味な副音声 ~voice of food~

味な副音声 ~voice of food~

SPINEAR 188 Episodes

フードエッセイスト・平野紗季子がお届けするおいしい Podcast。毎週異なる食 (メニュー) をテーマに様々なトークを繰り広げていきます。食に対して全力で愛を注ぐ彼女にしか表現できない描写や発する言葉で、日頃私たちも食している「ごはん」の楽しみを新しい切り口で紹介していきます。この音声を聞きながら登場する料理を実際に食べると、料理がもっとおいしく、もっと魅力的になる?おしゃべりなごはん好きが繰り広げる、新しいフードトークをお楽しみください。


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店主 平野紗季子が毎週ポッドキャスト内で紹介する美味しいモノ・楽しいモノを販売中!

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結局一生チョコパイが好き。彼女のチョコレートパーマネントコレクション。

結局一生チョコパイが好き。彼女のチョコレートパーマネントコレクション。

Feb 13, 2023 34:14

ゲストは前回に引き続き、チョコレートジャーナリストの市川歩美さん。今回はそのチョコヒストリーやチョコパーマネントコレクション、そして今食べたいチョコについて伺います。おじいちゃんがくれたチョコレート、学生時代から大好きなチョコパイ、初めて食べたパリ風のフレッシュなチョコの感動...5歳からチョコ愛好家という市川さんがチョコと歩んできた道のりを辿ります。毎週月曜日に新エピソードを配信!Follow us on Apple Podcasts, Spotify, Amazon Music, Google Podcasts.おたより・ご感想はこちらから!「aji-na-fukuonsei@spinear.com」Instagramhttps://www.instagram.com/ajinafukuonsei/Twitterhttps://twitter.com/ajinafukuonseiハッシュタグ#味な副音声

サロショ完全攻略からゴディバ音の良さまで。チョコ愛爆発させてこ〜。

サロショ完全攻略からゴディバ音の良さまで。チョコ愛爆発させてこ〜。

Feb 6, 2023 34:54

季節は2月。チョコレートジャーナリストの市川歩美さんを迎え、「チョコレート」をテーマにお届けしていきます・前編。パッケージのときめき、箱を開ける音、触れたときの感触、リボンの解ける瞬間、香り、そして味わい…五感で楽しむチョコレートの楽しさ、奥深さ。市川さんの大好きな”ゴディバ音”とは?そして、伊勢丹新宿店で開催される年に一度のショコラの祭典「サロン・デュ・ショコラ2023」完全攻略も!サロショ参戦のための準備、極意、今年の注目ポイントを伺います。これ聴いてチョコ愛爆発させてこ〜。毎週月曜日に新エピソードを配信!Follow us on Apple Podcasts, Spotify, Amazon Music, Google Podcasts.おたより・ご感想はこちらから!「aji-na-fukuonsei@spinear.com」Instagramhttps://www.instagram.com/ajinafukuonsei/Twitterhttps://twitter.com/ajinafukuonseiハッシュタグ#味な副音声

売上50大会連続1位の殿堂入り駅弁様を食べます。-元祖有名駅弁と全国うまいもの大会ツアー2023・後編-

売上50大会連続1位の殿堂入り駅弁様を食べます。-元祖有名駅弁と全国うまいもの大会ツアー2023・後編-

Jan 30, 2023 25:11

京王百貨店 新宿店で開催「元祖有名駅弁と全国うまいもの大会」 を堪能する回、後編。今回は売上50大会連続1位の殿堂入りの駅弁様を食べます。さらに加山雄三さんの歌声が聴こえてきそうなジャケ最強駅弁、目を閉じれば常春の菜の花畑が広がる二色弁当...個性豊かな駅弁と全国うまいものの美味しさ、その奥深さを語ります。 (2023年の開催は1月7日~22日です)毎週月曜日に新エピソードを配信!Follow us on Apple Podcasts, Spotify, Amazon Music, Google Podcasts.おたより・ご感想はこちらから!「aji-na-fukuonsei@spinear.com」Instagramhttps://www.instagram.com/ajinafukuonsei/Twitterhttps://twitter.com/ajinafukuonseiハッシュタグ#味な副音声

