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2020-09-20 10:32

623 徹底討論!最強の「ごはんのおとも」とは

ごはんのお供について話しました。

竹本彰吾といいます。青いTシャツです。|竹本彰吾、青いTシャツ、たけもと農場代表
https://note.com/sho5takemoto/n/n243c0a625b12

質問者の青いTシャツさんのお米はこちら
https://www.tabechoku.com/producers/20211

はんごろしキムチ(通常/生) | 信州の御漬物 美寿々屋本舗
http://www.misuzuyahonpo.co.jp/shop/item_list?category_id=19202

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00:00
ぺけたん どうもなつめぐです。
narumi どうもなるびです。
ぺけたん さあ、そろそろ秋ですかね、これは。季節的に。
narumi ね。
ぺけたん 食欲の秋。
narumi スズムシがすごい鳴いてますね、今ね。
ぺけたん それは本当にスズムシなのかな?
ぺけたん コオロギじゃないのかな?
narumi その区別は知らないよ。
ぺけたん え、ほんとですか?
narumi うん。
ぺけたん スズムシは何のまんえのごとく鈴なんで、りんりんりんじゃないですか。
narumi コオロギは?
narumi コロコロコロみたいな?
ぺけたん そうそう。
narumi はんはん。
narumi コオロギだね。
ぺけたん ふへへへへへ。
ぺけたん あんまりスズムシたぶんいないからな、その辺に。
ぺけたん そんな、
ぺけたん 食欲の秋。
ぺけたん お便りが来ております。
narumi 石川県にお住まいの、
narumi ラジオネーム青いTシャツさん。
ぺけたん 青いTシャツさん。ありがとうございます。
narumi 石川県でお米を作ってる農家です。
narumi いつも楽しく聞いてます。
narumi これから新米季節、時期ですね。
narumi お二人の新米に合わせるならこれ。
narumi というオススメなおかず、
narumi おは、ご飯の音もありましたらお加えたいです。
narumi ラジオネーム青いTシャツさんです。
narumi ありがとうございます。
ぺけたん ありがとうございます。
narumi さらにちょっと追加で、
narumi お邪魔でなければ新米差し入れたいです。
narumi 欲しい。欲しい。めっちゃ欲しい。
narumi ありがとうございます。
narumi 新米欲しい。
narumi めちゃくちゃ嬉しい、それ。
narumi 新米って秋に出るんですか?
narumi 収穫したばっかのってことなのかな?
narumi ちょっと分かんない。
narumi でも秋っぽい気はする。
narumi 勝手にイメージ。
narumi お米作ってる農家です。
narumi 僕ね、農家の方々大好きで。
narumi 僕結構、
narumi おじいちゃんおばあちゃんが農家だったんで。
narumi うちもそうですね。
narumi うちもそうですね。おじいちゃんおばあちゃんが農家ですね。
narumi そう、だから結構身近にあったんですよね。
narumi 田んぼでカエル捕まえたりしてたんで。
narumi で、
narumi お米もらったりしていて、
narumi 近くにいたので、結構そこのね、
narumi 大変さも見ていて。
narumi うん。
narumi そうですね。僕も田舎はお米作ってたから、
narumi お米はもらうものって。
narumi 分かる。めっちゃ分かる。
narumi 田舎で送ってもらえるみたいなイメージでしたけどね。
narumi そうそう。お菓子とかと一緒にね。
narumi うん。
narumi はい。
narumi で、そんな青いTシャツさんから
narumi 新米。
narumi 新米に合わせるおかずはご飯のお供はなんでしょうか?
narumi なるほどね。
narumi これちょっと3日時間をもらえたら
narumi リストアップして送りたいっすね。
narumi じゃあ、
narumi 3日後にする?
narumi いや、ていうかでも、これ
narumi あなたが知ってろよって話になりません?そうでもない?
narumi 実際青いTシャツさんのおすすめシリーズじゃないっすね。
narumi そうそうそう。
narumi 僕らご飯のアマチュアの意見を
narumi 苦労に聞かせていいものかっていうのはあるんだけどね。
narumi そう、あるでしょ。
narumi 僕はね、まず
narumi 王道から言うと納豆がすごい好きですね。
narumi ご飯はまあ納豆かな?
narumi 一番一緒に食べるのは。
narumi なつめさんは?
narumi なんだろうなぁ。僕昔ね、
narumi 成長期学生だった時、
narumi もうご飯むっちゃくちゃ食べてて、
narumi お肉を
narumi もうこんだけしかないっていう。中学生ぐらいの時かな。
narumi の時に。ちょっと
narumi 2杯目はもったいないから、この
