00:01
おはようございます。OKENです。
はちゃぱ放送部、Take It Easy、今回は23回目ということで、はい。
はい、コインコアトリート。コインコアトリート、えーと、収録しているのが10月の29日、はい。土曜日の中です。
まあね、お菓子は、もちろん好きなんだけど、まあ、お菓子だとしたほうだからね。うん、そうだね。
お菓子だけだとさ、満足できない年になりました。ああ、はいはい。飲み物欲しいじゃん。そうだね。
昔は、小学生の頃とかはさ、やっぱ、お菓子とコーラとか、まあ、コーラが出てくる家は、ちょっとそれなりに、なんていうの、子供にお金をかけてくれる家だから、
普通の家だったら、たぶん麦茶とかなんだけど、はいはいはい。まあ、麦茶はさ、語ることあるけどないじゃん。
なんか、この物価高の中なのに、あの、某、ペットボトル、丸眼鏡おじいちゃんが支援をしてくれてる麦茶とかは、年々増量していくというね、おかしいな。
おかしいね。500ミリリットルって、肩揃えて並べていきましょうって感じだったのに、私は600ミリリットルやで、いや、今年は650までしたね、みたいな感じで、確実に増えてる。
確実にね、成長してますね。そうだね。もう、シークレットでね、量を減らしてる物がね、あまた占めくこの世の中の、小さいのになりました!減ってる!ちっちゃい!みたいな。
おいしさ、新しくリニューアルしました。はい。量は小さくしましたか?みたいな。そう。ありがちだけどね。そうだね。
でも、麦茶はいい。ほかの麦茶の話ではなくて、麦茶は置いといて、今日は、味のために、よく食べる、飲むか。
いろいろあるんですけど、大抵試行品じゃないですか。そうだね。まあまあ、飲み物は試行品になるね。
そうだね。水分補給するだけだったら水でええやんとか、まあ、せいぜい機能的に見たらスポ取りだよね。
その中で、どうしても味がついてるお茶は、昔はたぶん薬だったりとか、あったんだろうけど、今はもう完全に試行品だね。
今日、お出かけしてきたんですけど、大町に行ってきたんだよね。長野県大町。なんでかっていうと、大町コーヒーフェスティバルっていうイベントに行ってきました。
もともとは赤ちゃんの成長具合にもよるんだけど、行けないと思ってたんだけど、赤ちゃんの機嫌もいいし、
あと、大町に丸けんさんの知人がいらっしゃるということで、ちょうど話したら、行くんですよって言ってたから、
行くみたいだけど、どうする?うちらも行くかい?って言ってたら、ぽんぽんさんが、行っちゃいこうかって。
行こうということで、先ほどでもないけどね、今日行ってきました。コーヒーで。
試行品のお菓子のともに限らずですけども、私はコーヒー好きなので、特に甘いものとかね、お菓子食べたりするときにコーヒー飲みたくなる。
03:10
集中したりとか、仕事の時とかも飲むので、こだわりがあるってほどではないけど、好きなので。
自分で入れるわけじゃないけど、あわよく美味しいコーヒーが飲みたい人だよね。
コーヒーはお金出して、もう全然飲むよっていう話かな。
今回行ったところは、いろんなコーヒーのお店。
コーヒー店のね。
スタンドだったりとか、豆屋さんだったりとかが、パンフレット今手元にないんだけど、いっぱいブースがあって。
県外からも出てました。
いろいろあって。
飲み比べセットっていうのが今回の目玉だったんだけど、豆は一緒で、水も一緒で大松市の美味しい水で作れと。
ただコーヒーの焙煎や挽き方で補正を出してねっていうのをやらせたんで。
これね、すごくこういうところでは珍しいやり方だなと思って。
こういうのだと飲み比べセットっていうと、今回のやつは3チケット分で1000円。
前堀県だとマグカップ付で2000円とかで売ってたみたいだけど、基本的には3店舗で1000円。
飲み比べセットっていうと、初めて聞いたときは、
おのおの300円から400円程度、400円前後のコーヒーを一杯提供して、自分のお店の味を出してくださいっていう風にやるかと思いきや、
コンボイさんが言ってくれたように、豆も水もしてお揃える。
なので、店舗としては工夫できるのは焙煎の仕方、挽き方、入れ方、これの差だけで。
4つ目として温度かな?
入れ方だよね。
ペーパードリップにするか?
入れ方だよね。
全部入れ方がでかいな。
だからそこでこだわりができる。
入れ方も温度も違うし、ペーパードリップにするかプレスにするかもそうだし、入れる技術もそこに入ってくるね。
もちろん引きも入りも全部そう。
だから入れ方はすごく、特に一番入れ方がかなり変わってくるんじゃないかと思うんだけど、
結構こういう飲み食らう人の中でも、物を指定して技術力で勝負してくださいっていうような差をするのはなかなか珍しいなと思って。
高い豆飲ませて補足感で、自分のお店がいいってするんじゃなくて。
おーすごいコーヒー好きな人がやってるのかなっていう。
06:00
逆にこれやりましょうって出す方も出す方もちょっと怖いよね。
だってもう差なんて自分たちの実力だけしか出てこないってことでしょ。
今回そんな感じでこれを買って楽しめるのかって思って。
結局俺らは飲まなかったんだよね。
飲まなかった。だったらいいんじゃねーとかって思ったけど。
いっぱいずつ好きなお店でちょっと飲めればいいなと思って。
もうちょっと2回ぐらい行けるんだったら、今日もやってるし明日もやってる。
収録聞いてる人は過去になっちゃってるんで。
気になったから行こうと思ってもちょっと行けないとは思うんですけども。
なかなかこのコンセプトは面白いなと思いました。
ラーメン屋とかではやってほしくないよね。
コーヒーだからこそできるやり方だと思う。
お酒とかも絶対無理だし。
こういうコンセプトのフェスティバル、食事。
今回はコーヒーとか飲み物とかのコンセプトのやつで、
材料指定して他は全部同じでってなかなかできないかなと。
私の好きな試行品のもう1個が日本酒なんですけど、
日本酒で昭和59年生まれの若手坂倉の後継の人たちが
集まってやってる極上っていう長野のイベントがありますけども、
それは米は指定、具合も指定、あとは各々。
麹は何を使うかとか。
あとは技術だね。
技術力の差だけは自分の坂倉の技術とか継承されてるものの差だけで
味を比べて毎年品評するっていうのはやってるので、
それになかなか近いなと思うんだけど、
これはその場で全部やるからね。
またすごいなと思いました。
ちょっと普通のコーヒーもいろいろ飲んでみたくて、
コーヒーだけでね、お酒だったらいくらだろうね。
何杯も10杯でも飲めるけど、
コーヒー3時間4時間で5杯も6杯も飲めないんで。
これ3杯飲んじゃうともう他飲めなくなっちゃうから、
普通のコーヒーで。
だからちょっと今回は見合わせたけど、
コンセプトとしてはすごく面白いなと。
また次回あれば検討しますね。
ちょっとね、途中で気づいたんだよね。
これはこれで面白いのかもしれないな。
最初聞いた時は、じゃあいいかなと思ってたんだけど、
よくよく見てると、なかなか面白いココナッツじゃないかなと思いましたね。
そうだね。
イベントとしては、
コンボエさんがね、今赤ちゃんの育児中なので、
ちょっとカフェインを控えてるんですよ。
で、まず最初に知ったのは、
カフェインレスコーヒーの提供をしているお店を探したのね。
そうそう。
で、もう結構面白いのが、
お店の提供の仕方がマチマチだから、
いっぱいずつ順番ごとに落としてるお店は、
なんか知らんがちょうど列ができるんだわ。
そうだね。
最初はなんで列が並んでるんだってことに気づかなくて、
そうだね。
人気だから。
人気だからかなと思ったけどね。
それもあると思うんだけどね。
人気だけど、それだけじゃなく、
提供にすごいこだわってるから、
09:01
時間かかってたってことが後にして分かった。
そうじゃないかなってね。
あとでも、人間の心理は、
日本人の心理が欲しいんだけど、
並んでるところは、
いいところだ。
いいところなのではないかって言って、
それでも並ぼうって。
分かるよね。
そう、それでもありそうだけどね。
なるほどね。
で、最初に見つけたのが、
お店の名前も言っていい?