なぜ我々は駅弁大会へ足を運んでしまうのか…。-元祖有名駅弁と全国うまいもの大会ツアー2023・前編-

なぜ我々は駅弁大会へ足を運んでしまうのか…。-元祖有名駅弁と全国うまいもの大会ツアー2023・前編-

Jan 23, 2023 27:50

毎年恒例、京王百貨店 新宿店で開催「元祖有名駅弁と全国うまいもの大会」の季節がやってまいりました。なぜ我々はこの大会へ足を運んでしまうのか。さくらんぼの乗ったしょうゆめし、冷めて美味しいを追求したカツサンド、三重の神器が揃った幕の内弁当…魅力ありすぎる駅弁と全国うまいものの美味しさと、その奥深さを語ります。(2023年の開催は1月7日〜22日です)毎週月曜日に新エピソードを配信!Follow us on Apple Podcasts, Spotify, Amazon Music, Google Podcasts.おたより・ご感想はこちらから!「aji-na-fukuonsei@spinear.com」Instagramhttps://www.instagram.com/ajinafukuonsei/Twitterhttps://twitter.com/ajinafukuonseiハッシュタグ#味な副音声

料理人と恋をした人間だけが出会える味etc... みんなのMVF2022

料理人と恋をした人間だけが出会える味etc... みんなのMVF2022

Jan 16, 2023 22:15

2022年出会ったいちばんおいしかった食べ物を振り返る回、後編!味なリスナーのみなさまからいただいた「MVF2022」(MVF=Most Valuable Food)をご紹介します。料理人と恋をした人間だけが出会える味、カナダで出会った地獄の麺(!?)などなど…笑いあり涙ありドラマありすぎな食べもののお話に手汗が止まりません。ご紹介しきれなかった素敵なお話がまだまだたくさんありますが…味なフレンズのみなさまが2023年もおいしい食にたくさん出会えますように!毎週月曜日に新エピソードを配信!Follow us on Apple Podcasts, Spotify, Amazon Music, Google Podcasts.おたより・ご感想はこちらから!「aji-na-fukuonsei@spinear.com」Instagramhttps://www.instagram.com/ajinafukuonsei/Twitterhttps://twitter.com/ajinafukuonseiハッシュタグ#味な副音声

2022ベストクッキー缶、ベストアジフライ?!MVF2022=今年食べて一番美味しかったもの、発表します。

2022ベストクッキー缶、ベストアジフライ?!MVF2022=今年食べて一番美味しかったもの、発表します。

Jan 9, 2023 22:00

2022年出会ったいちばんおいしかった食べ物を振り返る回、前編!平野紗季子が選ぶ「MVF2022」(MVF=Most Valuable Food)をお届けします。感動したクッキー缶部門、アジフライ部門、カフェ部門から選ばれたフードとは?2023年もたくさんおいしい食べ物に出会えますように。そんな思いを込めてじっくり振り返りながら、食への愛をお話してきます。毎週月曜日に新エピソードを配信!Follow us on Apple Podcasts, Spotify, Amazon Music, Google Podcasts.おたより・ご感想はこちらから!「aji-na-fukuonsei@spinear.com」Instagramhttps://www.instagram.com/ajinafukuonsei/Twitterhttps://twitter.com/ajinafukuonseiハッシュタグ#味な副音声

しんどい時ほどガッとしゃがむ。永井ミキジさんと"古物"の世界

しんどい時ほどガッとしゃがむ。永井ミキジさんと"古物"の世界

Jan 2, 2023 35:44

ゲストは引き続き、グラフィックデザイナー/古物コレクターの永井ミキジさん。今回は永井さんのあつめる"古物"について。出会いの瞬間、心が動かされるとき、古物が運んでくるドラマやストーリーとは…?古物の奥深い世界を伺います。毎週月曜日に新エピソードを配信!Follow us on Apple Podcasts, Spotify, Amazon Music, Google Podcasts.おたより・ご感想はこちらから!「aji-na-fukuonsei@spinear.com」Instagramhttps://www.instagram.com/ajinafukuonsei/Twitterhttps://twitter.com/ajinafukuonseiハッシュタグ#味な副音声

