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こんにちは、カナダのトロントから配信をしているOKEです。日本時間で毎週金曜日に配信をしています。
この配信では、カナダの東側、トロントでのライフスタイルの話をメインに、たまにクラフトや旅の話も織り混ぜつつ、お届けをしています。
今回で243回目の配信となります。
今日は、はかり売りのお店、バークストアというふうにも言ったりしますが、はかり売りのお店の話をしたいなと思っています。
今は、食べ物を無駄にしないとか、ゴミを減らすとか、無駄なものを作らないという観点から、はかり売りという考え方、日本でも増えつつあるんじゃないかなと思っています。
トロントではどうなのかというと、はかり売りは新しいことではないんですよね。ずっと前からあります。
例えば、スーパーマーケット。オーガニック専門とか、エコロジーに意識して作られているお店とか、そういう特別なスーパーじゃなくて、ごくごく普通のスーパーで、
お店の一角に、はかり売りのスペースがあるのは特別なことではないですし、
あと、先ほど言っていたバークストアというふうに言いましたけれども、この言葉自体がすごく浸透しているんですよね、皆さんのところに。
あとは、はかり売りだけを専門にしている大型チェーンというのもありまして、本当に身近にあるものの一つですよね、これ。
そんな中で今日お話しするのは、この冒頭に載せている写真のお店なんですけれども、お店の名前がThe Source Bulk Foodsという、比較的最近できたオーガニックの製品とかも扱っている、はかり売りの専門店になります。
買い方はどこのバークストアでも一緒ですけれども、今日冒頭に載せている写真にあるみたいに、箱がずらっと店内に並んでいるんですね。
それぞれの箱の上のところに大きなスプーンが置いてあります。これで好きな量を袋の中に入れて、重さで買うという形になるんですけど、
袋もこのお店、プラスチックじゃなくてペーパーが使われていました。駄菓子屋さんとかの紙袋みたい。
もしかしたら駄菓子屋さんが分からない人いるかな。駄菓子屋さん紙袋とか入れたらば、検索したらそれらしいのが出てくるんじゃないかなと思うので、分からない人いたらぜひチェックしてみてください。
このお店、入って右側のすぐ棚のところにソープ類を販売してました。これもはかり売りができるんですよね。
私個人的にこのはかり売りのお店を利用するという場合に、多いのがナッツとかドライフルーツを買うとき。
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ちょうど今、私はデトックスウィークというのを実施中でして、スナックにナッツとかドライフルーツをいっぱい食べるんですよね。
デトックスウィーク何?というふうに思う方もいると思うので、これは私毎年1回やっていることで、
昔の配信をたどったらですね、182回目の配信のところで、このデトックスウィークをテーマにして話をしている感じだったので、
何だろうなというふうに思う方がいたら、こちらを聞いてみてください。
先ほどお話ししていたナッツとドライフルーツ、毎回同じのを食べていると飽きちゃうんだよね。
パックを買うとそれを食べ切ろうとするじゃないですか。
なのでしばらく同じものを食べるのは仕方ないかなと思うんだけど、はかり売りだったらちょこちょこ買いができるので、すごくありがたくて。
いろんな種類を買って食べることができるので飽きないですよね。
あとは好きな味を選べるっていうのもあるかなと思って。
ここのお店、ピーナッツが4種類?5種類かな?あったんですよね。
見た目は全部一緒なんだよね。ほぼほぼ。
だから少しずつこれを買って食べ比べしてから、自分好みのやつを少し多めに買うということもできますよね。
あとは今お話ししているもの以外でお菓子だったりとか、パスタとか調味料、あと小麦粉みたいな粉物類っていうのもありました。
そのまま食べないけど料理の材料に、材料として使うようなものも置いていて。
これのいいところって、普段使わない材料でたまたま今日作りたい料理のレシピに必要になるものってあるじゃないですか。
それもほんのちょこっとだけ欲しいみたいなね。そういうことあると思うので、
はかり売りであればその辺便利かなというふうに思いました。
あとはピーナッツバターとアーモンドバター売ってたんですよね。
これピーナッツバターはいつもあると思うんだよね。
アーモンドバターは他のナッツに変わることがある。あとミックスナッツのバターの時もあると思います。
お店で販売しているジャーを買って使ってもいいし、お家からジャーを持ってきて使ってもOKで、
そこのジャーに詰める形で売ってくれるんですね。
機械が置いてあるから、そこの上のところに本物のピーナッツとかアーモンドが入れられていて、
それがソフトクリームみたいに出てきて、そのジャーの中に入れてくれるという形で売ってくれます。
今回私はピーナッツバターを買ってみました。
そうしたら、粒なしかちょっと粒ありか、大きな粒の入ったやつどれがいいって言われたんで、
ちょっと粒ありにしたんですけど、こんな感じでピーナッツの粒の大きさもこのお店では選ぶことができました。
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今日は配信で、はかり売りのお店ってこんな感じって今お話してますけども、
より伝わりやすくなったらいいかなというふうに思って、動画にしたものをTwitterにアップしています。
今日配信のところにリンクも貼っておきたいと思いますので、よかったらこちらもご覧ください。
243回目の配信は、トロントにあるはかり売りのお店のお話をさせていただきました。
最後まで聞いていただき、どうもありがとうございます。また次回の配信でお会いしましょう。
金田 トロントからOKでした。
