今回のゲストは、コラムニストで美食評論家の中村孝則さん。世界の“食”を求めて旅する中村さんが、近年、美食の街として注目している、コロンビアの首都ボゴタ。さらに、レストランだけに限らない、中村さんの美味しい旅の想い出など伺いました。
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- 2022.03.26 中村孝則