Comment organiser ses repas quand on est sportif ?
Faut-il manger avant ou après l'effort ?
Si l'on s'entraîne à jeun, quelles précautions faut-il prendre ?
Dans cet épisode très pratique, je vous donne une ligne directrice concrète pour structurer votre alimentation tout au long de la journée, en fonction du moment et de la nature de votre entraînement.
J'aborde également deux notions spécifiquques : la fenêtre métabolique et la périodisation nutritionnelle.
Belle écoute !
L'assiette du sportif d'endurance
Objectifs de l'organisation des repas du sportif
Le petit-déjeuner du sportif
Entraînement à jeun : que dit la science ?
Le glycogène : la réserve énergétique clé
Risques d'hypoglycémie à jeun selon l'intensité
Précautions post-entraînement à jeun
La fenêtre métabolique : définition et actualisation
Entraînement en fin de matinée : adapter les glucides
La collation pré-effort
Nutrition pendant l'effort : gels, boissons, solide
Repas post-effort du midi : timing et structure
Collation de l'après-midi : utile ou non ?
Entraînement en soirée : organisation du repas
Entraînement tardif : manger avant ou après ?
Le gut training
La périodisation nutritionnelle
Train-low et sleep-low : stratégies avancées
Conclusion
Références scientifiques :
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