農文協（農山漁村文化協会）の中田めぐみさんと辻 涼香さんから本の話と、農文協の職員さんがどんなふうに農家の方々に普及を行っているか、取材をしているか、そして農家の方々がどんなに努力と工夫で頑張っていらっしゃるかなど、大変貴重なお話をしていただきました。以下、紹介された本です。
『日本の食生活全集30 聞き書 和歌山の食事』
https://shop.ruralnet.or.jp/b_no=01_4540880586/
季刊『うかたま』
『つながるごはん つくり手と食べ手をむすぶ鳴子の米』
https://shop.ruralnet.or.jp/b_no=01_54025157/
『いま知りたい お米と農家の話』
https://shop.ruralhttps://shop.ruralnet.or.jp/b_no=01_54025158/
月刊誌『現代農業』
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