【ゲスト：ユートピアアグリカルチャー 阿座上 陽平さん】酪農をアップデートできたら、お菓子作りを永遠に続けられる!?

今回のテーマは「酪農」！ゲストは株式会社ユートピアアグリカルチャーのプロデューサー阿座上 陽平さん。エコポークで豚の未来については考えたことがある #みみしゃか ですが、酪農・牛・ニワトリについて考えていきます！「お菓子作りを永遠に続けられる！？」って、そもそも今のままだとお菓子作りを永遠に続けられないのか！？という問いから始まる今回。✓酪農の課題とは？✓どうやって酪農しながら温室効果を抑える！？✓放牧のメリット・デメリットとは？✓お菓子作りの未来とは！？ということについて、考えていきます！そして、「ユートピア」の名前の由来についても伺っていきます。（はたして番組は関係あるのか…！？）試食ありでいげちゃんがテンション上げな回となっております！【考えたいテーマ】社会課題を解決されていく“仕組み”が作れれば、誰もが生まれてきてよかったと思える世界が作れる？①酪農の課題とは！？②酪農の課題解決と美味しさを両立させる実験とは？③酪農とお菓子作りの未来とは！？【キーワード】酪農/牛/鶏/放牧/フリーゲージ/ゲップ/メタン/温室効果/＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝この番組は「これが実現したら、もっと良い社会になるかも？」という身近な疑問やアイデアから、社会課題や経済、テクノロジー…などなど、様々なテーマについて考えていく“社会科見学”的ポッドキャスト番組です！タイトルは「井桁弘恵のお耳の社会科見学」略して「#みみしゃか!!」、番組パーソナリティは井桁弘恵さん（いげちゃん）！▽ 番組へのメッセージ・ご感想こちらhttps://www.tv-asahi.co.jp/podcasts/
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