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滝野川ごぼうとかっていうのは、情報だけがあって、そこから復活させようって、結構骨の折れることですよね。 そうですね。
はい、今週も始まりましたアンゴラくんラジオです。よろしくお願いしまーす。 さあ、お聞きの通りですね。ご覧の通りどうだろう。
あ、なんかガソガソ聞こえましたか。人も喋ってますよね。 こんな感じで今日はですね、外で収録をしております。
ねえ、なんかかすかに聞こえますよね。 どうなんだろう、これ映像で見てたら、今ね、神社の目の前でこう言って私が、なんかビバンみたいになってますか、ビバンみたいに。
坂井誠さんみたいになってますか、こう。 よろしくお願いします。はい、ということでちょっと外でやってるので、人がね、息ききする音とかね、お話ししてる声も入っているかもしれませんが、
その臨場感でやっていきたいと思っております。 というのも実はですね、今日は北区滝野川にあります、滝野川八幡神社にお邪魔しております。
ちょっと待って、神社にお邪魔してるので、ちょっと声張りすぎたか。 お邪魔しております、という感じで、はい、よろしくお願いします。と言いますのも、今年の6月にアカペラグループのインスピノキタさんをお迎え
した際ですね、
北区にはですね、滝野川五宝という祭があるという風に話していたのを覚えているでしょうか。
で、その滝野川五宝の収穫祭が行われるということなんです。 どうだ、いろんな人がこう行きかってるか。
はい、なのね、滝野川五宝の収穫祭はちょっとどういうお祭りが、えーなんですかね、なんかお林とかやらせて、こう、
抜くのが、ちょっとわからないんですけども、とにかくその抜くお祭り五宝を、はい、前代未聞のお祭りがあるということで、はい、ということで、この番組はですね、私アングラ目線でお店仕事商品をご紹介して、背景に
ある人に注目します。
裏テーマ、北区の元気の波動を世界に広げる、です。さあ、ということで、今日は皆さんと、えー、皆さんと、私、えー、主体で、はい、えー、五宝祭りを探っていきたいと思いますので、よろしくお願いします。
はい、じゃあさて私はですね、滝野川八幡神社の境内にある畑に、えー、来たわけなんですけども、本日は特別に滝野川八幡神社で栽培されている滝野川五宝を収穫させていただけるということで、
行きましょうか畑にね、はい、畑って言ってもちょっと見たところですね、結構駐車場ですね、駐車場の一角に、あ、人々が待っていてくれてます、あ、すいません、よろしくお願いします。
お願いします。
え、あ、こちら五宝祭りのボランティアで来ている明治大学の学生の坂井紀乃さんと仲間たちの、はい、皆さんにいろいろ教えていただこうと思います。よろしくお願いします。
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ちょっと私びっくりしたんですが、あの、なんかね、ブーツとか履いてきた方がいいのかと思ったら、コンクリートの上で。
そうなんですよ。
これは?
これは元々、後ろですね、今何本か残ってるんですけど、滝野川五宝っていう五宝が土の中じゃなくて塩ビパイプの中で育ってるんですね。
あー、そうなんですか。
土地がやっぱ少ないので、塩ビパイプ状にしないと奥まで掘れないっていうので、収穫も楽ちんなのでっていうので、こういう形で境内で育てているものになります。
えー、だってちょっとびっくりでしたよね、なんか筒、ちょっと言い方を悪くする、不発弾みたいなサイズで、ちょっとびっくりしたんですけど、
筒の中で、しかも私、この出てる葉っぱ、蓮の葉っぱみたいな、
確かに大きいですね。
五宝って葉っぱあるんだっていうところからちょっとカルチャーショック。
五宝ですよ、滝野川五宝は元々すごい長い種類なので、葉っぱもすごい立派なものが上についております。
そこが比例してるんですね。
そうですよね。
東京の土地は高いとか言うけど、五宝にもしわ寄せがあって、このようなパイプの中で。
コンパクトにしております。
じゃあこちら、収穫っていうのも、どのようにも収穫させていただいてよろしいんですか?
