今回のゲストは、文筆家の井川直子さん。
食と酒にまつわる「人」と「時代」をテーマに執筆を続ける井川さんに、
白トリュフの産地：アルバ周辺の美味しいお店、
また、世界トップレベルのコーヒー消費量を誇る
デンマークの最先端コーヒーのお話など伺いました。
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- 2026.08.01 井川直子