カップ麺の顔ジャケに魅入られて20年の男の話。永井ミキジさんと顔ジャケラーメンの世界

カップ麺の顔ジャケに魅入られて20年の男の話。永井ミキジさんと顔ジャケラーメンの世界

Dec 26, 2022 26:27

ゲストは前回に引き続き、グラフィックデザイナー/古物コレクター、そしてラーメン屋の店主が蓋に載っているカップラーメン収集を20年続ける永井ミキジさん。店主の表情や佇まい、レイアウト…ひとつひとつ異なるデザインやメッセージはよく見れば見るほど深い!?収集し続けた先に見えてきたカップラーメンと永井さんの物語、たっぷり伺います。毎週月曜日に新エピソードを配信!Follow us on Apple Podcasts, Spotify, Amazon Music, Google Podcasts.おたより・ご感想はこちらから!「aji-na-fukuonsei@spinear.com」Instagramhttps://www.instagram.com/ajinafukuonsei/Twitterhttps://twitter.com/ajinafukuonseiハッシュタグ#味な副音声

カチカチレモンサワー事件、トライ&エラーのカレー屋。永井ミキジさんの味な店

カチカチレモンサワー事件、トライ&エラーのカレー屋。永井ミキジさんの味な店

Dec 19, 2022 34:01

ゲストは、グラフィックデザイナー/古物コレクターの永井ミキジさん。自分の足で各地をまわり、いつも素敵&度肝をぬくようなお店で食を楽しむ永井さんの「味な店」特集!焼きとん屋で起きたカチカチのレモンサワー事件、トライ&エラーのカレー屋、美意識の高いダイナマイト街中華、店内で繰り広げられる人々のドラマ…。永井さんが「平野さーん!」と思わず叫び、平野紗季子を呼びたくなる店とは!?毎週月曜日に新エピソードを配信!Follow us on Apple Podcasts, Spotify, Amazon Music, Google Podcasts.おたより・ご感想はこちらから!「aji-na-fukuonsei@spinear.com」Instagramhttps://www.instagram.com/ajinafukuonsei/Twitterhttps://twitter.com/ajinafukuonseiハッシュタグ#味な副音声

オーザックってやたらうまいよね。-あの人の好きな食べ物の話 料理家•長谷川あかりさん編-

オーザックってやたらうまいよね。-あの人の好きな食べ物の話 料理家•長谷川あかりさん編-

Dec 12, 2022 35:29

ゲストは前回に引き続き、料理家の長谷川あかりさん。おいしいごはんを作る人の好きな食べもの…デパ地下の輝くテリーヌやパテから身近に売ってるあのヨーグルトまで、それにしてもオーザックはやたらうまい!長谷川さんの味世界を紐解きます。毎週月曜日に新エピソードを配信!Follow us on Apple Podcasts, Spotify, Amazon Music, Google Podcasts.おたより・ご感想はこちらから!「aji-na-fukuonsei@spinear.com」Instagramhttps://www.instagram.com/ajinafukuonsei/Twitterhttps://twitter.com/ajinafukuonseiハッシュタグ#味な副音声

茄子の炊き込みごはん、しょうゆだけ唐揚げ…!長谷川あかりさんレシピの秘密

茄子の炊き込みごはん、しょうゆだけ唐揚げ…!長谷川あかりさんレシピの秘密

Dec 5, 2022 31:08

ゲストは料理家の長谷川あかりさん。自炊が苦手でも、食べてみたい!自分にもできそう!と思わせてくれる料理の数々。話題の本「クタクタな心と体をおいしく満たす いたわりごはん」から、平野紗季子が気になったレシピについてお話を伺います。茄子の炊き込みごはん、しょうゆだけ唐揚げ、生姜シチュー?!ありそうでなかったレシピの誕生、長谷川さんのアイディアの秘密とは…?毎週月曜日に新エピソードを配信!Follow us on Apple Podcasts, Spotify, Amazon Music, Google Podcasts.おたより・ご感想はこちらから!「aji-na-fukuonsei@spinear.com」Instagramhttps://www.instagram.com/ajinafukuonsei/Twitterhttps://twitter.com/ajinafukuonseiハッシュタグ#味な副音声