いいんだよな。
白馬コーヒースタンドさん。
白馬コーヒースタンド。
白馬コーヒースタンドさん。
のところで、
で、カフェコーヒーが提供されてるのが分かったので、
コンボさんのでカフェコーヒーと、
私のは普通のコーヒー。
うん。白畑ブレンドですかね。
そうそう。
普通に店員さんが、
白馬額ブレンドって言ってて、
ごちゃごちゃと。
店員さんともね、話して、
女性の方が言ってたけど、
でカフェコーヒー探してたんだけど、
全然なくて、
こちら手に入ったんで出てきましたって言ったら、
その方も女性だったからってのもあると思うんだけど、
きっとそういう事情の人も、
楽しんでほしいから、
用意したので、
ぜひ飲んでください。
店員のあたりが良くてね、
すごく良かったですけど、
美味しかった。
美味しかった。
コーヒーの感想を今述べようとしたんだけど、
美味しかった、
香りが良い、
豊かだね、ぐらいしか、
ちょっと語彙力が、
まあまあね。
なくて、
コーヒーの美味しさを人に伝える、
特にテキストや音声で伝えるのって、
恥ずかしいね。
まあそうだね。
とても美味しかったよ、しか言えなくて。
今さ、ポンボイさんがさ、
テキストとかさ、
声で伝えるの難しいっていうのはさ、
見た目も伝えられないからね、
全部黒い水だからね。
でもさ、黒い水でも、
プレスかドリップで、
表面の色味は伝えられるよね。
確かにね。
色味が上がるからね、プレスだとね。
だから、冷めにくくて、
いつまでも美味しいとか、
香りがふたされるよねとか、
まあそのくらい伝えるけど。
香りはね、一番差は出るけどね。
そうだね。
現物にあればね、
写真とかテキストとかでは、
なかなか、
まあプロの人は、
当然テキストでも喋ってでも言えるんだけど。
まあね。
でもどうだった?実際。
苦味って、
俺あんまカフェイネス飲んでないけど、
苦味はちゃんとあるんでしょ?
もちろん。
カフェイネスコーヒーの、
なんていうのかな、
パンチの無さみたいなのは、
人には言われるけど、
飲んでる時の気持ちは全然変わんないね。
インスタントだと、
やっぱ結構違う。
パンチがないとか、
キリッとした感じがないみたいなことは、
話には聞いたことあるんだけど、
なんか、
逆にやっぱ、
それか、
角がなくて、
まろやかな飲み当たり、
口当たりとか、
滑らかに飲めるとか、
感じかな。
私は今、
しばらくカフェイネスコーヒーしか飲んでないので、
気に入って飲んでますよ。
カフェイネスコーヒーって。
全然問題ないですね。
全然問題ない。
全然問題ない。
全然問題ない。
全然問題ない。
問題問題じゃなくて。
問題問題じゃなくて。
はいはい。
でも、
良かったよね。
美味しくて。
ズラルでさ、
売ってるアップルパイとカレーパン食べたんだけどさ、
美味しかったね。
全然良かった。
アップルパイのパイの中に、
12:01
リンゴがさ、
刻みじゃなくてさ、
半分ぐらいが、
なんていうの。
ゾーンってね。
ペタッと。
ペタッと。
入ってるわけよ。
マックとかのアップルパイとか違ってね。
刻み、リンゴじゃなくて、
煮込んだやつが、
半分ぐらいそのまま半円でボンって入ってて、
入ってたね。
最初一口だけ入ってた時に、
リンゴにたどり着かなくて、
あれ?で、
でも美味しかったよね。
そう、
あの大きさでしみしみの煮リンゴ美味しい。
そう、やっぱ、
今さっき引き合いに出した、
マックのアップルパイとは違ってさ、
人工、工場で作りましたっていう味じゃなくてさ、
ちゃんと人の手で作りましたっていうね、
手作りですよっていう。
感じが良かった。
甘みがすごく優しい感じだったね。
ただ甘すぎるとかじゃなくて、
ちょうど良い感じで、
全然、
コーヒーだからさ、
甘み強くするっていう考えもあるかもしれないけど、
全然そんなことないけど、
リンゴの味がすごいしっかりしてるから、
全然コーヒーも負けないし、
甘いからってわけでもないのに、
ちゃんとコーヒーね、
美味しかったなって思いました。
そのまま食べても美味しいアップルパイだったんだけど、
やっぱり飲み物としてコーヒーを飲んだ時に、
もちろん甘すぎないから、
美味しかったって思ったけど、
コーヒーを飲んだ時に、
すごいすっきりしたって思って、
良かった。
薬味に際立つよね。
美味しかったなぁ。
あのリンゴパイね。
アップルパイ。
カレパーも美味しかった。
カレパーも美味しかったね。
なんか肉が、
粒々がちょっと歯ごたえあって美味しかった。
しっかりしてて、
この顔、両方とも美味しかったですね。
コーヒーの感想はさ、
美味しいでしか言えないよりさ、
食い物の感想はパンパン出てたよね。
楽しいね。
そうだね。
で、食べ終わった後に、
ちょっとオロチョロしてて、
そのじじいさんがね、
そばのカフェにいるよって言うから、
カフェに行ったんだよね。
カフェに行った。
パンケーキカフェ。
パンケーキ食べたい。
古い。
古いか。
死後か。
そうだね。
会場が文化会館っていうね。
大町市文化会館。
大町市文化会館っていうとこで、
で、文化会館施設の中にね、
組み込まれてるカフェで、
カフェふわふわさん。
連絡した時に、
すごく待ってますけどみたいな感じになったんで、
さぞ混んでるかと思ったら、
別にそうでもなく、
一皿一皿一皿の提供に、
とても丁寧にね。
とても丁寧に提供するので、
30分ぐらい待ってますって。
注文したから別に混んでるわけではないのに、
30分待ってますって。
なんてこった言ってる感じでね。
でもね、
あのー、
なんて言うんだっけ。
ひやかしじゃないけど、
どんなもんかと思って行って、
お友達の家族が座ってたところも、
広い席に座ってて、
一緒にちょっとあいせきさせてもらって、
あいせき成立なんだけど、
行って、
いろいろお話ししてて、
まだ向こうのパンケーキ届いてないで、
15:01
座った中に。
向こうの家族も夫婦で、
お子さんね、
うちの子が1歳数ヶ月、2、3ヶ月かな、
の子もいて、
もう1歳3ヶ月の子は暇を持て余し、
