00:01
はい、みなさんこんにちは、コユキです。
今日が2023年の6月の17日、土曜日。
みなさんいかがお過ごしでしょうか。
今日はね、むちゃくちゃ天気良くて、昨日に引き続きですけど、晴天になってます。
で、雲一つないんですよね。久しぶりかな、ここまで晴れたのが。
本当にね、天気が良くて、まあ、風がね、そこそこあるので、気温は上がってますけど、過ごしやすいですね。
外に出てもそんなに暑くないという、まあ、すごく良い日になっております。
はい、ということで、まあ、今日は土曜日で、仕事休みなんですけど、
まあ、こんだけ天気良いのでね、色々お出かけしたいなとは思ってたんですが、仕事がね、いくつか入っているので、
まあ、1日ね、なので出来ております。
はい、ではね、あの、少し時間が空いたので収録してるんですが、
まあ、今日のテーマですね、お話ししたいことがありまして、
バーベキューをする時に注意すべき3つのことというテーマでお話ししたいと思います。
はい、で、まあ、これからの季節ですよね、バーベキューね。
えー、まあ、僕、夏は結構バーベキューはする方かなと思うんですけどね。
まあ、この話するきっかけがね、あの、最近のニュースですね。
最近といってもちょっと前かもしれませんけど、
えー、どこかの大学生、大学でか分からないですけど、
あの、バーベキューをしていて、
で、そのバーベキューの火が燃えうつってこう、
まあ、1人亡くなれたのかな、何人かこう、おやけど、おやけどされて、
怪我をされたというニュースになってました。
はい、で、まあ、そのね、バーベキューからこう、火が燃え上がる、
燃え上がって、燃えうつるっていう状況がね、
いまいちこう、つかめなかったんですけど、
まあ、炭、ね、炭が、炭でね、バーベキューこう、
そんなにこう、火が上がるものでもないですし、
あの、どういうことかなと思って、ニュースを詳しく見てたら、
えーと、その炭に、えーと、手指消毒用のアルコールを吹きかけて、
火を燃え上がらせてたみたいです。
で、あの、まあ、バーベキューの炭がこう、まあ、沈下してきてですね、
あまりこう、燃えてなかった状態で、
で、その火をちょっと起こすために、手指消毒用のアルコールを吹きかけたところ、
一気にこう、火が、火の手が上がってですね、
で、まあ、服とかにですね、たぶん、おそらくですけど燃えうつって、
で、数名ですね、大災けとして一人亡くなられたということだと思います。
で、まあ、その後の経過を追ってないのでわかんないですけど、
その時に見たニュースだけなので、
ああ、非常に危ないなあと思ったと同時に、
まあ、バーベキューこれからね、される方もたくさんおられると思いますし、
03:02
まあ、普通じゃ考えられないことですけどね、
まあ、注意すべきことということで、
お話ししておこうかなと思いまして、
えー、お伝えしたいと思います。
はい、ということで、前置きが長くなりましたが、
先に3つ言っておきますと、
えー、バーベキューするときに注意すべきことということで、
まず1つ目、
えー、住民にアルコールや豆油などは入れない。
えー、2つ目が、
3つ目が、
古い住民は煙が多く、
えー、
良い住民は燃費が良いという話ですね。
で、3つ目が、
えー、バーベキューコンロは水で洗わない、
というところですね。
えー、このあたり、
まあ、僕が今までこう、
ね、バーベキューしてきた中で、
あの、感じたこと、
まあ、当たり前のことなんですけど、
もっと他にもね、色々はあるとは思うんですけど、
まあ、このニュースを見てパッと思ったことをお話ししております。
まず1つ目ね、
あの、住民にアルコールや豆油を入れないってこれ、
当たり前のことなんですけど、
意外といるんだなと思いましたね。
あの、普通考えると、
ね、そんなことはしないんですけどね。
でもね、そのー、
ね、手指消毒用のアルコールですよね。
これね、
僕ね、昔、
なんかやったことがあるんですよね。
そういや、と思い、思い出して。
うん。
あの、バーベキューの時にアルコールを、
手指消毒用かなんか別のアルコールかわかんないですけど、
あのー、
ね、入れたことがあったの思い出しましたね。
うん。
確かにその時結構火は出たような覚えがあったので、
まあ、一言じゃないなと思いましたね。
うん。
今はやらないですけど、
あのー、
まあ今はね、
このコロナ禍でこの手指消毒用のアルコールっていうのが、
もう当たり前にね、どこでも置かれてて、
まあ、あのー、
ね、皆さん持っておられるので、
手軽にこうね、まあ、
例えばバーベキューの施設に行っても、
手指消毒用のアルコールとかありますし、
まあ簡単にこうまあ、
えー、目にすいしますよね。
なので、
もう本当に多分気軽な感じでこう吹きかけられたんだと思いますね。
うん。
