情報過多な現代と料理の選択
はい、おはようございます。ありんこです。本日はですね、情報が多すぎて、何の料理を作ったらいいのかわかりませんということ、ご相談をいただきましたので、このご相談にお答えしていきたいと思います。
このチャンネルでは、時間のないワンママでも気楽にお料理を楽しむということをコンセプトとして、料理の観点であったり、日々の気づきやお考え、仕事や子育てのこと、時々レシピを配信しているチャンネルです。
はい、冒頭で申し上げた、この情報が多すぎて何の料理を作ったらいいかわかりませんっていうところなんですけど、そうですね、これ、ご相談を寄せていただいたものへの回答になります。
私たちって今毎日スマホで見るニュースとかメールとか、何かを調べるのに検索したりとか、本を読んだりとか、仕事の場面とか、私の場合は子どもが小学生と保育園児なんですけど、子どもの学校の資料とかに目を通したりとか、あと郵便物を見たりとか、
こうやって考えてみると、一日中文字から情報を得ているなというふうに思いますね。
特にスマホからの情報っていうのは、最近アルゴリズムっていって、今まで見たものからあなたにお勧めですよみたいな感じのデータで分析されて、私が好きであろう情報っていうのが次々に出てきてしまう傾向があるので、
自然と目に入ってきちゃう情報、自らもともとは取りに行ってるんでしょうけど、その後は予測されて、より興味がありそうなものばかり出てきてしまうっていうことが多いのかなというふうに思います。
なので、自分のことを見てても、子どもたちを見てても、自分の欲しい情報っていうのを惑わされずに自分の手で選び取るっていうことが今後ますます必要になってくるんじゃないかなというふうに強く思ってますね。
本当にそれが問われてくるし、そこが能力って言っていいのかわからないですけど、求められてきてるなというふうに思いますね。
自分の「食べたい」を見つける力
これは料理においても同じ現象が起きてるっていうふうに私は感じていて、世の中には今は本当にたくさんのレシピとか料理の情報が転がっていますよね。
でも、その中で大切になってくるなというふうに思うのは、まずは自分の食べたいものを感じて選ぶ力なんじゃないかなというふうに思います。
なので、食べたいものっていうのを自分で選んでいくことによって、ますます健康でエネルギー高く活動していてる人とそうでない人の二極化がどんどん進んでいくんじゃないかなというふうに、私はちょっと恐れにも近い感じを抱いてますね。
例えばですけど、朝ごはんとか思い出してみて、朝食べたパンとかって、その辺にあってとか急いでたからとかって食べちゃうとか、
あと例えば平日のランチとかで言うと、同僚と食べに行ったからあまりお腹空いてなかったけどすごいボリュームのあるものを食べちゃったなとか、結構自分で決めずに流されながら食べてることって多いと思うんですよね。
たまにはですけど、残孽感というか背徳感であるスナックとか食べる日があってもいいと思うんですけど、この背徳感って本当に一時的な満足度ってすごい高いと思うんですけど、
それが本当に自分の体がこうしてたのかっていうのを、食べた後とかに、食べた後の瞬間分からないかもしれないですけど、振り返って考えてみるといいんじゃないのかなというふうに思いますね。
まずはですね、自分がどんな料理が好きで今何が食べたいって感じているか、これって意識的に時間を取らないと見えてこないことだなというふうに思います。
料理コミュニティ「キッサコ」の紹介
なので情報の多さに疲れてしまった日っていうのは、簡単なレシピを選んでいけるといいのかなというふうに思います。
本当に料理って自分の暮らしを整えるには一番最短ルートなんじゃないのかなっていうふうに私自身は思ってるんですよね。
とはいっても、なかなか一人では自分の本当に食べたい料理にたどり着けないとか、料理と触れ合う時間がなかなか取れないっていう方も結構いらっしゃるのかなって思います。
そんな時はですね、ぜひ環境の力ってすごい大きいので、それを使ってみるといいかなというふうに思いますね。
なので、今私4月、5月の次2ヶ月間の限定で料理コミュニティキサコっていうものを募集しているんですけど、
そのような環境にちょっと身を置くだけで料理と触れ合う時間が増えますし、
そうでなくても意識的に自分でこの時間は料理のことを考えようっていうふうに思って行動するだけでも全然違ってくるのかなというふうに思いますね。
私自身は皆さんの料理と向き合う土台作りっていうのを楽しみながら一緒にできればいいなというふうに考えています。
エンディング
はい、最後までお聞きいただきありがとうございました。失礼します。
