぎて結局全部言えないから時間が足りないっていうことになっちゃうので、
この辺をね、だから今日は雑談がないです。
はい、それでは今日本題、もう早速参りましょう。
今日のテーマは、よく噛む習慣を身につける方法ということで、
時々出てきます、健康の回ですね。
よく噛む習慣、噛む方がいいよ、おじいちゃん、おばあちゃんから、おばあちゃん子だったんですけど、
よく噛んで食べなさい、しっかりよく噛んで食べなさい、残しなさんな、とかね、
よく噛んで食べなさい、とか、座って食べなさい、とかね、
そういうのをいろいろ言われた中で、やっぱりよく噛むっていうのは出てくるな、と。
で、体にいいのはね、知ってるんですよ、噛まないより噛んだほうが絶対ね、
はい、なんか、おはぎ丸飲みしました、絶対体に悪いですから、
であればやっぱりよく噛んだほうが、とか、20回噛みなさいって言ってね、
たまーにやってみるんですけど、長い、
もう米がもうなんかじゅるじゅるになってもう味しないじゃんっていうぐらいになってごっくん、
そして次、日が暮れるよっていうね、
でもいいのはわかってるんですよ、習慣にね、なかなか難しいな、するのはね、よく噛む習慣難しいなと思って、
やっぱりもう人間の本能なんでしょうね、早く食べるっていうのが、
もう早く、しかもいっぱい食べたい、で噛むのがめんどくさい、
この3つのコラボでやっぱりもう早いですね、
ご飯なんかもよくよく測ると10分以内に食べ、7、8分でやっぱ食べてますし、
本気だ、まあ何の本気かわかんないけど、本気出したら3、4分で食べられますよね、ほんとに、
03:02
カップラーメンも3分まず待てない、
2分半ぐらいから食べ始め、
スープのみのみ麺を食べ、アルデンテなのか針金なのかよくわかんないけど、
もう5分、もうお湯入れてから5分以内で食べるっていうね、
それが多分普通なんでしょうね、だからまあ時々こうね、
中田なっちゃんの動画を見たりして、あ、噛んだ方がいいよっていうのを情報を入れて実践していく、
ただやっぱ1、2ヶ月するとやっぱり元通りに戻るので、
時々こういうテーマにしていくのもいいんじゃないかなと思っております。
またこのテーマ変えようと思うかもしれないですけど、どうですか、皆さんはよく噛めてるでしょうか。
時々こう女性の方とかでゆっくり食べてる方いらっしゃるので、
ああいう方はね、なんか育ちがいいのか、そういうね、性格なのか思ってますけど、
仕事の休憩時間とかだとね、
なんか急いだり、それで電車を待ってたりすると、
ね、もしかしたらちょっと急いでって言うかもしれないんですけど、
体のことを考えるとやっぱりその方が絶対いいですので、
で、男性、がたいのいい男性とかだとやっぱり、大学生とかもそうですけどね、
どんぶり飯をかき込む、まあ見ててすごい気持ちいいですけど、
やっぱ体のことを思うとよく噛んだ方がいいなと、繰り返しですけど言っております。
だからやっぱりこう、健康を、健康改善をしていく上で、
まあもちろんサプリとかね、エステとかね、トレーニング、パーソナルトレーナーとかね、
お金かけて良くするっていう方法も知ってるんですけど、
なんか根本、あんまりお金かけずにね、
精神論だけで何かクリアしたいなっていうのが私の体の中に備わっている。
冬でも寒いからって言って、なんかじゃあヒートテックのタイツ履いてとかっていう風にするんじゃなくて、
薄着でも耐えられる体を作るだとか、
腰とか肩が痛いなって思えば、なんかジム行って運動して強い体を作るとかね。
もうなんか美味しいもの食べたいなと思ったら、極限まで空腹にしてみるとかね。
なんかこうストイックな方に家事を切ることによってその差分を楽しむっていうのは、
お金かけずに、極力お金かけずになんか自分の何かでね、
コールドシャワーもそうかもしれないし、残り汁もそうかもしれない。
まあ健康とは関係ないけど、なんかあの、
なんか何とか自分でやってみようっていうのが根本にあるような気がします。
その一環として今回のよく噛む習慣も一つになるんじゃないかな。
健康づくり、体づくり、健康のためにね。
06:07
タイトルに戻りますが、なぜよく噛むのがいいのかということを挙げてみますと、
食べ過ぎないですね。
よくあります。めっちゃ早く食って、もう腹はち切れんばかりになるね。
あります。食べてるときは気持ちいいですよね。
たぶんなんかエンドルフィンとかなんかあるでしょ。脳内物質。
なんかドモホルンリンクルじゃないか。
えーと、ドーパミンとかね、アドリナリンとかね、
そういうものがバーって出るんでバーって食べるんですけど、
食べ過ぎちゃうんですよね。あともう苦しくなるみたいな。
って考えたらやっぱ胃腸の負担がすごいかかりますし、
