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こんにちは、カナダのトロントからクラフトとポケットスクラップキングを楽しむヒントをお伝えしているOKです。
毎週日本時間で金曜日に配信をさせていただいています。
ちょうど先週末だったんですけど、ここトロントにすごい嵐が来まして、
もう雨すごい勢いで降って、すごい風が吹いてですね、すごかったんですけど、
その次の日にね、コンドミニアムに住んでいる方とお話をすることがあって、
そのビルディングがね、すごい揺れたみたいなんですよ。
ここトロントって基本的にほとんど地震がない場所なので、
そのコンドミニアムに住んでた方ね、自分が目眩がして揺れているのかと思ったんです。
トロントは極端な天候っていうのが、例えば台風がすごいのが来ちゃうとか、猛暑になるとか、
冬は寒いんですけど、あんまりすごいのが頻繁にやってくるという感じではないんでね、
たまにこういう雨が激しかったりとか風がビュービュー吹いたりとかすると、びっくりするなと思います。
今回で132回目の配信となります。
今日はですね、我が家の朝食に欠かせないコーヒーですね。
こんな風に入れていますよというお話をしてみたいと思います。
そもそもなんですけど、私ね、トロントに来るまではお茶派だったんですね。
コーヒーはですね、仕事とかでどうしても飲まなきゃいけない時もあるじゃないですか。
そういう時に飲むくらいで、例えば自分で働いている時にお茶とか入れに行きますよね。
そういう時もコーヒーは一切選ばない人でしたね。
飲むとすればスタバのラテとかそういうのは飲んでたかもしれないけど、
チョイスがあったらお茶を飲む人だったかなというふうに思います。
結婚してカナダに住むようになってからコーヒーを飲むようになったんですけれども、
今も全然詳しくないですね。ミルクも入れて飲んじゃう、邪道コーヒー派なんで。
特別なことは全然ないんですけど、コーヒーを飲むようになりました。
うちではコーヒー飲むのは基本的に朝、朝食の時に飲むような感じで、
うちってスイッチポンと押すとコーヒーできますよみたいな、そういうコーヒーメーカーはなくてですね、
今日冒頭に載せたポケットスクラップ機のジャーナルカード、
ここに写真にうちで使っているもの、コーヒーを入れる時に使っているものが写っています。
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入れる時に使っているのがこのKMXのドリップコーヒーメーカーですね。
人気があるので皆さん使っているよ、私も使っていますって方、きっといるんじゃないかなと思います。
以前は、今日写真に写っているの以外で、ハンドル付きのジャータイプみたいな、そういうのを持っていて、
こちらも一緒に使っていたんだけど、こちらは壊しちゃったんですね、私ね。
今はこの木の持つ部分が付いているものを使っていて、
こちらは全然ありがたいことに壊すことなく、こちらの方がフルカップだったんですけども、長く使っています。
うちで使っているのは3カップ用というもので、
ここトロントだと、KMXは全く同じコーヒーメーカー、人気なんですけど、
3カップ用じゃなくてもっと大きいのがあるじゃないですか、6カップ用なのかな、
そういう方が人気で、自動的にこういう大きいサイズが人気だから、
大きいサイズ用のフィルターは売っているんですよ。
なのですぐに買うことができるのね。
でもこの3カップ用は全く人気がないので、
フィルターはうちでなくなるとオンラインで買い足すということをしています。
余談なんだけどね、昨日ちょうどこのフィルターがなくなってしまいましてですね。
それを前々から気づいていればよかったんだけど、気がつかなかったから注文して、
今フィルター待ちという感じです。
今日は外でコーヒー買いました。
最初のうちはすでに引いてあるコーヒーを買って飲んでたんですよね。
途中で日本にたまたま帰った時に、
手動のコーヒーグランダーというのを買いました。
ハリオさんのものを買ったんですね。
とても使いやすいと思います。
このハリオさんとか、あとカリタさん有名ですよね。
コーヒーを入れるのに使うこういうアイテムを扱うものがすごくトロントでも人気で、
最近はこういう小さなカフェとかでも、
このハリオとかカリタの製品を販売しているお店があります。
ただね、例えば棚とかに陳列してあるでしょ、箱ごと陳列してあるんだけど、
箱は日本語がそのままバーって書かれているまま売ってたりするから、
皆さん知っている方が買うのかなと思うんですけど。
で、うちにあるグランダーの話に戻すとね、
今って多分このハリオさんの蓋が付いていると思うんですよね。
で、スタッチが買った時、当時のものってこの蓋が付いていなくて、
で、ガリガリこれで豆をひくとね、
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ひいたのがたまにポンって外に飛び出ちゃうのがちょっと困ったりすることもあるんだけど、
でも基本的にすごく使いやすくて、
先ほどのKMX同様ですね、長年よく働いてくれてるなというふうに思います。
で、今日は写真の後ろ側に映っているのが、今現在ちょうど飲んでいるコーヒーで、
もともと友人がおいしい豆を扱っているところがあるからというふうにお勧めしてくれて、
そのお店で買ったものなんですけど、
このお店はエチオピアのコーヒーを扱っているお店になります。
ここのお店の特徴は、同じ豆でも好みのローストで買うことができるっていうお店なので、
ただ大地全然こだわりとかないからね、
お店の人に言われるがままに買ってますけれども、
その辺こだわりのある方はその辺もローストのところも気にしながら、
吟味して買っているんじゃないかなというふうに思うお店です。
一応飲んでいる2つのうちの1つ、白いラベルのものがあると思うんですけども、
こちらの友人がもうすでに飲んでいたのと同じ種類のもので、
名前がすごい難しかったんだけど、ネットで見たら日本語でイルガチェフェっていうふうに書いてあったので、
この白い方のラベルはイルガチェフェコーヒーというタイプのものみたいです。
これライトローストで買いました。
もう一つの黒いラベルの方がですね、
こちらのグジナチュラルという、
こちらダークローストにしてもらってあって、
我が家ではこれを好きなようにミックスして飲むという感じで使っています。
今日からフィルターがないから飲めないんですけど、
フィルターが早く到着することを今願っている感じでございます。
今回132回目の配信は、
我が家でコーヒーを飲む時に活躍してくれているKMXのドリップコーヒーメーカーと、
ハリオのコーヒーグラインダーのお話をさせていただきました。
最後まで聞いていただきどうもありがとうございます。
今日はこんなところで終わりにさせていただきます。
また次回の配信でお会いしましょう。
七田トロントからお決めでした。