はい。
じゃあちょっと教えていただいて。
この塩ビパイプを引っこ抜くんじゃなくて、割る形でガバッと開けて、
丸の土と五宝だけの状態から、土をちょっと横の土を入れるみたいな感じで収穫をします。
抜くんじゃなくってこう掘りすすってね。
よけていくみたいな。
じゃあよろしいですか?教えていただいて。
ゴム手袋を。
ありがとうございます。すいません。
なんだろう。
直径が20ないかみたいなね、塩ビパイプの中に。
細い、最小限の。
最小限の中に、なんか20本くらい釘が出ておりますが。
はい。
え?五宝収穫するとは思えない。
ニッパー?
これを切ればいい?
はい。
この結束バンドの中に入りづらいのが大変っていう五宝を収穫するときにまさか抱くと思わなかった、この苦労が。
ちょっと固いかもしれない。
おー!いけました!
ありがとうございます。
嬉しい。なんか息が開通したときみたいなね。テープカットみたいにできました。
じゃあこちらも。
はい。
いいですか?
はい。
おー!できましたー!
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真ん中のテープを切っていただいちゃって大丈夫です。
へー!これは。
皆さんはもう毎年これをボランティアされている?
ボランティア自体は去年から竹野川八幡美人さんにお世話になってまして、
なので私たちもそんなに経験があるわけじゃないんですけど、
そうなんですね。
数回お世話になって。
へー!
2年目で。
はい。
今ちょっとガムテープ、塩ビパイプをカッターで切り開いております。
こんな感じでいいのかな?
はい。大丈夫です。
この中のやつも切った方がいいんですか?これくらい大丈夫?
開けたら大丈夫なんで。
そこは結構ざっくりと。
これで?
で、そんな感じで。
はい。大丈夫でしょうか。
そしたら、開けます。
開けます。
開けます。
開けます。
はい。
せーの。
おー!すごい!かわいい!なんか丸い!
こうやって転がして出していくと。
ほっ!ほっと!
ほっ!
かわいい!
この状態で入ってました。
すごいですね。
ほっ!もう崩壊していった。
そうなんですよ。
これで中にごぼうがあるので、優しくちょっと周りの土をこんな感じで。
はい。
刺していく感じで。
へー!
収穫していきます。
分かりました。
皆さんボランティアサークルってことですか?大学の。
そうですね。ボランティアサークルでいろいろ他のこともやってるんですけど、
私たちは都市農業部っていう形で、特に江戸トーキュ野菜をメインで。
かっこいい!江戸トーキュ野菜っていうのがあるんですね。
なんで江戸トーキュ野菜に興味があるんですか?
なんか、普段に食べてる野菜ってどこで育ててるかとかわからないじゃないですか。
思った時に、地域と密接な関係のある野菜って、地域のつながりにもなりますし、
確かに。
毎年種がつながれていくっていう面では、歴史的な縦のつながりにもなるじゃないですか。
横にも縦にもつながってる野菜、素敵だなって思って。
えー!
そういう面で、そこから私たちのボランティア作、地域おこしとかもやってる部もあって、
それだったら農業も絡められて、地域活性化とかにもなるんじゃないかなって思ったのがきっかけで、
ボランティアをちょっとずつ始めてました。
えー!素敵すぎて今アニメの話してるみたいな。
そうだね。
壮大でした!素敵!
あー、そうか。
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昔の人がつないでくれた歴史ですもんね、野菜ってね。
そうか。
また種を植えて、自分もそれに参加できるってね。
素敵なことですよね。確かに確かに。
そういう気持ちで野菜と向き合ったことがありませんでしたね。
ほとんどないと思う。
こんな感じでほとんど全部が見えてきたので。
すごい!
私葉っぱとこの茎が数連動してると思ったら、意外とそうじゃない。
ここの方が少ない。でも。
下げちゃって大丈夫です。
いいですか?
嘘!まさかごぼうを横で掘って収穫完了するとは。
おー!収穫できました!
すごいね、これね。マグロとかの持ち方ですよね。
こうやって縦で抜くかと思ったら、横から少しずつ土を抜けて。
めっちゃ立派ですね。
確かに。
確かに全部合わせたら私ぐらい。
私も塩ビパイプの中でギリ育てられる。
すごい。
ありがとうございます。
ということで無事に収穫できました。ありがとうございます皆さんご協力。
ありがとうございます。
ではこの後、ごぼうを使ったごぼう汁を作るということで、
調理している場所にもお邪魔してみようと思います。
本当に皆さんありがとうございました。
ありがとうございました。
畑から移動してまいりました。
こちら竹の川ごぼうを使ったごぼう汁を作るということで、
ゴンネギの藤広美さんにお話を伺いたいと思います。よろしくお願いします。
よろしくお願いいたします。
ゴンネギって何ですか?