よく噛むと唾液で咀嚼すると唾液が出てね、脳を刺激するとかって言われてるんですよね。
なのでよく噛む効果っていうのはめちゃめちゃいいらしいんですけど。
じゃあ普通に食べたら5分でね、ご飯食べちゃうんだったらどうやってやればいいかなと思って、
20回噛むって言うんですけど、結局現実的じゃないんですね。
これ1月から始めて1回2回実践したことあるんですけど、
もう家族に置いてけぼりになってね、
小学校の時の給食で残されてる生徒みたいな感じ。
児童みたいな感じ。
あんな感じになったのが1月に1回ありましたけど、
それちょっと現実的じゃないし、それ結局またリバウンドでね、
20分かけて食べたけど、
次の週からまた5分に戻るっていうことになるんで、
もうちょっと現実的な食べ方考えようかなと思って。
やっぱり定食の形がいいですよね。
ご飯があり、お味噌汁があり、メインがあり、お漬物があり。
やっていくと箸の動きでちょっと時間稼げるんですよね。
やっぱり口の中にいっぱい入れたりとか、
タイムパフォーマンスのいいね。
どんぶりとかカレーとかね、
ああいうのがちょっと一気にかき込んじゃう。
やっぱりどんぶりかき込んじゃう。
だからどんぶりにしないっていうのがね、
牛丼なら牛皿定食だとか、
あとスプーンね、めっちゃ便利なんですけど、
カレーもちょっと箸で食べようかなと思って。
そうすると口に運ぶ量が少なくなるので、
口の中の物が少ないと咀嚼の回数も、
100粒米が入っているのを10回噛むのと、
10粒で10回噛むのだと、
米からしてみたらめっちゃ噛まれるじゃんっていうのは、
10粒の方なんで。
09:02
口の中にあまり入れない。
あとどんぶりにしない。
その辺かな。
で、腹8分目にしようかなと思うと、
食後にいっつもお菓子を食べてたなっていう時って、
もう食後に食べる習慣になっちゃってるんで、
食後もすぐ片付け始めるっていうね。
横になったりボーっとしてると、
また甘いだ、しょっぱいだ食べたくなるんでね。
よく噛んで、できるだけ20分かけるのは無理なんで、
20分に近づけるようにして、
その後片付ける。
食べたらすぐ片付けてる間に、
お腹の満腹中枢が刺激されて、
これぐらいでいいなっていうのが、
ちょうど腹8分目ぐらいになるんじゃないかなと思います。
そんな感じで、
今日もよく噛むことについて考えております。
先週公演で外国人のね、
欧米の方かな、
が公演でサンドイッチ食べてたんですよね。
で、欧米の人ってどれぐらい噛むのかなと思って見てたんですよ。
でもやっぱり7,8回咀嚼したら飲み込んでたんで、
全世界、万国共通なんじゃないかなと思って、
もぐもぐごっくんのこのタイミングね。
なので普通に何も考えずにやったら、
7,8回ぐらい、
飲み込めれるぐらいに砕かれたら飲み込んじゃおう。
で、次食べたいっていう欲望に駆られるんじゃないかなと思うので、
そこを少しでも1.5倍でも2倍でもね、
伸ばしながらやっていこうかなと思います。
もちろんスルメイカとかガムとかね、
口の中もぐもぐする道具もあるんですけど、
なんかやっぱり物じゃなくて仕組みとかね、
意識で噛む習慣を身につけたいなというのが、
ここの貧乏マインドっていうかな。
なんか体でなんとかしたいっていう。
自力でなんとかしたいっていうね。
そういう思いが強いので、
今回はこういう作戦に行き着きました。
ということで、皆さんはいかがでしょう。
よく噛むについてね。
まず考えるとか、よく噛むのがいいよっていう存在を知るっていうところから入るかな。
知ってやってみよう。
やってみるけど続かない。
それを続けるためにどうやっていくかっていう、
今その辺をうろうろしておりますので、
もし一緒にね、よく噛むについて、
私も僕もやっていきたいよって言われる方、
ぜひご参加いただければ。
よく噛む同好会ですね。
ふんわり発足しておりますので、
ご賛同いただければと思います。
12:00
ということで、今日は健康の中の食事ですね。
睡眠食事運動の中の、
今日は食事の中のよく噛む習慣というね。
割とニッチな分類ですけども、
結構大事な。
これが結局ダイエットとか、
顎の筋力とか、
ダイエットとか、
そういったものに関わってくるんじゃないかなと思います。
食べるものを変えるよりも噛み方を、
噛む方法を変えることによって、
体重が変わったりも、もしかしたらするかもしれない。
爆食い、焼け食いなんかも防止できるんじゃないかなと思っておりますので、
皆さんもぜひお試しください。
ということで、
今日も最後までお聞きいただきましてありがとうございます。
ではまた次回お会いしましょう。
12:56

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