楽しみなアフタートーク
はい、というわけで今回のアフタートークですね。 まずは恒例の乾杯しましょうか。
いやー、待ってました。
じゃあ、乾杯。お疲れ様です。
いやー、楽しみ。
楽しみにしてました、今回は。
まあ、いつもそうなんですけどね。
飲むための口実ですもんね。
しおさんが珍しくつまみ買ってあってね。
いやー、買いました、今回はなんか。
のりこさん、苦しいとかいう勝手な言い訳して。
予定の流れで。
骨太大豆?
骨太大豆ですね。
それは、なんすか、カリカリっとした感じ?
どうなんだろう、ちょっと食べてみますね。
まだ食べてないですね。
まだ食べてないです。
あ、カリカリですね。
カリカリ系。
甘いです?
うん、もうほとんど大豆、味付けほとんどしてないですね、これね。
豆巻きの時の豆みたい?
食べ物の話
あー、そんな感じかも。
でも美味しい。
大豆の味、大豆そのものの味が美味しい。
煮干しも一緒に入ってますけど。
ああ、そうなんですか。
そこが骨太?
なのかな?
そうなんだ。
大豆がどう骨太になるのかなと思った。
そうですね。
でも大豆が9割ですけどね。
見た感じ、大豆しか見えないぐらいでしょ。
ほとんど大豆。
この辺が煮干しだったりするんですけど。
ポッドキャストしたんないけど。
なんか大豆の中に煮干しが迷い込んでるみたいな感じですね。
感覚的にね。
そうですね。
みたいな感じ。
野中さん、今日何飲んでるんですか、それ。
なんか美味しそう。
もう空いちゃいました。
え、早っ。
一気飲み?
いや、ハイボールにライム入れて、おかわりはビリンです。
ビリン飲み。
好きなペースで飲んでください。
ハイ。
アフタートークは自由なんで。
自由ですよね。
古原さんは今日はなんかちょっとシャレトーンした黒ビールですね、そして。
そうですよ。
黒ビール好きなんですけど、
今日はこう白黒で、
最近グラスでビール飲むの好きで、
ハーフにして。
ハーフにしてるんですね。
なるほど。
美味しい。
なんかCMかなんかで、
白が2で黒が1の割合で飲むみたいなCMを見たんですよ、最近。
はいはいはい。
まあまあそれはいいんだけど、
残ったのは今度黒が2残って白が1残ってるから、
どうすんだろうって思って。
確かに。
同じ量感だったらね。
最小勾配数とかの計算の話?これ。
そうですね。3本ぐらいいるのかな。
だよね。結構飲まないとバランスよくいけないよなとか思ったら。
うんうんうん。
なんか白を先に入れるんだって聞きました。
おー。
うーん。
グラスに注いで、で黒を上から足す感じですか。
はい。
なんでかは分かんないっていう。
距離や食べ物について
うーん。
分かんないって。
滞流するのかなって。お湯割りみたいに。
あー。
お湯割りは。
お湯をさっきですもんね。
って言いますね。
うん。
あれは香りが飛ぶからだったかな。
あれは滞流するんじゃないですか。
お湯が上に上がってくるからって聞いた。
あーなるほどなるほど。
それで滞流か。
そうかそうか。
においのことばっかり考えてた。
においがねしますからね。
いもじょう中は。
あー。
そうそうそう。
そうそうこの間、全然話変わりますけど、
広島まで行ったんですよ、車で。
あー行かれてましたね。
うんうん。
で僕、山口県の下関までしか自分が運転して行ったことなくて。
はいはいはい。
広島まで行ったのって、
バイクではあったんですけど、車で行ったのって初めてだったんですよ。
うーん。
ただ、ねえ、集団地ってあるじゃないですか。
うんうん。
長っ!って思って。
あ、そうなんだ。
へー。
山口県が横に長いって思って。
ははははは。
ネパレット行った時に、あの、九州の方に言われました。
あー。
へー。
へー。
思ったことない。
のりこさんは住んでるから、
まあ集団地の東寄り、西寄り、どこに住んでるかちょっとわかんないですけど。
狭いですから。
うーん。
山口県って長えなーって思って。
はははは。
そうなんだ。
へー。
感じましたね。
多くなる広島の前だから?ですかね。
うーん。
まあ確かに目的地じゃなくて経由地だからそう感じたのかもしれない。
あー。そういう意味か。はいはい。
なるほど。
1時間ぐらいはかかりますよね。山口県だけで。
うーん。1時間は、1時間以上かかったですね。
まあまあちょっと渋滞とかあったのもあるんですけど。
ゴールデンウィークだったし。
うーん。
まあでもなんか、自分も車でここまで来たかーって。
そんなに大した件じゃないんですけど。
はははは。
ちなみに福岡県から広島県何時間ぐらいかかるんですか?
あの多分渋滞なかったら2時間半ぐらいですかね。
え?ほんと?
いや、早っ!
それ、それカットンじゃないですか?
カットンじゃないですよ。カットンじゃないです。
2時間半ぐらいだと思いますよ。
福岡は3時間かと思いながら。
へー。
3時間かかるんですか?