薬食名ですね。
薬食名?
はい。
かっこいい。
ぐうじさんの下の。
そうなんですか。かっこいいお文字ですね。
文字がね、書くのが難しいですけど。
そうですね。
よろしくお願いします。
よろしくお願いいたします。
こちら今、ごぼうが半分にされてあります。
これ切らせていただいて。
いいですか。ご説明というか。
半分に切っちゃったんですけど、
ここはちょっと汚れてるので使うのをやめましょう。
切っていただけます。
はい。ごめんなさい。ちょっと刃物が左利きでね。
左利きですね。
これ結構硬い。
すごい。
切れました。
そしたら、
どういう風に切ってもいいんですが、
ごぼう汁の時は斜めに3ミリから5ミリくらいの厚さで切ってます。
3ミリ?
はい。すいません。失礼いたします。
これくらいね。5ミリくらいね。
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イエーイ!
なんかスーパーで買うよってよりもやっぱ力強い。
そうですね。
なんかこのごぼうに縦の繊維が走ってるのが、え!ってこう。
力強いから、すごいね。
切りにくいんだけども、切りにくいということは力強いということでしょって感じですね。
すごい。
上手です。
楽しみ。きんぴらなんかにしちゃう日もあるわけですか。
そうですね。きんぴらとか酢揚げとか美味しいです。
酢揚げ?
酢揚げ。そのまま。
思い出した!
悪抜きなしでそのまま酢揚げに。
あったんですよ。新宿の居酒屋でごぼうの酢揚げ美味しい。あの店美味しい。思い出した!
酢揚げもいいですね。
どうですか?私の。
上手だと思います。
ありがとうございます。
勝ちです。
アンゴラが人を深ぼっちゃうアンゴラくんラジオインタビュー。
今回はですね、ブージーの藤井智樹さんに滝の川ごぼう収穫祭について詳しくお話を伺おうと思います。よろしくお願いします。
よろしくお願いします。
お願いします。本日お忙しい中。
大変失礼いたします。
そもそもこの収穫祭っていうのはどういったお祭りなんでしょうか。
今から5年前、2022年にこの神社が創建820年、10年ごとのめでたい節目の年だったので、
何か事業を始めたいと。
昔はこの滝の川、この周辺全部畑であって、
その種苗業が盛んで、いろんな種を採って、それを生業として栄えてた場所なので、
なんとか今は畑が一軒もなくて、ここで滝の川ごぼうとか、滝の川人参とか、滝の川株といった滝の川という地名のついた野菜が、
もう全く作られていない。
それの復活栽培をしようじゃないかと。
ということで始めたのがきっかけです。
なんかすごい地元の方にも広まってるから、結構前からあるのかなと思ったら、意外と5年前からかなりこの5年で広まりましたね。
そうですね。
滝の川ごぼうとかっていうのは情報だけがあって、そこから復活させようって結構骨の折れることですよね。
そうですね。で、そのある滝の川ごぼうを調べておったら、その本の著者が大竹先生って今日来ていただいてる先生にちょうど結びつきまして、電話をして。
え、富士山自ら電話して。
そうですそうです。で、それは面白そうだからお手伝いしましょうということでやってきてくれて。
すごい。
で、ごぼうって柔らかいんで、地面に植えちゃうと抜けないんですね。
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地方のごぼうの農家さんっていうのは重機で掘って、1メートルくらい掘って横から取るんですよ。
え、1メートル掘ってるからこうまっすぐ保つんですか。
そうなんですそうなんです。
結構規模がでっかいんですね、ごぼうって。
それでなんとかここでできる方法がないかしらということで、大竹先生なんかと相談をして。
したら塩ビ缶で土を入れてやってみたらどうかなっていう話になりまして。
で、始めたのがヒカゲです。
塩ビ缶でごぼう育てるっていうのは滝の川が初めてなんですか。
そういうもの自体は。
たぶん肥料袋とかそのぐらいのものではやってる方はいるって大竹先生おっしゃってたんですけど。
1メートルのこの筒で作るのはたぶんうちが初めてだったのかなと思います。
すごい。さっきお話を伺ったら自宅で塩ビ缶並べてやってるって方もいたりして。
そうなんです。
すごいですね。かなり広まってますね。
