第197回 後継社長の新たなチャレンジへの不安と期待。そして、会社としての原点回帰：有限会社ゆたかや製菓 代表取締役 中山忠男氏 インタビュー【後編】

店舗リニューアルを境に、33歳で会社を引き継いだ中山社長。
自分の思い描いていた「和菓子の専門店」を実現し、新たな船出と期待していた。
しかし、顧客は新商品を買ってくれるだろうか。
価格が高くなっているので、顧客は離れるのでないか。
そんな不安が、オープンが近づくにつれて大きくなります。
しかし、リニューアルすると多くの顧客が自分の和菓子を気に入ってくれ、リピートしてくれた。
その理由は先代のある行動にあったと、あとで分かった。

さらに、２号店をオープンするにあたって、中山社長がこめた想いとは。
会社を引き継いでよかったと思えるようになる、後継者・後継社長はぜひお聞き下さい。

アシスト2代目（株式会社高橋）
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