00:01
あいちゃんです。
のぞみです。
朝飲みの体験
のんさんに、前におすすめされた朝カツやってきました。
え、朝カツってなんだっけ?
あの、ほら、朝カツ、2025年は朝カツ、朝から飲めって。
あ、朝飲みか。
おすすめどおり、朝9時半から飲み会をして、帰って、お昼寝して、5時からまた飲み会に行きました。
素晴らしい。
すっごい疲れたね。
え、疲れた?そうかな。
でも、超楽しかった。のんちゃんに教えてもらった、豊洲市場の。
豊洲市場?
築地だね。
築地市場だ。築地市場の旅手箱という格打ち。めちゃくちゃおもしろかった。
楽しかった。
それをさ、インスタグラムにストーリー図であげてたらさ、
息抜き給糖室の千田くんから、なんで僕を誘ってくれないんですかって、
私とのんちゃんで行ったと思ったみたいで。
悲しみの返事が来たよ。行きたいって言ったのに。
行きたいって言ってたっけ?
うん、言ってたのか。のんちゃんに言ったって言ってたよ。
思ってないね。
でも私さ、なんかのんちゃんの話聞いてさ、勝手に格打ちって、なんか古びた雑居ビルの、なんか細長く1階、2階がなんか自前のビルです。
昔ながらの、みどし屋さんがやってますみたいなのが多いじゃん。
なんかそういうのをすごい想像してて、1階にちょっとしたお店、その刺身とかつまみが売ってて、2階に席があるみたいなさ、言ってたからさ、
なんかすごい狭い雑居ビルをイメージしてた。
めちゃくちゃでかいね。フードコートみたいな感じなんだ。
あれは割とね、だらしめにできた築地の施設なんだよね。
割れながら、いいチョイスをしたよ。つまみ。
何にしたの?
言っていいですか?
生シラスと、イカの刺身と、アジの刺身と、イクラの醤油漬けと、生牡蠣と、梅水晶と、ごぼうのお漬物。
いいね。
それで4,000円ぐらい。
1階で買った?
そう、1階で全部買って、3人で行ったから、3人で4,000円割って、だから1,000円ちょっとでしょ?
バク安だよな。
安いよね。
すっごいですね。飲み比べセットひたすら飲んでさ。
ちゃんと料理に合わせて選んでくれるから、楽ちんだし。
我ら9時半に入店して、1時半までいたんだよ。
長っ。
周りのお客さんがどんどん回転する中、主みたいだ。
1軒目で行ったの?
1軒目で行った。
走らずね。
うん。帰りにあんこ黒あさんがあったよ。
あ、いい。でもほんとごめん、ちょっと。
築地の城外の鶏肉屋さんで焼き鳥買って、歩きながら缶ビール飲んで、ビール終わらせてからの日本史がよかったんだよ。
それだわ。
ごめん、ちょっとご案内し忘れたよ。
大事な情報抜けてるわ。
走った後に行くときはさすがにそこまでやんないから、ちょっと忘れてたな。
肝心の情報抜けてるよ。
裏デコポンの人でやってくださいってもとやんさんが言ってくれてたから、2回目をあいちゃんの企画してくださいよ。
それってさ、旅手箱自体は狭いじゃん。
そうね。
だから隣のフードコートに座るって感じかね。
何人来るかじゃない。そんな来ないでしょ。
確かに。
そりゃそうか。
もとやんさんの日付だけ先に聞いて、もとやんさんが行ける日に合わせて、来れる人だけ募ればいいんじゃないか。
そうしとくか。
私のタスクに入れておこう。
今年してないからね。
今年中にやってくれるかな。
やるよ。
お酒と体質
あるあるなのか聞きたいんだけどさ、2日酔いまで行かないが、いっぱい飲んだ次の日ね、めっちゃくちゃコーラが飲みたいっていう日があったんだけどさ。
遊び部屋あったことある?
