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味噌作り体験してから大黒ふ頭に行ってきた
2026-05-24 10:53

味噌作り体験してから大黒ふ頭に行ってきた

30年前に仲間達と毎週のように土曜日夜に大黒ふ頭に行ってました。懐かしい気持ちになりました。
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はい、ANMAのアップデートラジオ、はい、元気を出していきましょう。よし、はい、元気があれば何でもできる。
はい、今日も一日頑張っていきましょう。はい、えーとですね、今日は、そう、
リフォームをコツコツと1ミリでも進めようと思って、少しずつ進めています。
洗面化粧台が設置できました。
それと、キッチン水洗の交換も終わりました。
はい、えーと、これで水回り関係が、えー、片付いたのかな。
風呂のシャワーも、1、2週間前に終わって、うん、水回りはね、かなりね、綺麗なものとなりました。
水回りがピカピカ、新しいものが付いてますと、その、内見者様が見た時のインパクトがね、あの、だいぶ変わるように思いますね。
それプラス、コンセントプレート、スイッチプレートを新品にする。
うん、それだけで、ね、あの、重工を蓄ふる物件がね、こう、ピカッとね、カチッとする感じがしましたね。
うん、これは、えーと、良い効果が出るような気がします。
はい、えー、それとですね、その、えー、今日は、えーと、5月の21日に、これ収録してるんですけども。
えーとね、神井さんとね、えー、久しぶりにデートです。はい、デート。
横浜市の甲北区、菊名、うん、ですかね、えー、小泉工事屋さんに行きました。
うん、小泉工事屋さん。
でー、味噌作り体験をね、してきたんですよね。
味噌作り体験って、最初ね、全く興味なかったんですけど、面白かったですね、結果。
で、えーとね、1時間ぐらいだったかな。
11時に始まって、12時過ぎ。
あ、でも集合が若干早めに集合だから、まあ、2時間弱。
うん、楽しみましたね。
で、えーとね、煮た大豆がね、ドサッとあって、えーと、大豆をね、あの、ビニール袋に入れてね、ゴリゴリゴリゴリすりつぶすんですよ。
自分の手で。
で、すりつぶしてすりつぶして、えーと、ビニール袋の中で丸い大豆のボールを作るわけですよね。
で、別の容器に、米麹がありまして、米麹と塩をね、あの、混ぜるんですよ。
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自分の手で、わーって混ぜて、えーと、大豆のボールが、こう、塊があって。
で、米麹と塩の塊があって。
で、容器の中に、えー、容器、米麹の容器の中に大豆のボールをボーンとね、かき混ぜるんですよ。
予想以上に面白かった。
塩がね、味噌って、まあ、しょっぱいのは当たり前なんですけど、ものすごい塩が入ってるなって思いましたね。
塩の量が半端ない。
そう、それで、えーとね、大豆と米麹、その、Aの塊、Bの塊をグリグリグリグリ、混ぜて、混ぜて、混ぜて。
結果、その、味噌の、えーと、味噌だるに入れる。
全部、なんと3キロですよ。
3キロの味噌。
私とカミさん、2人で6キロですよ。
6キロの味噌を持ち帰りました。
だがね、味噌はね、出来上がるのは熟成して、発酵熟成して、9月頃食べられるのかな。
想像以上にね、楽しいイベントでしたね。
で、えーと、料金がね、いくらだったかな。
なんかね、チケットもらったんですよね。
チケットもらって、2人で体験みたいなやつでね。
お金支払ったら、5千円くらいするのかな。
で、5千円で、えー、高いじゃんって思ったんですけど、
なんかね、その、えーと、味噌は、ものすごいね、高級味噌になるらしいんですよ。
デパートで売ってて、最上級の味噌になる。
リピートしてる奥さんが、隣近所に行ったんですけど、10回くらいリピートしてるって言ってましたね。
10回も?みたいなね。
要するに、1回高級なお味噌を使ってしまってですよ。
おそらく、おそらく、えーと、安いお味噌に戻せなくなっちゃったんじゃないかなっていう風に、
