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2024-02-28 06:34

【大変だったので共有回】グルテンアレルギー

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00:05
Chikaraのチャージ💪ラジオ
おはようございます、Chikaraです。
今日もスタイフを撮らせていただきたいと思います。
よろしくお願いします。
今日はちょっとね、
あのー、こないだ僕の会社の
上司の上司にあたる方が
ちょっと来ていて、お話してくれたことについてね、
ちょっと話をしたいなと思うんですけど、
いやー、あのね、僕は知らなかったんです。
もし知らないで何かやってしまったら
大変なことになると思ったのがあったので、
みんなに共有したいなと思ったんですけど、
何かっていうと、アレルギーについて。
実はね、僕の娘も
小さい頃、ピーナッツアレルギーがあって、
で、えっとね、
急に顔がブワーッと腫れ上がったことがあって、
で、病院に行ったらアレルギーですね、と。
で、検査したらピーナッツだってことで、
で、今娘はね、もうちょっとずつこう、
なんていうのかな、
爪楊枝の先っぽくらいの量の
ピーナッツペーストをちょっとずつ毎日食べながら、
今はもうね、ピーナッツ一粒とか普通に食べれるように
回復したんだけども、
その僕の上司の上司は、
えっとね、グルテンアレルギーだったんですよ。
で、グルテンってみんなわかります?
あの、小麦粉由来のもの。
だから、えっと普通にダメな食べ物っていうと、
パンだったり、ピザ、パスタ、
それからケーキとかも全部ダメでしょ?
それから、まあなんだろうな、
えっと、唐揚げとかね、
ああいう衣にも、えっと、
そう、グルテン、というか小麦入っているし、
まあビールももちろんね、あの麦でしょ?
だからああいうのもダメ。
ね。
で、
ただね、
食べ物だけ気をつけていればいいと思ったから、
あの、例えばだけど、おにぎりとか、
まあお寿司とかね、ライスだったら大丈夫っていうから、
あの、お昼に僕がお弁当買ってくるよって言ったときに、
あの、お寿司とかだったらいいのかなーと思ったんだけども、
実はね、盲点があって、
小麦って入ってんのこんなものに?って思ったのがあったんですよ。
ちょっとね、皆さん、あの、わかる方いるかな?
えっとね、じゃあ、あ、そうか。
今から、3択を出します。
その中で小麦が入っているもの、
入っている可能性があるから気をつけないといけないものの調味料を、
えっと、選んでください。
1番、
お醤油。
2番、
お酢。
3番、
ソース。
さあ、この3つの中で小麦が入っている可能性があって、
03:00
気をつけないといけないものを、皆さん、
何番だと思いますか?
チックタック、チックタック、チックタック、
ティーン!
正解は、全部!
ね?
いや、もう、ひっかけだろうって思った方、ごめんなさい。
でもね、これびっくりするでしょ。
1番の醤油なんかは、僕はもう、てっきり、
材料は大豆だと思っているから、
醤油だったら小麦が入っていないでしょって思ってたんです。
いや、あのね、聞いたら、
たまり醤油っていうものは、
まあまあ大丈夫だそうですが、
濃い口・薄口醤油とかってなっているものとか、
何かしらこう、えっと、
手を加えているものって、大体小麦が入っちゃっているんだそうです。
だから、その上司の上司が言っていたのは、
あの、そう、えっと、たまり以外はポイズンだって言っていたんですよ。
ポイズンっていうか、毒だよって。
私にとっては毒だよっていうことなんだけども、言っていたんです。
で、前、たまり醤油ボトルを常に持っているんだけども、
今回はちょっと持ってこなかったって言ってて、
だから、僕ね、お寿司をお昼のお弁当として、
小麦以外と思ったらパンは買えないからね。
パスタもピッザみたいなものはダメだから、
肉まんとかもダメでしょ、あれ。
皮がね、餃子とかもそうでしょ。
だから、そう、和食でと思ったら醤油がダメなんですって。
いやー、もうびっくりしましたよ。
で、お酢も、なんかね、えっと、醸造酢?
あー、えっと、なん、なんだっけな。
あの、ものによってはお酢も、えっと、小麦が入っているお酢があるんだそうです。
だから、お酢を使っているもの、マヨネーズもだから、
基本的には、グルテンフリーってはっきり言っているマヨネーズじゃなきゃダメだそうです。
ね、で、お酢もダメ。
で、さらに、おソースもね、小麦が入っているものもあるそうで、
だから、グルテンフリーってちゃんと言っているものじゃなきゃダメだと。
だから、そう、小麦アレルギーの方は、
食べ物、明らかに小麦っていうものじゃなくても、調味料でさえもダメだそうです。
だからね、ホテルに行って、えっと、焼き鳥を食べようとしたら、
焼き鳥もグルテンフリーじゃないからダメだよって、
お店の方に言われたって言ってたかな。
だから、あれも、あの、タレを塗るんでしょう。
あのタレにお醤油のベースのタレじゃないですか。
でね、焼き鳥。
だから、あの、ダメだったそうで、
食べれるものがだから、ほぼほぼないと。
だから、まあ、知識として皆さんも、
万が一、そういう方を接待するとかっていうことを、
もしあったり、ご家族でね、万が一っていう方もいたら、
ちょっとね、お気を付けていただいた方がいいよと思って、
この放送を撮らせていただきました。
もしかしたら、実際に私があの、
グルテンのアレルギーだよっていう方もいらっしゃるかもしれませんけども、
06:02
もっとね、正しい情報とかもしあれば、
コメント欄にぜひコメントいただければと思います。
それでは今日は以上になります。
グルテンアレルギーは、いや、かなり思った以上に大変ということのお話になりました。
それでは、以上になります。
じゃあ、いきます。
チカラチャージ!
今日も、チカラあふれる一日を!
06:34

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