ない。
すっごいヤクルト飲みたい日もあったんだよ。
ヤクルトはわかるな。
わかる。
ヤクルトはわかる。
どっちの場合は、ほら、すっごい辛ラーメン食べたいってなるから。
それと一緒じゃない?刺激物。
コーラ?
コーラと辛ラーメン。
確かに。
コーラ飲んだことないな。
初めて飲んだ。
コーラがあんま好きじゃないんだよな。
あんまあるあるじゃなかったんだな。
それって飲むとさ、解消されんの?2日酔いが。
全然。
え?
私、なんか日記にも書いたんだけど、今さら自分が、上流酒と上蔵酒があるのですが、どっちかが苦手ってことに気づいて、
上流酒か、焼酎、ウィスキー、ブランデー、ウォーカー、ジン、ラムがめちゃくちゃ残るってことに今さら気づいた。
そんな違いあるんだ。
最近さ、私あんまりお酒残んなくなったなと思って、もう結構進歩してるなとか思ってたの。
でもそれは、たぶん最近飲むのが日本酒だけの日か、ワインだけの日か、
両方のチャンポンは時々あるんだけど、しか飲んでなかったなってことに気づき、
長い久しぶりに焼酎しか飲まなかった人、ジンを最後に結構飲んだ日があったんだけど、
その2つともさ、めちゃくちゃ翌日、そんな飲んでないのに2日酔いになって、
へー。
え、なんでだと思ったら、どっちも上流酒、なんか体質あるらしいよ。
あ、そうなんだ。でもなんかありそう、確かに。
私なんか20代の時、特に2日酔いひどくて、その頃ほんと芋焼酎ばっかり山ほど飲んでたから、
ずーっと気づかないだけで苦手だったっぽい。
あんなに飲んでたのに今更気づいた。
私たぶんどっちも大丈夫だな。
ねー、そうだよね。うらやましい。
でもなんか飲みすぎちゃうんだよね、ウイスキーとかジンとかだと。
サクサク飲めるから。
そうそう。量飲んで、で、度数高いから、そういう意味ではなりやすい気がする。
日本酒とか、そうそうならないな。日本酒で酔うって難しくなってきたね、なんか。
確かに。昔みたいな、大学生みたいな飲み方しないからね。
そうそう。美味しく楽しんでると、日本酒って酔わないよね。
確かに。水も結構飲むしね、一緒に。
そうそう。だから日本酒って酔わない飲み物なんだよ。飲まないかも、はや。
旅手箱書くうちに、4時間いたじゃん。
店長さんがなんか、ずっと飲み続けてるけど、誰一人顔色が変わらないし、テンションも変わらなくてすごいとか言って。
全員赤くもならないし、つぶれもしないみたいな。
4時間ずっと日本酒はすごいな。
あと、ずっと立ちっぱなしがやっぱりしんどかったね、さすがに。
走ってないのに。
走ってないのに。
運動量はすごかったと思うな。
そうかな、立ってるだけで。
立ってるだけで、やりきった感はあります。
でもいいよね。つまみ調達もいけるしね、足りなくなったら。
そうそう、足りなかったらね。
あれいいなぁ、豪古だね。
ちょっとだけさ、いっぱい食べたいじゃん。
基本は、まるででかでか売ってるからあれなんだけど、お願いすると結構小分けにしてくれたりして。
あ、そうなんだ。
それでちょびっとずつ食べて。
いい飲み方を教えてもらいました。
じゃあ読みます。
京都府にお住まいのしにゃさんから、お久しぶりのお便りです。
とてもじめじめの梅雨がやってきて、
くせっ毛の私は毎日のようにくるくると自由に巻いていく髪の毛に悩まされて過ごしています。
そんな毛はさておき。
この夏やりたいこと
この夏にしたいことはありますか?
食べたい旬のご飯や、行きたい、やりたいことがあれば教えてください。
なければ、このくせっ毛の解決方法を教えてください。
PS、ステッカー2枚目もいいのであればまた欲しいです。
あと、なざしお便りサービスも歓迎しています。
わー!