塩おにぎりの異常なおいしさについて

塩おにぎりの異常なおいしさについて

Nov 28, 2022 21:26

常におにぎりを食べたいと思って生きている。特に、塩おにぎりはなんでこんなにおいしいのだろう。艶やかに光るお米、一粒一粒の味わい、絶妙な塩気、やさしい握り加減…シンプルだからこそ嘘のつけないおいしさ、塩おにぎりのすばらしさについてお話していきます。味なフレンズからのお米愛を綴ったメッセージもご紹介。おにぎり、ありがとう!毎週月曜日に新エピソードを配信!Follow us on Apple Podcasts, Spotify, Amazon Music, Google Podcasts.おたより・ご感想はこちらから!「aji-na-fukuonsei@spinear.com」Instagramhttps://www.instagram.com/ajinafukuonsei/Twitterhttps://twitter.com/ajinafukuonseiハッシュタグ#味な副音声

きのこの話(と思いきやほとんど藤井隆さんのロイヤルホストインストアイベントが最高だった話)

きのこの話(と思いきやほとんど藤井隆さんのロイヤルホストインストアイベントが最高だった話)

Nov 21, 2022 21:16

平野紗季子が大好きな秋の味覚、きのこの話をお届けします。山形のお取り寄せ鍋のきのこたち、京都の絶品松茸、長野県にあるペンションのきのこ鍋まで、様々なきのこ愛を語ります。…とその前に、藤井隆さんのロイヤルホストインストアイベントに当選して、いってきました!!!はるばる大阪会場まで足を運び、スペシャルなロイヤルディナーを堪能した話があるのでぜひ聞いてください。毎週月曜日に新エピソードを配信!Follow us on Apple Podcasts, Spotify, Amazon Music, Google Podcasts.おたより・ご感想はこちらから!「aji-na-fukuonsei@spinear.com」Instagramhttps://www.instagram.com/ajinafukuonsei/Twitterhttps://twitter.com/ajinafukuonseiハッシュタグ#味な副音声

お鍋の湯気・スコーンの湯気・お茶の湯気

お鍋の湯気・スコーンの湯気・お茶の湯気

Nov 14, 2022 30:07

ゲストは前回に引き続き、朝吹真理子さん。ふたりがこれまで出会った湯気や、湯気を表す言葉、湯気がもたらす「おいしい」を超える感動…いろんな「湯気」の魅力についてお話していきます。毎週月曜日に新エピソードを配信!Follow us on Apple Podcasts, Spotify, Amazon Music, Google Podcasts.おたより・ご感想はこちらから!「aji-na-fukuonsei@spinear.com」Instagramhttps://www.instagram.com/ajinafukuonsei/Twitterhttps://twitter.com/ajinafukuonseiハッシュタグ#味な副音声

湯気と食べ物

湯気と食べ物

Nov 7, 2022 27:15

ゲストは作家の朝吹真理子さん。「食べ物として湯気が好き」と真剣に湯気を愛している朝吹さんに、形がないのに何故か惹かれてしまうその魅力や湯気と食べ物についてのお話を伺います。毎週月曜日に新エピソードを配信!Follow us on Apple Podcasts, Spotify, Amazon Music, Google Podcasts.おたより・ご感想はこちらから!「aji-na-fukuonsei@spinear.com」Instagramhttps://www.instagram.com/ajinafukuonsei/Twitterhttps://twitter.com/ajinafukuonseiハッシュタグ#味な副音声

