#118 薬膳講座🍂秋コース受講生募集しています

【オンライン開催】日々の薬膳・秋コース受講生募集！
～夏の疲れを癒し、実りの秋を健やかに過ごすために～

こんにちは。
薬膳・料理研究家の木下賀律子です。
2023年11月より、季節に寄り添う「日々の薬膳」オンライン講座を開講しています。
おかげさまでご好評をいただき、今年も第4期（秋コース）を迎えることができました。

秋コースでは、二十四節気（立秋～霜降）に沿って、日々の食事に取り入れやすい薬膳の知恵をお届けします。
毎回の講座では、薬膳の基本と、季節に合った“からだにやさしいレシピ”をご紹介。
暮らしの中で実践できるセルフケアの方法を楽しく学べます。

🍽こんなレシピをご紹介します（実習はありません）
暑い日にぴったり「すだち冷やし麺」
簡単が嬉しい「かぼちゃのスープ」
食欲のない日に「えびカレー」
胃腸にやさしい「大根のスープ」
食物繊維たっぷり「白菜ときくらげの炒め物」
白きくらげの戻し方と活用法
黒ごまの驚きの効能と使い方　
まだまだありますよ！
季節のお茶もご紹介しています。

🍂薬膳の学びは“こころと身体のセルフケア”
薬膳の基本を分かりやすく学びながら、不調の原因を中医学の視点から解説します。
秋に多い不調とケア例
肌の乾燥・肌荒れ
寝つきが悪い・眠りが浅い
目の疲れ、耳鳴り、ついぼんやりしてしまう
気分が落ち込みがち
年齢とともに気になる「脳活」や「体内時計」のお話しなどをお伝えします。

講座に少しでも関心のある方は、
レターか下記のFacebookからご連絡下さいね。
https://fb.me/e/1OfeV9NbGh

楽しみにお待ちしております。
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https://stand.fm/channels/634f581db4418c968d55a603

サマリー

薬膳講座では、厳しい暑さから秋に向けて体調を整える方法や食材について学ぶことができます。

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こんにちは、75才 薬膳&料理研究家の木下賀律子です。

毎日、本当に暑いですね。 こんな日は、一日無事に過ごすことができただけで、感謝の気持ちが湧いてきます。

皆さんは、体調崩されていませんか? この厳しい暑さは、体にとってかなりの負担。

汗をかきすぎたり、冷たいものを取りすぎたりすると、実は秋口に夏バテのような不調として出てきます。

そこで今日は、そんな季節の変わり目を元気に過ごすためのご案内です。

秋コース受講生募集

私が主催しているオンライン講座、日々の薬膳では、秋コースの受講生をただいま募集中です。

8月の立集から10月の走行、霜が降る、霜が降りると書きます。

10月の走行まで、24節記に沿って進めるコース。 テーマは、夏の疲れをリセットし、健やかな秋を迎えるです。

毎回の講座では、秋におすすめの食材や、夏の疲れをいたわるメニュー、そして薬膳の考え方を、優しくわかりやすくお伝えしていきます。

オンラインの開催なので、ご自宅からリラックスしてご参加いただけますよ。

薬膳が初めての方も大歓迎。 毎日の食事で、季節に合った小さな工夫をするだけで、体と心が少しずつ楽になります。

興味のある方は、レター下概要欄のフェイスブックのリンクからご連絡くださいね。

楽しみにお待ちしております。 今日も何か良いことがある日でありますように、

また1日無事に過ごせますように。 それではまた次回の配信でお会いできること、楽しみにしております。

薬膳、そして料理研究科の木下勝子でした。