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2023-04-08 07:41

#131 【ただただ雑談回】「MEIJI」の工場見学が楽しかった話

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00:06
はい、チカラです。今日もスタイフを撮っていきたいと思います。よろしくお願いします。
えっと、今、あの、今、ちょっとな、あの、今、えっと、娘がね、春休みの最後の週なんで、ちょっとね、家族で出かけることが、あの、今、ちょっと増やしてみてるんだけども、
今日はそのうちの一つね、あの、ちょっと工場見学に行ってきたんですけど、それの工場見学についてちょっと話しようかなと思います。
皆さん、工場見学ってやったことありますか? 僕ね、あんまりあの、小さい頃とか全然やったことなくて、あれ最近なんですかね、いろんな企業で工場を持っているところがね、お客さんに来てもらえるようにね、ちょっとしているっていうのが増えてきているのかもしれないんですけど、ちょっとそのうちのね、あの、工場見学で僕がこの間の娘と妻と3人で行ってきたのが、
えっとね、森永、あ、じゃないな、えっとね、明治の、そう、工場見学でした。
ね、で、明治っていろいろものを作ってるでしょ? ヨーグルトだったり、まあ牛乳ヨーグルト、あとチョコレートね、お菓子もあるし、
うん、もうね、今販売終了になっちゃったけど、カールとかもあったので、
まあお菓子だったり、牛乳、乳製品、ヨーグルト、それからまあチョコレートみたいなものとか、
ね、いろいろありますけど、僕が行った工場は、えっとね、今回は、あの、乳製品のヨーグルト系を作っている工場の見学をしてきました。
工場見学って言っても、どんな感じかって言うと、まあ行ったことない方もいると思うんで、ちょっと説明すると、
実際の工場の中のね、ラインのところまでは中には入れないんですよ。ね、中で働いている方もね、
埃が出ないようにする防塵服とかっていうのを着たりして働いてらっしゃるんだけども、
その中にはもちろんね、入れなくて、外からガラス張りになっている通路を歩いていくような感じで、
中の工場のラインを覗いたり、そこで作っている工程を、あの案内係さんがついてくれてて、説明をしてくれたりっていうような感じで進んでいきます。
で、僕が見たその工場はヨーグルトを作っていて、で、そこでね、ヨーグルトっていうものはどうやって作られるかっていう説明もしてくれたりするんですよ。
で、僕も知らなかったんだけど、えっとね、ヨーグルトって大きく2種類あって、
あの、前発酵っていう工程で作られるヨーグルトと、後発酵っていう工程で作られるヨーグルト2種類あるそうです。
03:01
これ何かっていうと、ヨーグルトって牛乳に乳酸菌を入れて発酵させて作るのがヨーグルトですと。
その発酵させるタイミングが、えっとね、パッケージ、パッケージというか容器に入れる前に発酵させて、
その発酵させたものを容器に詰めていくのが、前発酵の工程で作るヨーグルトだと。
で、これはどういうものかっていうと、なんか固まってないヨーグルト。だから明治でいうと、
R1とかっていうね、あのドリンクがあるでしょ。小さい、あのヨーグルトドリンクみたいなやつ。
だからああいうのは、あの前発酵っていう工程で作られるそうです。 だからある程度乳酸菌で、こう、あの
発酵させつつ、固まりきらないように、こう、なんか攪拌したりして、ドロドロにした状態のものをそのまま詰めていくっていうね、作り方をするそうですね。
で、後発酵という工程は、あのブルガリアヨーグルトみたいな、あの固まってるヨーグルトあるじゃないですか。
ああいうのには、後発酵って言って、乳酸菌と牛乳を混ぜたものを発酵する前に、もうパックに詰めてしまうんですって。
で、それで、まだ液体の状態のまんま発酵する前のものを詰めちゃって、蓋をした上で、蓋をした後に発酵させるそうです。
そうすると、あの、あの、よくね、僕たちが食べるような、あのパックになったヨーグルト、こう、蓋を開けると固まってるでしょ。
ね、ああいう風になるそうです。 そう、だから2つ2種類ね、あるみたいで、その僕が行った工場だと、その2種類ともブルガリアヨーグルトと、あとはR1のドリンクのヨーグルトとか、その辺の諸々作ってる工場でした。
ね。 そんなね、話をやっぱり聞くと娘がね、やっぱり喜ぶんですよ。
いやー、もう明治に愛着が湧いたってね。ブルガリアヨーグルトとかR1とか食べたくなったって言って。
で、やっぱり喜んでましたね。よかったです。 うん。で、こんなね、あの大人になってまで、なるまで知らなかったこともね、説明してくれたり、
で、子供も喜んでくれるっていうね、場を与えてくれてるっていうので、やっぱり工場見学楽しかったですね。
で、帰りにね、お土産もくれるんですよ。で、お土産今回はね、お菓子とヨーグルトドリンクくれたんだけど、
プッカっていうね、お菓子。これもね、記憶に、僕も妻もね、記憶になかったんだけど、明治のお菓子で、まあそう言われればこういうお菓子あったかなーっていうね、
そう、プレッツェルを、で、なんていうの、タコみたいな形を、形取った中に、そう、チョコレートが入っているね、
06:00
お菓子と、あとはあの、四角いパックになった、あの、ちっちゃい牛乳パックみたいなのに入っているヨーグルトドリンクでしたね。
どっちもあんまり有名じゃないブランドの製品だったと思うんだけど、でもそれもね、あの、やっぱりもらって食べたりしてみると美味しかったりして、
で、やっぱりそういう風なね、あの、お土産もらえると、僕も娘もね、妻も記憶に残るし、
まあいいマーケティング戦略にもなってんだろうなーというふうに思いました。 なので、そう、今日はね、工場見学って楽しかったですっていう話をさせていただきました。
いろいろね、やっぱり、いやー、自分だけ一人だとね、うーん、行かないだろうなーっていうものでも、こうやって行ってみると、
まあ子供連れて行ったっていうのもあるだろうけど、まあ喜んでたし楽しかったですね。
ということで、またね、えーと、行ったことない工場、ちょっとね、うちの近所であれば、ちょっとまた行ってみてもいいかなと思いました。
一応これで全部ね、予約制なん、みたいですね。 で、見てみると、結構埋まってるんですよ、予約。いっぱいです。
だから、まあ行くとしたらちょっと早めに計画して予約してみるといいんじゃないかなと思いました。 はい、ということで、えっと、
僕の近く、私の近くでこんな工場あって、工場見学行ったことあるよーとか、今度行ってみようと思いましたーみたいなね、方いたら是非コメント欄にコメントいただけると嬉しいです。
はい、ということで今日は以上になります。 それではまた今日も良い一日を!
07:41

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