うろちょろうろちょろ。
そこまでうろちょろするっていうよりは、
お父さんとお母さんの間をチョコボラしてて、
なかなかあれだったけど、
うろちゃんにもね、時間がかかった。
一緒にさ、
おしゅうとめさんがいたにもかかわらず、
仕事に間に合わないからって言って、
先に立席して帰っちゃったっていうのは、
面白かったね。
面白かったね、ほんと。
もう大変、すっげえ困ったんだなって。
待ってからといって悪いお店じゃないけど、
本当に美味しかったんで。
ただお店の雰囲気もすごくいいし、
俺ら来る前に友達のところに先に見たときも、
すごく美味しそうで、実際プルプルしてるし、
そうそう。
俺ら来たときも美味しかった。
美味しかった。
インスタにあげました。
インスタにあげました。
私は。
ツイッターにもあげました。
ちっちゃい子がいたじゃない。
うちらの子はまず全然食べれないんだけど、
うちらの子はまだ3ヶ月だからね。
お友達の子供はもう1歳と3ヶ月くらいだから、
興味があるのよ、
お父さんが食べてるものに。
そうだね。
でもお砂糖やマクリームはなって思ってたけど、
食事系のパンケーキはお砂糖振ってないから、
パンケーキそのものはパンですよ。
それを食べてて、
美味しいみたいな感じでリアクションしてて、
めっちゃ可愛かった。
可愛かったね。
しかも俺らが食事が終わった後に転院したとお話したときにも、
転院したりしてたけど、
米粉のパンケーキなんだよね。
そう。
卵と米粉しか使ってないので、
アレルギーが少ない。
卵もアレルギー成分だけど、
卵さえOKだったら食える。
そうそうそう。
なので。
クリームもさ、生クリームだと思ってたんだけど、
実は豆乳クリームですとか。
出たね。
甘くなかったもんね、あれはね。
あっさり。
でもなんかコクがあって。
そう。
アレルギーは卵だけか。
卵は絶対使わなきゃいけないからね。
卵ね。
卵はアレルギーの人がかわいそう。
そうね。
パンケーキの話で盛り上がっちゃうと、
ちょっとコーヒーの話できなくなっちゃうから、
美味しかった。
美味しかった。
美味しかった。
ふわふわ。
スフレパンケーキをマルケ屋さんは人生で初めて食べて、
そうだね。
高いけど美味しいですって正直にお店の人に一番そう言ってた。
ここまで高いパンケーキというか、
高いパンケーキを初めて食べた。
うん。
でも美味しかった。
一番美味しい。
今まで食ったパンケーキの中で一番美味しいって言ってた。
スフレパンケーキの中で。
あ、そうですか。
良かったです。
長野もパンケーキ屋さんいっぱいありますよね。
今度一応試作に行こうと思ってるんですけど。
言ってたけど、
長野のパンケーキがこれよりも全然美味しくないです。
どうやら良かったけど。
是非はまた来てください。
一見良いとこはあるけど、
私の知ってる中で。
あ、あそこが。
比較にはちょっとまた別かなって。
そうだね。
なんか別格だったね。
美味しかった。
最後にさ、
うちの子がかわいい2ヶ月だってなって、
うちの子も10ヶ月ですけどパンケーキ食べてますよって
連れてこられて普通に。
すごかったよね。
うん。かわいかったです。
かわいかった。
しかも10ヶ月だったのにバチクソ立てたからびっくりしたね。
18:01
10ヶ月ってこんなにしっかり立つのかっていうくらいしっかり立ってた。
机にしがみついてたけど。
すげえしっかり立ってると思って。
おしゃれです。しかも子供さん。
そうだね。
ペタゴニア着てたのよ。パーカー。
メーカーのね。
ペタゴニア着てる高いですよねって言ったら、
これは着終わったらメルカリに売れば価値が高い服だから、
その実質ただなんですよって。
はあって。
やばーって。
ちょっといいチップス得たなと思って。
逆に高いやつ買って出崩れする前に売るっていう。
数ヶ月しか着ないからね。サイズアウトしちゃうから。
確かにそれは頭いいなと思った。
脱線した。コーヒーの話。
その後またコーヒーエリアのところに戻ってコーヒー飲みました。
もう一回見まわして、最初気づかなかったんだけどチャイのお店があって。
またコーヒーの話じゃないけどね。
でもそれは出店したときがあったから。
チャイだと思って。私は結構スパイス系のものをちょっとエキゾチックなの大好きなのね。
竹井さんはあんまり得意じゃないけどね。
そうだね。カレーくらいになっちゃえばいけるんだけどね。
でもアジアンテイストの料理とか、ルイボスティのなんとも言えない薬膳みたいな味もそんなに得意ではないんだよね。
でも私がノリノリでチャイ並ぼうとそこそこ並んでたところに並んだ。
そしたら前から順番にせつまっている間にこちらをご覧ください。
インスタグラムのURLですみたいな感じで。
QRコードがついている紙が回ってきたの。
これあれじゃん。コンピューターサイン集。
最高日ここですカードじゃないかと思って。
最高日パネルね。
後ろに一緒に来たからこれですってどんどん回してたんだけど。
意外と早く10分くらいで列進んだね。
そのイベントそのものがマイカップを持ってくることを推奨してたね。
だからもううちら持って行ったんだけど。
普通の多分提供されているコーヒーが200mlとかだと思うんだよ。
私たちが持っているタンブラーはあれ355mlくらい入るやつだよね。
スターバでいうところの。
トールが入るやつ。
トールが入るやつなんだけどそれを持ってたわけですよ。
出したら多分そのコップに雑談しながらなんだけどまあまあ並々と入って。
こんなに入るの?
1杯の値段同じだよなと思いながら。
もともとチャイは好きでとっても美味しそうだったし実際のでうまかったからその場で勢いで茶葉も買っちゃいました。
100g1000円。
1g10円。
そうなんだね。
まあお茶っぱだからね。
5g8gくらいで10杯近く飲めるんじゃないかな。
1杯100円だからまあいいでしょう。
持って帰ってきてよくよく作り方見たら1杯当たり20gから25g使いましょうって書いてあって
たったの4、5杯分?
