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どうも、ここのサンカクです。
質問、答えていこうかなと思うんですけれども、苦手な食べ物ってありますか。
私は仙台のシソ巻きが苦手です。
くるみと砂糖入りの味噌をシソで巻いて焼いたものです。
味噌なのでしょっぱいです。
なのに、おやつ風にしてるけどしょっぱいんですよ。
でも、おかずにもなりきれないの。
どういう立場なんだろうって思ってしまい苦手です。
サンカクさんはそういうものありますかという質問が来ています。
えーっと、嫌いな食べ物ありますかっていうのはね、ちょっと前で回答させていただいたんですけれども、
苦手なね、その味付けっていう感じですよね、これで表現の仕方だと。
シソ巻きっていうくるみと砂糖入りの味噌をシソで巻いて焼いたやつ。
味噌なのにしょっぱくてちょっと甘いみたいな感じで、微妙な立ち位置だと。
そういう系ありますかっていう質問なんですけど、あのね、甘いラーメンが苦手なんですよ。
甘い味付けのラーメン。
で、これが味噌ラーメンとか醤油ラーメンとか色々あるじゃない。
それ全般に言えることなんですけど、そもそもね、味噌ラーメンは基本的に甘めなやつが多いと思っていて。
結構ね、味噌ラーメンは手出しづらいんですよ。
その失敗する確率が結構多めなので。
じゃあもうそもそも手出さないでおこうっていうのが味噌ラーメン。
次に塩ラーメンが甘い時もめっちゃ悲しいなぁ。
うわぁってなる。最悪ってなる。
だから塩ラーメンが次で。
ラーメンティア表みたいなのも多分ね、これの前に話してると思うんですけど、そのティア表通りに進んでいって。
あのティア表には入ってなかったんですけど、一番好きなラーメンっていうのが煮干しラーメンなんですよ。
煮干しを使ったラーメンなんですけど。
煮干しラーメンも甘いところがあるのよ、味付け。
人気店で甘いところが結構多くて。
例えばコンビニとかでね、どこどこのお店とコラボした煮干しラーメンがカップ麺になりましたみたいな。
広告を売ってお店の名前が書かれているカップラーメン。
250円とか300円くらいするね。結構高級なカップ麺あるじゃないですか。
あ、いいじゃんと思って買ってみたらね、甘いんですよ味が。
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で、このカップ麺と本当の実店舗の麺って違うじゃないですか。
だから実際食べてみないと分からないじゃんと思って、うわあ、あんまりだったなって思ったけど、
ちゃんとお店にも食べに行ってみたのよ。
そしたらお店も甘かったから、こういう味が好きな人はカップ麺で喜んだんだろうなって思ったけど、
うーん、嫌だったね。めちゃくちゃ嫌だった。
ラーメンだけなんだよな。甘い味付けが苦手なのかって言われたらそうではないのよ。
角煮とかも好きだし。
沖縄の伝統的というか、ご当地グルメみたいな感じで、油味噌っていうのがあるんですけど、
豚のスペアリブを切り刻んでね。
黒糖と味噌と赤味噌か赤味噌で炒めたやつの保存食みたいなね。
ご飯に乗っけて食べるめっちゃ甘いおかずなんですけど、それも全然食べれるし、うまいと思うしね。
だからそこまで甘めの味付けは慣れてきたっていうのもあるし、そもそも食べれるしっていうところで。
昔は油味噌とかもそんなに得意ではなかったけど、最近はめちゃくちゃ好きだし、
なんなら甘めの味付けも全然食べれるからさ。
いいんだけどラーメンだけは本当に許せない。
おすすめのラーメンとか聞いていくってなっても結構ね、怖い。
甘い確率があるのよ。
今まで自分が食べてきたラーメンで、このラーメン甘いけど美味しいってなったことが一回もないの。
それが物語っている。結構食べてきたし、結構甘いなって思うのに当たってきたけど、
それを打開できるラーメンに出会えたなら話変わってくるんだよ。
あのラーメンがあったんだからここは大丈夫かもしれないって思えるかもしれないけど、
それがないから一発目行くのは正直怖い。
しかもなんなら一番好きな煮干しラーメンだった場合よ。
例えば知り合いとか友達とかにおすすめの煮干しラーメンありますかって言った時に、
