2025-05-08 11:20

パスタ、価格の差は何? / イタリアの小麦は美味しい 他

今回のテーマ:
パスタ、価格の差は何? / イタリアの小麦は美味しい / 美味しいパスタの見分け方 / 効果的な外国語勉強法 / 美容師になりたい / 医者、働くにオススメの国 / 英語学習にハマり、寝不足 / 性格の不一致で離婚請求

元動画:
https://www.youtube.com/watch?v=Vgw0GXBjdqw

サマリー

イタリアのパスタや小麦の美味しさ、そしてそれに伴う価格の違いについて考察しています。また、日本人とイタリア人のパスタに対する好みや食文化の違いにも言及しています。

価格差の理由
【コメント】最近、ひろゆきさんの動画の影響でジチェコのパスタをよく買うようになりました。ジチェコは500g、400円くらいでスーパーで売っていたのですが、一方でダイソーに行くと500g、100円で売っている謎メーカーパスタが買いました。パスタの価格差って何か来ているのでしょうか?コミュニケーションについてですかね?
はい、そうです。安い小麦のパスタは安いんですけど、それはそれで食べ方はあるんですけど、イタリアの小麦はやっぱり美味しいんですよね。
ジチェコは一般価格でもそれなりに美味しいんですけど、イタリアのその結構高いパスタになるとやっぱりちゃんとしてるんですよね。美味しいパスタの見分け方って結構簡単で、茹で時間が長い。茹で時間が長ければ長いほど美味しいです。
ハードチーズ、パルメザンチーズがなんで美味しいかというと、タンパク質がなるべく壊れていてアミノ酸になりやすいものの方が旨味を感じるんですよ。乾燥パスタがなんで美味しいかというと、もともと小麦というのを粉々にして棒状にしてるんですけど、それを乾燥させてタンパク質としてアミノ酸がボロボロになった状態なので、茹でるって食べるとアミノ酸の美味しさも出つつ、
でも乾燥パスタで乾燥してて中に芯があるので、固いものを食べる食感も感じられるんですよ。麺が固いのが美味しいっていうのの人種って、多分ね、日本とイタリアぐらいなんじゃないかな。中国もね、そんなにその麺の硬さ追求しないんですよね。
アメリカ人とかはむしろパスタとかがドゥレンドゥレンになってる柔らかいものを好んだりするんですよ。日本人ってそばとかうどんとか、そばですけど香川のうどんみたいな、感触が強くてコシがあるものが好きじゃないですか。
イタリア人もアルデンテって言って、下手すると噛むときに芯があってパキッとするぐらいのものを好むぐらいなんですよ。なので、固い麺のが美味いよねっていう日本人とイタリア人しかわからない感覚を追求している西の王者がイタリアで東の王者が香川のうどんだと思ってるんですけど。
ていう感じなので日本人としてはやっぱりイタリアのパスタっていうのは他の国は他の国でそれが好きっていうので好き嫌いの問題だがあるんですけど。なので割とイタリアのパスタはいいんじゃないかなと思うんですけど。
たまたま何かトゥケッターで流行ったのがあったんですけど、アメリカで美味しいイタリアンの店を見つける方法っていうので、パスタが固い、量が少ない。野菜が固いって言って評価が低いイタリアレストランに行くと当たりが多い。
要するに野菜が固いっていうのは野菜のそのものの味とそのギリギリの美味しさっていうのを追求すると固くなるんですよ。アホが茹でるともうドロッドロになるんですよ。なので野菜が固いということはむしろドロッドロにしないでちゃんと感触が残るようにしてるっていうイタリア人の好きな食感ですよ。
これは日本人が好きな食感でもあるんですよ。パスタが固いもそうで、アメリカの人は茹でてコシのない状態のパスタをチーズとかバカバカ入れてグニャグニャの状態で食うのが好きですよ。だからマカロニのチーズっていうのがアメリカ人大好きでマッケンチーズって言うんですけど、ドロドロになったマカロニにチーズベッタベタにしたのをバカバカ食うっていう油でドロドロの小麦を食うっていうのが好きなんですけど、でも日本人ってやっぱマッケンチーズあんまり好きじゃないんですよ。
食感がないから。イタリア人の人も固めのパスタが好きなので、アメリカ人が野菜が固いとかパスタが固いとかっていうのはむしろ日本人としては正解の確率が高い。あとポーションが少ない。量が多ければいいだろうみたいなのが割とアメリカ人好きなんですけど、ちゃんとした素材を使って料理するとやっぱり少なくなっちゃうんですよ。野菜も肉も小さくなるしね。
食感の重要性
なので、量が少なくても成立しているということはバカ舌のアメリカ人向けじゃないから、むしろイタリアの味のわかる人向けっていうのがあって、なのでイエルフとかだと評価が低いけど日本人が行くと喜べるよねみたいなのがあったりするので、そういう感じの味噌を選ぶっていうのも外国に行った時はクセにするといいんじゃないかなと思います。
実用英語勉強中の大学生です。AK-29までは取れたのですが、コアの英語や会話で使う英文法、実用英語の単語があまり頭に入りません。フランス語を持っている英語学者さんが見てやはり効果的な英語学者は何ですか。外国に行く。やはり強制的に使う場に飛ぶことです。はい、そうです。なのでフィリピンの語学留学とかしてみるといいんじゃないでしょうか。やっぱり使う環境に行かないとなかなか身につかないですよね。