narumi タレと、あと、ご飯、
narumi お肉見ながらいっぱい食べるって言って。
narumi 落語みたいなことしてる。
03:01
narumi 映像ね。
narumi そう、あの、
narumi まず目の前にある
narumi お肉を見ていっぱい食べて、
narumi お肉食べて、ああ、おいしいって。
narumi 今は何でしょうね。
narumi ご飯に合うもの。
narumi 食べるラー油って流行りましたね。
narumi 流行りましたね。
narumi カルディとかに売ってるさ、
narumi ご飯のお供系ってめちゃめちゃおいしそうに感じるんだよね。
narumi うん、わかる。
narumi いい感じに売ってるんだけどさ、あんま高くて買わないんだけどな。
narumi はいはい。
narumi 納豆ですね、僕は。
narumi ランキングドットネットというサイトがありまして、
narumi これがみんなのランキングというのがあります。
narumi ここでご飯に合うお供ランキングがあります。
narumi ベスト10。10位は
narumi 鮭。
narumi 9位塩昆布。8位味付け海苔。
narumi 7位梅干し。
narumi 6位海苔の佃煮。
narumi 5位鮭フレーク。
narumi 鮭と被ってんな。
narumi 確かに。
narumi 4位キムチ。
narumi 3位生卵。
narumi さて、2位と1位は何でしょう?
narumi 納豆出てないね。
narumi 2位は納豆。
narumi 1位は何でしょう?
narumi 1位、明太子。たらこ。
narumi 正解、からし明太子。
narumi よし、よしよし。たらこね。
narumi やっぱたらこ、納豆あたり1位、2位だよね。
narumi ええ、ふるさと納豆でたらこすっげえ。
narumi からし明太子買って、
narumi まだ冷凍のがたくさんあるな。食べよう。
narumi 新米届いたら。
narumi 解凍すればいいんじゃない?
narumi 今から解凍しといてほしい。
narumi いやー、ご飯のね、お供って
narumi 結構ね、人によって
narumi これが好き、これが
narumi 何だろう、好みがあるとか色々ありますよね。
narumi 今ですね、アマゾンで
narumi 人気のご飯お供ランキングとかを色々見ていると。
narumi 食べるラー油。
narumi 食べるラー油ねー、もう一世を風靡しましたね。
narumi 食べるまるまるって
narumi めっちゃ出てきたもん。
narumi ご飯にかける餃子っていうのがあるらしいですよ。
narumi 知ってる知ってる。あとね、ご飯にかけるハンバーグってあるの知ってる?
narumi 知らない。
narumi あの、ご飯にかけるハンバーグとか、ご飯にかける餃子とか
narumi 色んなご飯にかけるもの出たんですよ。
narumi それもね、たぶんカルディとか
narumi アコメ屋商店とかでたぶん売ってるんですけど
narumi たまーに買いたくなるんだよな。
narumi ご飯ねー、
narumi のお供ねー、
narumi 何だろうな。
narumi 僕はスープカレーとかグリーンカレー好きですけどね。
narumi ああ、カレーね。
narumi それでも、お供っていう
narumi 主役級になってるからね。
narumi お供なんだけど、そういう話じゃないですよね。
narumi ここで言おうと思って
narumi さっき言ったみたいなね、からし明太子ですとか
narumi ご飯ですよ、はご飯じゃないですよ
narumi みたいな、ゲッハッハーみたいな
narumi そういう話をすればいいんですよね。
narumi そうだね。
narumi おにぎり専門店ってあるじゃないですか。
narumi 大塚駅にある
narumi ボンゴっていう
narumi おにぎり屋さんがすげー有名で
narumi 美味しいんですよ。
narumi 大塚ボンゴで調べてください。
narumi 本当普通のおにぎり屋さんなんだけど
narumi カウンターで握りたて
narumi おにぎり食べれるっていう
narumi ボンゴさんなんですけど、行列できんだよね。
narumi 超人気おにぎり屋さんで
narumi 何このダッサイホームページ
narumi ホームページあるの?
narumi あと店構えも普通の
narumi ちょっとボロッとした
narumi 店構えなんだけど
06:01
narumi 大人気なんですよ。
narumi ボンゴの中にあるおにぎりメニューが
narumi めっちゃ美味そうなのばっかで
narumi メニュー本当だ。
narumi ウェブサイトがひどい。
narumi 安倍博士のホームページみたいになってるんじゃないかよ。
narumi このメニュー見るとさ
narumi 例えばなんだろう
narumi 吹き味噌とかさ
narumi ウニクラゲとかピーナッツ味噌とか
narumi 山ごぼう
narumi ハトウガラシとか
narumi ややマイナーな具がめちゃめちゃ
narumi 乗っててさ
narumi この辺が全部美味いんだよね。
narumi このボンゴのマイナー系
narumi おにぎりにあるやつは