まあまあ高い。
21:00
まあまあ高かったね。
けちって使って牛乳で温めて飲ませてもらったけど美味しかったね。
あれで薄いとは思うけど十分美味しいよね。
美味しい薄いけどね。
逆にあの高い茶葉をおしぎもなくしっかり使って450円500円とかでさ。
500円だったんだけど子育て優待パスポートで50円引きだったのね。
あれ450円であれで売ってるとね。
まあ列が常に途切れず出していれば問題ないだろうけど
結構剥離騙してるなと思ったけどね。
後で調べたらさ、会社は明光らしいんだけど
輸入している会社が明光にあるだけで
もともとはもっとワールドワールドの会社でした。
一部の会社名はね。
チャイの葉っぱを作ってブレンドしてる会社は
すごく世界で手広くいろんなところに卸してるけど
それを取り扱って提供してるチャイショップが明光にあるってことね。
今回の出店者は明光から来ているその会社だった。
プラナーチャイさんっていうところなんだけど
これも後でリンク貼っときますね。
概要欄に。
美味しかったです。
その後帰ってきて家で抽出して美味しくって
すぐ友達のグルーブライに投げた。
高いけど美味しいから。
チャイはな、高いからなって話も来てたけどね。
紅茶葉にプラス香辛料も入れて抽出するからね。
普通の紅茶だったらそれこそ8gとかでちゃんとして紅茶出るんだけど
どうしても香辛料もあるから25gとか20gくらい使わないといけないから
でもまた行きたくなったよね。
買って飲むと家で250円くらいの紅茶を飲むの気が引けるけど
お店で500円くらいでいっぱい飲むのは許せるじゃん。
実際最近米田も行ったんだけど
米田も一杯500円じゃん。520円だったじゃん。
しょうがないって思えるね。
雰囲気代とかね。
そういうのもあるから許せる。
いいんだけどね。
私はそれを飲んでて
トルゲさんはあと2回コーヒー買ってたんだけど
つい買ったのが
ふらふらふらっと何回か見て回って
なんとなく目に入った。
会社の後輩の友達にまた会って
写真撮ったんだよね。
なんとなくその場所で出て
その撮った前の店に何となく行ってみたいなと思って
行って他のコーヒーがだいたい500円とか600円なのに
ここフュータイパース無しで450円だから
ここのコーヒーにしようぜとか言って
あそこはフュータイパース無しで400円だったんだ。
24:00
400円だったからここにしようぜって言って
飲むぞーって渡して
普通にハンドドリップでやってたんだけど
確かに目に入った時から思ってた
かなり丁寧に入れてたと思ったんだよドリップも
最初入れるお湯の温度を
すごく丁寧に測ってて
沸騰したお茶のお湯をポットに入れて
温度が高いからって水を足して
温度調整したんだけど
すごいなと思って
入れるマグカップとかコーヒーポットとか
ポットにもお湯入れてたし
すごく温度丁寧に管理してるなと思って
そこら辺でコーヒーの入れ方とか
すごく丁寧にやってますねって話をして
ちゃんと蒸らしして入れると
ドーム型に広がるんだよね
炭酸ガスがしっかり出てないと
すぐにしぼんじゃったりとか
膨らまないことがよくあるんだけど
ちゃんと膨らませてやってたから
丁寧にやってるなと思って
チラッとリフト見たら
ビシャビシャビシャって潰してたから
全然入れ方が全然違うなと思って
そこら辺も話しながら
コーヒーも好きなんですね
詳しいですねって話してた時に
お姉さんがやってくれてたんだけど
エプロンのとこにバッチついてるなと思って
ヴァイオレットエヴァガーデンのさ
良きドールのバッチみたいな
形はそれぐらいの形なのね
形というよりはつけてる位置的に
高めだったんだよね
鎖骨らへんのとこについてて
エプロンのとべくのあたりについてて
わざわざこんなのつけてるとかね
見えるようについてる
アクセサリーじゃないような気がしたんだよね
何かを示すためのものだと思った
政治家がここにさ
SDDsの輪っかのバッチつけてるのと同じような意味で
あれはどっちかっていうとアクセサリーだけどね
完全にアクセサリーだけど
何かもしかしたら
何かのコーヒーの資格のやつなのかな
と思って聞いてみたら
日本コーヒー協会
ドリップ協会なんかの
マイスターのやつなんですよ
ちょっと待ってね
コーヒーマイスターのバッチ
あるね
これだよね
コーヒーの木の
赤い実と青い緑の葉っぱであって
コーヒーマイスターのバッチをつけてて
つけててってコーヒーマイスターのバッチなんですよ
と言って取らせていただいて
うちの店は私と店長が持ってるんですよ
この二人でコーヒー入れてます
やべえちゃんといいところのやつだったんだ
27:01
他はまだまだだな
このバッチを転売とか貸し出しを行った場合
剥奪して再発行しなさいって
そういう有資格のものだからね
名前出しみたいなものだから資格の
コーヒーマイスターになろう
今年の講座は終了しました
すごいよ
コーヒーマイスター養成講座実技講習会認定試験
合格するとまず1個目をもらえて
かつ3つの講座を受験
受講試験かつ実習のいずれかを受講試験受けると
アドバンスとコーヒーマイスター
金色になってるでしょ
レベル2ジャッジやってやろうか
そんな感じだね
コーヒーのお店は長野県岡谷市にある
ヤマキコーヒー屋っていうお店だったので
ちょっと行ってみたいなと思いました
コーヒーも深入りの方のコーヒー飲ませてもらったけど
深入りだからすごく苦味が強かったんだけど
通常インスタントコーヒーで苦めに作るとか
そういうことするとコーヒー独特の苦味に合わせて
えぐみみたいなとか重たい感じが出てくるんだけど
ウエイト感というかね
ウエイト感かなりそんな感じのイメージが
飲んでると感じるんだけどもったい感があるんだけど
苦いんだけどえぐみとかもったい感はない
薄いってわけじゃないんだよ
だって苦いんだからしっかりときりっと苦い
きりっとしてるって言うと日本酒っぽくてちょっとあれなんだけど
でもそんな感じでちゃんと苦くてコーヒーの味もする
でも重たかったりとかもったい感とかはない
これがちゃんとハンドルップで
ファイスターが入れてくれたコーヒーなんだなと思いました
いい体験をする感じだったな
そうだねそれも本当に良くて
色々話したらコーヒー極めで仕入れてて
自分たちで焙煎して引いて出してますよと言ってたし
お店の方に来てくれれば焙煎の仕方とかも
指示していただければその通りに焙煎してすりますんで
言ってたから面白いなと思ってね
自分家でドリップして入れるほどのものは今手元にないから
家で飲む時はどうしてもインスタントコーヒー
バリスタホティーカバーって出てくるやつで飲んでるけど
それでも外で会えるコーヒーは良かったなと思いましたね
最後にもう一件必要としたのがコーヒー坊やかな
イラストが
コーヒー坊やっていうイラストが書いてある
30:00
小一郎コーヒーかな
場所はそこだから
小一郎コーヒー
私がクッキー貰えるよっていうのに連れて行ったんだけど
クッキー欲しかったね
