今年もやってまいりました！「第5回木桶による発酵文化サミットin阪神」。今回は実践料理研究家・みそ探訪家の岩木みさきさんをゲストにお迎えしました。みさきさんがみそ探訪家になったワケ、木桶の味噌との運命的な出会い、今までのみそ探訪のみちのり、味噌蔵の香りなどなど…。木桶とお味噌をテーマにおしゃべりがはずみます。味噌、そして木桶愛の熱いトークをどうぞ。
※公開収録のため、一部音声に乱れがあります。ご了承ください。
－－－－－－－－－－－－－－－－
📌おたより募集中！感想や質問などお気軽にお寄せください♪https://forms.gle/c8aZ5ix2GFK4nw4M8
📌PodcastはSpotify、ApplePodcast、AmazonMusicでも配信中📻https://bento.me/hakko-d
📌OP曲『発酵のうた』https://www.youtube.com/watch?v=nnn01zijMJo※HAKKOU MARCHE BANDおよびVEJから使用許諾を得ています
📌発酵デパートメントの公式LINE
https://line.me/R/ti/p/@507utsrs
📌協賛：バリューブックス
感想
まだ感想はありません。最初の1件を書きましょう！
32:52
コメント
スクロール