料理は多分、台所で個人的な神話を紡ぐもの。-按田優子さんの食世界の話-

料理は多分、台所で個人的な神話を紡ぐもの。-按田優子さんの食世界の話-

Oct 31, 2022 27:27

前回に引き続きゲストは、按田餃子の按田優子さん。助かって包まれる奇跡のごはんをつくる安田さんの食生活、度々訪れたペルーでの経験、そして按田餃子オープンまでの道のりとは…。お店の代名詞「水餃子」をいただきながら按田優子さんの物語のお話、伺っていきます。毎週月曜日に新エピソードを配信!Follow us on Apple Podcasts, Spotify, Amazon Music, Google Podcasts.おたより・ご感想はこちらから!「aji-na-fukuonsei@spinear.com」Instagramhttps://www.instagram.com/ajinafukuonsei/Twitterhttps://twitter.com/ajinafukuonseiハッシュタグ#味な副音声

助かって包まれる奇跡の外食・按田餃子の秘密

助かって包まれる奇跡の外食・按田餃子の秘密

Oct 24, 2022 31:35

代々木上原と二子玉川にお店を構える、水餃子を中心とした食堂・按田餃子。メニューづくり、ネーミング、優しい美味しさ、お店の空間、店員さん…唯一無二の魅力に惹かれ、また今日も行きたくなってしまう。店主の按田優子さんを迎え、助かって包まれる奇跡の外食・按田餃子の秘密に迫ります。毎週月曜日に新エピソードを配信!Follow us on Apple Podcasts, Spotify, Amazon Music, Google Podcasts.おたより・ご感想はこちらから!「aji-na-fukuonsei@spinear.comInstagramhttps://www.instagram.com/ajinafukuonsei/Twitterhttps://twitter.com/ajinafukuonseiハッシュタグ#味な副音声

デパ地下という楽園 -最近食べたものの話-

デパ地下という楽園 -最近食べたものの話-

Oct 17, 2022 21:32

人との会話の中でも度々登場する「最近食べて美味しいもの」。よく聞かれるけど、食への感動を日々感じているからこそ思い出すの難しい!今回は平野紗季子が9月後半〜10月に食べた美味しいものたちをご紹介します。デパ地下に集まる眩いお惣菜やデザート、今年オープンしたばかりのレストランで食べる新しい食体験、ちょっと足を伸ばして行きたいフレンチ、いつも変わらないあの味。ああ、美味しい食べものに日々救われている…!毎週月曜日に新エピソードを配信!Follow us on Apple Podcasts, Spotify, Amazon Music, Google Podcasts.おたより・ご感想はこちらから!「aji-na-fukuonsei@spinear.com」Instagramhttps://www.instagram.com/ajinafukuonsei/Twitterhttps://twitter.com/ajinafukuonseiハッシュタグ#味な副音声

藤井隆さんのニューアルバムが最高すぎる話

藤井隆さんのニューアルバムが最高すぎる話

Oct 10, 2022 23:47

9月21日にリリースされた藤井隆さんのニューアルバム「Music Restaurant Royal Host」、皆さん買いましたか?CDジャケットからグランドメニューを彷彿とさせるバラエティ豊かな楽曲、メニューブックのようなデザインのブックレット、そして藤井隆さんの書き下ろしコラム「私とロイヤルホスト」を掲載した限定リーフレット…何から何まで最高、最高、最高すぎる!話。平野紗季子のロイヤルホスト愛あふれる話と一緒に、お届けします。毎週月曜日に新エピソードを配信!Follow us on Apple Podcasts, Spotify, Amazon Music, Google Podcasts.おたより・ご感想はこちらから!「aji-na-fukuonsei@spinear.com」Instagramhttps://www.instagram.com/ajinafukuonsei/Twitterhttps://twitter.com/ajinafukuonseiハッシュタグ#味な副音声

パイが食べたい季節だねぇ

パイが食べたい季節だねぇ

Oct 3, 2022 23:44

いよいよ秋本番、パイが食べたい季節になってきました。涼しくなってきた時期に食べるパイは最高!ということで今回は世の中にある、平野紗季子が大推しな色んなパイのお話をお届けします。高校生のメールアドレスに入れるほど昔から愛してやまない「パイの実」、世界のレストランで味わえる想像を超えるパイ料理、そしてデザートに食べたいとっておきのバナナパイ。この秋はぜひパイを求めて街に出てみてください。毎週月曜日に新エピソードを配信!Follow us on Apple Podcasts, Spotify, Amazon Music, Google Podcasts.おたより・ご感想はこちらから!「aji-na-fukuonsei@spinear.com」Instagramhttps://www.instagram.com/ajinafukuonsei/Twitterhttps://twitter.com/ajinafukuonseiハッシュタグ#味な副音声