店頭に並んでる大きいクッキーが貰えるかと思ったら
それのちっちゃい場所を見つめるよって
ありがとうって思って
とても不正のあるイラストが飾ってあった
面白くて
この味のあるイラストは誰が書いてるんですかって
入れてくれててね
お兄ちゃんが
お兄ちゃんが韓国語書きましたって
これも画像のリンク貼るけど
ちょっといい感じのザクザクしてるんだけどさ
シンプルな
シンプルなね
味のある
画伯の兄ちゃんが
画伯の兄ちゃんが足を豪達にして
肩の高さからね
コーヒー下に
足元に置いてあるコーヒーにさ
入れてるんだけど
コップって
水のお湯が垂れてる線がさ
コップ裏側で消えてるんだよね
中にさ
中に線が入ってないんだよ
内側にコップの壁が見えてて
注ぎ込まれるっていうだけで
コップの側面から向こう側に流れてる
全部外れてますよって言ったら
ああ言われてくれば
これそういう風に見えますねって
お兄さんは気づいてなかった
注ぐ位置がさ
うきょんさんもびっくりの高さよ
どぼどぼどぼ
相棒のね
そうそうそう
いやー面白かった
韓国のコーヒーもね美味しくて
帰り
それは
マロンフレンドって名前の
マロンフレンドって名前だったね
ちょっとあの
クリームのような香りがします
みたいなのが書かれてて
クリーブレンドされてるのかなと思って
私も一口だけ
カフェに控えてるとおり
一口ぐらいでいいかなと思ってもらったんだけど
ここでクリの雰囲気が出てるんだし
okって感じの味がした
そうクリ
クリの匂いって言えば
味は全くタロスの匂いを見てたから
あれなんだけど
香りは
確かにあのクリの
この匂いを何て表現すればって言ったら
クリのような匂いっていうのが
確かに一番近いなっていうような感じだった
渋河のような匂い
渋河の匂いって聞き上げないよね
コーヒーの
コーヒーじゃなくて
クリのね
渋河の匂い
固いやつめくって
カサカサしてるような匂い
あとっぺろっとしたみたいな匂いだよ
苦いんだけど
意外が
ちょっと似合ってないですね
えぐみとかはほぼなくて
香るだけだけどね
そういうような匂いがしました
帰りで運転しながら飲ませてもらったけど
なんだかんだで
4時くらいまでいて
ちょっと行って
友達夫婦に会って
ちょろっと帰ろうと思ったら
普通に満喫してしまった
満喫したね
パンケーキ屋さんに
拘束されてしまったっていうのもあるんだけどね
なかなか美味しい
コーヒーのいい体験させてもらったな
ちょっとやっぱハンドドリップとか
してみたくなるけど
ハンドドリップめんどくさいから
プレスでいいかなと思っちゃうんだけどね
プレスね
プレスって技術いるのかな
よくわかんないけど
途中でプレスしてる
33:00
コーヒー屋さん見たとき
クソでのプレス器でさ
全力でプレスしてるよね
嘘でしょ
普通のプレス器
2杯分くらい取れるやつあるじゃないですか
お家とかで買える
あれの多分さ
5杯くらいあるやつ
ギュンギュンギュンってやってて
ファーみたいな
あれはあれで面白かったね
面白かった
でもハンドドリップもね
してみたくなると思うんだけど
普通のコーヒーは
ひいたりとかすると
もったいないっていうか
1回分はすごく少ないからいいんだけど
そんな省量で買えないからさ
100グラムで
1回何グラム使うったっけな
20グラムとかだったっけな
たまにスーパーとかで売ってるやつ
1パックずつさ
紙ドリップ機も付いてるやつは
使いたくないの?
だったら自分でやりたい
揃えたいの
そうだね
ちょっと話さ
それるっていうか
ちょっと一気に下がるんだけど
缶コーヒーの話していい?
合気つながるね
まるけんさん昔さ
リッチアロマブロック好きだったよね
JPのね
だからコンボイさんとかと
色々付き合ったりとかするのも
相当前なんだけど
軽く10年以上前
そうだね2007年とかだよねきっと
普通15年前だね
逆に思ったね
なんかあの頃って缶コーヒーって
まださ小っちゃい
190mlくらいのね
100とかのあれしかなかったんだよね
UCCとあとキリンのファイヤーシリーズが
多分2強だったんだよね
そう
あとワンダーモーニングショットとかも
あったと思うよ
ワンダーもあったかな
飯田にいた時だったから
大道の自販機がめちゃめちゃあるんだよ
飯田の方って南進の方って
そこには樽型になってる缶コーヒーとか
黒樽だね
あって
それは若干量が多い
で俺は飯田から
飯田まで
飯田にまだアピダンがなかったから
飯田アピまで車で1時間ぐらいで来た
毎週末毎週末
でその時に飲むんだけど
1時間の移動じゃん
コーヒー少ないんだよねそれだと
はいはい
でちょうどその頃にJTで
ボトル缶に入った大容量のコーヒーが
出始めたんだよ
スクリュータイプのね
そう
キャップのね
キャップのボトル缶
それはやっぱ長距離運転するのはちょうどいい
革命だったよね
革命だった
蓋戻せるんだもんね
行きと帰りで飲めるぐらいだったむしろ多くて
はいはいはい
で多分それだよね
そう
でそれからもう軍油滑挙ですよ
缶コーヒーで始めたのは
でも缶コーヒーの話になると
じゃあ自分は何で缶コーヒーを飲み始めたか
36:01
っていう話になってくるって
俺の場合だった
やっぱね俺の時代とかだとボスじゃんとか
ボスの缶コーヒーをたくさん飲むと
なんか応募できるっていうのが
すげーやらじめて
そっかそっかごめんボスはサントリーだもんね
さっきちょっとuccと大道にきょうとか言っちゃったけど
ボスというかサントリーもあったし
ジョージェもそんなにしなかった
ジョージェもあった
でボスじゃんとか
あとそれからuccもそう
のなんか缶コーヒーをたくさん飲むと
なんか当たるっていうのが
一時期めちゃくちゃやってて
今でもやってるよね
あとなんか携帯とかもあったと思う
え
金色の携帯
何それ
あったよ
それuccだったかな
それで
ちょっと待って
いいよ
コーヒー
あったんだよ
これこれこれこれボス伝
なにこれダセー
当たったんだよこれちゃんと
ボス伝
電話できるの
これ本当に電話できるんだよ
だからその時お母さんが当たって
でお母さんわざわざ
だからドコモにしたんだよ携帯電話
一回
そうあったボス伝
こういうのが欲しくて
あの要は缶コーヒー飲みまくって
その時は甘いのしか飲んでなかった
中学生の頃とかからだったから
塾の帰りとか
寒い時に缶コーヒー
でも買うかって
俺って大人だなって思いながら
一人でだよ
は?親と一緒にじゃなくて自分で帰ってたね
そう自分でもちろん一人で行って
一人で帰ってきて
友達と話してる時とか
みんなジュース買おうぜって
寒いから俺缶コーヒー飲むわ
みんな紅茶カフェとか飲んでんのに
そうそう
これこれ
めちゃくちゃ甘いんだけど
ニヒルだな
それでコーヒー飲み始めたかな
そうなんだ
甘いコーヒーしか飲んでなかった
学生の頃までは
社会人になって
その一番最初にストップ始めた
会社で
会社で
内勤あんまなかったんだけど
内勤する時に
内容?