なざしお便りサービスですって。
なざしお便り待ってますサービスの第2の顧客が、もしかしてこれ現れたんじゃないの?
やったー!
じゃあお願いします、のんさん。
今日の最後にやろう。
やりましょう。
私ね、この夏したいことあるんですよ。
なに?
昨日、出没したんですけど。
出没って違うくない?
出現。
出現。
昨日、生み出されたんですけど。
晩泊やってるじゃないですか、大阪で。
行った?行ったの?
行ってない。なんかもうすごい混んでるっての見たから行かない。
ガラス着なら行きたいけど。
わかる。
で、晩泊に1週間、1週間大阪に滞在して、
娘に毎日晩泊?
娘や息子を晩泊に毎日送り込みたいなと思った。
そんなにいいの?晩泊って。
なんかさ、そうらしいよ。
そんなレベル?
そんないいのかなって思ってたんだけど、
やっぱさ、国際感を感じると、すごいいいらしいよ。
海外に行けばいいじゃん、高校生ぐらいになったら自分で。
いやいやいや、ほら一気にあんなにさ、世界中の国をさ、行けんのいいじゃん、最高じゃん。
どうすか?
わかんない。なんか親にしてもらったことより、
やっぱ自分でやったもののほうが残ってるけどな、自分の中には。
まあね。行けるんだったらね、嬉しいことだよね。
なんかそう、通気パスみたいのがあるらしいって聞いてさ。
世界を感じられるの?そういう場所なの?
ああ、なんかそういう感じらしいけど。
全部使いまいだな、さっきから。
まあでもどっちも行ったことないからな。
そうらしいですよ。
一週間も滞在する前提で決めてさ、初日でもういいやって転がったらどうすんの、そのあと一週間。
行ってこいって言って。
もう嫌な思い出になっちゃう。
行ってこいだよ。
通気パスっていうのがあってさ、その回帰中に自由に出入りできるみたいなやつがあるのよ。
それが子供はさ、7000円とか、5500円とか。
借り引きが何か入ると、もうちょっと安かったりとかするらしいから、めっちゃよくないと。
なんかでっかい楽しい公園みたいな感じらしいんだよね。
ああ、確かに。
で、その中にちょいちょいこういろんな国のさ、やつがあって。
なんかまあ、夜方以降だとすいてくるという話も聞いたので、
そういうチャンスにちょっと入ってもらったり、触れ合ったりっていう滞在いいなと思って、
そういうのをやりたいと思っている。昨日から。
え、すごいいいと思うんだけど、夏、時刻じゃないの?
3日ぐらいで冷めたほうがいいんじゃないかな、まずは。
3日だとなんかさ、ほら、そもそも1日で全然回りきれないぐらい広いじゃん。
だから、3日とかだと一生懸命回ろうとしちゃう、私の性格的に。
3日は3回行くみたいな。
いやー、頑張りすぎちゃうんだよな。
ちょっとさ、お散歩みたいな気持ちで行ってほしいんだよな。
近所の公園みたいな感じで。
そっかー、じゃあダメか。
でもな、せっかくやっぱりやってんなら万博行きたいなっていう気持ちにはなるね。
みんなが行ってる様子を見てると。
うーん、行った人の投稿がすごいもんね。
最初の方、興味あったんだけど、行った人のやつがいっぱいあふれたから満足した。
行った気持ち。
そうそうそうそう。
なんで、この夏やりたいことは?
もう暑すぎて何もできなくて、最近夏にやりたいことなくなってきたね。暑すぎない?だって。
暑いから。
なんかさ、昔は夏にやりたいことってすごいあったはずなのにさ、
最近だからもう、春とか秋にやりたいことはすごい考えるの。
夏の活動について
このいい時期に逃さずやりきるぞ、みたいな。
そうは考えるんだけども、夏はなんかもう、
むしろ行動制限かかってるというかさ、外にいられる限界、稼働時間の限界みたいのないもんね。
確かに確かに。あるある。ウルトラマンもそう。
そう、でもほんとそう。
で、体調悪くなったらさ、楽しくなくなっちゃうからさ、
体調のこととかも考えたらさ、夏ってなんかあんまなんかをやる時期じゃないなと思ってしてね。
外に人が行ってはいけないよね。
そうそうそう。外に出たくないもんね、なんかちょっとやっぱ暑すぎて。
厚切り牛タンの探求
私、ついにモンベルのお傘買ったよ、日傘。
私すっごい調べて、それ秋しみしづらいって投稿見て違うの買ったよ。どうだった?そんなことない?
