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こんばんは、蜜のあじ子です。
毎日の水分補給。 今年はさすがに、冷蔵庫に冷たいお茶を作ってます。
ただ、麦茶があんまり好きではないので、
日替わりで、いろんなお茶を試してます。
そんな中で、最近のお気に入りは、ベトナムのお茶。
今回のテーマは、 ロータスティー。
以前、タイ料理の時に、いっぷくさんと行ったよっていう話をしたんですが、
その時、 ベトナムのお土産として、
ロータスティー もらったんです。
これがすっごくいい香りで、 ロータス。
日本語だと、ハス。 そう、レンコンの花。
そして、お釈迦様が座ってる、 あの、ハスの花の香りがついた、
お茶です。
私も、ハスの花自体の香りを嗅いだことはないんですよね。
だって、あれって、水の上に咲くでしょ?
香り嗅ごうと思ったら、水に入る勢いじゃないと、嗅げない気がするんです。
ハスの花で思い出すのは、 福岡の中心にある、大濠公園。
もとは、福岡城があったんじゃないか、 って、言われてる場所なんですが、
今は、天守閣もなくって、 石垣と周りを囲む、お堀。
この、お堀に、 ハスやスイレンが育っていて、
たぶん、今の季節が、 ちょうど、お花が咲いてるんじゃないかな?
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って思います。
そう、学生時代、 大濠公園にある、カフェでバイトしてたんです。
ちょうど夏休みに、 午前中のシフトだったりすると、
ハスの花が咲いてるなぁ、って思いながら、 バイト先に向かったのを覚えてます。
そばを通ったからといって、 香るほどの強い香りではないので、
生のお花の香りを嗅いだことはないんですけど、
精油はたまに売っていて、
これ調べたら、ピンキリでお値段あるんですが、
おそらく、本物のハスの花からとった香りは、 結構いいお値段するはずです。
数百円で売ってるのは、たぶん人工香料。
いただいたティーバッグは、飲み切ってしまったので、
手ごろに買えるものがあるかなぁ、と探してみたら、
カルディにありました。
しかも、めっちゃくちゃ安かったです。
70gで200円しなかった。
お試しで買ってみたんですが、緑茶に香りがつけてあって、
とっても爽やかなお茶です。
思うに、お土産にいただいたものは、
結構香料が使ってあったんじゃないかなぁ、とは思うんですが、
すっごい華やかな香りだったからね。
でも、このカルディで買ったのも、なかなかいい感じです。
ベトナムで思い出すのは、結構前になるんですが、
ホーチミンに行った時のこと。
町の中は雑然としているので、
そんなにいい香りがするイメージはなかったです。
今は、もっと近代的なところも増えてると思うんですが、
空港に着いた瞬間、むっとする南国の湿度と、
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ほこりっぽいような、排気ガスのような、
あんまりいい香りではなかったんですが、
異国に来たなっていう感じがしたのを思い出します。
ただ、ベトナムって、暑いアジアの国にしては、
辛い料理が少ないし、お野菜をたっぷりとれるので、
ご飯は何を食べてもおいしかったです。
写真を探したんですが、
データがどこにも残ってなくて、残念だったんですけど、
両替のレートがね、
当時、現地で3万円ぐらいを両替したんですけど、
ベトナムの通貨単位、ドンなんですが、
ものすごい札束が出てきて、
あまりにも見たことない厚さだったので、
ベッドにばらまいて、寝っころがって、
富豪ごっこをやりました。
あれまたやりたいなぁ。
お風呂にためたりしたいよね。
最近は、コーヒーの産地としても有名だし、
ショコラティエがものすごくふえてるイメージがあるので、
また、いつか行きたい国のひとつです。
そんなベトナムのお茶、ロータスティー。
ベースは緑茶なので、カフェインの利尿作用、
そして香りのリラックス効果。
暖かくして飲むと、安眠効果なんかもあると言われてます。
今は水出し、冷蔵庫で冷たーくして飲むのもおいしいです。
ハジメテアロマでは、「逆？！誕生日プレゼント企画」として、
ご応募いただいたみなさんに、香りのプレゼントをおこなってます。
詳しくは、前回第59話をお聞きください。
応募フォームは概要欄にリンクを貼ってます。
どしどしご応募お待ちしております。
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お相手は、蜜のあじ子でした。
今日は、中華料理を食べている予定です。
アジアなご飯が続いてます。