内容する時に
コーヒー飲んでいいよ
飲むもんないんだよ
コーヒー以外
水、あと水
振る舞われるってことね
会社の人たちから
それはね
給糖室に
でかいコーヒーメーカーで
朝落とすんだよ
ポットに溜まってるんだよ
コーヒーメーカーで作られて
下に
それ月に飲んでいいって
終わったら自分で
コーヒー粉足して
ここから粉足して
水セットして
入れろみたいな
それでコーヒー飲んだ時は
もうブラックコーヒーしかないわけ
で、砂糖もミルクも置いてないわけ
そこは
自分で持ってくることとか
考えなかったの?
考えなかった
そのためだけに
だって常に内勤してるんじゃないと思う
いる時にしか内勤しないから
だから2日とか3日くらい内勤しないわけ
週1回だけとか
何かがまとまった時に
ポーンって内勤して
また外出てくるってことだった
39:00
ことが多かったから
自分のデスクもあったかな
みたいな感じだから
だからそんな
わざわざ他のものを
自販機に買いに行くのももったいないし
コーヒーがあるし
コーヒー苦いなと思ったんだけど
どうしてもパソコンで
パチパチパチパチ
いろいろ整理しなくちゃいけないから
やってると
このコーヒーがいいんだな
気になってきたんだよ
途中から
眠気も覚めるし
眠気も覚めるし
シャキッとするし
なんか集中できる気がする
で、それでから
コーヒーいきなりブラック糖になると
で、移動の時も
ブラックコーヒー飲むようになったし
そこからだな
急に変わったんだよね
苦いだけでちょっと微妙だな
と思ってたところが
2005年くらいからね
2005年6年とかかな
そうだったんだ
だからあんまりコーヒー飲まない
ね、それ以降は
そんな感じかな、観光地
私もともと紅茶派なんだよ
そうだね
これたぶん12の時に
シャープは12の時に
お茶の話したんだけど
で、高校生になった時に
バイトをし始めて
いろんなお金でいろんな物が買えるようになった時に
すごい西洋文化に憧れてたね
今でも
どちらかといえば西洋文化とか
ソシャゲとかでも
丸けいさんは原神が好きで
和風中華風の服装が好きだけど
全然ときめきないのよ
原神はどうしても
その栗だったからね
連続でそうだったからそうだった
ってわけで
今のところ出てくるキャラクターは
大抵洋装はあまりいなくて
洋装はモンドのキャラだけだからね
あんまり好きじゃないというか
ときめきがないわけよ
私がときめくのは
やってないけど
フェイトのどちらかといえば
セイバーとか
ジルムットとか
ライダーじゃなくて
ランサーとかね
みたいな方が好きなキャラクターだとしては
馬娘もさ
和風のキャラよりも
スマートファルコンみたいな
ふわふわの服とか
西戸フラワー好き
最近西戸フラワーのCMが
ガンガン放送されててめちゃくちゃ嬉しい
半分飽きた
チャンミーが飽きただけで
ゲームは楽しいよ
この話ね
紅茶にすごい憧れてて
いい食器で
いい紅茶を飲みたいとか思ってたわけよ
多分それを聞きつけて
丸けんさんは途中で私に
箱根でガラスか何かのティーセットを
買ってきてくれたんだけど
こんなにいい食器があるんだから
いい紅茶を飲むに
飲まないともったいないと思って
背伸びして
新宿の
そこね
紅茶屋さんに行ったのよ
名前出てこない
一時期ハマったな
俺もそこにさとみと
デートとかで行ってから
紅茶飲むようになったね
あれは確かにうまかった
なんで名前出てこないんだろう
一時期よく行ったよね
42:00
俺もだから
ティーバッグ10個より1000円のやつとか
余裕で買ってたもんね
あの時は仕事が仕事だったから
お金も貯まってたし
はぶりよく使ってたな
美味しかったな
紅茶もさ
最初の頃でさ
かん紅茶
紅茶家電とかゴムティーとかの
砂糖とかが入っているやつを
上位してたけど
リプトンとかね
でもそれにハマるようになったら
リプトンとかをピタッとやめちゃって
美味しい紅茶
甘みが強いの
嫌だよね
嫌になっちゃうと思うんだよ
さとみは甘いの好きだけどね
飲み物としては
砂糖とミルクがガンガン入っているやつも
飲むんだけど
それが一番美味しいって
言われると違くなっちゃった
紅茶が飲みたくて飲まないでしょ
それはもう
紅茶ではない
紅茶味のする甘い飲み物
いい匂いする
すごい甘いジュース
ハマって
やっぱり紅茶も
無糖がいいなと思って
飲み続けたら
コーヒーも同じ感覚で飲めるんじゃない
って言われて飲んで
コーヒーも飲むようになった
お互い
俺はコーヒー好きで
さとみは紅茶苦手だったし
さとみは紅茶好きでコーヒー苦手だったけど
お互い両方とも飲める
歩み寄った結果どっちも飲める
好きなんですかね
今でも
ルイボスティーをそれでよく飲むんだけど
マルケさんはあんまり好きじゃないんだよね
なんかさ
コーヒーって
コーヒーの味で若干差が出てくる
そんなことない
それは多分アールグレイっていう紅茶で
若干アールグレイだけでも
味が違う
ってくらいなんだけど
それ豆も違うよ
マテルとかあるけど
アールグレイと
ルイボスティーの差じゃないんだよ
そんなはずでもないと思う
そうだね
だって産地が違うだけだからね
基本的に若干違う
アールグレイとかって
葉っぱが違うんだよ
ルイボスは特に違うんだよ
アールグレイとか
茶とか
だいたい茶は違うね
それって
それはもう味違うもん
ルイボスティーはもう全然違うからね
ハーブティーになってくるからね
そうだね
苦手ですね
香辛料結構効いた
カレーは好きなんだけど
さっきのチャイとか
紅茶の
アールグレイとか
一般的な紅茶の味は
まだ飲めるけどね
ハーブティーとかになると
ちょっとまだね
飲むけど
アールグレイとルイボスティーと
あれば
100%もアールグレイだと思う
45:00
私が家で
乗員してるから
ルイボスティーが振る舞われちゃうだけで
別に俺が好んで飲んでるわけじゃない
紅茶場買ってきてって言われたら
間違いなくアールグレイとか
一般的なハーブティーじゃない
そうだね
そんな感じで
なかなか至高品の飲み物
最近許せないことがあるんですよ
なんですか?
