Making Chocolate Without Cocoa Trees　　カカオの木なしでチョコレートを作る

実は今、“カカオの木を使わないチョコレート作り”が進んでるんです🌱✨

アメリカ・サクラメントの会社「California Cultured」が挑戦しているのは、ラボ（実験室）で育てるチョコレート。

→ 土を使わず、特別な液体の中でカカオ豆を育てて、
→ 通常の農業では出せない香りや味わいを再現！
→ しかも、重金属や農薬フリーで安心。

チョコレートが「環境に優しいラボ製」に変わる日も近いかも…🌍🍫

🔽 英語記事の日本語解説とポッドキャストはここから🎧
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