やっぱ人の好みだからさ、その人が美味しいって思うものと俺が美味しいって思うものが違う可能性が全然あるじゃん。
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投票して美味しいって言ってる人が多いか少ないかで判断するじゃん。
その食べログみたいな、その星の評価とかはさ、そういうことじゃん。
みんないっぱい投票してるから、どれくらい美味しいかの数値がなんとなく見える化してるだけだって。
味の感覚っていうのはレビューの文章を見ないとわからないわけじゃん。
友達から教えてもらった時になんとなくふわっと教えてもらって、じゃあ行ってみるかーって行ってみて、
もしね煮干しラーメンが食べたいわけじゃん、それって。
わかりますこれ?煮干しラーメンが食べたい気持ちで、
あ、そういえばこの前この辺におすすめの煮干しラーメンあるって言ってたな、調べてみよう。
行こうここに。行ってみた。そしたら甘かった。
もう俺は、その俺的にはハズレのラーメンを食べたなじゃなくて、煮干しラーメンが食べたかったのに煮干しラーメンじゃないものでお腹を満たしてしまったぐらいの感覚なのよ。
でも全部残すわけにはいかないじゃんって提供してもらったものだし、フードロスとかのことも考えたらねじ込むわけじゃんお腹にね。
ってなったら、俺は煮干しラーメンが食べたかった。甘くない煮干しラーメンが食べたかったのに煮干しの匂いはするわけよお店で。
ってことはお店に入るまでにめっちゃワクワクすんの。
そのうわもうヨダレめっちゃ出てきたとか、もうワクワクすんな絶対うまそうな匂いしてるじゃんって言って出てきて甘かったらもう最悪よ。
もう鼻も楽しんでる、視覚も楽しんでる、で心も踊ってる状態で食べて味覚が楽しめてないのよ。もう最悪。
もうなんだろう、めちゃくちゃこの子脈ありなんだろうなぁと思って、めっちゃいいところまで行ってね、
うわぁこの子と付き合いて告白しないとなぁって言って、呼び出してね、ずっと前から好きでした付き合ってくださいって言ったら、
あのすいません、あなたの友達とあの人と付き合ってますって言われるぐらいの感覚ですよね。実は隠してたんですけど。
お付き合いしてて、さっき告白されてお付き合いしたんですよみたいな感じですよ。
もうそれぐらいの感覚、もう絶望じゃんそんなの。もう俺の脳みそは破壊されるわけですよ。
もうそこまで行っちゃってるわけですから、もう好き、早く食べたいと思ってるのにもうそこで、
あ、すいません、他の甘い味付けと付き合ってるんでって言われても、うわぁーって、えぇーってなるわ。
本当は言いたい、そうやってね。甘い味付けをすすった瞬間にえぇーって言って走って逃げていきたいんだけど、
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そういうわけにはいかないので、大人なのでね一応。これがもし小学生ぐらいだったらやってたかもしれないですけどね。
でも大人なのでちゃんと食べてから帰りますけど、というところで、
まぁしょっぱいの食べたいなーって思ってるのに甘い味付けが出てくるそのリスク。
もともとわかってるなら避けることができるんだけど、避けれないじゃん。
お店の人に聞くのもなーって思っちゃうから、ここの煮干しラーメンって甘いですか?って聞くのめっちゃ気まずいから聞かない。
聞けないんだけど、試しに食べてみて合うか合わないかはその場次第って感じでね。
ガチャガチャと言いますか、スロットと言いますか、出たとこ勝負みたいな感じでやってますけど。
そういうところで言ったら苦手な食べ物、苦手な味付けっていうのは甘いラーメンですね。これぐらいしかないです。
他にも苦手な味付けはあるかもしれないけど、代表的なのはこれかな。
そんなところでしょうか。しそ巻き。どうなんだろう、どんな味するんだろうな。
食べてみたいなと思ったので、ちょっと調べてみます。
はい、今回は質問ありがとうございました。
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それでは皆様いい夜を。
じゃあねー。バイバーイ。