クラフトボスシリーズあるじゃん
あれのコーヒー出た時に
革命だと思ったのよ
あれはもうペットボトルになって
噛んでさえ衝撃的だったのに
なんで噛んでなかったんだろう
と思うよね
ペットボトルにして
すごく美味しいのが出てきてしまった
今までチビチビとやってたものは何だったの
これは大ヒットだと思って
カフェオレも出たし
カフェラテも大ヒットしてたし
ブラックコーヒーも大ヒットしてたじゃん
じゃあ次は紅茶だって言って
紅茶もいっぱい出てきたわけよ
これは盛り上がるって思ったのに
途中からさ
紅茶がバリエーション増えてきて
全部
紅茶風
甘み飲料になって
だから紅茶ってさ
コーヒーより
難しいのかもしんないんだけど
無糖の物って
午後ティー無糖ぐらいしか出てこないわけ
そうだね
一回さクラフトボスも
無糖ティーが出たの一番最初には
でもなんか
見かけなかったな
コーヒーは
ブラック当たり前なのにさ
多分ね大ヒットは違うからと思うんだよね
男性とかで
なると長距離運転とか
長距離じゃなくて運転とか
ディスクワークで集中したい
眠気覚ましで飲みたい
実際さ今ジョージアのCMもさ
午前中に買っても
午後までずっと
美味しさが続きません
参加しませんみたいな感じで売り出してるけど
だけど紅茶はさ
どちらかというと
パブリックイメージでいいんだけど
女性が
生き抜きに飲むっていう
時に
女性ターゲットになりがち
だから
苦いの好きな人もいるんだけど
やっぱり
女性の全体からすると
甘くないと売れない
っていうのはあるのかもしれない
失礼な言葉ですけど女子どもは甘い方が好き
みたいなね
女子高生とかも
ターゲットになっちゃうんだよね
紅茶ってするだけで
そうすると
そうすると
紅茶カテゴリーの中に入ってるわけさ
そうすると
他にも甘い紅茶がある中で
その中で
甘くない1本が
どんだけ選ばれるかっていう
結果売れなくなっちゃって
どうしても他の紅茶と比べると
売れないから
甘くするしかないっていう
フルーツが入ってるよっていうオレンジだよ
蜂蜜だよって可愛くして
実際ちょっと甘くていい匂いする
48:00
お茶にして
テンション上げドリンクになるんだろうな
何回かさ
俺らも
ボスのクラフト紅茶
飲んで
甘い思った以上に甘い
500飲みきれないんだよね
なんだろうね
紅茶甘いとめっちゃ飲めなくなるんだよな
なんでリプトンは飲めるのかな
リプトンのさレモンティーとか
アップルティーみたいなやつは
確かに同じくらい砂糖が入ってるんだけど
飲めちゃうんだよね
高校生の時から慣れ親しいんでしょう
リプトンのさ牛乳パックの上の部分に
シールついてるのよ
風船
みたいなぐらいの
あれとかもさ
クリアファイルにいっぱい貼ってたわ
クラフトボスの紅茶の甘いやつは
飲んで甘いなって思うし
これ甘さがなかったら
もっと美味しいんだろうなって思うんだよな
甘くなかったら
多分普通に美味しいと思うんだけどね
甘くないほうが
甘いのが甘い紅茶許せない派
罰だから
許さないとまではいかないけど
なんでそんなに甘くしたのって思う
そっちの路線に
売れるんだろうけどね
お前はそんなことしなくたって売れるよ
自信持ってるよ
果汁とお前自身の茶葉の効果を
生きてみせろよって思ってるのに
あれあれ
パリティコーメイのライバルのところのさ
変なプロデュースなんかなくても
あんたは最高って
仮想バンドでさ
バンドなんてしないで
パフォーマンスだけしっかりしてればいいみたいなさ
あんなんじゃない
持ち味を生かせよ
そんなこびたことせんでえよ
みたいなさ
俺は思ったよ
お前自分を信じてくれて
売れないんだろうな
いやーほんと惜しい
惜しいな
毎回
発売するたんびにさ
スーパーとかコンビニでさ
とりあえず手に取ってさ裏見てさ
砂糖とか入れて
入ってきてさすって戻してさ
一番上にさ葛藤葡萄糖エキスとか入ってさ
戻しちゃうんだよ
なんでだよ自分を信じない
お前
二個目果汁とかやで
食べたー
しょうがない
ぜひ無糖の紅茶が好き派の
ご意見お待ちしてます
そうだね
あとねコーヒーもさ
美味しかったんだけどさ
見れば見るほどさ沼だなと思うわけ
そうだね
今日ハリオのさ
サテライトブースが出てて
ハリオってコーヒーを入れる道具の会社ね
あーあったね
お菓子コーナーのエリアの端っこに
あったけど
高くないんだよきっと
高いなと思ったけど
こんなのすり越えず
出てんじゃんとか思うけど
51:00
でも4000円とか
このさ容器なんてさマジでどうでもいいと思う
あれの
中に入ってる水の数で
味が変わるの
わかんないけどさって思いつつ
アクリルかガラスとかまた違うの
みたいな風に思うけど
5000円払える人が
コーヒーを楽しんでるんだって思ったら
ふむ何か思うことがあるな
と思って
これはコーヒーはやっぱり試行品で
お金をかければかけるほど
楽しいもの
っていうのがすごい感じられたのね
実際やってる人だったら
多分それが楽しいのよ
お金をかければかけるほど楽しい
手順にかければかけるほど楽しいみたいな
そんなこと言ったらさ
ポストコーヒーあるじゃん
親友がやってるんだよ
ポストコーヒーの社長と社長もさ
リンクを貼るので
まずそこのコーヒーをみなさん買ってみてください
大人になってるから
ほとんど会ってない
フェイスブックとかしか繋がってないんだけど
フェイスブックで
なんか繋がってるときに
もともとウェブデザインの
自営の会社を2人でやってて
兄弟2人仲良くて
小学校の頃から育ったんだけど
俺は弟くんのほうと
兄弟で親友で
2、3か月に兄ちゃんがいて
なんかいろいろ企画があって
なんとなく見つけてフェイスブック
それで繋がってたんだけど
途中いろいろベンチャー
みたいな感じでやってて
写真
ウェブデザイン
写真も自分たちで撮ってやったりとか
途中オフィスで
コワーキングスペースを
サブでやってて
コーヒーがすごく好きだから
なんか焙煎機を
どでかい焙煎機を
日本に数台しかないようなやつを
見たけどデロンギじゃない別のメーカーの
超でかいやつね
買ってきて輸入してきて
置いて
そこでコーヒーも飲みますよ
何回か東京に行ったことがあって
何回か遊びに行って
飲んでちょっとしゃべって
コワーキングスペースとか
勉強とかして帰ったりとかしたことあるんだけど
コーヒー好きなんだな
コーヒー沼にハマってんだな
なんか知らんけどボストコーヒーって
会社立ち上げて
何やってんだって思いながら
今じゃ結構すっごいデカくてね
テレビとか雑誌とかにも取り上げられて
バリバリやってる