福岡はまあ。
福岡まで1時間半?
僕はあのかなり本州寄りの福岡県の中で本州寄りに住んでるんで。
あー。
うーん。
田川市みたいにあの中に入ってないんで。
なるほど。
海沿いの方に住んでるんで、どちらかというと。
だから下関、関門海峡を渡って下関に行きやすい場所に住んでるんで。
そこで1時間ぐらいの誤差は出るけど。
うんうんうん。
なるほど。
倉さんとかゴールデンウィークとかどう過ごされたんですか?
えっとですね。
うん。
サワガニを食べました。
おー。
また、またすごい話を。
サワガニを。
まあ。
お三方とも海がある県に住まれてらっしゃいますが。
うんうんうん。
都心県には海がないので。
そっかそっか。
川のものを食べるんですよね。
うーん。
まあ今食べてる人はおそらくもうほぼいないと思うんですけど。
いや僕は食べてますね。
僕は子供の頃はサワガニとかカワエビとかめちゃめちゃ捕まえて食べてたんですよ。
うーん。
まあおじいちゃんとか好きだったし。
うーん。
息子が外近くで遊びに行ってザリガニとかいろいろとってる中で、
なんかちっちゃいエビを食べてるって言うんですよ。
おーはいはいはい。
いや本当かどうかはわからないんですけど。
でも。
ザリガニが?
いやちっちゃいエビ、カワエビだって言ってたんですけど、
カワエビは多分そんな汚い顔にいないから、
おそらくちっちゃいザリガニだぞお前それはって言って。
なるほどなるほど。
それは食べない方がいいんだよって言ってたんですけど、
そんなにサバイバルしたいなら食べられるものを捕まえさせてあげようって思って。
うんうんうん。
で息子と息子の友達を連れて。
まあそんなに車20分くらい行けばいるところがあるので。
うーん。
うん行って捕まえて。
うん。
えーとそうですね、食べたんですね。
あの、息子の友達にはちゃんとお母さんに聞いて、
それでまあ食べたきゃ食べなさいって言って。
まあまああの食べなかったらしいですけど。
うーん。
ザリガニはどうですか?やっぱ焼く?茹でる?
えーと唐揚げか酢揚げっすね。
あー油で揚げるんだ。
揚げます揚げます。
おいしそうですよね。
おいしい。
結構そのまんまパリピ。
そのまんまパリピでしょ。
うん。
丸ごとです。
うんうんうん。
おいしい。ちゃんとカニのパリピ。
普通に味噌汁に入れるけどあんまおいしいと思わないんだよな。
出汁が出ない。
うーん。なんか苦いんですよね。
あー泥抜き?
苦い部分をちゃんと抜かないといけないのかな。
泥抜き一日はするんですよ。
丸一日は泥抜きはするけど、それでもなんか苦いんですよね。
へー。そうなのか。
まあでも食べないよりはいいかと思って食べちゃいますけど。
捕まえられたときは。
出汁だけじゃなくて食うんですよね?
出汁は助けます。
極力噛み切れる部分までは殻ごと食いますけどなるべく。
どうしても噛み切れなかったら出汁。
さがけんかなんかで潰しますよね。
あーはいはいはい。
味噌もぐちゃぐちゃみたいな。
叩いちゃう?叩きにしちゃうってことですか?
そうそうそう。
全身?全身がひどいな。
全身?
まあまあまあ。
売った料理、がめ煮が、違う、何だったっけ?
いや、がめ煮はあれか、西芽子。
西芽子ですね。
がめ煮、山椒魚、お熱湯
何か炊きで売ってたくて。
がめ煮って何ですか?
あればかりじゃなかったっけ?
がめ煮畜前煮のことらしい。
畜前煮のことですね。
亀に入れて煮るみたいな感じからがめ煮だったって。
でものりこさんが言ってるのは違うやつですよね?
違うやつ。潰すんですよ。
潰して、蟹を、からごと。
味噌も全部。
道の駅でいつも買ってたかな?
でもそっちはそうですね。
あります?
栗原さんの辺もありますか?
お味噌汁に入れるときはやっぱり潰して入れますね。
だしが程よく出るのか。
山椒魚、炙る
しゅうさん、次から潰さないと。
そっか、めんどくさいな。
あとその、もう一つ言うと渡り蟹も取れるんですよね。
川で。
渡り蟹?
渡り蟹じゃないのかな?
味噌がメインの蟹です。
そんなのあるんだ。
モズクナニ?
爪にいっぱい毛があるやつ。
あれ川にいますか?
