179. 南米で嗜むニッケイ料理とマテ茶
前回に引き続き tsuji, akai さんをお招きするゲスト回。今回は南米編として、パタゴニアから始まる大自然、低体温症対策のVBL、鷹とザトウクジラ、南極ツワー、カニグラタン、リャマバーガー、ニッケイ料理、タンゴ、マテ茶...などなど、料理中心に南米を楽しみ尽くす話を伺う55分のロング回。■チャプター00:00 南米へ移動01:22 パタゴニア06:39 ロングトレイル再び08:24 大自然と動物10:55 低体温症対策とVBL16:21 フィッツロイ18:08 ウシュアイア20:04 野生のザトウクジラ21:41 南極ツワー22:49 カニのグラタン25:06 リャマのハンバーガー27:30 ペルーのニッケイ料理34:16 憧れの果物 チェリモヤ40:17 ブエノスアイレスのタンゴ41:59 南米の治安42:40 偏在するメッシとマラドーナ43:43 マテ茶48:26 マテミュージアムで学ぶ50:58 行き足りない南米53:43 次の旅各プラットフォームのURLはこちらから🔗https://dining.fm/episodes/179また、番組の感想などお便りもhttps://dining.fm/letterから募集しています📮
178. 5か月かけてニュージーランドを縦断する夫妻
今回はゲスト回。tsujiさんakaiさん夫妻をお招きして、去年から今年にかけて5か月かけてニュージーランドを歩いて縦断したロングトレイル「テ・アラロア」の話を聞きます。会社は辞めて家は解約、必要なモノしか持たないUltra Light (UL)、道中のトレイルエンジェル、ハイカー「リンダ」から受けた影響、バイト代でいただくアフタヌーンティー... などなど、どの話もとんでもない話ばかり。なかなか日常では得られない景色が拡がる１時間のロングトーク回、お楽しみください。（カバー画像：https://www.instagram.com/p/DSMrndoE0vM）■キャプション00:00 tsujiさんとakaiさん03:54 ロングトレイル09:44 ULという考え方16:06 会社は辞め、家は解約18:23 テアラロワ22:22 ニュージーランドの自然24:34 日本版ロングトレイル25:58 北島と歴史27:25 AIを駆使30:11 徒歩以外も35:57 トレイルエンジェル41:01 リンダの生き様43:29 フード48:10 バイト代はアフターヌーンティー55:07 5か月の旅を振り返って各プラットフォームのURLはこちらから🔗https://dining.fm/episodes/178また、番組の感想などお便りもhttps://dining.fm/letterから募集しています📮