美容院でかけるパーマの正体は、髪の中にある「硫黄と硫黄の留め金」を外して付け直す化学反応です。実はこの同じ留め金を光で外すと、未来のクリーンエネルギー「水素」がつくれるかもしれない、という研究がアメリカで発表されました。2025年ノーベル化学賞のテーマでもある「MOF」という結晶の最前線を、10分で楽しく解き明かします。
Journal of the American Chemical Society
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