いや、まあ普通。ちょっと布が分厚いから、たたむときが、私もともとめちゃくちゃ軽いタイプのやつ使ってたから、
それよりは時間かかるっちゃかかるけど、なんか作業しながらやるからさ、そんな気になる。歩きながらとか。
あれは、松屋のおなぎもう始まってるから、それ食べないと。いつ終わっちゃうかわかんないから。
この夏やりたいこと。
そうそうそうそう。それやりたいな。
あと、厚切り牛タン、私、バーベキューで焼きたいんだよな。なぜか。
それ、どこの牛タンでもいいの?狙ってる牛タンがあるの?
牛タンってさ、思いのほか厚切りのやつ売ってないんだよね。どこで買えばいいの?
確かに、あんまり。肉の花マサ?ない?
にもさ、なんかもう切られたやつが売ってんの。
そんなに厚いって言っても、他が忘れてて。
いい焼肉屋さんの厚切り牛タンぐらい、厚いのを焼きたいんだけど、売っちゃないんだよね。
肉のコーナーで声かけたら、切ってくれそうだけどな。
切る前のがあるのかな?
あると。補充用に。だから朝一行って、必死。
皆さんが仕込みに入る前、並行してさ、どんどん出してくるじゃん。
人声かけると、多分やってくれる気がする。
そうなんだ。でもそもそもそんなに牛タンって売ってないよね。微妙なスーパーだとね。
うんうん、そうね。
やりたいんだけど、探してるんだよね。
ちょっと厚切り牛タン目撃情報は。
どこで買えばいいか。
補充しておこう。
そう、余計なのが欲しい。
松屋のうなぎを食べなきゃって思い出したんだけどさ、
ダンチューだったかな?
吉野屋って肉盛りチャンピオンっていう制度があるらしくて。
よく店員さんの接客のコンクールやったりするじゃん。
一番いい接客を社内で競うみたいなのってよくあるじゃん。
あるね。
それの吉野屋のスタッフ2万点の頂点はこの人。ダンチューだ。
へー。
70項目以上の審査を勝ち抜いた肉盛りチャンピオン。スタッフ2万人の頂点はこの人。
これ見て気になってんだよね。
そんな違うもんなのかな。
そうなの。しかも42歳で私たちとほぼ同い年ぐらいの人が頂点に輝いてる。
歴史感じる。
確かにちょっと違いって出そうな気もして気になってんだよね。
その優勝チャンピオンになった人のコメントで、
もともとアルバイトしてた時から肉盛りには自信がありました。
ですが全国大会に出場したことがある憧れの先輩が近隣店にいらして、
彼の盛り付けを実際に目の当たりにした当時は到底かなわないなと思っていたんです。
っていうコメントがあるんだけど。
そんな分かるぐらい違うんだ。
本当に。
到底かなわないなって思うの。
肉盛りってどの範囲のこと言ってんの?
盛り付けだけの話?
あれのことかな。
書いてある。
吉野家の扇である肉盛りは、決め・合わせ・返し・抜きで構成される。
え?どれもよくわからない。
決めとは大小の穴が合計47個も空いているお玉の上に持った肉を回転させ、
量と形を整えて丼の上に乗せる。
回転は5回以内とされる。
あ、そうなんだ。多すぎてもいけないんだ。
合わせは、お玉の中で決めた肉を丼に近づけ、丼の左端とお玉の左端を合わせる。
この時点で、お玉からご飯にタレが落ち出す。
そして最後に返しは、牛肉を乗せる直前にやや傾けていた丼を水平に戻す動作のこと。
タレがご飯に均等にかかるように計算しなければいけない。
均等にタレがかかってこそ、うまい牛丼になるんだって。
え、じゃあ味付けとか関係ないんだ、全くもって。
マジでこれ思うことなんだ。
これで味が変わったらすごいんじゃない?