The Potluck

The Potluck

The Potluckは、ニューヨーク在住のCXリサーチャー Rieと東京在住のクリエイティブ・ディレクター/写真家のNagisaが、アメリカや日本の気になるプロダクトや企業・ブランドを、ビジネストレンド、クリエイティブ、コンシューマーといったさまざまな視点から、あれこれ話すポッドキャストです。 リクエスト、感想などはハッシュタグ #ThePotluck をつけてポストしてください💕また、リクエスト、感想は匿名メッセージサービス「マシュマロ」からも受け付けています!下記URLからどうぞ。 https://marshmallow-qa.com/thepotluckus また、PayPal.meでご支援も募集中です。頂いたご支援金は機材投資やコンテンツ拡充などに活用させていただきます。 https://paypal.me/thepotluckus The Potluckの最新情報は、 ✓Twitter:https://twitter.com/thepotluckus ✓Instagram:https://instagram.com/thepotluckus をチェック!

才能が見つかれば、仕事も人生もうまくいく|TALENT TALK(タレントーク)

才能が見つかれば、仕事も人生もうまくいく|TALENT TALK(タレントーク)

TALENT TALK(タレントーク) 才能研究を基盤としたタレントプロデュース・プロダクション・スクール・研修事業を行う株式会社TALENT代表の佐野 貴(たかちん)が、Podcast Studio Chronicle代表の野村高文と供に一人ひとりに秘められた才能を見つけ、その才能を活かして、自分らしい仕事や人生をつくっていくためのヒントを楽しく発信していく番組。毎週金曜朝6時配信。(シーズン1は「SAI 〜凡人の非凡の才能を科学する〜」) ▼番組への感想は以下までお寄せください。 https://forms.gle/KVchEoVpfr6FwquJA ▼感想ポスト X(旧:Twitter)には「#タレントーク」をつけて投稿ください。 ▼参考URL 株式会社TALENT 公式HP https://talent-inc.jp/ Podcast Studio Chronicle 公式HP https://chronicle-inc.net/ ▼MC 佐野 貴(たかちん/株式会社TALENT代表取締役) https://twitter.com/takachiiiiii3 野村高文(Podcast Studio Chronicle代表) https://twitter.com/nmrtkfm https://listen.style/p/kpeznebk?Pcc1U3Qe

おねむねむラジオ

おねむねむラジオ

おねーむねむねむ、おねむねむ。 左脳で考えることをやめた先に触れられるもの。 そんなものを「あっこれは…!」「これはなんだ?!」というおもしろがりを発信したいラジオです。 あしたの朝にはもういない、たんぽぽのわたげ担当のぷーさんと、わがままよわむしなーきむし。末っ子担当のあおいでお送りします。 気軽にメッセージ、チャンネル登録よろしくお願いしますzzz https://listen.style/p/onemunemu?LOf4ek7r

言語化.fm

言語化.fm

いいと思っていること、考えていることをきりん(@sota1235)とだて(@d_date)が言語化したいPodcastです テーマは技術や仕事、なんでも ポッドキャスト文字起こしサービスLISTENはこちら https://listen.style/p/1n0cyluy?KhZfJEkl

しだちゃんの社会人不誠実教室

しだちゃんの社会人不誠実教室

新卒1年目に「おまえは不誠実だな」と上司に言われたしだちゃん。そんな彼も今年で入社9年目。時間・約束・締切守れないアラサー会社員としては社会での生き方を教え&教わる場所がほしい。ということで、不誠実なりに生きるための教室を開きます。

新潟古町100選

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文化都市・新潟市古町のローカルシティ・ガイドブック。 2024年4月より全国の書店で流通開始!