現在日大附属、高校1年の男です。自分は美容師になりたく、高卒後に美容学校に通うと思っています。しかし家族には卒業可能な通信の美容学校があるので日大に通い通信美容学校を並行し大学に行く方が役に立てるようなものも将来に得すると思いました。しかし今は何らか早く美容師になりたく、その選択肢でストレスの美容学科に来ており、2年スタートが遅れ悩んでいます。
どちらが取ったほうがいいと思いますか。僕も大学に進めますけどね。2年早くスタートが来ることが何のメリットがあるかわかんないんですよ。
美容師で食えるやつ。結局お客さんが捕まえられるかどうかなんですよね。お客さんが捕まえられないと結局美容師としては食っていけない。お客さんを捕まえるとどういうことかというと、お客さんが来たくなるような店を作れるかどうか。
お客さんは誰かに雇われて馬車馬のように働くということなんですけど、馬車馬のように働いている人というのは基本的には30歳になる前に辞めます。給料安いんですよ。若手の美容師というのはいくらでも入ってくるので、給料を上げなくて辞めたいんだったら辞めればという形で使い古されるんですよ。
経営者としてちゃんとできる人しか残れないんですよね。30代以降美容師をやりたいのであれば。もしくは外国に行く。なので外国に行くのであれば英語できなきゃいけないよねとか。経営をするとなるとやっぱり経営にそれなりの知識というのが必要だよねってなると、やっぱり大学卒業できるぐらいの知識がないと。
知識だったり社会経験がないと。肉体労働をずっとやり続けているというのと、あと大学に行って経営学やりますとか法学部で法律してますとなると、やっぱり経営をやっていく上ではそれなりのアドバンテージがあるんですよね。
なので美容師になるのであれば、むしろ日大の経営学部とか小学部とかに行って経営を学びつつ、専門学校を通って美容師の資格を取ってっていう方がいいんじゃないかなと思います。経営をやらないで美容師として生きていくっていうのは食っていくのは無理じゃないですかね。
僕が知る限り30以上で経営側に回らないで美容師で食ってる人って聞いたことないですけどね。
卒業と同時にEU県内の医師免許を取得できるヨーロッパの大学で勉強しています。アメリカで働きたいと思ってますが、どこか他に日本以外で医者として働くお勧めの国ってありますか。
日本はお医者さんってなかなか労働時間長いって言いますけど、フランスは本当に勤務時間通りしか働かないので、全然フランスはワークライフ場の時には楽でいいんじゃないかなと思いますけど。
英語学習始めたら楽しくなって最近寝不足気味です。りょうきさん寝不足が良くないって言われてましたが、このまま続けたいけど大丈夫ですかね。
頭の中で自分で英語を作って一人英会話やったら寝なくなって気がついちゃうようになってました。
ベッドの中で電気を消してそこで頭の中でやるようにしてください。それで起きてるんだったら別にいいです。
ただ全く電気消して真っ暗な状態で、それで寝ないのであれば大丈夫だし、それで寝ちゃうのであればそれはそれで睡眠取れるからいいよねっていう感じで。
なので寝れる状況というのを作った上でやればいいんじゃないかなと思います。
僕は仕事が続きません。
一つの会社では頭を叩かれパラロケ、もう一つの会社では性犯罪者と同居を強いられ、その人が嫌だったので電気を消したら何か。
仕事中ギャンブルや寝る人で働ける人も少ない人でした。
一日の労働時間はみんなちょうどなので一日13時間の業務でした。
今は働きながら車両消費で走れます。
ブラック企業勤めすぎ。
なので普通の会社に勤めればいいだけだと思うので、仕事に向いてないとか仕事が続かないとかではなく、あなたが働いているところがブラックすぎるっていう特殊な環境なので、むしろ続けられないのが普通です。
ブラック企業はとんととやめてください。
A君が子供だと思っちゃったんですけど夫なんですね。
親族をブロックしておく。
離婚自由はそんなにないと思うので、多分真剣の争いになると思うんですけど、ぶっちゃけ真剣な争いをすると負けますね。
共同申請が時間の問題で日本は成立するので、ずるずると離婚を延ばして養育費を払わないというので、ずるずる延ばし続けて、それでも離婚したいならどうぞという形で、その後共同申請になれば会えるので、養育費を払うという形にしないというので引っ張り続けるというのでいいんじゃないかなと思います。
なんで難しいと思ったかで、A君が最初に子供だと思っちゃったからややこしくなったんですよね。
なのでそのA君というのが青さんの友人であるという前提が最初に持ってたら、ここまで混乱しなかったんじゃないかなと思います。
混乱ということではないんですけど、文章が分かりづらいって書いてあったので、僕も読み直したのでなんで分かりづらいと思ったのかなーっていうので、なんとか組んでいかれると子供なのかなと思っちゃうんですよね。
でも友人の大人っていうのが最初に分かっていれば、そうでもあるのかなっていう。
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