しかも収穫祭だけじゃなくてごぼう会議というものもあると聞いたんですけど、どういう会議なんですか。
2年目以降ですね、種を配ってちょうどその種を蒔く時期に。
それをどなたでもお渡ししてたのでそれぞれの栽培方法で植えて育ったごぼうを実際に持ってくるとか
写真を持ってくるとか風呂話とかそういうのを大竹先生をMCにして皆さんでいろいろ話し合おうじゃないかと。
来年に向けてより良いごぼうを作れるようにというきっかけで始めたのがごぼう会議。
なんかアメトークのごぼう芸人みたいな感じでごぼうについて悩みとかもっとこうしたら良くなるよねをみんなが持ち寄ってやってるんですね。
じゃあより良くしていこうっていうことですよね。
そういう方が大勢増えてきてるのでそういう方が集まってやってます。
実際食べさせていただいて美味しさに本当にびっくりいたしました。
ちょっとお忙しい中インタビューさせていただきます。ありがとうございました。
はい、ということでアンゴラックラジオ第81回目いかがだったでしょうか。
なんとふつおた?あ、そうですね花火会の行ったよっていうメッセージが来てるので読んでいきたいと思います。
ラジオネームみきさん。こんにちは。この間私も北区花火会に行きました。
そしたらSNSでアンゴラ村長も行っていたと知ってびっくりしました。
私はやっぱりベタだけどフィナーレが一番好きでした。アンゴラ村長はどこが一番好きでしたか?
確かにフィナーレね。私も3回目ですから北区花火会の見せ方知っております。
3部構成ぐらいになってて、最後に一番やりたいことをその年のタイトルにちなんだ選曲がいいですよね。
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私はスーパーフライさんのビューティフルっていう曲がすごい大好きなんですよ。
世界で一番輝く光になれっていうので、歌詞に合わせながら花火がぐんぐん花開くところももちろん綺麗なんだけど、
その前のぐんぐんものすごい高さまで登っていくあの光で頑張れみたいな、そこを楽しめる大人になってきちゃった。
マグロの下に敷いたら妻で酒飲めるで飛び死になっちゃったみたいな感じで、
あそこの一生懸命まっすぐじゃなくてちょっと揺れながら頑張って上に登っていくので、
そこで頑張れっていう年になっちゃったなと思いました。
ビューティフルっていう曲がすごい良いから流したんじゃないかな。
去年は一曲だった気がするんですよ。
だから、違うか?わからないですよ。私の中だと一曲だった気がしてて。
で、普通今回のラブっていう愛のテーマだったら愛を込めて花束を?だっけ?の一曲だけで終わるところがビューティフルが良すぎてスーパーフライつながりで、
ちょっと手前に一曲つけたというその作りじゃないかと踏んでおります。
やっぱあそこ良かったですよね。
去年の菅志賀夫さんの曲が良いから花火会終わった後も日常の中であの曲を聴いて花火を思い浮かべてね。
私も頑張らせていただこうっていうね。
なんか来たく花火会は持ち帰れるというかテイクアウトできるみたいななんかそういう良さがありますよね。
私帰りに赤羽根駅の方まで歩いて帰ってたら中学生くらいの女子2人が友達と誘い合ってきたと思うんだけど
待ってあの男子いた?みたいな感じで。
男子だよね。クラスの男子がいて一緒に来てたのか分からないんだけど。
え、いた?待って追いかける?みたいな感じで。
そういうさ、みんなのホロの初恋とかも来たく花火会を後押ししてるんだなと思って。
みんなの人生に色々ありがとうございました。
終わりですか?エースバーさんとかもふつおたでくれてありがとう。
岡野さんともYouTubeか?動画?見れて。そうか動画で見てくれたんだ。ありがとうございます。
皆さん良かったら何でも良いんでどんどん送っちゃってください。
21:01
じゃあ告知ですね、ちょっと私が去年もめちゃくちゃ告知してたと思うんですけども
新ネタをね月に3本作るぞっていうライブが復活しまして
11月4日に東京中野の方でございますので
よかったらSNSからね色々情報出てて予約できますので
よかったらよろしくお願いします。
皆さんの応援でね私たちをキングオブコントの決勝に上げてください。よろしくお願いします。
ということでまた次回ごぼうの話をいっぱいしましょう。さよならー。