上さんとお話、想像してましたね。
そうなんだよな、1回高級なものを使うと戻れなくなるんですよね。
たまにね、高級卵を買うんですよ。
近所のね、卵屋さんが養鶏所があって、その養鶏所で販売してるのがね、
10個700円の卵がありまして、たまにね、それ月に1回から2回買うんですけど、
それがめちゃくちゃね、目玉焼きにしてもおいしいし、
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一番おいしいのは卵かけご飯。
めちゃくちゃおいしいんですよ。
それが味わっちゃうと、元のスーパーの白い卵、今300円くらいしますかね、
スーパーの白い卵に戻れなくなるんですけど、
いや戻らないとダメでしょっていうことでね、
700円はちょっとあれでしょって月に1回から2回のお楽しみタイムにしてますね。
味噌もそうなったらちょっと困るなと思ってますけど、
まあでも楽しいイベントでございました。
この日はね、午後にお墓参りに行く予定を立てていたんですね。
親しき仲間のメンチなんですけども、
そのお墓参りに行く前にですね、横浜でしょう、
思い出の地ね、思い出の地、大黒布団のサービスエリアに行きましたね。
ちょっと行ってみました、覗いてみました。
もうね、私がよく行っていた時代は30年前なんですね。
よくよく考えるとですね、30年経過したんだな。
土曜日の夜にね、大黒布団に行くとですね、
ご存知の方も多いかと思うんですけども、
すごいね、やんちゃな車たちがたくさんいましてですね、
まあ賑やかでしたね、賑やか。
でね、その夜中何時だろうな、
2時とか3時まで賑やかだったんじゃないかな。
で、そこでその車好きな若者たちがね、集まって、
私も地元の仲間とね、何台かの車で行って、
何するわけもなくね、缶ジュースとか缶コーヒー飲んで、
タパコ吸ってね、喋ってましたね。
ずっと喋ってられるんだな、なんかしんないけどね。
懐かしいなってね、思いました。
懐かしいなと思ってね、実際現地に大黒布団行くとですね、
昼間ですよ、末昼間。
末昼間だから、もちろんね、
賑やかなやんちゃな車とかやんちゃなお兄さんとかいませんでしたよ。
で、働いてる人たちのね、休憩、トイレ休憩場所としてね、
まあ普通通貨、一般的なサービスエリアとしてね、
勤労してね、あ、そうかそうか、
明るい時間はこういう風になってるんだなってね、
思って、面白かったですね。
でもところどころ懐かしい場所とか、
記憶にある景色とかがあってですね、
まあ少し懐かしさで楽しみましたね。
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そんな感じでですね、今日は、
吉井水泉の交換をしてた。
お味噌作りが楽しかったな、お味噌作りして、
大黒布団行って、お墓参りに行ってきたと。
はい、顕美屋のね、大屋対談ですかね。
ハリーさんと私ね、第1回から第4回掲載されました。
なんか、アクセス数がね、1000でも2000でも行けばいいな、
なんて思ってたんですけどね、
なんか3000とか超えててですね、
うわ、すごいなって思ってたら、
第3回がなんと、なんだあれ、5000だか6000だかいってですね、
ちょっと驚いてますね。
5000とか6000ってなんで、何がバズったんだろうか。
バズってはいないか、まあ万とかいってないからね、
バズったわけじゃないですけどね。
何がアクセス数の伸びに繋がったんだろうか。
ちょっと、第4回、最終回か。
あれ、なんか私の恥ずかしいマンダラチャートが表示されてましたけどね。
あれは恥ずかしいな、あれは。
出るとは思わなかったな、みたいな。
そんなことがあります。
もしよかったらね、6月13日、
私の初のセミナーお話をしますので、
もしよかったら参加していただけたら嬉しいと嬉しく思います。
今日も一日、アップデートしていきましょう。
真根小百合屋、アンマでした。
ありがとうございました。
10:53

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