で、思った以上に燃え広がってしまったということですね。
これは本当に良くないので気をつけていただければなと思います。
まあ、豆油をね、入れておられた方とかも昔なんか聞いたことはありますんで。
で、臭いですよね、豆油入れたら。
普通に考えたらわかるんですけどね。
何かこう、
うーん、こう、火がなかなかこう、
ね、あのー、つかないとか、
あと、ね、沈下して、
新たに火を起こすのが大変だとか、
まあその辺を楽しむのがバーベキューの良さでもあるのでね。
06:03
火をつけるまでの楽しさとか、
まあ消えてきてからまたもう一回炭入れて火をね、
あのー、復活させるようなところとか、
まあね、
あとうちわで煽って風を送って火をね、
もう一度つけたりとかっていうのも、
含めてバーベキューの楽しさなんですけど、
まあそれがもうめんどくさいんでしょうね。
そういったものでね、
火をつけようとされるということなので、
まあそんな人はバーベキューしない方がいいかなとは思ったり、
個人的にはしますけど、
はい、まあそんな感じです。
はい、ということでまあ気をつけましょうということです。
当たり前のことですけどね。
あと二つ目、
古い炭は煙が多く、
良い炭は燃費が良いという話ですね。
まあこの古い炭ですね、
僕も夏場炭買って、
使いきれなくて、
次の年に前年買った炭を使ったりしてたんですけど、
まずまあしけてるので煙が出て、
煙がむちゃくちゃ多くて、
なかなか火がつかないとかっていうのはあります。
結構そのね、去年の炭とか使われる方多いみたいですけど、
これはね、やめたほうがいいですね。
やっぱそのシーズンで買った炭を使うっていうのと、
そのシーズンで買ってもしばらくずっと置いとくと、
やっぱり湿気が溜まるんですよね。
炭が燃えにくくなるっていうのと、
燃えても煙がむちゃくちゃ多くなるので大変ですし、
その炭で焼いたお肉とか野菜も煙が付くので、
あまり美味しくないですね。
すすも付きますね。結構すすも出るので。
なのでできるだけその時に使い切ってしまうのがベストですね。
使い切られなければ近いうちにも全部使い切ってしまうというのを
やられたほうがいいです。
良い炭ですね。
ホームセンターとかに売ってる炭っていうのは
結構中国産であったりとか、
あまり炭が良くないというか普通なのかな。
それが普通だと思えば普通ですけど、
昔はよくホームセンターで買った炭でやってたんですけど、
今は近場の山のキャンプ場とかで炭焼きをされてて、
地元の木を切られたものを焼いて炭にされるんですけど、
その炭を買ってます。
09:01
全然違いますね。ホームセンターで買う炭と。
まず火の付き具合が全然違うのと燃費がむちゃくちゃいいですよね。
長時間燃えてくれてるというところですね。
あと煙も少なくて、
焼いたお肉の味とか野菜とかも
すごいいい感じなんですよね。
そこまで違うかなというぐらい違うので、
いつも近くのキャンプ場で炭を買ってます。
結構何キロかな?そんなに高くないんですよね。
ホームセンターで買うのと変わらないか。
それよりも安かったりするので、
もし近くにキャンプ場とかがあれば、
大体炭売ってるので、
そういうところに売ってる炭って、
多分地元で焼かれた炭焼きされて作られた炭が多いと思うので、
そういうの買われた方がいいかなと思いますね。
もしあればですね。
なければ別にホームセンターとかでもいいんでしょうけど、
炭によって全然違うので、
その辺はちょっとね、
こだわりを持ってやってもらえたらいいかなと思います。
ということで、あと3つ目ですね。
バーベキューコンロは水で洗わないということです。
これ焚き火台とかもそうなんですけど、
これ水で洗うとね、
ほとんどの確率で錆びますね。
それを拭き取ったとしてもやっぱり錆びるんですよね。
なので、僕今までね、
バーベキューをやり始めた頃は水で洗ってたんですけど、
だいたい錆びて次のシーズン使えなかったりするんですよね。
次のシーズンというかそのシーズンでも錆びてたりするので、
もう使い捨てでやってましたけど、
今は洗わないようにします。
バーベキューコンロも焚き火台も。
汚れは拭き取るようにして、
そのまま保存してるんですけど、
その方が長持ちはしますね。
次のシーズンもあんまり錆びてなかったりとかですね。
シーズン終わりに綺麗にするというのはありますけど、
ブラシで汚れを取ったりというのは、
ただ水は使わないというのは僕は心がけています。
僕がバーベキューをやってきて特に思ったことなので、
他の方、違う方がいいという方もいるとは思うんですが、
個人的に思ったことを3つにまとめさせてもらいました。
気をつけましょうね。
これからバーベキューされる方ですね。
ということで終わりたいと思います。
ではまたお会いしましょう。
小池でした。
バイバイ。