コーヒー好きも
沼にハマるのはそうなんだけど
ハマり方は
ベクトルが違う
自分ですごい好きでさ
道具に絡まる人もいれば
それこそ喫茶店始めちゃう人とか
ちょっと振りひとり振る舞ったりとかする
って人もいると思うんだけど
喫茶店やるのは会社立ち上げるのと
ほぼ同意
だけど
いろんなコーヒーを
自分に合ったやつを選べる
サブスクリプションでできるサービスを始めて
やるって
スケートちげーなやっぱりあの2人と
もともとなんか
センスがすごい決まってた
54:00
2人だったからすげーな
と思うけど
ハマり方は当時また違かったね
そうだね
そこら辺まだリングがありますので
ぜひぜひ
長くなっちゃいましたけど
もしかしてさ
最近私日々これこうじつっていう
小説を読んだんだけど
あれはお茶道の
茶道の話なんだけど
あれもまあ
お茶とはこうである
実はこうなんだみたいなのが
つらつらつらつらつらって
もしかしてコーヒーも
こだわればこだわるほどおいしいとか
いろいろあるんだけど
飲みながら何かいろいろなことを体験してるなって思うわけ
今日だったらもう
コフマチだってさ
コーヒーがあるよって言われなかったら
ちょっとなかなか足伸ばさないじゃないですか
そうだね
スキーとかで行くわけでもないしね俺らはね
10年前に
ミッキーのパレード行ったんですか
ディズニーのハッピーデスイズヒア
30周年のイベントで
ミッキーのシャトルバスみたいなのが行きます
っていうのを見に行って
パレードの霊みたいなのをちゃんと狂ったんですよね
そうそうそうそう
見てわーって言ったくらいで
久々に行ったけど
いい街だね
そういう風に
コーヒーでつながるってわけじゃない
そこにあるものを
楽しむってことが
楽しいなって
喫茶店体験とかね
今回のコーヒー体験で言えば
コーヒーをあんな短い時間で体験できる
っていうのは
なかなかいい体験できたな
と思うね
これもこだわり派だからかもしれないけど
コーヒーを入れてる人はもちろん楽しそうに
入れてくれてるし
楽しいからアウトプットしてくれるんでね
楽しいんですよここがこだわってるんですよ
だから頑張ってるので
ぜひ楽しんでください
おしゃべりだよねみんな
それも楽しい私たちもすごく楽しい
これをたとえば
行きつけの喫茶店とかがあれば
お迎えにマスターがいて
お客さんである自分たちがいたら
そういう楽しみ方でコーヒーがまた
美味しくなるんじゃないかな
これは紅茶では体験できないのかな
って思いつつ
コーヒーは多分入れてくれるからね
コーヒーは自分で入れることはないじゃん
紅茶はもうポットに注いでいただいて
ポットサービスできたら
あとは自分と紅茶だけになっちゃうじゃん
マスターとこの紅茶美味しいよねって話は
コーヒーは入れてるところで
入れてる作業を
話しながら見るから楽しいのかもな
それはあるかもしれない
どっちかっていうとお抹茶に近いかもしれない
入れるっていうのも
一つの意味
紅茶も当然あると思うんだけど
紅茶以上に
エンタメ性があるね
入れることそのものにエンターテイメントがある
感じはするよね
スターバックスも悪くないんだけど
スターバックスでコーヒー飲むとさ
落ちてるコーヒー
落としてあるコーヒーが
流れ出てくるんだけど
今回のやつとか
57:00
前に行ったって
道まで行くところにある
コーヒースタンドも
いっぱいずつ豆をドリップしてくれて
抽出したものから
作ってくれるじゃん
ああいうのも時間がかかるんだよ
コーヒーって時間かかるんだけど
その時間さえ愛おしい飲み物だよね
まあまあね
やろうと思えば
意外と手軽にできるんだけど
やっぱ一歩踏みにくい
ことかなと思っちゃうけどね
なんか
スターターギットとか
豆だけ自分で掘ってくれば
道具は貸してあげるかなっていう
コーヒースタンドとか
面白そうだよね
入れ方も心配だったら教えるし
なるほどね
でもさ専用の細長いケトルとか
で
ペーパーも
オーガニックペーパーだと味が変わるんですよ
奥深すぎてさ
そうだね
ポットは
意外とこだわらなければ
細いポットは結構安く買える
まあね
多分紙と上も
百均で揃えてしまう
やっぱ豆なんだよな
あとミルか
ミルもさ
マジックブレッドデラックスで
マジックブレッドデラックス引けるわ
じゃあもういいのか
これあと豆さえ買えば
百均でペーパーとあれだけ揃えてしまえば
ドリッパーと
マリアマコーヒーとか
これ買う?バルミューザザポット
バカバカ
やめろやめろ
マジでいらん
他はさいくらさ低価格帯揃えてもいいけどさ
ここだけこだわろうよ
そんなんでね
いい感じに場が湧いたところで
コーヒーは渡さないと
茶が湧いたぜ
いいかな
あそういえば
カネンライダーだっけ
喫茶店のコーヒーまずすぎて缶コーヒー
ビルドね
ちょうど今その辺の話見たからね
バンジョーと
セントが
ボロボロになって帰ってきて
ボロボロになってそこに
首相が来たとき
なんとか試合に出てくれ
って言ってるときに缶コーヒー
なんで缶コーヒー出てくるの
喫茶店のコーヒーまずすぎる
そんなことあるのか
そんな感じで
コーヒーの話
コーヒーと
実はお抹茶も通じるのでは
こんな感じで
ぜひコーヒーでも
飲みながら
コーヒーの食べたやつに
感想を送ってください
美味しい?
喫茶店とか
おすすめの喫茶店
喫茶店が
また話数が
進んでるわ
意外とチェーンコーヒーって
売ってない
日々ないんだわ
1:00:00
最近は多く
カフェインレスコーヒーを置いてくれるかどうかだけで
判明する感じ
デカフェコーヒー
米田は
価格一緒なんだけど
スターバックスさんは
プラス50円くらい
何かすると
時間かかんない?
まず
デカフェコーヒーの作り方として
豆の状態
水とかで
沈殿法で
カフェイを拭く
スターバックスの
カフェインレス用の
豆は存在してるんだけど
そんなに頻繁に注文が
入らないから
ホットコーヒーの感覚で
落としっぱなしにしたい
注文があれば
落とす
だから
カフェインレス変更で
ちょっと待っててください
同じコーヒーを頼んでも
タイムが
出ちゃうんだよね
コーヒーが飲みたい
って思ったら
何かすると早く
ボタンで出るタイプの
コーヒーのドリンク
ラテとかは
すぐ出るっていうのを
チップスで
ラテのデカフェ
すぐ出てくる
ただそれはワンモアコーヒーに
入らないから
ドリップコーヒーのカフェインレスを
飲みたい
1時間超えちゃうので
こんなもんで
また次の
ホットキャストお待ちください
ありがとうございます
23回
以上
で
また次回お会いしましょう
さようなら