narumi めっちゃいいんじゃないかなと思う。
narumi 僕吹き味噌結構好きです。
narumi どんぐりふむ
narumi どんぐりふむ
narumi どんぐりふむにはうらどんぐりという
narumi コミュニティがありまして
narumi そこのメンバーの方々の意見を
narumi ちょっと参考にさせていただくと
narumi 食べるラー油
narumi のりたま
narumi トロロ
narumi などが
narumi 上がっておりましたね。
narumi ちなみにうらどんぐりの皆さんは
narumi この僕らの収録の様子を
narumi リアルタイムで見ております。
narumi 観覧席があるって感じですね。
narumi もしうらどんぐりに興味ある方は
narumi こちらのリンクからポチッとしていただけます。
narumi リンク別に出ないけどね。
narumi 音声なので。
narumi http://
narumi スラッシュ
narumi スラッシュスラッシュ
narumi キャンプファイヤー
narumi トロロいいな。
narumi 食べるラー油って別にご飯とともにならなくない?
narumi どうするの?ご飯にかけるの?
narumi かけるかける。
narumi 確かにニンニク風味でいいのか。
narumi あれ逆にご飯にかけないと
narumi まんま食うにはつらいよなんか。
narumi まあ餃子にかけたりとかするんじゃないですか?
narumi 餃子もありだね。
narumi 半殺しキムチ
narumi 何それ半殺しキムチ
narumi 双子とかにもあるけど
narumi 新州の漬物屋さんらしいですよ。
narumi 野沢菜が入っているキムチなんですね。
narumi へー
narumi 何で半殺しっていうの?
narumi ある時道に迷った旅人が
narumi 親切な見知らぬ民家に
narumi 泊めてもらうことになりました。
narumi すると夜中に隣の部屋から
narumi 明日は本殺しにするかい?
narumi いや明日は半殺しだなと
narumi ひそひそ話す夫婦の声が
narumi それを聞いた旅人が
narumi 半殺しにするかい?
narumi 半殺し?
narumi 殺されると思い慌てて逃げ出しています。
narumi 半殺しとは
narumi 長野県の方言で
narumi 餅米を半分潰して作ったボタ餅のことです。
narumi そして本殺しとは
narumi よくついた餅のことを言います。
narumi 客人をもてなすために
narumi 明日はボタ餅にするか餅にするかと
narumi 相談していた夫婦の会話を
narumi 誤解して逃げたという昔話です。
narumi 半殺しキムチは
narumi 炊いた米の潰し具合で
narumi 味も食感も変化することにヒントを得て
narumi 誕生した超激辛
narumi 野沢菜キムチ漬けです。
narumi という風に書いてありますね。
narumi へぇー
narumi 野沢菜が入った辛いやつはそうやって言うってこと?
narumi うん。引用の範囲内で読み上げました。
narumi 笑
narumi 知らなかった。
09:01
narumi ちょっとこれうまそうだね半殺しキムチ
narumi 結構いくつかの焼肉屋さんで
narumi 半殺しキムチって書いてあってめっちゃ辛いですっていうの
narumi マジで?そうなの?
narumi 二子屋とかもありますね
narumi えーじゃあ
narumi 僕毎回頼みますよめっちゃ辛くて美味しい
narumi あそうなんだいろんなところに卸してんだね
narumi じゃあこのキムチ
narumi 買ってみようちょっと半殺しキムチ
narumi めっちゃ気になるわ
narumi アマゾンに
narumi これちょっと新米届くまで買っておいてもいい?
narumi 確かにめっちゃあるわ
narumi 280gで650円
narumi 配送料が1000円かかる
narumi バカか
narumi 配送料高い
narumi まあでもこういうさ
narumi あの地方の名物
narumi キムチみたいなのってなんか
narumi キノクニャとかさそういう割と
narumi 高級スーパーとかに置いたんじゃない?
narumi えー半殺しキムチ欲しいこれどうしたらいいんだろう
narumi どこで安く買えるんだろう
narumi あーあるかも
narumi あるわ
narumi 送料は向こうから
narumi あるわ
narumi へー知らなかった
narumi ちょっとこれいい情報ありがとうございます
narumi 面白いね
narumi はー
narumi ダメだでももう売り切れてる全部
narumi あらスーパーにあればいいね
narumi その辺のにも
narumi ねスーパーとか行かないもん
narumi じゃあおすすめのご飯のお供としては半殺しキムチでいいですか
narumi そうですね
narumi 僕たちはあんまり詳しくないけど
narumi ぜひ皆さん半殺しキムチを買って食べてみてください
narumi おすすめです
10:32

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