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2022-07-22 21:08

#4-2【ゲル研究者のやわらか〜い半生】3Dフードプリンター発明までの"ふわふわした"歩み

先生に勧められるがままに入ったゲルの研究室。

ゲルとは何かも知らなかった学生は、どのようにしてゲル研究のイノベーターになったのか?

予想外の方向に転がっていった研究に、科学の営みの面白さが詰まっています。


<出演・Twitterアカウント>

ゲスト:山形大学 古川英光(ふるかわひでみつ)さん

MC:一般社団法人LeaL 瀬戸

一般社団法人LeaL 小池@kontam1nation

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