Hello, My name is Noriko, a fully qualified Japanese teacher.
This is a Japanese podcast for Japanese learners.
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ラー油（ゆ） Chili sesame oil
つけ汁（じる）dipping sauce
茹でる（ゆでる）to boil
家庭料理（かていりょうり）homemade food, home cooking
雀（すずめ）sparrow
細切り（ほそぎり）shredding, slicing up finely
添える（そえる）to add
ナツメグ nutmeg
生地（きじ）dough
早速（さっそく）right away
感想
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