わからない。
やっぱ貴重なんですよ。
そういう水産物は。
それで、
それが取れる地方は川に、
摂取性の、川なのに、
川自体はもちろん誰のものでもないんですけど、
その川の区域で取れる漁業圏みたいなのは
摂取性で、家が持ってる。
へー、そうなんだ。
その辺で取ってると、
ナタで追っかけられますね。
追っかけ回される。
方言に言うと。
追いかけ回される。
クリカリ族みたいな。
ほんとだ。
バーサーカーみたいな。
海がない県って、
そっか、そうか。
なるほど。
そうなんですよ。
じゃあ海水浴とか、
めちゃめちゃ一大イベントですね。
いくつになったら。
川ですかね。
海まで行かずに川で遊ぶ感じですね。
その代わり、川遊びがエクストリームな感じになります。
エクストリーム。
せき止めたり、
水の勢いを強くしたり、
で、飛び込んだりするので、
まあまあ危険ですよね。
1回か2回は本当に死ぬかもみたいな。
なるほど。
山椒を食べたことありますか?
ないっす。
食べれるんですか?
山椒魚を見たことがないですね、直に。
ないないない。
え?え?なくはないですよね。
いや、ないと思うけどな。
山椒魚ってどれくらいのサイズかなんですか?
ごめんなさいね。
言っていいのかわかんないですけど、
多分僕の中で大山椒魚が天然記念物だから、
山椒魚は、
僕の中では食べてもいいと思ってるんですけど、
まあこんなものっす。
あ、トカゲサイズ?
トカゲサイズ。
で、
あれ?この話何かでした?
気がする。
焼きそばに入ってるっす。
え?
これは都知事権の人に申し訳ないんですけど、
僕はお熱湯がたまらない子供だったんですよ。
山椒魚を食べるとお熱湯が治るっていう偽りがありまして、
僕はこのバーベキュー行くと川沿いでやるんで、
山椒魚を捕まえて、
串刺しで
食えって言われるんですけど、
すーごい苦いんですよね。
へー。
イメージ通りだ。
結局焼きそばに入るんですよ、最終的に。
あー、なるほど。
普通に地元で売ってる商品じゃなくて、
あ、ごめんなさい。
これは本当に都知事権の人に申し訳ない。
商品化された焼きそばには山椒魚入ってないです。
入ってないんですね。
いやー、見たことないと思うな、今。
画像検索して。
へー、と思ってた、これ。
山椒魚、僕も多分見たことないなー。
土壌と違う山椒魚だから手足ありますもんね。
ありますあります。
おかげみたいな感じですよね。
ウーパールーパーか、そっか。
可愛くないウーパールーパーみたいな。
ウーパールーパーも可愛いのかどうか微妙だと思ってますけどね、僕。
え?
いやー、見たことないと思うなー。
山椒魚は食べたっすねー。
いいなー。
山椒の香りがするから山椒魚ってついたとか言いますよね。
そうなんだ。
山椒の香り好き。
山椒の香りはあるかなー。
僕の理解は、山椒魚とかいるところは岩盤の皮なんですよね。
あー、下がひたりとかじゃなくて。
岩盤には毛が張るんで、この毛の匂い、皮の匂いみたいな。
なるほど。
そうそうそう、あゆあゆ。
あの匂いと僕の中ではもう一緒です。
まさにあゆあゆって、皮にしてはそういう香りが、みたいなの言われるあれは、僕の中では山椒魚も一緒です。
あゆか。
あゆも食べたことないなー。
え?
それはないでしょ。
記憶にないですね、あゆ食べた。
なんか僕、皮魚食べた記憶ないんですよね。
これはすごいな。
でも宮崎とか売ってますよね。
売ってるとは思うけど、売ってるのを自分で買って食べたことはないけど。
皮魚食べたことない。
こいこくとかもないですもんね。
あーそうなんだ。
美味しいってことですね。
美味しい。あゆは美味しいですね。
あーそうなんですね。
これ、僕が釣った皮魚なんですね。
本当ですか?干した?
干したやつ。
これはね、たぶん、こっちではハエって言うんですけど、皮ムツのことらしいです。
皮ムツ。
ちっちゃい皮ムツ。
このぐらいのサイズ。
釣竿で釣るんですか?
釣竿で。
水を釣竿にかけて、したちっちゃいのが1匹だけ釣れたんですよ。
へー。
2週間くらい前だっけな。
開いて、内臓出して、つまみで。
そうですね、つまみにします。
ほするだけですか?
一応塩水につけますね、30%の塩水に。
30分くらいつけてからほすって感じですね。
へー。いいな。
なんか、炙ってもうまそうですね。
うーん。
これはちょっとちっちゃすぎるから、あんまりあれですけど。
ほぼ煮干しと変わらないみたいな感じですけどね。
さて、みなさん、残り1分になりました。
おっと。
早かったな。
早かったな。
なんかちょっと。
ね。
はい。
なんだ。
のりこさんの魅力が引き出せなかった。
うーん。
十分です。お会いできてよかったね。
いやいやいや。
まあ、アフタートーク後のね、オンエアされないアフタートークもありますんで。
はい。そういうことですよね。
そこも参加できるんですかね。大丈夫なんですかね。
9時半ですけど。
時間が許せば。
はい。
じゃあ、アフタートークはこんなところで。
王様の将棋とか、カニとかの話でした。
はい。
はい。
じゃあ、今回も聞いていただいてありがとうございました。
ありがとうございました。
ありがとうございました。