盛り方なんだ。
えー、そうか。だからご飯に均等にがやっぱポイントなんだ。
へー。
これだけの違いがあるんだろう。気になるな。
ね。その違いに気づくことはしてないの。牛丼食べたことないんだけど。
確かに。
人生で一回ぐらいしか食べたことないんだけど、吉野家の牛丼自体をね。
肉盛りチャンピオンと万博
だからちょっと違いに気づけるかわかんないけど。
気になるよね。
わー、またロケットニュースが食べに行ってる。
わー、さすがロケットニュースだな。
こちらの憧れの。
ロケットニュースって何なの?どこがやってんのこれ。
ふとこぽんはじめてから存在を知ったんだけど。
え、うそ?
ほんと。
うそ?
ほんと。
あ、そうなんだ。
また怒られるよ。
え、そんな?
やばいやばい。
え、すごい気になるな。この吉野家のやつ。
ちょっとさ、気になるよね。違いが。
自分の弱点は何か。どうすれば克服できるか。同僚に撮影してもらって、王者との動きとのズレを洗い出して一つずつ潰していったんだって。めっちゃ練習してるやん。
すごいね。
すごいよね。
でもその人がやってくれるか分かんないもんな。どうやったらその人の持ったのが食べられるんだろう。
確かにね。指名できんのかな。何々点ってのは書いてあるからさ。
確かに。指名料取ってくれていいからね。
ちなみに王者はさ、休日も吉野家に行くらしいよ。ゆっくり味わって満喫したいんだって。
キムチはリラックスして味わい尽くせないから。お休みの日も吉野家に行くんだって。
すごいね。
すごいよ。
なんて面白いんだこの記事。すごいじゃん。
面白いよね。
知らなかった。
牛丼ってたまに食べるとおいしいもんね。
おいしいよね。すごい面白い。
築地といえば吉野家一号店もあるよね。築地にね。
ね。そうだよね。ありままあんの?なんか城内にあったよね。
あるんじゃない?
どうなっちゃったのあの吉野家さん。
閉店してるわ。という推定とともに閉店だって。
そうなんだ。
さっきからさ、肉盛りチャンピオンの写真、結構玉ねぎがピョンって飛び出してて、それはいいんだみたいなさ。
なんか。
そういうのはいいんだみたいな。何を競ってるんだ。
何を競ってる。
またちょっと今年の夏やりたいのは、切り牛タンを炭火で焼く、松屋のうなぎを食べる。
万博に一週間行く。
肉盛りチャンピオンの牛丼に憧れを募らせる。
食べはしない。
でこぽんFMは、ハッシュタグでこぽんFMでの感想ポストお待ちしてますので、
ぜひ、ここの牛丼もすごいぞという話が、スタッフがすごいぞがありましたらお寄せください。
吉野さんからのお便り待ってまーす。
でこでこー。
ぽんぽんぽんぽんぽん。
でこでこー。
ぽんぽんぽんぽんぽん。
![[ep59]2025夏ゲスト特別編](https://image.listen.style/img/QTm-M9xm8GnpcG9XLhMo9BdjVxjXtiXbYf8IM4RRep4/resize:fill:80:80/aHR0cHM6Ly9kM3Qzb3pmdG1kbWgzaS5jbG91ZGZyb250Lm5ldC9zdGFnaW5nL3BvZGNhc3RfdXBsb2FkZWRfZXBpc29kZS80MTE3NjkwMC80MTE3NjkwMC0xNzUzNzk3Mjc4NzY1LTllNjM4MGVmMjY3OGEuanBn.avif)
